Thập Niên 90 Không Làm Hiền Thê Lương Mẫu Cũng Quá Sướng Rồi - Chương 101: Khách Đến Nườm Nượp, Món Cá Dưa Chua Đắt Hàng

Khoảng mười giờ sáng, mẹ con Tiền Thảo Lan đã ở trong bếp thái rửa thịt thà sạch sẽ, các loại rau củ khác cũng đã chuẩn bị xong, chia sẵn ra từng đĩa.

Trên bàn bếp, dầu muối tương giấm và các loại gia vị được xếp ngay ngắn.

Nồi niêu xoong chảo cũng được cọ rửa sạch bong, chỉ chờ lát nữa nổi lửa.

Chu Vân ngồi ở sảnh trước, đang nói chuyện với Lý Tiểu Quân và Lý Đan.

“Đợi lúc nào rảnh, mẹ sẽ ra chợ đồ cũ lượn lờ xem sao, xem có cái tivi cũ nào không.” Chu Vân nói.

Cô cảm thấy, quán cơm nhỏ thế này, nếu đặt một chiếc tivi nhỏ, khách đến ăn cơm vừa ăn vừa xem tivi cũng rất thư giãn.

Lý Đan vui mừng khôn xiết: “Mẹ, đợi cuối tuần con đi cùng mẹ nhé? Mình mua về có thể để ở nhà xem trước...”

Trong khu đại tạp viện của bọn họ chỉ có nhà lão Trương là có tivi màu, mùa hè cứ bê ra sân là y như rằng thu hút cả viện xúm lại xem.

Chỉ có điều, tính tình người nhà đó hơi cao ngạo, bình thường ít qua lại với người trong viện.

Cho nên, nhiều lúc muốn xem tivi, Lý Đan cũng ngại không dám sang nhà người ta.

Lý Tiểu Quân lại không lạc quan lắm: “Mẹ, thời buổi này ai có cái tivi mà chẳng coi như bảo bối? Ai lại muốn bán chứ? Khó mua lắm.”

Chu Vân thở dài một tiếng, đúng vậy, thời đại này tivi không rẻ, một chiếc tivi đen trắng cũng phải mấy trăm đồng, tivi màu càng đắt, rẻ nhất cũng phải hơn nghìn đồng.

Nhà ai mà sắm được tivi, không dùng đến mười năm tám năm thì sao nỡ đổi?

“Hì, không sao, đợi quán mình kiếm được tiền, cuối năm nhà mình cũng mua một cái, ừm, mua tivi màu luôn.” Chu Vân nói.

Lý Đan vui sướng vỗ tay: “Tuyệt quá, mẹ ơi, con muốn nhà mình có tivi từ lâu lắm rồi.”

Đúng lúc này, một đôi nam nữ trẻ tuổi ngập ngừng bước vào quán.

Cô gái có vẻ hơi e thẹn, chàng trai nắm tay cô gái, hỏi thẳng: “Quán này mới mở à? Giờ có cơm ăn chưa?”

“Đương nhiên là có rồi, chàng trai, dẫn bạn gái ngồi bên này đi, lại đây.” Chu Vân vội vàng đứng dậy chào mời.

Cô gái vì hai chữ “bạn gái” mà đỏ bừng mặt, chàng trai thì trong sự e thẹn lại có vài phần đắc ý: “Vào đi, em chưa ăn sáng, chắc đói rồi, trưa nay mình ăn sớm, ăn món gì ngon ngon chút. Em chẳng thích ăn cá sao? Để anh hỏi bà chủ xem có cá không?”

“Có.” Cô gái lí nhí đáp, ngón trỏ chỉ lên bảng giá món ăn treo trên tường.

Chàng trai nhìn lướt qua, có cá hấp, cá kho, còn có món gì mà cá dưa chua.

“Món cá dưa chua này chưa ăn bao giờ, không biết mùi vị thế nào.” Chàng trai hỏi ý kiến cô gái: “Hay là mình ăn thử xem?”

“Thôi, ăn cá kho đi, cá dưa chua đắt lắm.” Cô gái nhìn giá tiền, cá kho một phần 3 đồng 8 hào, cá dưa chua những 6 đồng 8 hào, giá chênh nhau gần gấp đôi.

Chàng trai lại cười nói: “Mình ra quán ăn chẳng phải để ăn món lạ sao? Mình cũng đâu phải ngày nào cũng đi, cứ gọi cá dưa chua đi.”

Nói rồi, chàng trai nhìn về phía Chu Vân: “Bà chủ, cho một phần cá dưa chua, thêm một phần thịt xào, một phần...”

“Đủ rồi, mình có hai người thôi mà.” Cô gái vội vàng ngăn lại, bọn họ tuy bây giờ đang tìm hiểu nhau, nhưng tương lai còn phải lo chuyện cơm áo gạo tiền, cô cũng không muốn tiền bạc đều tiêu hết vào chuyện ăn uống.

Chàng trai hạ thấp giọng ghé sát vào cô gái, cười nói: “Yên tâm, hôm nay anh mang đủ tiền, ăn xong anh dẫn em đi xem phim.”

“Chàng trai, vậy cứ lên trước hai món nhé, cá dưa chua phần lượng nhiều lắm, đủ cho hai cháu ăn đấy.” Chu Vân cười đáp một câu, rồi đi vào bếp báo món.

Tiền Thảo Lan nghe thấy có khách, kích động đến mức da mặt căng ra, dặn dò con gái Giang Mai Hương: “Mai Hương, nhanh lên, bật cái bếp kia lên, đổ dầu vào trước, lát nữa mẹ xào thịt trước.”

