Thập Niên: Chồng Ngốc Của Tôi Là Đỉnh Lưu Giới Khoa Học - Chương 11

“Đừng nhìn anh là một kẻ ngốc, quan hệ của anh ở đại đội thực sự rất tốt.

Nhà ai cần làm việc nặng nhọc, sẽ mời Tạ Bạc Minh qua giúp một tay, anh sức dài vai rộng không lấy tiền, chỉ cần cho anh ăn cơm là được.”

Tôn Bình nhắc nhở Tô Thanh Đường:

“Đây là con trai của bí thư đấy."

Tạ Bạc Minh lắc đầu, Tô Thanh Đường viết tên anh cùng một hàng với mình.

“Chú Triệu, chị Tôn, anh A Minh ở rể nhà cháu rồi, công việc của anh ấy ghi vào cột nhà cháu ạ."

Triệu Đức An và Tôn Bình ngây người như phỗng.

“Chuyện từ bao giờ thế?"

Triệu Đức An dù sao cũng là bề trên, nhanh ch.óng phản ứng lại.

“Ngày hôm qua ạ, tối hôm kia nhà cháu bị trộm, là anh A Minh đã cứu cháu.

Hôm qua cháu đến nhà đại đội trưởng cầu thân, đại đội trưởng đã đồng ý rồi ạ.

Hoàn cảnh nhà cháu mọi người đều hiểu rõ, chúng cháu quyết định không tổ chức đám cưới, để anh ấy trực tiếp ở rể nhà cháu luôn."

Thời này ở nông thôn, ngay cả việc đăng ký kết hôn cũng là số ít, đừng nói là tổ chức đám cưới, đa số đều là hai nhà thương lượng xong, đàng trai dọn đến nhà đàng gái ở, hoặc đàng gái gả qua, hàng xóm láng giềng biết chuyện, đại đội ghi vào sổ, thế là thành vợ chồng chính thức rồi.

Hai nhà gật đầu xong trực tiếp gộp thành một nhà sống, ở nông thôn căn bản không phải chuyện gì lạ lẫm.

Cho nên Tô Thanh Đường nói như vậy, Triệu Đức An và Tôn Bình sững sờ một lát xong cũng không thấy có gì không ổn.

Chỉ là cảm thấy con bé này tuổi tác hơi nhỏ, nhưng xét đến việc cha mẹ nó vừa mới mất nhà đã bị trộm, lại còn có một ông cậu đang nhìn chằm chằm như hổ đói, bản thân nó tìm một người chồng ở rể quả thực là cách hay.

Chỉ là không ngờ lão Tạ lại đồng ý, để đứa con trai nhặt về nuôi mấy năm nay đi làm rể nhà người ta.

Ai mà chẳng biết lão Tạ muốn giữ lại hương hỏa cho gia đình đến mức nào, thật khéo đứa con trai nhặt về cũng họ Tạ, chẳng phải cũng là một loại duyên phận sao.

Tôn Bình cảm thán xong thì vẫn còn sợ hãi.

May mà lúc nãy mình chỉ ra oai một chút chứ chưa đắc tội với đối phương.

Lão Tạ nổi tiếng là người hiền lành, các xã viên đều kính trọng ông.

Ông vừa là đại đội trưởng vừa là bí thư đại đội.

Mình mà làm khó con dâu của lão Tạ, thì chẳng phải là cố tình gây hấn với lão Tạ sao.

Vài lời ngắn ngủ của Tô Thanh Đường đã khiến trong lòng Tôn Bình và Triệu Đức An nảy sinh hàng ngàn suy nghĩ, khi định thần lại thái độ đối với cô đã quay ngoắt 180 độ, trong giọng điệu thêm vài phần niềm nở.

Chủ nhiệm phụ nữ và chủ nhiệm đại đội cùng lúc đến văn phòng, chủ nhiệm phụ nữ là bà Lý, người trước đó đã từng giúp đỡ Tô Thanh Đường, thấy cô thì rất vui mừng.

“Thanh Đường à, cháu có quen với công việc này không?"

Tôn Bình lập tức nhìn về phía Tô Thanh Đường.

Tô Thanh Đường mỉm cười dịu dàng:

“Dạ quen ạ, chị Tôn rất nhiệt tình, cháu vừa đến chị ấy đã dạy cháu bắt tay vào việc luôn.

