Thiên Tai Ập Đến, Nông Nữ Làm Ruộng Trong Núi Sâu - Chương 223: Biện Pháp Dung Hòa

“Hầm canh gà đi, ta hơi thèm rồi. Không có thịt heo tươi, không biết làm nhân thịt gà có được không?

Rồi còn nấu cho Tiểu Bạch và Hắc Hắc mỗi con một con vịt nữa. Gà vịt nuôi nhiều quá, chuồng đám vật nuôi không đủ chỗ cho chúng nó ở, ta còn đang tính xây thêm một gian nữa để nuôi gà vịt riêng ra.”

Hạ Thanh Nguyệt nhìn hắn, thầm nghĩ gà vịt là do hắn nuôi, hắn có quyền quyết định làm thế nào, nàng hơi ngại ngùng nói: “Vậy ta và Hắc Hắc được thơm lây rồi.”

“Mọi người cùng ăn mới náo nhiệt, ăn vui vẻ là quan trọng nhất. Ta mang gà ra giếng làm xong rồi mang về.” Hàn Tri Bách đổ hết nước nóng trong bình vào hai thùng gỗ rồi xách ra ngoài.

Rửa rau xong, cá cũng hấp chín, nàng dọn ra để sang một bên, lại cho nước mới vào nồi đun sôi, chần rau tể thái đến khi sậm màu thì vớt ra, ngâm nước lạnh rồi vắt khô, thái nhỏ như hành.

Nàng đập ba quả trứng gà, chiên chín rồi dùng xẻng làm nát, định làm sủi cảo nhân trứng hành và nhân thịt gà rau tể thái.

Chuẩn bị xong nguyên liệu, nàng đổ bột mì vào bát lớn, đập một quả trứng, một tay định bới hũ muối để cho một ít vào, nào ngờ hũ muối không nhẹ, một tay không nhấc nổi, đành phải dùng hai tay ôm lên.

Tay chạm vào hũ muối thấy khô ráo, không có cảm giác nhờn dính, dù là hũ muối hay những thứ khác trên tủ bếp đều sạch sẽ, gọn gàng, có thể thấy Hàn Tri Bách ngày nào cũng lau dọn.

Nàng mở hũ muối ra, giật mình vì lượng muối tinh đầy ắp bên trong: “Sao hắn lại còn nhiều muối thế này nhỉ?”

Một lát sau, Hàn Tri Bách làm gà xong quay về: “Thanh Nguyệt, canh gà nàng muốn hầm thế nào? Còn một ít nấm khô, măng khô cũng có.”

Hạ Thanh Nguyệt đang đứng bên tủ bếp gói sủi cảo, nói: “Hầm canh gà nấm đi, vị thanh ngọt tươi ngon.”

Hắn vào phòng chứa đồ tìm nấm khô ra ngâm vào nước ấm rồi cho gà đã c.h.ặ.t vào bình để hầm, còn phần cho hai con thú cưng thì nấu trên bếp nhỏ tự chế.

Nhìn thấy cái bếp nhỏ đó, Hạ Thanh Nguyệt nhớ lại cái mình làm cuối năm ngoái, hai cái rất giống nhau, chỉ là cái của Hàn Tri Bách to hơn và thấp hơn, nhưng nguyên lý cấu tạo và công dụng thì gần như tương tự.

Thịt nạc của một con gà được lọc ra hết, da gà và mỡ gà để riêng một bên, Hàn Tri Bách đặt chúng lên tủ bếp.

“Chỉ gói thịt nạc thì hơi khô, da gà mỡ gà không thể lãng phí được, thắng thành mỡ rồi cho một ít vào nhân đi, phần còn lại có thể để dành xào rau hoặc nấu mì.” Trên tay nàng đang gói sủi cảo nhân trứng hành, sắp xong rồi.

“Để ta thắng mỡ.” Hàn Tri Bách vội đi làm.

Hai người cùng nhau nấu bữa trưa, bận rộn mà ngăn nắp. Lúc gần xong, hai con thú cưng chạy về, được chia cho cá hấp và gà luộc.

Cuối cùng, một nồi sủi cảo lớn được vớt ra. Hàn Tri Bách ăn bát lớn, nàng ăn bát nhỏ.

