Thập Niên 80: Nóng Bỏng Quân Hôn, Giả Thiên Kim Làm Mẹ Kế Dưỡng Nhãi Con - Chương 99: Bánh Khoai Tây Thơm Ngon, Sủi Cảo Độc Đáo

“Giúp con gọt vỏ khoai tây, sau đó bào thành sợi. Rán bánh khoai tây, mẹ xem gọt bao nhiêu củ thì đủ chúng ta ăn.”

Phương Hiểu Lạc vớt xương heo lớn Trịnh Lan Hoa hầm ra, dùng nước sôi, cho gừng, rượu và đại hồi vào nấu hai lần, sau đó pha nước sốt lại một lần nữa.

Sợi khoai tây của Trịnh Lan Hoa đã bào xong, bên kia xương heo sốt cũng đã ra khỏi nồi.

Bà ấy có chút buồn bực, cùng là nguyên liệu đó, Phương Hiểu Lạc làm ra lại thơm ngon.

Bà ấy nhìn Phương Hiểu Lạc cho bột mì vào sợi khoai tây, rắc hành lá, cho muối, khuấy thành hỗn hợp sệt, rồi múc hỗn hợp khoai tây vào chảo dầu, dàn đều.

Sau đó rán hai mặt đến khi vàng ruộm thì vớt ra.

Không lâu sau, một chồng bánh khoai tây sợi lớn đã được bưng lên bàn.

Thẩm Hải Bình ngửi thấy mùi thơm, cười rạng rỡ.

Một chiếc bánh được đưa vào tay nó, nó rất nghiêm túc c.ắ.n một miếng, sau đó lộ ra nụ cười thỏa mãn.

Giữa trưa nó không ăn gì, bây giờ rất đói bụng.

Nó còn gặm hai miếng xương heo, nước sốt dính đầy miệng, trong mắt lại tràn đầy thỏa mãn.

Thẩm Hải Phong cầm lấy một chiếc bánh khoai tây sợi, bên ngoài giòn bên trong mềm, mùi thơm lan tỏa khắp nơi, ngon cực kỳ.

Cái bánh này, còn ngon hơn cả bánh hàng xóm rán ở nhà nữa, nó không nhịn được ăn ba chiếc.

Trịnh Lan Hoa thấy mấy đứa trẻ mấy ngày nay rõ ràng đã mập lên một chút, sắc mặt cũng tốt hơn nhiều, trong lòng cảm khái.

Chẳng lẽ trước đây chúng nó vẫn luôn không mập lên, là vì bà ấy nấu không ăn được sao?

Nhưng ba đứa trẻ cũng đâu có nói là không ăn được.

Đến thứ Hai, lại bắt đầu một vòng bận rộn mới, cuộc sống quả thật rất phong phú.

Giữa trưa ăn cơm xong, Phương Hiểu Lạc ngâm mộc nhĩ, nấm hương và miến rồi đi ngủ.

Chờ đến hơn 3 giờ chiều, Phương Hiểu Lạc bắt đầu bận rộn nhào bột, băm nhân, chuẩn bị làm sủi cảo ăn tối.

Trịnh Lan Hoa vốn dĩ muốn giúp đỡ, nhưng bà ấy thật sự không hiểu Phương Hiểu Lạc muốn làm nhân gì.

Chỉ thấy Phương Hiểu Lạc băm thịt heo làm nhân, rửa sạch mộc nhĩ, nấm hương rồi chần qua nước sôi sau đó cắt nhỏ, rồi lại cắt miến đã ngâm thành đoạn ngắn.

Sau đó, những thứ mà Trịnh Lan Hoa hoàn toàn không thể tưởng tượng được có thể trộn lẫn vào nhau, đều được khuấy vào một cái chậu.

Trịnh Lan Hoa cảm thấy, Phương Hiểu Lạc lúc này chắc chắn không làm ra được đồ ăn ngon, nhìn xem, mấy thứ này sao có thể trộn lẫn vào nhau làm nhân sủi cảo chứ?

Bà ấy chỉ vào chậu đồ vật này: “Con chắc chắn cái nhân này ăn được chứ?”

Phương Hiểu Lạc chợt nhớ lại lần đầu tiên cô thấy Trịnh Lan Hoa nấu cơm, liền nói: “Con cảm thấy có lẽ, có khả năng, đại khái, sẽ ngon hơn cái món canh bánh bột mì nhân thịt heo khoai tây nghiền mộc nhĩ kia của mẹ.”

