Thập Niên 80: Nóng Bỏng Quân Hôn, Giả Thiên Kim Làm Mẹ Kế Dưỡng Nhãi Con - Chương 255: Tuyển Dụng Thành Công

Bên trong cửa hàng đã được trang trí hoàn toàn theo thiết kế của Phương Hiểu Lạc, vừa sạch sẽ lại vừa tiện dụng. Trịnh Lan Hoa, Tôn Yến và Triệu Thúy Liên đi dạo một vòng quanh tiệm. Trịnh Lan Hoa nhìn đâu cũng thấy ưng ý. Triệu Thúy Liên và Tôn Yến cũng không ngớt lời khen ngợi.

Trịnh Lan Hoa vui lắm, nghe người ta khen Phương Hiểu Lạc mà bà thấy mát lòng mát dạ như khen chính mình vậy. Tôn Yến còn không quên bồi thêm một câu: "Chị cả à, Hiểu Lạc về làm dâu nhà chị đúng là phúc đức của chị đấy."

Trịnh Lan Hoa đắc ý ra mặt: "Chứ còn gì nữa, các cô không biết đâu, cái gì tốt nó cũng dành cho tôi hết. Ăn, uống, mặc, dùng, trước đây tôi còn chưa bao giờ thấy qua những thứ này."

Phương Hiểu Lạc giới thiệu cho họ từng khu vực chức năng.

"Phía sau này là bếp, là nơi làm việc chính." Phương Hiểu Lạc chỉ vào một căn phòng nhỏ được ngăn riêng biệt, "Chỗ này con bảo thợ làm một cái giường tầng, thực ra là để tiện nghỉ ngơi. Nếu đi lại không tiện thì có thể ở lại đây luôn."

Tôn Yến và Triệu Thúy Liên đều cảm thấy nếu thật sự được làm việc ở đây thì tốt quá. Gia đình hai người giờ chẳng có gì phải lo lắng, nếu không về nhà thì ở lại đây cũng rất thoải mái.

Tôn Yến và Triệu Thúy Liên đến đây vốn là để thử việc. Phương Hiểu Lạc lấy men nở đã mang theo ra: "Thím, chị Thúy Liên, bột mì ở bên này, hai người mỗi người nhào một khối bột trước đi ạ. Trong phòng này ấm, đến chiều là bột nở rồi, lúc đó mình sẽ hấp màn thầu và làm bánh nướng nhiều tầng xem tay nghề thế nào."

Tôn Yến và Triệu Thúy Liên đều là những người chăm chỉ, thạo việc, hai người chia nhau nhào bột, động tác vô cùng nhanh nhẹn. Bột nhào xong đạt chuẩn "ba sạch": bột sạch, chậu sạch, tay sạch.

Trong lúc chờ bột nở, Phương Hiểu Lạc bảo hai người lấy thêm chậu để nhào tiếp một khối bột khác, khối này dùng để làm bánh nướng áp chảo, sủi cảo các loại. Trịnh Lan Hoa đứng bên cạnh nhìn rồi khẽ thở dài.

Phương Hiểu Lạc đun nước sôi, để nguội cho mọi người uống, lại rửa thêm táo đặt vào đĩa. Cô vừa gọt táo vừa hỏi Trịnh Lan Hoa: "Mẹ, sao mẹ lại thở dài thế ạ?"

Trịnh Lan Hoa vẻ mặt đầy phiền muộn: "Mẹ thấy lạ thật đấy, mẹ cũng làm cơm gần ba mươi năm rồi, sao mẹ nhào bột lại không giống các cô ấy nhỉ? Cái khối bột trong tay mẹ nó cứ chẳng nghe lời gì cả!"

Phương Hiểu Lạc phì cười: "Chắc là bột mì có thù với mẹ rồi."

"Mẹ ơi, con bảo này, nhào bột không tốt thì mình không nhào nữa." Phương Hiểu Lạc hạ thấp giọng, "Chẳng phải người ta hay nói 'trên đời không có việc gì khó, chỉ cần biết từ bỏ' sao. Mẹ buông tha cho mình, cũng là buông tha cho khối bột đấy ạ."

