Thập Niên 90: Cả Nhà Chết Thảm! Ta Trở Lại Để Báo Thù - Chương 732: Dự Định Mở Tiệm Ăn Sáng

Kiều Quế Lan nói vậy tất nhiên là trêu đùa. Nhưng đúng là mấy thứ bánh trái chiên rán đó vẫn còn dư lại mấy túi.

“Lát nữa con lấy một ít mang cho nhân viên ở tiệm. Mẹ à, mẹ thực sự không nên ăn nhiều mấy thứ đó, chẳng bổ béo gì đâu. Dì hai chẳng phải mang cho mẹ bao nhiêu đồ bổ đó sao, mẹ với bố cứ ăn mấy thứ đó là được rồi.” Hạ Quân ở bên cạnh tiếp lời.

“Được rồi, mấy thứ này để lâu cũng bị hôi dầu không ăn nổi, lúc về con nhớ lấy nhiều một chút.” Hôm nay hiếm khi Kiều Quế Lan hào phóng như vậy, Hạ Quân vừa rồi còn tưởng bà sẽ phản đối cơ.

“Nhà tôi cũng thừa không ít. Mấy thứ này chỉ ăn mấy miếng đầu là thấy ngon, sau đó cũng phải đem chia bớt thôi.” Lý Kim Thụy mua đồ làm sẵn chứ không tự chiên, lúc mua không tính toán kỹ nên trong nhà còn dư đến mấy chục cân. Nếu mà ăn hết chỗ đó thì chắc béo thành quả cầu mất, toàn là hỗn hợp dầu mỡ và đường cao.

“Hàng xóm láng giềng mỗi người một ít, cho họ dính chút không khí vui vẻ. Quế Vân này, sau này em ở nhà rảnh rỗi thì cứ bắt xe qua đây chơi nhé, dù sao ở nhà cũng chẳng có việc gì làm.” Lúc Kiều Quế Vân còn ở đây, bà chị cả này suốt ngày soi mói tìm lỗi, giờ người ta gả đi rồi, Kiều Quế Lan ngược lại bắt đầu thấy nhớ nhung.

“Vâng chị, để em xem thế nào. Thực ra hôm qua em cũng bàn với lão Lý rồi, muốn kiếm việc gì đó làm. Em tuổi tác cũng chưa phải là lớn, Hiểu Hồng còn phải đi học, sau này tốn kém nhiều, không thể cứ trông chờ hết vào lão Lý được. Anh ấy hiến kế cho em, bảo hai vợ chồng thuê một cái mặt bằng dưới lầu mở tiệm cơm nhỏ, mọi người thấy sao?”

Kiều Quế Vân cảm thấy bản thân ngoài nấu nướng ra thì chẳng biết làm gì khác, đây cũng coi như là một cái nghề. Lý Kim Thụy ủng hộ bà, còn định bỏ tiền đầu tư, chuyện tốt như vậy nên hôm nay về đây bà cũng muốn bàn bạc với mọi người trong nhà.

“Dì hai, con thấy được đấy, nhưng tốt nhất là làm đồ ăn sáng. Chỗ dì ở cách trường tiểu học và trung học đều không xa. Mở tiệm ăn sáng chắc chắn kiếm được tiền, chỉ là hơi vất vả chút thôi. Nếu không thì thuê thêm hai người phụ giúp. Chủ yếu bán cháo, bánh bao, bánh nướng nhân thịt, đảm bảo làm ăn không tệ đâu.”

Chưa đợi người khác lên tiếng, Hạ Quân đã là người đầu tiên mở miệng ủng hộ.

“Dì cũng đang nghĩ xem nên làm gì, vẫn chưa chốt được. Chú Lý của con thì bảo mở tiệm mì, dì lại thấy quán sủi cảo cũng không tồi. Con bảo làm đồ ăn sáng thì đúng là phải dậy sớm thật, chắc hai ba giờ sáng đã phải lục đục rồi. Nhưng dạo này dì ngủ ít, dậy sớm cũng được.”

Mở quán ăn vặt thì có quá nhiều lựa chọn, vì thế Kiều Quế Vân vẫn còn rất do dự.

“Cái này tùy thuộc vào việc dì muốn dậy sớm hay thức khuya thôi. Mở tiệm cơm xào nấu thì phải bận bịu đến tận chín mười giờ đêm mới đóng cửa là sớm. Còn mở tiệm ăn sáng thì chỉ bận từ sáng đến tầm hơn mười giờ là xong, thời gian còn lại vẫn khá tự do. Làm cái nào cũng mệt cả, còn chuyện kiếm tiền thì chưa biết cái nào nhiều hơn cái nào đâu.” Lưu Trạch ở bên cạnh cũng nêu ra ý kiến của mình.

Thực ra anh vẫn cảm thấy mở tiệm ăn sáng thì vốn đầu tư ít, tuy mệt nhưng ở khu dân cư thì kiếm cũng khá, chỉ bận một buổi sáng, thời gian còn lại có thể nghỉ ngơi, cũng rất tốt. Tuy nhiên anh không thể quyết định thay, chuyện này vẫn phải để vợ chồng Kiều Quế Vân và Lý Kim Thụy tự bàn bạc.

Lưu Kiến Quốc thừa dịp mọi người không chú ý, lại nhấp một ngụm rượu, chép miệng thưởng thức vị rượu ngon. Lúc này ông mới hắng giọng một tiếng, đợi mọi người nhìn mình rồi mới lên tiếng:

“Em rể, anh cũng thấy tiệm ăn sáng là ổn nhất. Vừa rồi Song Mỹ nói có lý đấy, giờ học sinh đi học, người lớn đi làm, buổi sáng đều vội vàng, nhiều người không muốn tự nấu ở nhà, đều muốn ăn đồ làm sẵn. Bây giờ không giống như mấy năm trước, trong túi ai cũng có tiền, ba đồng năm đồng cho bữa sáng người ta vẫn chi được. Chú làm tào phớ, cháo bát bảo, bánh bao các loại là được. Còn chiên quẩy thì phiền phức quá, tuy lợi nhuận cao nhưng anh thấy đồ chiên rán không tốt cho sức khỏe lắm. Cái này vẫn phải xem hai vợ chồng chú bàn bạc thế nào, nhưng bất kể làm nghề ăn uống gì, chỉ cần sạch sẽ vệ sinh, hương vị ngon thì chắc chắn sẽ có khách. Chú xem mấy quán cơm xào bây giờ cạnh tranh gắt gao thế nào, một con phố mà có đến mấy quán, mình không có tay nghề đặc biệt thì chưa chắc đã trụ vững được. Có điều làm đồ ăn sáng thì dậy sớm cực lắm, mà thức đêm cũng hại người, cái nào cũng chẳng dễ dàng gì. Theo anh thì hai vợ chồng cứ đi dạo quanh khu nhà mình xem, chỗ nào thiếu loại quán gì, chỗ nào nhiều rồi. Ví dụ dưới lầu nhà chú mà có ba năm quán bán bánh bao rồi thì mình đừng có đ.â.m đầu vào đó làm gì.”

Lưu Kiến Quốc thực sự nghiêm túc cân nhắc mọi khả năng khi mở tiệm cơm nên mới đưa ra lời khuyên như vậy.

“Anh rể nói đúng lắm, thực ra em cũng nghĩ như vậy.”