Thập Niên 90 Không Làm Hiền Thê Lương Mẫu Cũng Quá Sướng Rồi - Chương 75: Chị Dâu Làm Bếp Trưởng, Kế Hoạch Mở Quán Cơm Bắt Đầu

Chu Vân nói ý định muốn mở quán cơm của mình cho dì Giang nghe.

Dì Giang rất lo lắng: “Chị dâu con ở nhà nấu cơm thì được, chứ cái này mà làm đầu bếp chính ở quán cơm, liệu có được không? Nhỡ đâu nấu món không hợp khẩu vị người ta, chẳng phải là làm lỡ dở chuyện làm ăn của con sao?”

“Được mà dì, lần trước con ăn món chị dâu làm, thật sự còn ngon hơn con ăn ở mấy quán khác nữa.” Chu Vân rất có niềm tin vào tay nghề của Tiền Thảo Lan.

Đang nói chuyện thì Giang Học Văn, Tiền Thảo Lan và cả Giang Mai Hương, cả nhà ba người vác cuốc, xách giỏ, đều đã về.

“Cô, cô đến rồi ạ?” Giang Mai Hương đặt giỏ cỏ ở cửa, đon đả vào nhà chào hỏi.

Tiền Thảo Lan bỏ mũ rơm xuống, vuốt lại mấy sợi tóc rối trên trán, cũng cười tươi rói đi vào: “Cô nó, đến rồi à...”

Lại hỏi dì Giang: “Mẹ, cơm tối chưa nấu đúng không ạ? Con đi nấu ngay đây, bố nó... mau ra sân sau bắt con gà đi, Mai Hương, xuống bếp đun nước sôi...”

Trời muộn rồi, lúc này cũng không thể ra trấn trên mua thức ăn, món mặn duy nhất trong nhà có thể làm được, chính là thịt gà.

Chu Vân thấy cả nhà ba người họ vừa về đã bận rộn, vội vàng đứng dậy ngăn lại.

“Chị dâu, đừng bận rộn thế. Vừa rồi dì bảo, mì sợi chị dâu làm cũng cực kỳ ngon, con đang muốn ăn món này đây.”

“Mì sợi?” Tiền Thảo Lan cảm thấy có phải đơn giản quá không, cô em chồng từ xa xôi về một chuyến, sao có thể chỉ ăn chút mì?

Bà ấy không kìm được nhìn sang mẹ chồng.

Dì Giang cũng cười gật đầu: “Trời muộn rồi, cứ đơn giản chút, nấu chút mì sợi cũng tốt lắm. Nhà mình chẳng phải còn ít gạo mì sao? Cho thêm ít trứng gà, hái ít rau xanh...”

“Vậy được, con đi làm ngay đây.” Tiền Thảo Lan cầm lấy tạp dề, vội vàng đi xuống bếp.

Giang Mai Hương cũng đi theo giúp đỡ.

Bên này, Giang Học Văn cất nông cụ xong, lại rửa mặt, rửa tay, rửa chân ngoài sân, thay một đôi giày vải sạch sẽ, lúc này mới vào nhà.

Chu Vân tán gẫu với ông ấy vài câu, hỏi thăm việc đồng áng trong nhà dạo này có bận không?

“Dạo này không có việc gì,” Giang Học Văn lấy cái tẩu t.h.u.ố.c lá sợi bên hông ra, vừa định hút, đột nhiên nghĩ đến cái gì, lại đặt xuống.

Để xua tan sự gượng gạo, lại tiếp tục bổ sung một câu: “Hoa màu ngoài đồng thu hoạch xong từ sớm rồi, bây giờ, không có việc gì.”

Chu Vân cười nhẹ: “Vậy thì tốt.”

Giang Học Văn nghe lời này, dường như trong lời có ý, ngẩng đầu lên, nghi hoặc hỏi: “Có việc gì không?”

Lần trước Chu Vân về cũng chưa cách bao nhiêu ngày, nhanh như vậy lại về, Giang Học Văn cảm thấy chắc chắn là xảy ra chuyện gì rồi.

Chu Vân mím môi cười, nhìn sang dì Giang.

Dì Giang nói: “Lát nữa, đợi vợ con và Mai Hương lên đây rồi nói.”

“Việc gì thế?” Giang Học Văn có chút sốt ruột.

Mấy năm nay, trong nhà mãi chẳng thuận lợi, cũng chỉ có lần trước Chu Vân về, xin việc cho Giang Đại Phi, trong nhà mới thuận buồm xuôi gió hơn chút.

