Thập Niên 80: Từ Hôn Cực Phẩm, Được Chồng Như Ý - Chương 43

Hạ Hàm cười một cái: "Chị đi rồi em phải đối tốt với vợ đấy, đây là mẹ dặn đi dặn lại, không được hung dữ không được nghiêm túc quá."

Không ngờ bát sữa chua quả nhiên ngon, Hạ Hàm đi vào nhà, chuẩn bị thỉnh giáo Tô Mạch Mạch, quay về cũng để lão Dư thử làm xem.

Tô Mạch Mạch dạy xong chị Hai, thực ra phương pháp rất đơn giản, sữa chua là cơ bản, còn về nước đồ hộp và hoa quả, các loại hạt phối hợp, thì có thể tùy theo khẩu vị cá nhân mà linh hoạt kết hợp. Nếu có thể ướp lạnh ăn thì càng ngon.

Tô Mạch Mạch đỏ mặt, nhưng với ý định khao người bỏ sức, bèn đưa bát thủy tinh nói: "Cho này, đây là của anh, úy lạo Hạ phó đoàn trưởng vất vả, không biết có hợp khẩu vị anh không."

Hạ Diễn nhảy xuống thang, anh không có thói quen ăn vặt, nhưng Tô Mạch Mạch đưa, nghe nói còn là bát sữa chua tuyệt vị gì đó, anh liền nhận lấy.

Chỉ là bàn tay rắn rỏi dính tro khói kia, cầm vào mép bát thủy tinh, làm cái bát đen đi.

Anh nói: "Cảm ơn. Em làm anh đều quen."

Tô Mạch Mạch mím môi, thấy má và vai người đàn ông đều là tro, trông như vừa lăn qua đống chướng ngại vật ở thao trường vậy. Cô bèn kiễng chân, lấy khăn mặt lau cho anh: "Đừng vuốt đuôi, ăn trước đã rồi nói."

Tường sân các nhà trong khu gia thuộc đều khá thấp, khoảng một mét ba, ngẩng đầu là có thể nhìn thấy bên trong.

Vợ của Trần đoàn trưởng Đoàn 2 là Miêu Tố Liên và hàng xóm Liễu tẩu t.ử đi qua, liếc thấy cảnh này. Trong lòng Miêu Tố Liên chua loét không ra mùi vị gì, nếu cháu gái Diêu Hồng Hà của mình gả cho Hạ phó đoàn trưởng thì tốt biết bao.

Như vậy, bất kể là Đoàn 2 hay Đoàn 4 phát triển tốt, dù sao đều là người nhà mình.

Lần diễn tập chiến thuật liên hợp các lữ đoàn này, Đoàn 1 và Đoàn 4 là quan hệ cạnh tranh, Đoàn 2 và Đoàn 3 là quan hệ cạnh tranh, cuối cùng quyết định Đoàn 3 và Đoàn 4 tham gia. Miêu Tố Liên thầm tiếc cho chồng Trần đoàn trưởng, cơ hội thể hiện hiếm có bị người khác lấy mất rồi.

Miêu Tố Liên bèn chua ngoa nói: "Cô nói xem Tiểu Tô này ấy, rốt cuộc nghĩ thế nào, một cô gái xinh đẹp đàng hoàng, trẻ trung lại có khí chất, làm gì không lấy chồng ở phía Nam, chạy đến cái xó xỉnh Bắc Cương này của chúng ta tùy quân, còn cam tâm tình nguyện làm mẹ kế cho đứa bé năm tuổi."

Liễu tẩu t.ử: "Tôi nghe người ta nói là cô gái hướng về phong thổ Bắc Cương, thích nơi này đấy."

Miêu Tố Liên lại chỉ vào thức ăn trong bát thủy tinh trên tay Hạ Diễn: "Thích phong thổ, tại sao cứ phải làm mẹ kế? Lại nhìn cô ta xem, làm cái thứ gì kia, giống hệt cách ăn của tư bản trong phim điện ảnh ngày xưa. Đừng không phải là đạn bọc đường gì đó, cố ý nằm vùng vào bao vây Hạ phó đoàn trưởng chứ, thế thì phạm sai lầm rồi!"

Tuy hai nhà Tần lữ trưởng và Trang chính ủy đoán được xuất thân của Hạ Diễn, nhưng đa số mọi người trong quân đội hiện tại vẫn không biết. Vợ Trang chính ủy là Lữ Quyên cũng là tình cờ nghe người ta xì xào bên trạm y tế, lại liên tưởng đến việc Tần lữ trưởng đích thân dẫn Hạ Diễn đi tìm nhà, lúc này mới suy luận ra.