Trịnh Lan Hoa: “Món của tôi cũng vô cùng bổ dưỡng, mẹ biết cách phối hợp đấy chứ?”

Phương Hiểu Lạc nghĩ nghĩ: “Ừm, phối hợp khá tốt, lần sau mẹ đừng phối hợp nữa.”

Trịnh Lan Hoa hừ nhẹ một tiếng, không nói gì.

Bà ấy nhìn Phương Hiểu Lạc nêm gia vị vào nhân, không lâu sau, mùi thơm liền tỏa ra.

Nhưng bà ấy vẫn giữ thái độ hoài nghi, cái thứ này có thể ngon được sao?

Nghĩ thì nghĩ vậy, Trịnh Lan Hoa vẫn cùng Phương Hiểu Lạc làm, một người cán vỏ, một người gói, đừng nói, còn rất nhanh.

“Mẹ ơi, mẹ ơi!”

Không cần phải nói, chính là Thẩm Kim Hạ.

Con bé từ bên ngoài chạy thẳng vào phòng, phía sau còn theo một thằng nhóc béo.

Vu Tiểu Béo mũi thính lắm: “Dì ơi, hôm nay dì làm món gì ngon vậy ạ?”

“Hôm nay làm sủi cảo.” Phương Hiểu Lạc nói.

Vu Tiểu Béo lại thèm, nó cũng không muốn thèm, chỉ là cơm mẹ Hạ Hạ làm ngon quá, nó luôn không nhịn được.

Nó vỗ vỗ túi áo: “Dì ơi, hôm nay con không mang gì cả, chỉ còn lại hai viên kẹo xí muội, có đổi được sủi cảo ăn không ạ?”

Thẩm Kim Hạ không vui: “Kẹo xí muội của cậu sao mà ngon bằng sủi cảo mẹ tớ làm được.”

Vu Tiểu Béo gãi gãi đầu: “Vậy phải làm sao bây giờ ạ?”

Phương Hiểu Lạc nói: “Vậy hôm nay không cần đổi đâu, kẹo là của con, sủi cảo cũng cho con ăn.”

Mắt Vu Tiểu Béo sáng lên: “Thật sao ạ? Cảm ơn dì. Ngày mai con sẽ mang đồ ăn ngon khác đến, không thể ăn không trả tiền các dì được.”

Phương Hiểu Lạc hỏi: “Sao hai đứa về nhanh vậy, không chơi nữa sao?”

Thẩm Kim Hạ nói: “Có cô nói, bên ngoài sắp mưa rồi, bảo chúng con về nhà trước.”

Phương Hiểu Lạc lúc này mới nhìn ra ngoài, quả thật thời tiết âm u, còn nổi gió, e rằng thật sự sắp mưa.

“Hải Phong đi học có mang áo mưa không nhỉ?” Phương Hiểu Lạc hỏi.

Trịnh Lan Hoa nói: “Chắc là không mang đâu, không thấy nó lấy.”

Phương Hiểu Lạc thấy sủi cảo cũng gói gần xong, liền nói: “Con đi đón Hải Phong, nếu bị ướt thì dễ bị cảm lạnh.”

Cô vừa rửa tay thay quần áo, vừa tìm hai chiếc áo mưa: “Mẹ, nếu chúng con về muộn, mẹ cứ nấu sủi cảo trước, mọi người ăn trước đi, không cần chờ chúng con.”

Phương Hiểu Lạc dọn dẹp xong, cưỡi xe đạp ra cửa.

Vu Tiểu Béo ghé vào cạnh cửa: “Hạ Hạ, mẹ cậu thật tốt quá đi.”

Thẩm Kim Hạ rất kiêu ngạo, ưỡn cái cổ nhỏ: “Đương nhiên rồi, mẹ tớ là số một thế giới mà.”

Lúc này, lớp của Thẩm Hải Phong đang học thể d.ụ.c.

Mọi người đều đang chơi trên sân thể d.ụ.c, duy chỉ có Thẩm Hải Phong và Vu Phi Húc hai người, trên mặt đều mang vết thương, bị giáo viên lôi đến văn phòng.

Đồng thời, cô giáo còn cho người đi tìm phụ huynh của hai học sinh này đến.

Đinh Tú Ảnh gõ nhẹ bàn: “Hai em chuyện gì vậy? Giữa bạn học phải yêu thương giúp đỡ lẫn nhau, sao lại có thể đ.á.n.h nhau chứ?”