Ban đầu cháu bận đến mức luống cuống tay chân, nhưng nhanh ch.óng đã thích nghi rồi ạ."

So với việc người mới vào nơi làm việc ngày đầu tiên ngồi chơi xơi nước, cô ít ra cũng đã được trực tiếp làm công việc rồi.

Tôn Bình ngoại trừ việc không thèm để ý đến cô thì cũng không gây ra tổn hại thực tế nào cho cô, ngược lại còn giúp cô giải vây.

Bà Lý trong lòng thầm thắc mắc, Tôn Bình nhiệt tình từ bao giờ thế?

Nhưng Tôn Bình cũng không phải người xấu, biết đâu người ta lại thích quan tâm đến hậu bối thì sao.

Nội dung công việc của Tô Thanh Đường không nhiều, chỉ bận rộn vào khoảng thời gian báo danh đi làm.

Văn phòng một mảnh không khí vui vẻ hòa thuận, mọi người đều đã biết chuyện Tô Thanh Đường và Tạ Bạc Minh thành một gia đình.

Xét đến hoàn cảnh nhà cô, một đám người lớn không hề ồn ào đòi cô phát kẹo mừng, dù sao cha mẹ đứa trẻ cũng vừa mới nằm xuống không lâu.

Bà Lý vô cùng yêu thương Tô Thanh Đường, mời cô và Tạ Bạc Minh buổi trưa đến nhà mình ăn cơm.

Tô Thanh Đường nghĩ đến sức ăn của Palu liền vội vàng từ chối ý tốt của đối phương.

Nhà bà Lý cũng chẳng giàu có gì, cả nhà có mấy miệng ăn cơ mà.

Thật sự mà dắt Palu đến ăn cơm, ngộ nhỡ anh ấy ăn thả cửa, ăn hết sạch cơm nhà người ta, chẳng phải là làm khó cho bà sao?

Chi bằng về nhà tự nấu, anh ấy muốn ăn bao nhiêu mình cũng gánh vác được, đỡ làm người ta khó xử.

“Bà ơi, buổi trưa cháu về nhà phải nấu cơm cho anh A Minh ạ, anh ấy làm việc nặng về nhà là mệt lử rồi, đợi khi nào có dịp cháu nhất định sẽ đến nhà bà ăn chực ạ."

Bà Lý cười trêu chọc:

“Thanh Đường của chúng ta lớn thật rồi, đã biết xót người nhà mình rồi đấy."

Đã biết Tô Thanh Đường và anh chàng ngốc nhà lão Tạ kết hôn rồi, bà Lý chắc chắn sẽ không nói lời phản đối gì, trêu chọc một chút ngược lại còn giúp ích cho tình cảm của đôi vợ chồng trẻ.

Tô Thanh Đường bị trêu đến mức tai nóng bừng, kiếp trước cô độc thân từ trong trứng, đâu có được người ta gán ghép kiểu này bao giờ, sự thẹn thùng trên mặt không giấu vào đâu được.

Nói thì nói vậy, bà Lý nhiệt tình mời Tô Thanh Đường chiều nay cùng đi hái rau tề thái, có thể làm canh rau tề thái nấu đậu phụ.

Tô Thanh Đường đã lâu lắm rồi không được ăn rau dại, kiếp trước vẫn là hồi cô còn nhỏ về quê nghỉ đông nghỉ hè mới được ăn bánh sủi cảo nhân rau tề thái.

Cô nuốt nước miếng, nếu chiều nay hái được rau tề thái, tối nay sẽ gói sủi cảo ăn tại nhà.

Tôn Bình sáp lại gần:

“Rau dương xỉ (rau quyết) các người có ăn không?

Chiều qua tôi hái được nửa gùi đấy, non mơn mởn luôn, dùng để trộn gỏi thì ngon tuyệt, hôm nay mà không ăn hết thì để đến mai không còn tươi nữa đâu."

Bà Lý bảo cho bà một nắm rau dương xỉ mang về ăn thử, thế là Tô Thanh Đường cũng gật đầu xin một ít.

Tôn Bình nhân lúc hiện giờ không có việc gì làm, khóa ngăn kéo văn phòng lại lẻn về nhà, một lát sau liền xách hai chiếc gùi nhỏ quay lại, chia cho hai người mỗi người một gùi đầy rau dương xỉ.

