Thập Niên 80: Ba Năm Hôn Nhân Không Viên Phòng, Tái Giá Sinh Con Cùng Anh Chồng Thô Kệch - Chương 214: Thập Lục Hương Ra Đời, Tôn Văn Bác Đề Nghị Hợp Tác

“Ký chủ xác định là Thập Tam Hương chứ?”

“Đúng vậy!”

“Đinh! Một gói Thập Tam Hương đã được hoán đổi thành công.”

Khương Phức Sanh đổ Thập Tam Hương ra lòng bàn tay ngửi thử, sau đó nhìn bảng thành phần trên bao bì, rất nhanh cô đã nắm rõ công thức của loại gia vị này trong đầu.

Cô không thể trực tiếp dùng nguyên xi Thập Tam Hương, như vậy là vi phạm bản quyền, nhưng nếu cải tiến dựa trên nó thì đó sẽ là sản phẩm do cô nghĩ ra, có thể đứng tên mình.

Sau khi xác định được những thứ cần thiết cho công thức, cô lần lượt lấy từ giá gia vị ra đại hồi, quế chi, tiểu hồi hương cùng mười sáu loại hương liệu khác. Mỗi loại đều được cô cân đo kỹ lưỡng, sau đó cho vào bát sạch, từ từ nghiền nhỏ.

Vài phút sau.

Lý sư phó từ bên ngoài bước vào.

Khương Phức Sanh gật đầu: “Bây giờ vắng khách rồi, cháu sẽ pha chế loại gia vị mà sáng nay đã nói với bác. Lát nữa bác dùng nó để hầm canh xem hiệu quả thế nào.”

“Tốt quá!” Lý sư phó lộ vẻ vui mừng khôn xiết.

Đúng lúc này, Tôn Văn Bác cũng tò mò bước vào: “Ồ? Bếp trưởng Khương định pha chế loại gia vị mới sao? Gia vị gì thế? Tôi có thể biết không?”

“Được chứ, hai người đợi tôi một lát, lát nữa sẽ biết ngay thôi.” Khương Phức Sanh vừa nói vừa đẩy nhanh động tác tay.

Nghiền hương liệu là một công việc tỉ mỉ, vừa phải nhanh nhưng cũng phải nghiền đi nghiền lại, phải nghiền thật đều và mịn thì mới đảm bảo hương vị đậm đà.

Một lúc lâu sau, Lý sư phó hít hà mùi hương trong không khí, vẻ mặt chấn động: “Mùi này thơm quá!”

Tôn Văn Bác cũng gật đầu, nhìn chằm chằm vào tay Khương Phức Sanh: “Dường như có đại hồi, quế chi, còn có... rất nhiều hương liệu khác. Bếp trưởng Khương, cô định làm thành dạng bột sao?”

Khương Phức Sanh gật đầu, đổ bột hương liệu lên một chiếc đĩa sạch.

Bột hương liệu sau khi nghiền xong tỏa ra mùi thơm nồng nàn, bay khắp cả gian bếp.

Lý sư phó hít một hơi thật sâu, kinh ngạc nói: “Mùi này nồng hơn mì chính nhiều, lại còn có một mùi thơm rất đặc biệt, ngửi thôi đã thấy thèm rồi. Chỉ là không biết dùng để hầm canh thì hương vị có còn giữ được không.”

Tôn Văn Bác cũng ghé sát lại ngửi: “Quả thực, mùi vị này rất đặc biệt, không giống với những loại bột hương liệu bán trên thị trường.”

“Đây là Thập Lục Hương, được pha chế từ mười sáu loại hương liệu.” Khương Phức Sanh mỉm cười nói, sau đó đưa đĩa bột cho Lý sư phó: “Bác cầm lấy nấu canh thử xem.”

Lý sư phó lập tức nhận lời, cầm lấy Thập Lục Hương rồi bắt đầu bận rộn trong bếp.

Tôn Văn Bác cũng muốn biết canh hầm bằng Thập Lục Hương sẽ có vị thế nào, nên đứng bên cạnh phụ giúp Lý sư phó.

Lần này họ chọn một chiếc đùi gà, vì nguyên liệu ít, nồi đất nhỏ nên canh hầm rất nhanh.

Mùi thịt thơm phức hòa quyện với hương vị của Thập Lục Hương lan tỏa khắp hậu cần.

