Thập Niên 80: Nóng Bỏng Quân Hôn, Giả Thiên Kim Làm Mẹ Kế Dưỡng Nhãi Con - Chương 43

Phương Hiểu Lạc chắp tay, “Được thôi, coi như con không biết điều. Đồ tốt như vậy, con thật sự không nỡ ăn, mọi người ăn nhiều một chút.”

Nói xong, Phương Hiểu Lạc liền vào bếp, chuẩn bị xem có những nguyên liệu gì.

Thứ Trịnh Lan Hoa làm dù có đưa cho nàng, nàng cũng sẽ không ăn, nàng sợ ngộ độc.

Nàng dường như hiểu ra một chuyện, tại sao ba đứa trẻ được đón về gần một tháng, vẫn xanh xao vàng vọt không có tiến triển gì, hóa ra Trịnh Lan Hoa là một sát thủ nhà bếp.

Cái món ăn bóng tối này, trực tiếp đặt vào cuộc thi phá bếp, cũng thuộc hàng cực kỳ bùng nổ.

Vấn đề là, Thẩm Tranh từ nhỏ đã ăn những thứ này mà lớn lên sao? Có chút đáng thương.

Phương Hiểu Lạc đi một vòng, phát hiện trên giá bên cạnh có cải trắng, cà rốt, củ cải. Một bên khác trong rổ có trứng gà, trong một cái túi có mộc nhĩ khô.

Bên cạnh lu nước còn có hai miếng thịt.

Đừng nói, thức ăn cũng không ít.

Nàng suy nghĩ một chút, liền tự mình bắt tay vào làm.

Đầu tiên là lấy một nắm mộc nhĩ ngâm nước, sau đó rửa sạch cải trắng, cà rốt và củ cải.

Ngay sau đó, đem mấy thứ này đều thái sợi để sẵn.

Món ăn bóng tối của Trịnh Lan Hoa đã ra khỏi nồi, khắp phòng đều là mùi lạ không thể tả, vừa tanh vừa hôi.

Bà bưng một chậu đồ ăn không thể gọi tên, nhìn Phương Hiểu Lạc đang bận rộn ở đó, chần chừ một lúc, cuối cùng cũng đi ra.

Phương Hiểu Lạc liền nghe được cuộc đối thoại của mấy bà cháu bên ngoài.

Thẩm Hải Phong: “Bà nội, thật ra… bà không cần làm thịt đâu, bà chỉ cần hấp khoai tây, rửa cải trắng, chúng ta chấm tương ăn là được rồi.”

Trịnh Lan Hoa: “Các cháu còn nhỏ, chỉ ăn những thứ đó làm sao có dinh dưỡng.”

Thẩm Hải Phong: “Bà nội, thật ra cháu tự làm cũng được.”

Trịnh Lan Hoa: “Cháu làm cái gì? Lại bị bỏng bây giờ, bà làm sẵn cho cháu, mau gọi Hải Bình lại đây ăn cơm.”

Thẩm Kim Hạ: “Bà nội, đồ ăn trưa còn không ạ?”

Trịnh Lan Hoa: “Hết rồi, ăn hết rồi. Bà làm món mới, tuy không ngon bằng đồ ăn ở nhà ăn trưa nay, nhưng rất bổ dưỡng, thích hợp cho các cháu lớn lên.”

Nhờ lửa trên bếp lò, Phương Hiểu Lạc vo gạo, nấu một nồi cơm hai loại gạo.

Trong lúc chờ cơm chín, nàng cho muối vào cải trắng thái sợi, ướp trước.

Sau đó bắt đầu thái thịt, thịt thái lát mỏng, cho thêm một chút nước tương, muối, lại cho thêm chút lòng trắng trứng gà trộn đều, cuối cùng nàng lại tìm được một ít bột năng, như vậy có thể làm cho thịt xào ra vừa mềm vừa mượt.

Ướp thịt xong, bên kia cải trắng thái sợi cũng ướp gần xong.

Phương Hiểu Lạc thêm nước, rửa sạch cải trắng, cho cà rốt thái sợi vào, còn có mộc nhĩ đã ngâm nở chần qua nước sôi rồi thái sợi cũng cho vào.