“Chiều nhớ mang gùi lại cho tôi nhé, tôi đi hái rau tề thái cùng các người."

Tô Thanh Đường xách một lán rau dương xỉ về nhà nấu bữa trưa, trong lòng thầm nghĩ buổi trưa rốt cuộc nên làm món gỏi rau dương xỉ hay là làm món khác.

Ý của chị Tôn là rau dương xỉ đã để một đêm rồi, tốt nhất là ăn hết trong hôm nay, chiều còn hái thêm được ít rau tươi nữa.

Nhưng mà món trộn gỏi thì hợp với cháo, chỉ uống cháo chắc chắn không làm no bụng Palu được.

Chiều anh ấy còn phải làm việc nặng, buổi trưa nhất định phải ăn chút gì đó có dầu mỡ.

Tô Thanh Đường chưa từng trải qua việc làm nông dưới nắng gắt, nhưng cô đã từng trải qua kỳ quân sự kéo dài một tháng thời cấp ba và đại học.

Có những lúc buổi trưa không kịp ăn cơm, chiều đứng trên sân tập dưới nắng chang chang, mắt cứ hoa lên.

Palu đang làm công việc chân tay còn mệt hơn cả huấn luyện quân sự, cô làm sao nỡ để anh ấy đói bụng ra đồng, dạo này đang là mùa khai khẩn, khối lượng công việc không hề nhỏ.

Anh ấy bây giờ là đang làm thuê cho mình, cô không thể ngược đãi người ta được.

Tô Thanh Đường vẫn chưa nghĩ ra buổi trưa làm món gì, chỉ có thể cắm cơm trong nồi trước.

Trên bếp có hai chiếc nồi, một chiếc dùng để nấu cơm, chiếc còn lại dùng để đun nước xào rau.

Sau khi Tạ Bạc Minh vào sân, trên tay có thêm hai dải thịt hun khói.

Tô Thanh Đường thò đầu ra từ cửa bếp:

“Anh về rồi à?

Buổi trưa muốn ăn món gì?"

Ánh mắt cô không tự chủ được mà rơi trên tay Palu, tức khắc mắt trợn tròn.

“Cái này là ông nội Tạ cho ạ?"

Cô bây giờ và Palu đã là một gia đình rồi, nhưng vẫn chưa quen miệng gọi ông nội Tạ một tiếng cha.

Cứ ngỡ là thịt do bố chồng cho, không ngờ Tạ Bạc Minh lại lắc đầu,

“Nhặt được."

Tô Thanh Đường vội vàng chạy nhỏ lên trước lấy miếng thịt qua quan sát:

“Anh nhặt được ở đâu thế?

Không phải là thịt nhà ai treo ở cửa chứ."

Cô thầm phàn nàn trong lòng, không biết nhà ai mà tim lớn thế, thịt hun khói mà cũng dám treo lung tung.

Tạ Bạc Minh lại nói:

“Nhặt... trên núi."

Tô Thanh Đường ngửi thử, thịt không bị hỏng.

Cô lẩm bẩm một mình:

“Không đúng chứ, ai lại tự nhiên đem hai miếng thịt vứt lên núi cơ chứ?

Lẽ nào là tang vật cần xử lý!"

Tạ Bạc Minh chỉ muốn cô làm thịt cho ăn, nhưng sự cảnh giác của cô còn cao hơn anh tưởng tượng nhiều.

Để được ăn thịt, anh chỉ đành thành thật thú nhận:

“Tôi đ-ánh được, thịt lợn rừng."

Tô Thanh Đường đầy vẻ không thể tin nổi:

“Anh đ-ánh được á?

Thế sao anh lại bảo là nhặt được?"

Tạ Bạc Minh xị mặt:

“Phiền phức."

Tô Thanh Đường nửa tin nửa ngờ, người ngốc mà cũng biết sợ phiền phức sao?

Nhưng mà vì là lợn rừng do chính Palu săn được, cô tin tưởng vào năng lực của anh, Tô Thanh Đường đón nhận mà không có bất kỳ gánh nặng tâm lý nào.

“Được, vừa hay xào cùng rau dương xỉ, buổi trưa ăn món rau dương xỉ xào thịt hun khói nhé."

