Thập Niên 80: Hào Môn Giả Thiên Kim Gả Cho Sĩ Quan - Chương 86

Lời của Phương Hiểu Lạc khiến mặt Trịnh Lan Hoa đỏ bừng, muốn mắng mà không biết mở lời thế nào.

Phương Hiểu Lạc đứng dậy: "Chao ôi, áo mẹ không mặc cũng được, dù sao cũng là tiêu tiền của con trai mẹ, lát nữa con mang làm giẻ lau, đi lau chuồng lợn vậy."

Nói rồi cô định giật lại chiếc áo trong tay Trịnh Lan Hoa.

"Cái đồ phá gia chi t.ử này!" Trịnh Lan Hoa vội vàng giật lại: "Mặc, ai bảo mẹ không mặc chứ, ngày mai mẹ sẽ mặc đi dạo luôn."

Phương Hiểu Lạc khoanh tay: "Thế thì được rồi, lát nữa con đi kiếm miếng vải khác làm giẻ lau."

Nói đoạn giọng cô đầy vẻ tiếc nuối, mắt còn liếc nhìn chiếc áo thêm mấy cái.

Trịnh Lan Hoa quay về phòng mặc thử chiếc áo này, thấy cực kỳ vừa vặn, hơn nữa tuy hoa to rực rỡ nhưng mặc vào lại rất đẹp, trông trẻ ra hẳn mấy tuổi.

Thẩm Kim Hạ lén lút đẩy cửa ra, thò cái đầu nhỏ vào: "Bà nội ơi, bà rất thích chiếc áo này phải không ạ?"

Bàn tay Trịnh Lan Hoa đang vuốt ve họa tiết hoa trên áo lập tức rụt lại: "Cũng tàm tạm."

Thẩm Kim Hạ chạy vào, cười híp mắt: "Bà nội mặc cái này đẹp lắm ạ, vậy nên bà định tìm cho chúng cháu một người ông nội mới sao?"

Trịnh Lan Hoa đưa tay che miệng Thẩm Kim Hạ: "Trẻ con trẻ ranh nghe mấy chuyện này ở đâu thế, tìm ông nội gì chứ, có các cháu là đủ làm bà mệt rồi."

Thẩm Kim Hạ chớp chớp mắt, gạt tay Trịnh Lan Hoa ra: "Vừa nãy mẹ nói với bà con đều nghe thấy hết mà, anh cả đã giải thích cho con rồi."

"Trẻ con trẻ ranh thì biết giải thích cái gì." Trịnh Lan Hoa nói: "Xem bà có đ.á.n.h vào m.ô.n.g anh cả cháu không."

Thẩm Kim Hạ vội vàng chạy ra ngoài: "Anh cả ơi chạy mau đi, bà nội sắp đ.á.n.h m.ô.n.g anh rồi kìa!"

Trịnh Lan Hoa: ...

Phương Hiểu Lạc dọn dẹp đồ đạc xong, thấy thời gian cũng đã hòm hòm liền chuẩn bị đi nấu cơm.

Cô bước vào bếp, mùi vị lúc mới vào sân giờ càng thêm nồng nặc.

Cô mở nắp một cái chậu đặt trên bệ cửa sổ, bên trong là phần xương lợn còn sót lại.

Lúc cô đi vắng nhà rõ ràng đã hết thịt rồi, chắc là Trịnh Lan Hoa mới đi mua.

Lớp mỡ lợn phía trên lẽ ra sau khi nguội hẳn phải có màu trắng, nhưng lớp này ở giữa màu trắng lại pha lẫn những thứ đen kịt, chẳng rõ là cái gì.

Phương Hiểu Lạc bưng lên ngửi thử, một mùi tanh hôi xộc thẳng vào mũi, suýt chút nữa làm cô nôn mửa.

Cô quay đầu lại thì thấy trên kệ bát đĩa có một cái chậu, bên trong đựng... chắc tạm gọi là bánh bao đi.

Cô cầm lên một cái, bánh bao này rõ ràng men chưa nở, vừa đen vừa cứng, lại còn có mùi chua.

Phương Hiểu Lạc cầm bánh bao ước lượng trên tay, cái bánh này có phải là có thể đ.á.n.h c.h.ế.t người không?

Tay nghề này của Trịnh Lan Hoa đúng là không ai sánh kịp, người bình thường có ngồi tên lửa cũng không đuổi kịp.

Phương Hiểu Lạc vừa đặt bánh bao xuống thì Trịnh Lan Hoa bước vào.

Mấy ngày nay đều là Phương Hiểu Lạc nấu cơm, Trịnh Lan Hoa cảm thấy đơn giản nhất chính là món canh sườn hầm hôm đó cô làm.

Thì cứ cho vào nước lã mà đun thôi, thế là bà cũng làm theo.

Khổ nỗi, rõ ràng cũng là đun trong nước lã, mà sao vị nó lại không giống nhau chút nào.

Thẩm Hải Bình còn chẳng thèm ăn, bà thì có ăn một ít.

Còn về số bánh bao này, bà cũng không hiểu tại sao mình hấp nó toàn ra cái dạng này.

Trịnh Lan Hoa nói: "Mấy cái bánh bao này để mẹ tự ăn."

Phương Hiểu Lạc thở dài một tiếng hỏi: "Mẹ ơi, con nói này, có phải mẹ có chấp niệm gì với việc hấp bánh bao và làm mấy món bột mì này không?"

Trịnh Lan Hoa không cho là vậy: "Các cụ nói rồi, trăm hay không bằng tay quen. Hấp thêm vài lần, biết đâu có lần nào đó nó lại ngon thì sao."

Phương Hiểu Lạc nói: "Mẹ ơi, bây giờ người ta có câu nói thế này."