Trên bàn bày một bát canh gà lớn, một đĩa cá nấu dưa chua, một đĩa dưa chuột đập, mỗi người một bát sủi cảo. Không hề khoa trương khi nói đây là bữa ăn thịnh soạn nhất mà Hạ Thanh Nguyệt được ăn trong nửa năm qua.

“Mau ăn đi.” Hàn Tri Bách dúi đũa vào tay nàng.

Nàng gật đầu, gắp một chiếc sủi cảo, là nhân thịt gà rau tể thái, tươi ngon mềm mại, ngon đến mức chân dưới bàn phải khẽ giậm giậm.

Hàn Tri Bách cũng ăn sủi cảo trước. Ăn một miếng, hắn vui mừng ngẩng đầu nói: “Thanh Nguyệt, sủi cảo nàng làm ngon thật!”

“Ngon thì ăn nhiều vào.”

Họ vừa ăn vừa tận hưởng.

Hễ thấy canh gà trong bát Hạ Thanh Nguyệt cạn, Hàn Tri Bách liền cầm bát qua, chọn những miếng thịt gà ngon như đùi gà, cánh gà cho vào bát rồi múc thêm canh, mỗi lần đưa bát đều nói: “Canh rất ngon, uống nhiều một chút.”

Bên cạnh, Hắc Hắc đang ăn thịt trong bát của mình rào rạo, trong khi bát của Tiểu Bạch bên cạnh vẫn còn nửa con gà và một con cá.

Tiểu Bạch không ăn nữa, thoải mái nằm trên đất, bốn chân chổng lên trời, để lộ cái bụng trắng phau căng tròn ngủ say sưa, tiếng ngáy khe khẽ vang lên.

Ăn trưa xong, Hàn Tri Bách giành rửa bát đũa, dọn dẹp nhà bếp.

Nhìn bóng lưng bận rộn của hắn, ánh mắt Hạ Thanh Nguyệt cứ liên tục nhìn về hũ muối trên tủ bếp.

Trong nhà không còn nhiều muối, nếu hỏi Hàn Tri Bách có thể bán cho nàng một ít không, thực sự là làm khó người ta.

Thôi thì nghĩ cách khác vậy.

Hàn Tri Bách đang lau tủ, quay mặt sang định bảo Hạ Thanh Nguyệt ra nhà chính ngồi nghỉ thì thấy nàng đang nhìn về phía tủ bếp, ánh mắt thoáng nét u sầu rồi quay đi. Động tác của hắn khựng lại, nhìn về phía tủ bếp.

Nghĩ đến điều gì đó, Hàn Tri Bách vứt khăn lau xuống, quay người nói với nàng:

“Thanh Nguyệt, nàng đi theo ta.”

Hắn dẫn nàng đến phòng chứa đồ, mở một cái rương gỗ đặt ở góc trong cùng, xách ra một túi đồ nặng trịch, trong rương còn có hai túi tương tự.

Hàn Tri Bách mở túi ra, Hạ Thanh Nguyệt nhìn rõ bên trong là muối tinh mịn không lẫn tạp chất, nàng kinh ngạc đến sững sờ, chỉ tay vào trong rương, giọng run run: “Lẽ nào kia cũng là muối?”

“Đúng vậy, đều là ta vớt về từ một cái hồ có muối.”

“Chẳng lẽ là hồ muối!?” Nàng vô cùng kinh ngạc.

“Lúc nhỏ, cha ta dẫn ta ra khỏi trận pháp trong rừng, chính là hướng đối diện ngọn núi lớn trước nhà chính. Đi mấy ngày, chúng ta đến một hồ nước màu xanh biếc, dưới làn nước trong vắt là một mảng lớn vật màu trắng dày cộp, trông hơi giống đá nhưng không phải là đá.

Cha nói với ta thứ màu trắng đó giống muối, ông ấy dạy ta cách xử lý chúng. Muối ta ăn từ nhỏ đều là lấy từ đó về.”

“Đừng thấy muối bây giờ trắng tinh mà nhầm, trước đây nó khá bẩn, có lẫn cát mịn, sỏi nhỏ. Cha ta nghĩ rất nhiều cách mà vẫn không thể loại bỏ hoàn toàn tạp chất.

Mãi đến năm ngoái, nàng dạy ta cách lọc nước, ta nghĩ thử áp dụng cách đó cho muối xem sao, không ngờ lại được thật!”