Tạ Bạc Minh ngoan ngoãn đi theo sau Tô Thanh Đường, giống như một đứa trẻ đang chờ được phân công nhiệm vụ.

Tô Thanh Đường ngạc nhiên quay đầu:

“Anh đi theo em làm gì?"

“Giúp đỡ, nhóm lửa."

Tay nghề nấu nướng của anh có hạn, biết là không giúp được việc gì khác, chỉ có thể làm vài việc lặt vặt trong khả năng của mình thôi.

LỜI TÁC GIẢ:

“Việc lựa chọn thịt bò hay thịt cừu cuộn chỉ cần xem là loại tươi cắt hay là loại điều chế là được.

Loại tươi cắt là thịt bò thịt cừu thật, còn loại điều chế chính là thịt tổng hợp.

Tôi là người không kén chọn, tôi thực sự thấy loại điều chế bán ở siêu thị ngon hơn loại tươi cắt, chỉ cần không phải là thịt chuột, thì thịt vịt hay thịt lợn tôi đều chấp nhận được.

Tôi còn chẳng chê nó rẻ, thì nó có thể có vấn đề gì được chứ.”

Chương 6 Thịt hun khói

Tô Thanh Đường vốn định để dành một dải thịt hun khói vài ngày nữa mới ăn, nếu không bữa cơm này chỉ toàn ăn thịt hun khói chắc sẽ mặn ch-ết mất.

Nhưng Palu không nghĩ vậy, anh dùng bàn chải lông rửa sạch hai dải thịt hun khói rồi đưa cho cô, ý bảo làm hết đi.

Tô Thanh Đường còn có thể làm gì được đây, đã rửa sạch cả rồi, trong nhà ngoài mặt không có tủ lạnh, chỉ đành làm hết thôi.

Nhưng cô có cách.

Rau dương xỉ rửa sạch chần qua nước để bớt vị chát rồi cắt thành đoạn nhỏ, thái thịt hun khói thành những lát mỏng bán trong suốt, cho vào chảo nóng đảo cho ra mỡ, mỡ quện với hương thịt tức khắc lan tỏa, lại cho thêm chút tỏi băm vào phi thơm.

Tiếp theo đổ rau dương xỉ vào xào chung, những cọng rau dương xỉ giòn non thấm đẫm mỡ của thịt hun khói, chỉ cần thêm một chút xíu muối để dậy vị, đảo nhanh tay hai cái rồi bắc ra, lúc này trong bếp tràn ngập mùi thơm mặn mà của thịt hun khói.

Món thứ hai cô làm là thịt hun khói hấp tỏi tây và tàu xì.

Thịt hun khói thái lát dày, sau đó phủ tỏi tây cắt đoạn lên trên, cuối cùng rắc một thìa tàu xì, không cần thêm nước, trực tiếp cho vào nồi cơm điện hấp cùng luôn.

Đợi khi cơm chín, hương thịt trong hơi nước sẽ tỏa ra ngào ngạt.

Món này để được rất lâu, cho dù một bữa không ăn hết, không có tủ lạnh cũng có thể để thêm hai ba ngày mà không hỏng.

Thịt hun khói là thực phẩm ướp muối, sau khi hấp chín kỹ mỡ đã bao bọc lấy nguyên liệu, ngược lại còn không dễ hỏng.

Lần sau ăn thì hâm nóng lại, mùi thơm của mỡ ngược lại còn đậm đà hơn.

Tỏi tây là thím Vương mang qua cho, vì lo cô không có rau ăn.

Trong vườn rau nhà thím Vương trồng không ít rau theo mùa, việc ăn rau của gia đình không phải lo.

Tô Thanh Đường dự định đợi khi sân nhà trống chỗ cũng sẽ làm một vườn rau, hạt giống rau cô tích trữ không ít đâu nhé.

Sân nhà họ Tô khá rộng, có lẽ là do diện tích ngôi nhà nhỏ nên trông cái sân trống trải mênh m-ông.

Tô Thanh Đường nghe thấy hai đứa trẻ nhà thím Vương hàng xóm đang reo hò trong sân rằng thơm quá, hình như ngửi thấy mùi thịt, cô hơi động lòng, nhà bên cạnh chắc là đã lâu lắm rồi chưa được nếm mùi thịt cá.