Liễu tẩu t.ử bình thường thích nhất cùng người ta nhai lưỡi sau lưng, còn là kiểu càng nhai càng có chuyện, bát quái ở đâu cũng bị cô ta đào ra được. Nghe lời của Miêu Tố Liên, không khỏi cũng nhìn chằm chằm vào Tô Mạch Mạch.

Ê, cô đừng nói chứ, có ai từng thấy Hạ phó đoàn trưởng dùng ánh mắt dịu dàng lấp lánh thế kia nhìn người khác bao giờ chưa?

Sự thay đổi này cũng nhanh quá rồi.

Hơn nữa nghe nói tối qua Hạ phó đoàn trưởng làm liền mấy lần, cô nói xem có khoa trương không?

Nhưng nghĩ đến lúc phát kẹo hỷ Tô Mạch Mạch bốc thêm cho mình mấy cái kẹo sữa, Liễu tẩu t.ử bèn bênh vực: "Nhìn cô nói lời này xem, cô gái xinh đẹp chút thì sao, Hạ phó đoàn trưởng của chúng ta là người rất kém cỏi à? Không xứng sao? Tôi thấy cô là cháu gái nhà mình không được cậu ấy để mắt tới, trong lòng chua chứ gì. Cái gì mà đạn bọc đường, đừng có chụp mũ lung tung cho người ta, vấn đề không nhỏ đâu, đi đi đi, đừng đứng cổng sân người ta lải nhải."

Miệng tuy nói vậy, nhưng nhìn thứ trong bát thủy tinh của Tô Mạch Mạch, đúng là cảm thấy giống như chỉ có trong phim nước ngoài mới có. Hơn nữa cô gái này cũng đẹp tuyệt trần thật, cô nhìn cái vóc dáng kia xem, chậc, thảo nào khiến Hạ phó đoàn trưởng cũng phải...

Cô gái nông thôn ngay cả sữa bò còn không được uống, ai biết làm thứ đồ đẹp mắt này.

Sau khi thông ống khói, phải đốt bếp lò một lần cho thấu, sau này sẽ đều thông suốt. Đã nhóm lửa, Tô Mạch Mạch dứt khoát làm đồ ăn, bên trong nồi lớn luộc trứng trà, bên ngoài dùng để rán mỡ lợn.

Luộc trứng trà nghe thì đơn giản, nhưng muốn luộc thơm ngon thấm vị, thì đặc biệt khảo nghiệm công phu của mỗi người, quan trọng nhất là nấu nước kho và nắm giữ lửa.

Tay nghề luộc trứng trà của Tô Mạch Mạch học được từ bà nội cô, bà nội Tô giỏi nhất là luộc trứng trà, có khi luộc nhiều mang ra đầu ngõ bán, loáng cái đã bị tranh mua hết, còn có khách quen đến hỏi thăm bao giờ lại bán.

Tô Mạch Mạch ở bên cạnh mưa dầm thấm lâu, tự nhiên không thầy mà cũng biết.

Cô rửa sạch một vỉ trứng gà trước, cho vào nồi thêm nước luộc, nước ngập khoảng một nửa chiều cao trứng, luộc khoảng bảy tám phút, để đó dùng sau.

Sau đó cho lượng nước sạch vừa phải vào nồi lại, lần lượt bỏ trà, hoa hồi, gừng tươi, quế, lá nguyệt quế vào, lại thêm ít hoa tiêu, tỏi, đường phèn, hành đoạn, còn có rượu lâu năm, muối và nước tương.

Những nguyên liệu này đa phần là trưa nay mua tạm từ cửa hàng cung tiêu quân đội, tuy thời đại này chưa có xì dầu sống xì dầu chín gì, nhưng nước tương ủ lên men trong chum lớn của xưởng nước tương quốc doanh tuyệt đối là hàng thật giá thật, đậm đà nức mũi. Sau này dùng để làm mì trộn, rưới nước tương lên, rắc ít lạc giã nhỏ và hành hoa, chắc chắn thơm nức mũi.

Được rồi, đậy vung nồi đợi nó ninh ra mùi thơm, đây chính là linh hồn của nước kho.

Đợi nước kho nấu xong, lại bỏ trứng gà đã chuẩn bị vào, để chúng ninh mấy tiếng đồng hồ, ở giữa nhớ lần lượt gõ vỏ trứng, để mùi vị thấm vào bên trong vỏ trứng.

Sự tuyệt diệu của trứng trà nhà họ Tô cô nằm ở chỗ, nước kho ninh càng lâu, mùi thơm càng đậm đà, rất khiến người ta nhớ thương.