Thập Niên 80: Thế Gả Quân Hôn, Tôi Vừa Làm Giàu Vừa Đấu Cực Phẩm - Chương 237

Đàm phán kinh doanh

Hay là cô lấy từ nơi khác về bán?” Diệp Viện Triều không vòng vo, trực tiếp đi thẳng vào vấn đề.

“Ông chủ Diệp, thạch là do chính tay tôi làm, từ khâu hái nguyên liệu đến khi làm ra thành phẩm đều do tôi tự tay thực hiện.” Lý Yến Ni không hề sợ hãi, thẳng thắn nói.

“Ồ, vậy cô cũng giỏi giang đấy, tôi có thể hỏi một câu được không?”

“Ông chủ Diệp, ông cứ hỏi đi! Ông muốn biết điều gì?” Lý Yến Ni cũng không biết ông muốn tìm hiểu điều gì, nên chỉ có thể nói như vậy.

“Tôi muốn mạo muội hỏi một câu, nguyên liệu làm thạch này có an toàn không?”

“Ông chủ Diệp, điều này ông cứ yên tâm, nguyên liệu này rất an toàn, hoàn toàn tự nhiên, là món quà của thiên nhiên. Đồ của tôi thiếu gia Diệp đã mua không ít ngày để bán trong khách sạn của ông rồi, xem ra cũng không tệ. Lúc nãy vào đây tôi đã thấy không ít khách, tôi nghĩ họ không phải đặc biệt đến để uống cà phê đâu! Chắc là sợ đến muộn thì thạch thập cẩm sẽ hết phải không? Tôi đoán không sai chứ? Chắc bây giờ nhiều người đã biết ở đây có món ăn ngon như vậy rồi nhỉ? Món này các cô gái trẻ và trẻ con thích ăn nhất, các bà trung niên cũng rất yêu thích. Vậy nên ông muốn biến món này thành một món tráng miệng chủ đạo ở đây, đúng không?”

Một tràng lời nói của Lý Yến Ni khiến Diệp Viện Triều vô cùng khâm phục. Trông cô bé cũng chỉ khoảng hai mươi tuổi, vậy mà nhìn nhận sự việc thấu đáo đến thế.

“Cô Lý quả nhiên thông minh, nhạy bén, chẳng trách thằng nhóc nhà tôi khen mấy lần. Cô đoán không sai, tôi chính là có ý định như vậy. Chỉ là món này của cô đều bán vào mùa hè, mùa thu đông không có, cũng không dễ bán. Nếu không thể cung cấp lâu dài, e là việc kinh doanh sẽ bị ảnh hưởng, mất đi một số khách hàng là điều không thể tránh khỏi. Xét về lâu dài, điểm này tôi vẫn có chút lo ngại. Trừ khi, cô Lý có thể cung cấp những món ngon vào cả mùa thu và mùa đông, vậy thì tốt quá rồi.” Diệp Viện Triều dù sao cũng đã kinh doanh lâu năm, tự nhiên nghĩ xa hơn cậu con trai Diệp Luân của mình.

“Ông chủ Diệp, điều này tôi phải nói thật với ông. Món Tiên Đào Túy kia chỉ thích hợp cho mùa hè, và tôi đề nghị ông nên để trong tủ lạnh, vị sẽ ngon hơn! Nhưng thạch thập cẩm thì có thể ăn quanh năm. Tương tự, mùa hè để trong tủ lạnh, vị sẽ ngon hơn! Ba mùa còn lại không cần để tủ lạnh, vẫn ngon như thường. Chỉ là hoa quả tôi cho vào thạch thập cẩm cũng thay đổi theo mùa, điều này không cố định. Hơn nữa tôi còn có thể có nhiều sáng tạo hơn, mẫu mã đa dạng, khách hàng cũng có nhiều lựa chọn hơn. Đến mùa đông, nếu tôi có món nào ngon hơn, cũng sẽ ưu tiên cung cấp cho ông, đương nhiên là với điều kiện giá cả tôi hài lòng, dù sao tôi vất vả cũng phải có thu hoạch.”