Bây giờ ông ấy sợ nhất là có chuyện.

“Không có chuyện gì đâu.” Chu Vân nhận ra ông ấy cuống rồi, cũng không úp mở nữa, nói thẳng: “Chính là, em muốn mở một quán cơm ở huyện thành, chỗ em cũng tìm được rồi.

Nhưng mà, tay nghề nấu nướng của em không được.

Lần trước, em ăn cơm ở nhà thấy chị dâu nấu rất ngon.

Cho nên, em muốn mời chị dâu qua đó làm đầu bếp chính cho em.

Còn cả Mai Hương nữa, nếu ở nhà không có việc gì, cũng đi làm phụ bếp nhé.”

Giang Học Văn: “...”

Vợ mình làm đầu bếp quán cơm? Ông ấy nghe sao cứ cảm thấy như đang nằm mơ.

“Nhưng mà anh Học Văn yên tâm, em sẽ trả lương cho họ, không làm không công đâu.” Chu Vân lại bổ sung một câu.

Giang Học Văn vội vàng xua tay: “Anh không có ý này, chỉ là...”

Dì Giang ngắt lời ông ấy: “Tiểu Vân, cái này, lát nữa con nói với chị dâu con.”

Vừa khéo, Tiền Thảo Lan và Mai Hương bưng hai bát mì đi vào nhà chính.

Tiền Thảo Lan đặt bát mì có trứng gà xuống trước mặt Chu Vân: “Cô nó, tranh thủ lúc nóng ăn đi, mai nhà mình thịt gà ăn nhé.”

“Cảm ơn chị dâu, nhưng mà, lần này em đến cũng là có việc đấy.” Con gà ngày mai, e là không ăn được rồi.

Tiền Thảo Lan đặt bát khác trước mặt mẹ chồng, sau đó, hai tay lau lau vào tạp dề, vẻ mặt có chút lo lắng, hỏi: “Việc gì? Có phải Đại Phi làm ở xưởng không tốt không?”

“Không phải.” Chu Vân giải thích: “Là em, em sang nhượng được một cửa hàng, muốn mở quán cơm, mời chị đi làm đầu bếp chính.”

“Hả?” Tiền Thảo Lan giật nảy mình, căng thẳng đến mức ngón tay cứ vò mạnh vạt tạp dề, cười gượng nói: “Thế sao mà được? Chị chân tay vụng về, sao có thể làm đầu bếp chính? Không được không được...”

“Chị dâu, lần trước em đến, mâm cơm đó, có phải chị làm không?” Chu Vân hỏi.

Tiền Thảo Lan gật đầu: “Đúng vậy.”

Chu Vân cười: “Thế chẳng phải được rồi sao, chỉ cần trình độ của mâm cơm đó, là đủ rồi.”

Khẩu vị của bà đủ kén chọn rồi, nhưng mà, bất luận kiếp trước, hay kiếp này, ăn qua bao nhiêu quán, vẫn cảm thấy món Tiền Thảo Lan nấu, cực kỳ ngon, hợp khẩu vị bà.

Tiền Thảo Lan được khen, cười rất ngại ngùng, nhưng trong lòng vẫn không tự tin.

“Nhưng mà, chị, chị chưa từng làm đầu bếp, cái này ở nhà nấu mấy món gia đình còn được, chứ ở quán cơm, nhiều người như vậy, chị sợ... làm không tốt.”

“Để Mai Hương qua giúp chị.” Chu Vân đề nghị: “Ngoài ra, em cũng ở đó mà.”

Vừa nói lại nhìn sang dì Giang: “Dì, nếu trong nhà rảnh rỗi, dì cũng qua giúp con mấy ngày nhé?”

Dì Giang cười nói: “Dì đi thì làm được gì? Để Mai Hương qua rửa rau thái rau là được rồi, dì đi chỉ tổ vướng víu.”

“Dì đi để trấn giữ cho chúng con ạ, dì ơi, có dì ở đó, chúng con không hoảng. Nói thật, đây cũng là lần đầu tiên con mở quán đấy.” Chu Vân nói.

Dì Giang nghe vậy, cũng do dự.

Tiền Thảo Lan thấy hai mẹ con nói chuyện, dường như chuyện này đã quyết định rồi, vội vàng chen vào: “Cô nó à, chị, chị cũng chưa từng làm đầu bếp, chị thực sự sợ làm không tốt, liên lụy đến cô...”