Cơm chín rất nhanh, vốn dĩ gạo tẻ và gạo kê thời này đã có mùi vị đặc biệt thơm ngon, lúc này trong bếp đã hoàn toàn bị mùi thơm của cơm bao phủ.

Đối diện nhà bếp, mấy đứa trẻ vốn đang căng da đầu mà ăn cơm, lúc này ngửi thấy mùi cơm thơm, đều nhìn về phía bếp.

Cơm trong tay chắc chắn là không còn thơm nữa.

Trịnh Lan Hoa gõ gõ bàn, “Nhìn cái gì? Đồ của người phụ nữ kia làm có ăn được không? Cô ta nấu cơm, canh của bà đây vẫn là canh bột mì đấy.”

“Hơn nữa, nấu cơm ai mà không biết, ngày mai bà cũng nấu cho các cháu.”

Thẩm Hải Phong nghĩ lại cũng phải, “Bà nội, vậy ngày mai chúng ta cũng nấu cơm ăn.”

Nhưng lời tuy nói vậy, những mùi vị khác trong bếp lại bay tới.

Mấy người không nhịn được cùng nuốt nước bọt.

Thẩm Kim Hạ còn nhỏ, “Anh cả, đây là mùi gì vậy, thơm quá.”

Thẩm Hải Phong cũng nuốt nước bọt, nhưng vẫn bướng bỉnh nói, “Thơm em cũng không được ăn, đó là dầu ớt, ngửi thì thơm, thật ra cay c.h.ế.t em đấy, không phải đồ chúng ta nên ăn.”

“Ồ.” Thẩm Kim Hạ ngoan ngoãn gật đầu, cúi đầu ăn canh bột mì trong miệng.

Thẩm Hải Bình vẫn luôn hồn bay phách lạc, mọi chuyện không liên quan đến mình, ngửi thấy mùi dầu ớt, cuối cùng cũng ngẩng đầu nhìn qua.

Nhưng cũng chỉ là nhìn xem, rồi lại cúi đầu chìm đắm trong thế giới của riêng mình.

Phương Hiểu Lạc dùng dầu nóng đổ lên ớt bột, mùi thơm của dầu ớt lan tỏa khắp nơi.

Sau đó nàng pha nước sốt, cho nước tương, giấm, một chút đường trắng và muối vào khuấy đều, trực tiếp rưới lên trên đĩa cải trắng.

Nàng dùng đũa trộn đều món nộm khai vị này.

Trắng, đỏ, đen, chỉ thiếu chút màu xanh, nhưng trông rất ngon mắt.

Sau khi làm xong món nộm cải trắng khai vị này, cơm cũng đã chín.

Phương Hiểu Lạc động tác nhanh nhẹn bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào, tiếng “xèo” một tiếng, thịt đã ướp trực tiếp cho vào chảo. Ngay sau đó, hành gừng đều cho vào, bắt đầu xào nhanh tay.

Thịt nhanh ch.óng đổi màu, Phương Hiểu Lạc trực tiếp múc ra đĩa.

Món thịt xào này là sở trường của nàng, nếu có thêm chút ớt cay hoặc hẹ thì càng ngon.

Thời gian gấp gáp, bụng nàng cũng đói, nên nàng chỉ làm hai món khai vị này, có mặn có chay, nàng vô cùng hài lòng, lại rất đưa cơm.

Phương Hiểu Lạc làm phần rất lớn, nàng nghĩ nghĩ, múc riêng ra một phần mỗi món để sang một bên, nghĩ rằng Thẩm Tranh về nếu chưa ăn cơm thì còn có cái mà ăn.

Trong nhà bếp, mùi dầu ớt, mùi cơm, mùi thịt xào hòa quyện vào nhau, mấy người đang ăn cơm ở đối diện nhìn món canh bột mì khoai tây nghiền, mộc nhĩ và thịt heo của mình, thật sự khó mà nuốt trôi.

Trịnh Lan Hoa là vạn lần không ngờ tới, một cô gái trông xinh đẹp như vậy, lại lớn lên trong thành phố, thế mà lại biết nấu cơm.