Đến giờ nhớ lại cảnh tượng dùng phương pháp lọc nước để xử lý muối sạch sẽ vào năm ngoái, Hàn Tri Bách vẫn còn bồi hồi xúc động.

“À, chuyện này...” Hạ Thanh Nguyệt không ngờ mình lại vô tình giúp được việc này.

Hàn Tri Bách lại xách ra một túi muối từ trong rương: “Thanh Nguyệt, nàng giúp ta lấy cái gùi lại đây, bỏ vào bây giờ luôn đi, ta sợ lát nữa lại quên mất.”

Một túi muối khoảng ba mươi cân, hai túi là sáu mươi cân.

“Nếu được, bán cho ta một túi là đủ rồi.” Một túi cũng đủ cho nàng ăn mấy tháng. Bình thường xào rau không tốn nhiều muối, chỉ khi làm dưa chua, đồ muối mới tốn nhiều.

“Ta dùng cách nàng dạy để làm sạch nó, sao có thể để nàng mua được. Nàng muốn lấy bao nhiêu thì lấy. Hết rồi ta lại vào hồ lấy thêm về là được.”

“Nhưng đi một chuyến, đi về mất mấy ngày, mang về còn phải nấu, phải lọc rồi phơi nắng nữa, rất vất vả. Tuy là dùng cách của ta nhưng ta có làm gì đâu, hay là bán rẻ cho ta đi?”

Thấy nàng cau mày, vẻ mặt khó xử, Hàn Tri Bách nghĩ ra một biện pháp dung hòa: “Thanh Nguyệt, nàng xem thế này có được không? Chúng ta cùng dùng chung muối, không cần phải mua. Sau này muối sắp hết, ta đi lấy muối về, nàng qua đây giúp ta làm các công đoạn sau.”

“Ừm...” Nàng rũ mắt suy nghĩ.

Ở thời cổ đại, muối rất quý, đặc biệt là muối tinh trong thời loạn. Không thể vì nàng và Hàn Tri Bách đã xác nhận quan hệ yêu đương mà có thể vô tư nhận đồ của hắn được.

Trong bất kỳ mối quan hệ nào, hai bên đều phải bình đẳng, không thể chỉ có nhận mà không có cho.

Một lúc sau, nàng lên tiếng: “Được!”

Hàn Tri Bách mím môi cười, ánh mắt lấp lánh.

Suy nghĩ của hắn là tất cả mọi thứ của hắn, chỉ cần nàng muốn thì đều có thể lấy đi.

Đồng thời, hắn cũng biết nàng có nguyên tắc của riêng mình, làm trái nguyên tắc sẽ khiến nàng cảm thấy áy náy.

Vì vậy, hắn cố gắng hết sức để sắp xếp những chuyện này cho thật ổn thỏa.

Cất muối xong, để hai con thú cưng ở nhà ngủ, hai người cầm gùi, đội nón lá ra sân sau hái lê.

Cây cao, Hàn Tri Bách trèo lên cây hái, Hạ Thanh Nguyệt ở dưới gốc cây nhặt những quả còn lành lặn.

Hái đầy một gùi, Hàn Tri Bách dùng hai sợi dây thừng buộc vào hai bên đối diện của gùi cho cân bằng rồi tay kéo dây từ từ thả xuống. Đặt gùi xuống xong, hắn bám vào thân cây trượt xuống.

“Không phải làm mứt quả sao, chỉ hái có một ít vậy?”

Nàng đang định trèo lên cây hái lê cùng, đông người hái sẽ nhanh hơn.

“Hai ngày nữa hãy làm mứt quả, những quả lê này nàng mang về chia cho Lý thúc và mọi người cùng ăn.”

“Thanh Nguyệt, nhận đi.”

Nhìn vào đôi mắt chân thành dịu dàng của hắn, Hạ Thanh Nguyệt nuốt lại những lời định nói, cười rạng rỡ: “Được, ta thay mặt thúc thẩm và mọi người cảm ơn chàng, chúng ta sẽ ăn thật ngon.”

Hái lê xong, Hạ Thanh Nguyệt đ.á.n.h thức Hắc Hắc, chuẩn bị ra khỏi sơn cốc, đến nơi trú ẩn của gia đình Lý gia xem sao.