Trịnh Lan Hoa: "Câu gì?"

Phương Hiểu Lạc nói: "Trên đời không có việc gì khó, chỉ sợ lòng không cam... mà là chỉ cần biết từ bỏ đúng lúc."

Trịnh Lan Hoa: ...

Phương Hiểu Lạc nói tiếp: "Mấy cái bánh bao này mẹ đừng có tự ăn, mẹ có còn muốn cái dạ dày nữa không? Bánh bao tuy có giá trị nhưng cái dạ dày của mình là vô giá. Cứ để đó đi, nó cứng thế này thì vi sinh vật cũng lười đến gặm, chắc chắn là không hỏng đâu, lát nữa con sẽ 'cứu vãn' nó cho mẹ."

Trịnh Lan Hoa cũng chẳng hiểu vi sinh vật là cái giống gì, nhưng nghe Phương Hiểu Lạc bảo có thể cứu vãn được thì mắt sáng rực lên: "Còn cứu được sao?"

"Được." Phương Hiểu Lạc nói: "Nhưng lần sau mẹ cố gắng kiềm chế bản thân một chút, cứu vãn mấy thứ này tốn tiền lắm ạ."

Trịnh Lan Hoa xoa xoa tay: "Mẹ... mẹ sẽ cố gắng."

Sau đó bà lại hỏi: "Tối nay con định làm món gì? Mẹ phụ một tay."

Phương Hiểu Lạc nói: "Mẹ giúp con gọt vỏ khoai tây, sau đó nạo thành sợi. Chúng ta làm bánh khoai tây, mẹ xem gọt bao nhiêu củ thì đủ nhà mình ăn."

Trịnh Lan Hoa đi rửa khoai tây, gọt vỏ, Phương Hiểu Lạc vớt phần xương lợn to mà Trịnh Lan Hoa đã hầm ra, dùng nước sôi có bỏ thêm gừng, rượu và đại hồi đun lại hai lần, sau đó pha nước xốt rồi kho lại.

Khoai tây sợi của Trịnh Lan Hoa vừa nạo xong thì bên kia món xương lợn kho cũng ra nồi.

Bà có chút phiền muộn, cùng một nguyên liệu mà Phương Hiểu Lạc làm ra lại thơm lừng như vậy.

Bà nhìn Phương Hiểu Lạc bỏ bột mì vào khoai tây sợi, lại rắc thêm hành lá, bỏ muối, trộn thành dạng sền sệt, rồi cho dầu vào chảo, múc bột khoai tây vào dàn phẳng.

Sau đó chiên vàng đều hai mặt rồi cho ra đĩa.

Chẳng mấy chốc, một chồng bánh khoai tây sợi lớn đã được bưng lên bàn.

Thẩm Hải Bình ngửi thấy mùi thơm liền nở nụ cười.

Một chiếc bánh được đưa vào tay cậu, cậu rất nghiêm túc c.ắ.n một miếng, rồi để lộ nụ cười thỏa mãn.

Trưa nay cậu chẳng ăn được gì, giờ đang rất đói.

Cậu còn gặm thêm hai miếng xương lợn, nước xốt dính đầy miệng nhưng trong mắt lại là sự mãn nguyện.

Thẩm Hải Phong cầm một chiếc bánh khoai tây sợi lên, bên ngoài giòn rụm bên trong mềm mại, hương thơm ngào ngạt, cực kỳ ngon.

Chiếc bánh này còn ngon hơn cả bánh nhà hàng xóm làm nữa, cậu không kìm được mà ăn liền ba cái.

Trịnh Lan Hoa thấy mấy đứa trẻ dạo này rõ ràng là béo ra một chút, sắc mặt cũng tốt hơn nhiều, trong lòng không khỏi cảm khái.

Chẳng lẽ trước đây chúng mãi không lớn nổi là vì bà nấu ăn không ngon sao?

Nhưng ba đứa trẻ cũng đâu có chê bà nấu dở đâu.

Đến thứ hai, lại bắt đầu một tuần mới bận rộn xuôi ngược, cuộc sống thực sự rất sung túc.

Trưa ăn cơm xong, Phương Hiểu Lạc ngâm mộc nhĩ, nấm và miến rồi đi ngủ.

Đến hơn ba giờ chiều, Phương Hiểu Lạc bắt đầu bận rộn, nhào bột, băm nhân, chuẩn bị tối nay ăn sủi cảo.

Trịnh Lan Hoa vốn dĩ muốn giúp một tay, nhưng bà thực sự không hiểu nổi cái nhân mà Phương Hiểu Lạc định làm là gì.

Chỉ thấy Phương Hiểu Lạc băm nhân thịt lợn, rửa sạch mộc nhĩ, nấm rồi chần qua nước sôi sau đó thái nhỏ, lại đem miến đã ngâm cắt thành từng đoạn ngắn.

Tiếp đó, những thứ mà Trịnh Lan Hoa hoàn toàn không nghĩ tới là có thể trộn chung với nhau này đều được bỏ hết vào một cái chậu.

Trịnh Lan Hoa cảm thấy lần này Phương Hiểu Lạc chắc chắn không làm ra được món gì ngon đâu, nhìn xem, mấy thứ này sao có thể trộn cùng nhau làm nhân sủi cảo được chứ?

Bà chỉ vào cái chậu đồ đó: "Con có chắc là cái nhân này ăn được không?"

Phương Hiểu Lạc chợt nhớ lại lần đầu tiên cô thấy Trịnh Lan Hoa nấu cơm, liền nói: "Con nghĩ có lẽ, có thể, đại khái là sẽ ngon hơn món canh bột mì nấu mộc nhĩ khoai tây nghiền thịt lợn kia đấy ạ."