“Cô Lý, những điều cô nói khiến tôi rất mong đợi, chỉ là tôi vẫn còn một thắc mắc.”

“Mời ông nói, ông chủ Diệp!” Diệp Viện Triều đang định nói thì bên ngoài có tiếng gõ cửa. Cốc cốc cốc…

“Mời vào…”

“Ông chủ, cà phê đã pha xong.” Quản lý Vương đặt cà phê lên bàn trà thủy tinh, kèm theo hai món điểm tâm nhỏ, sau đó quay người đi ra. Lúc ra ngoài, cô còn vô tình liếc nhìn Lý Yến Ni, thầm nghĩ vị khách quý được ông chủ đích thân tiếp đãi lại là một cô gái khoảng hai mươi tuổi.

“Cô Lý, mời uống cà phê, đây là cà phê mới pha, không biết cô có quen uống không? Nếu không quen tôi sẽ bảo quản lý Vương đổi trà.” Diệp Viện Triều sợ Lý Yến Ni không uống được thứ này.

“Không cần đâu ạ, tôi khá thích, rất thơm.” Lý Yến Ni cười nói, rồi rất thành thạo tự cho đường viên vào. Trước đây cô cũng thỉnh thoảng pha cà phê uống, đặc biệt là khi ở cùng bạn thân.

“Không ngờ cô Lý lại uống loại ba phần đường, có hơi đắng không?” Diệp Viện Triều không ngờ Lý Yến Ni lại là người sành sỏi, nhìn động tác thành thạo của cô là biết.

“Không đâu, tôi thấy vừa phải, trước đắng sau ngọt, cuộc sống đa phần chẳng phải là như vậy sao? Chắc hẳn ông chủ Diệp cũng đã trải qua như thế.” Lý Yến Ni dùng chiếc thìa nhỏ màu vàng khuấy đều ly cà phê đậm đà, cười nói.

“Ha ha ha… Cô Lý quả nhiên khác biệt với người thường. Chẳng trách có thể làm ra món ăn ngon như vậy, quả là khéo léo, tài sắc vẹn toàn.” Tiếng cười sảng khoái của Diệp Viện Triều vang vọng trong văn phòng.

“Cảm ơn ông chủ Diệp đã khen, chúng ta vẫn nên quay lại chủ đề chính, lúc nãy ông nói có điều gì băn khoăn, bây giờ có thể nói được rồi chứ!” Lý Yến Ni khách sáo nói.

“Được, cô Lý, vậy tôi nói thẳng. Lúc nãy cô nói nguyên liệu làm thạch là hoàn toàn tự nhiên. Vậy mà cô lại nói có thể làm quanh năm. Tôi tò mò, vậy nguyên liệu của cô Lý lấy từ đâu, chẳng lẽ nguyên liệu này có quanh năm sao? Tôi hình như chưa từng thấy thứ gì có quanh năm cả.” Diệp Viện Triều nêu ra thắc mắc của mình.

“Thì ra ông chủ Diệp lo lắng về điều này, vậy tôi sẽ giải thích cho ông nghe. Nguyên liệu này thực chất là quả của một loại cây dây leo, hình dáng của nó giống đào mà không phải đào. Màu sắc là xanh lục, quả to bằng quả đào mật, nhưng không thể ăn trực tiếp được! Cần phải lấy phần bên trong quả của nó, qua mấy công đoạn chế biến mới có thể làm ra món tráng miệng tinh xảo. Ở đây tôi sẽ không nói chi tiết. Đương nhiên nó không thể có quanh năm, chỉ có vào mùa này. Nhưng tôi có thể xử lý, bảo quản, để hai năm cũng không hỏng. Loại quả này một năm ra quả một lần, số lượng cũng nhiều, ông không cần lo lắng. Thế nên tôi mới dám nói có thể cung cấp quanh năm. Bây giờ tôi đã giải đáp thắc mắc của ông chưa?”