Trong bếp có hai cái chảo lớn, Tiền Thảo Lan bên này lo món cá dưa chua, cá đã được thái lát chiên sơ từ trước, dưa chua cũng rửa sạch thái nhỏ để trong chậu lớn, ngoài ra hành khúc, gừng băm, tỏi thái lát, ớt và các loại gia vị khác đều được chuẩn bị sẵn, để trong đĩa nhỏ, cần là lấy ngay, tiện lợi vô cùng.

“Đúng rồi, hai cháu có ăn được cay không?” Chu Vân nhớ ra điều gì, lại ra sảnh trước hỏi một câu.

Cô gái khẽ gật đầu, chàng trai liền nói: “Cho nhiều ớt chút, không vấn đề gì!”

Chu Vân liền quay lại bảo Tiền Thảo Lan: “Bọn họ thích ăn cay, chị cứ mạnh tay vào!”

Ở sảnh trước, Lý Đan cũng không nhàn rỗi, chủ động rót nước nóng cho đôi nam nữ: “Hai anh chị uống chút nước, cơm nước có ngay đây ạ!”

“Cảm ơn!” Cô gái rất lễ phép nói.

Lý Đan gật đầu, sau đó ngồi vào quầy thu ngân.

Trong bếp, Tiền Thảo Lan và Giang Mai Hương tất bật, Chu Vân thấy không giúp được gì bèn ra sảnh trước.

Lúc này, một bà cụ mặc áo bông xanh, chống gậy đi đến cửa.

“Bác gái, bác cần giúp gì không ạ?” Chu Vân đứng ở cửa hỏi.

Bà cụ ngẩng đầu nhìn biển hiệu quán cơm, lại nhìn cô, hỏi: “Quán này có làm thịt kho tàu không?”

“Có chứ ạ. Bác gái, bác vào trong quán đi.” Chu Vân vội vàng ra cửa đỡ bà cụ.

Bà cụ theo Chu Vân vào quán, đặt cái làn xách tay lên bàn, lấy từ bên trong ra một cái cặp l.ồ.ng giữ nhiệt.

“Vậy các cô làm cho tôi một phần thịt kho tàu, làm xong tôi mang đi.”

“Được ạ!” Chu Vân nhận lấy cặp l.ồ.ng, định bụng lát nữa sẽ múc thịt vào trong đó, không ngờ cái cặp l.ồ.ng này còn khá nặng.

Bà cụ biết cô thắc mắc, cười nói: “Trong này có cơm canh rồi, là lát nữa tôi mang cho ông nhà tôi. Ông già ấy mấy hôm trước bị trẹo chân ở cửa, nằm viện mấy ngày nay bắt đầu giở chứng, kêu cơm bệnh viện không ngon.

Tôi đành phải về nhà bảo con dâu nấu.

Con dâu bận, chỉ xào được một món rau.

Ông nhà tôi bình thường thích ăn thịt kho tàu, tôi đi ngang qua đây, quán nhà cô hôm nay mới mở phải không? Tôi nhớ hôm qua đi qua đây hình như vẫn còn khóa cửa.”

“Bác gái, hôm nay bác đến đúng lúc lắm, không sai, hôm nay chúng cháu khai trương, hơn nữa còn giảm giá 20% đấy ạ.” Chu Vân vừa nói vừa bảo Lý Đan rót nước cho bà cụ, còn mình thì vào bếp báo món.

Lại thêm một phần thịt kho tàu? Tiền Thảo Lan trong lòng vui như mở cờ.

Không ngờ vừa mở hàng đã có hai đơn rồi, tốt quá.

Lúc này, món thịt xào trong chảo đã xong, Tiền Thảo Lan nhanh tay múc ra đĩa sạch.

Chu Vân thuận tay nhận lấy, bưng lên cho đôi tình nhân trẻ.

“Hai cháu ăn cơm luôn bây giờ hay uống chút nước ngọt đã?”

“Lên cơm luôn đi ạ.” Cô gái nói.

Chu Vân bèn đích thân đi xới cho họ hai bát cơm trắng thơm phức!

Chẳng bao lâu sau, Giang Mai Hương đích thân bưng ra một chậu cá dưa chua tê cay thơm nồng.

“Oa, thơm quá!” Chàng trai vội vàng xê dịch đĩa thịt xào sang bên cạnh, để lấy chỗ đặt chậu cá dưa chua.

Cô gái ngửi thấy mùi thơm này, đôi mắt lấp lánh vẻ ngạc nhiên vui mừng: “Ưm, ngửi thôi đã thấy thơm rồi, ăn vào chắc chắn còn ngon hơn!”

Xem ra, cái giá đắt đỏ này cũng không phải là vô lý.

Bà cụ ngồi bên cạnh chờ thịt kho tàu, ngửi thấy mùi thơm cũng hỏi: “Món cá dưa chua này làm thơm thật, bán thế nào đấy?”

Bà nhìn trên bàn kia, một chậu to đùng.

Chu Vân cười nói: “Sáu đồng tám hào một phần ạ. Một phần cá dưa chua có gần ba cân thịt cá đấy, đủ cho cả nhà ăn!”

Bà cụ nuốt nước miếng: “Ngửi mùi thơm lạ, trông cũng đưa cơm. Cô đợi đấy, tôi từ bệnh viện về sẽ mua thêm một phần mang về nhà cho cháu trai tôi ăn.

Nó còn đang đi học, ăn nhiều cá bổ não.”

“Được ạ, bác gái, cháu nhất định sẽ để phần cho bác!” Chu Vân cười híp mắt đáp lời!