Trịnh Lan Hoa lườm cô một cái. Phương Hiểu Lạc cười tủm tỉm, đưa miếng táo đã gọt cho bà: "Thay vì nhào bột, mẹ ăn táo đi cho sướng."

"Mẹ à, có những việc không nên cưỡng cầu. Mẹ xem, mẹ làm giày đẹp thế kia, chẳng ai khéo bằng mẹ đâu. Con người mà, không ai hoàn hảo mọi thứ được. Vả lại, nấu cơm không ngon cũng là một cái phúc đấy, mẹ thấy không, chẳng bao giờ có ai bắt mẹ phải vào bếp cả."

Trịnh Lan Hoa đáp: "Chỉ có con là giỏi an ủi mẹ thôi."

Lúc Tôn Yến và Triệu Thúy Liên đang chờ bột nghỉ, Phương Hiểu Lạc chia táo cho họ: "Mọi người ăn chút trái cây đi, cứ thong thả mà làm, chúng ta không vội."

Cả một ngày trôi qua, Phương Hiểu Lạc cảm thấy vận may của mình thật sự không tồi. Tôn Yến và Triệu Thúy Liên đúng là những tay làm đồ bột siêu hạng. Bánh rán của Tôn Yến thì dai ngon, bánh ngàn tầng của Triệu Thúy Liên thì ngoài giòn trong mềm. Tôn Yến gói bánh bao, Triệu Thúy Liên còn làm cả bánh nướng nhân thịt. Tôn Yến cuộn bánh hoa, Triệu Thúy Liên gói hoành thánh. Những chiếc màn thầu to tròn vừa ra lò đều trắng trẻo, xốp mềm.

Có hai người này ra tay, cô cơ bản chẳng cần phải động móng tay vào việc gì. Nói thật, Tôn Yến và Triệu Thúy Liên còn có chút lo lắng. Phương Hiểu Lạc nếm thử xong, không ngớt lời khen ngợi.

"Thím, chị Thúy Liên, tay nghề của hai người quá đỉnh luôn ạ."

Tôn Yến và Triệu Thúy Liên nhìn nhau. Triệu Thúy Liên hỏi: "Hiểu Lạc, vậy nghĩa là bọn chị được nhận rồi chứ?"

"Được chứ, tất nhiên là được rồi ạ." Phương Hiểu Lạc rất vui mừng, "Thím, chị Thúy Liên, thời gian làm việc ở tiệm con là từ 4 giờ sáng đến 12 giờ trưa, buổi chiều con không định mở cửa. Tất nhiên, nếu trước 12 giờ mà bán hết đồ, dọn dẹp xong xuôi thì mọi người có thể về sớm."

Tôn Yến nghe vậy liền hỏi: "Thế nếu 9 giờ sáng đã bán hết và dọn xong thì cũng được về ạ?"

Phương Hiểu Lạc gật đầu: "Tất nhiên rồi ạ."

Tôn Yến và Triệu Thúy Liên lập tức cảm thấy làm việc cho Phương Hiểu Lạc sao mà nhẹ nhàng thế. Cô chủ này thật sự quá dễ tính. Nếu đã vậy, họ nhất định phải làm việc thật tốt mới được.

Phương Hiểu Lạc nói tiếp: "Con không yêu cầu thời gian quá dài. Nói thế này nhé, tiệm của con sẽ không bắt mọi người làm quá nhiều đâu. Mỗi ngày con chỉ bán số lượng có hạn thôi. Lúc đầu chắc chắn sẽ hơi khó khăn, khách chưa đông ngay, nhưng con tin sau này kinh doanh sẽ rất tốt. Dù sau này có bao nhiêu người muốn mua mà không được, con cũng sẽ không tăng thêm số lượng, đồ bán chỉ có bấy nhiêu thôi. Cho nên khối lượng công việc mỗi ngày của mọi người là cố định."

"Về tiền lương, mỗi tháng là 68 đồng, được nghỉ 4 ngày, mỗi ngày bao hai bữa sáng và trưa. Nếu kinh doanh tốt, tiền thưởng và lì xì lễ tết sẽ tính riêng. Hai người không được nghỉ cùng lúc mà phải thay phiên nhau. Muốn nghỉ ngày nào thì báo trước cho con để con sắp xếp. Nếu hai người thấy chấp nhận được thì chúng ta ký hợp đồng."