Mùi vị này nồng nàn hơn hẳn mùi thịt hầm bình thường gấp mấy lần, Lý sư phó và Tôn Văn Bác đều không thể tin nổi nhìn vào nồi canh.

Có lẽ vì mùi quá thơm nên đã thu hút những đầu bếp đang nghỉ ngơi bên ngoài chạy vào.

“Oa, thơm quá đi mất!”

“Lý sư phó, bác đang hầm canh gì mà thơm thế này!”

“Ai đặt món canh này vậy?”

Mọi người vây quanh, tò mò nhìn vào nồi đất.

Lý sư phó nói: “Đây là canh hầm bằng Thập Lục Hương do Bếp trưởng Khương mới pha chế, mùi thì rất thơm nhưng không biết ăn vào cảm giác thế nào.”

Một chiếc đùi gà không cần hầm quá lâu, khi thấy đã chín tới, Lý sư phó tắt lửa, gắp thịt đùi gà ra.

“Bếp trưởng Khương, Tôn sư phó, còn cả mọi người nữa, mỗi người một miếng nhỏ nếm thử xem.”

Khương Phức Sanh nhận lấy nếm một miếng, trong mắt đầy vẻ hài lòng.

Thịt đùi gà hầm bằng Thập Lục Hương khiến thịt trở nên mềm ngọt hơn, hơn nữa hương vị của gia vị đã hoàn toàn thấm sâu vào từng thớ thịt, cảm giác rất phong phú, còn tốt hơn cả mong đợi của cô.

Tôn Văn Bác nếm xong liền gật đầu lia lịa, ánh mắt sáng rực nhìn Khương Phức Sanh: “Bếp trưởng Khương, loại Thập Lục Hương cô tự sáng chế này lợi hại quá! Vị đậm đà mà không nồng gắt, hầm canh đã ngon thế này, nếu dùng để tẩm ướp thì chắc chắn sẽ rất tuyệt.”

Khương Phức Sanh mỉm cười, không trả lời.

Dù sao đây cũng là cải tiến dựa trên Thập Tam Hương của người ta, được họ khen ngợi như vậy, cô không tránh khỏi có chút chột dạ.

Lý sư phó: “Bếp trưởng Khương, Thập Lục Hương này dùng tốt hơn mì chính nhiều, dùng nó nấu ăn thì hương vị chắc chắn sẽ nâng lên một tầm cao mới.”

Các đầu bếp khác sau khi nếm thử thịt gà cũng đồng thanh tán thành, vây quanh đĩa gia vị bàn tán xôn xao, ai cũng nghĩ nếu dùng loại hương liệu này nấu ăn thì chắc chắn sẽ thu hút được rất nhiều người.

Tôn Văn Bác suy nghĩ một lát rồi nói: “Bếp trưởng Khương, hai chúng ta đổi chỗ khác nói chuyện được không?”

Khương Phức Sanh liếc nhìn Tôn Văn Bác, gật đầu: “Vậy ra ngoài đi!”

Tìm đến một góc không người, Tôn Văn Bác nghiêm túc nói với Khương Phức Sanh: “Bếp trưởng Khương, Thập Lục Hương của cô tốt như vậy, cô có từng nghĩ đến việc phát triển nó ra không?”

“Có chứ.” Khương Phức Sanh gật đầu, “Hiện tại các loại gia vị trên thị trường không nhiều, tôi định khi nào có thời gian sẽ phát triển thêm gia vị mới.”

Tôn Văn Bác chắp hai tay lại, vẻ mặt hớn hở: “Thập Lục Hương này của cô có mùi vị độc đáo, phát triển ra chắc chắn sẽ có thị trường. Tôi muốn hợp tác với cô, cô có đồng ý không?”

“Hợp tác với tôi?” Khương Phức Sanh trầm ngâm đ.á.n.h giá Tôn Văn Bác, “Anh định hợp tác thế nào?”

“Tôi có thể bỏ vốn, tìm nhà máy cho cô.” Tôn Văn Bác nhướng mày.

Khương Phức Sanh nghe vậy, trong lòng khẽ động.

Cô vốn định phát triển gia vị mới, đăng ký thương hiệu rồi đem bán ra thị trường, nhưng việc này cần phải tìm được đối tác mới tiến hành được.