“Mẹ, sao mẹ lại làm không tốt? Ông ngoại con chẳng phải là đầu bếp sao? Mẹ mà thực sự sợ, cùng lắm thì ngày mai về nhà ông ngoại con, hỏi ông ngoại con xem làm thế nào chẳng phải được rồi sao?” Giang Mai Hương vô cùng muốn lên thành phố, thế là, ra sức cổ vũ mẹ.

Cô bé lớn thế này, nơi xa nhất, cũng chỉ là đi đến trấn trên, trong thâm tâm cô bé thực ra rất mong mỏi có thể đi đến nơi xa hơn để đi một chút, nhìn ngắm một chút.

Nghe vậy, Chu Vân kinh ngạc: “Chị dâu, bố chị là đầu bếp lớn ạ?”

“Ôi dào, đầu bếp lớn gì chứ!” Tiền Thảo Lan cười nói: “Bố chị ấy mà, là hồi trẻ, từng làm học việc ở tiệm cơm quốc doanh, phụ trách thái rau, sau này biết làm vài món tủ, có lúc trong làng trong xã, nhà ai có việc hiếu hỉ làm cỗ, sẽ mời ông ấy đến nấu món. Không tính là đầu bếp lớn!”

“Sao lại không tính chứ? Thế này là quá tính rồi ấy chứ.” Chu Vân vui vẻ nói: “Chị dâu, chị nghĩ xem, tiệm cỗ còn làm được, thì quán cơm xào vài món, chẳng phải dễ hơn sao?”

“Cái này?” Tiền Thảo Lan vẫn xua tay: “Cái này không giống nhau, bố chị là nấu cho bà con lối xóm, nấu ngon hay dở, mọi người ăn ủng hộ, sẽ không làm sao.

Nhưng mà, quán cơm thì khác, chị mà nấu không ngon, sẽ không có ai đến, thế thì... cô à, thế thì chị có lỗi với cô quá.”

“Hà, hóa ra là vì cái này à.” Chu Vân tỏ vẻ thấu hiểu, và an ủi: “Chị dâu, chị yên tâm, chị cứ việc nấu, những cái khác giao cho em.

Buôn bán bất luận tốt hay xấu, trong lòng em có tính toán rồi, không sợ.”

Sợ họ vẫn nặng gánh trong lòng, Chu Vân lại nói: “Cửa hàng này ấy mà, là em tiếp nhận lại từ một quán điểm tâm sáng, tiền thuê cũng không đắt. Chúng ta cứ chạy thử một thời gian, xem tình hình thế nào đã.

Nói đi cũng phải nói lại, cho dù buôn bán không tốt, cùng lắm là lỗ một tháng tiền thuê nhà, cộng thêm chút tiền thức ăn thôi.

Đã làm ăn buôn bán, chút thua lỗ này, em vẫn chịu được.

Nếu quán cơm buôn bán không tốt, em sẽ sửa sang lại cửa hàng, đổi thành tiệm quần áo...”

Về phương diện này, Chu Vân có kinh nghiệm, hồi học đại học, bà đã cùng bạn bè, hùn vốn thuê mặt bằng ở khu phố phụ nữ gần trường, bán quần áo nữ, buôn bán cực kỳ tốt!

“Vậy sao không mở tiệm quần áo luôn?” Giang Học Văn hỏi.

Chu Vân bày tỏ: “Mở tiệm quần áo vốn liếng cần nhiều hơn, ít nhất, mặt bằng đó phải sửa sang lại, ngoài ra còn phải nhập hàng... hiện tại, trên người em không có nhiều vốn như vậy.

Cho nên, mở một quán cơm nhỏ, làm trước đã.

Trước mắt, vẫn là cầu ổn định là chính, đợi kiếm được tiền rồi, sẽ tính tiếp.”

Nói như vậy, người nhà họ Giang đều gật đầu thấu hiểu.

Dì Giang và mọi người nhìn sang Tiền Thảo Lan: “Thảo Lan à, dù sao bây giờ trong nhà cũng không có việc đồng áng gì, con cứ lên thành phố giúp Tiểu Vân, chúng ta cứ mở quán cơm lên trước đã.”

“Vâng.” Tiền Thảo Lan nghe Chu Vân đến cả tình huống xấu nhất cũng đã tính rồi, trong lòng cũng yên tâm hơn, gật đầu nói: “Được, vậy ngày mai con về nhà mẹ đẻ, học hỏi chút kinh nghiệm từ bố con!”

Như vậy, chuyện này coi như đã chốt xong!