Thu Hồi Kim Thủ Chỉ, Bắt Đầu Từ Thập Niên 60 - Chương 45: Thanh Niên Trí Thức Công Cụ Của Thập Niên 70 (7)

Hai người đến nhà chính của thanh niên trí thức nam, chiếc nồi mới mua đã được đặt lên bếp, họ còn dọn ra một cái chum nước, bên trong chứa đầy nước.

"Cái nồi mới này phải tôi nồi trước, tôi cắt một ít bì lợn không vấn đề gì chứ?" Phương Viên nhìn mấy người hỏi.

Hôm nay họ còn may mắn mua được một cân thịt lợn, loại nhiều nạc có một dải bì nhỏ.

Tuy không phải là loại thịt mỡ béo mà người thời nay thích, nhưng thịt này dùng để ăn thì vừa ngon, cô dùng để tôi nồi tự nhiên phải hỏi ý kiến mọi người.

"Tôi nồi? Được, cô dùng đi."

Nhưng nghe thấy thuật ngữ chuyên nghiệp như vậy, Chu Hạ vẫn có chút mong đợi vào tay nghề nấu nướng của Phương Viên.

"Được!"

Phương Viên bảo họ nhóm lửa bên dưới, sau đó cắt một miếng bì lợn nhỏ từ miếng thịt, chà lên nồi vừa giải thích cho họ cách tôi nồi.

Động tác của cô rất nhanh nhẹn, tôi nồi xong lại nhanh ch.óng rửa sạch nồi.

"Hôm nay cũng coi như là ngày đầu tiên chúng ta nấu cơm, vậy thì ăn một bữa đơn giản mà ngon nhé!"

Mọi người đặc biệt mua thịt về, chẳng phải là để ăn một bữa ngon sao? Vậy thì cô sẽ làm một món mặn.

Để tránh dọa mọi người, cô không định ăn hết một cân thịt này trong một lần.

"Ăn gì đơn giản mà ngon?" Chu Giai Tuệ tò mò hỏi.

"Làm món cơm chan thịt heo xào khoai tây sợi được không?" Phương Viên nhìn những nguyên liệu có sẵn nói.

"Cơm chan? Chưa nghe bao giờ, nhưng tôi tin vào tay nghề của chị Phương Viên!"

Chu Giai Tuệ chính là tính cách như vậy, rất dễ tin người, nên dễ bị lừa.

Nhưng Phương Viên là người có tài thực sự, lần này cô không tin nhầm người.

"Các cô là chủ lực, đều nghe theo các cô!" Chu Hạ cũng không phản đối.

Vốn dĩ anh chỉ nấu được cơm chín, bây giờ có Phương Viên chuyên nghiệp hơn, anh tự nhiên nghe theo Phương Viên.

"Thịt heo xào khoai tây sợi tôi ăn rồi, tôi không có vấn đề gì," La Tấn cũng gật đầu đồng ý.

"Được!"

Phương Viên liền cho nước vào nồi, sau đó bảo họ đun sôi nước, cho gạo đã vo sạch vào.

Nấu đến khi gạo vừa chín tới thì vớt ra, dùng rổ tre để ráo nước rồi để đó.

Bên dưới rổ tre hứng được nửa chậu nước cơm sạch.

Cô múc cho mỗi người một bát, bát của Chu Giai Tuệ còn cho thêm chút đường.

"Đây là nước cơm sao? Ngon thật!" Chu Giai Tuệ uống một ngụm rồi khen.

Trước đây cũng từng uống, nhưng luôn cảm thấy chị Phương Viên làm ngon hơn.

"Ngon thì cô uống nhiều một chút." Phương Viên cười nói.

Đây chỉ là tay nghề bình thường, không có gì đáng kể.

Đợi rau củ quả trong không gian của cô trồng ra, đó mới là loại rau chỉ cần xào sơ là ngon.

Bảo Chu Giai Tuệ rửa sạch khoai tây, cô lại rửa hai củ cà rốt thái lát.

Từ miếng thịt lợn cắt ra một nửa nhỏ thịt nạc, thái thành sợi, nửa miếng thịt còn lại thêm muối ướp lại, nếu không ngày mai sẽ hỏng.

Thịt heo thái sợi được ướp với muối và bột mì.

Đầu tiên dùng phần bì lợn còn lại để phi mỡ, xào một đĩa cà rốt thái lát.

Sau đó cọ sạch cặn trong nồi, lại cho thêm chút dầu vào nồi, xào một đĩa thịt heo xào khoai tây sợi.

"Thơm quá~ Đây là thịt heo xào khoai tây sợi sao? Thơm thật!"

Chu Giai Tuệ nhìn đĩa thịt heo xào khoai tây sợi đã xào xong, cô không kìm được nước miếng, món này trước đây cô chưa từng ăn.

"Chờ một chút, mười phút nữa là ăn được rồi!" Phương Viên cười nói.

Lại cọ sạch cặn trong nồi, nhân lúc nồi còn dính mỡ, đổ gạo đã nấu sơ vào, đổ một vòng nước quanh mép cơm rồi đậy nắp lại.

Rất nhanh, mùi thơm cháy của cơm đã tỏa ra.

Mấy người ngửi thấy đều nuốt nước bọt, luôn cảm thấy mùi gạo này thơm hơn hôm qua rất nhiều.

"Ăn cơm thôi, món này chan lên cơm, chính là cơm chan, mọi người nếm thử đi."

Cuối cùng, Phương Viên múc cho mỗi người một hộp cơm.

Đặt cà rốt và thịt heo xào khoai tây sợi lên trên, lại chia cho ba người mỗi người một miếng cháy cơm thơm giòn.

"Vậy tôi không khách sáo nữa!"

Mấy người mỗi người cầm một bát cơm chan, không chút khách sáo bắt đầu ăn.

"Ngon quá, chị Viên tay nghề của chị thật tốt, món này ngon quá!"

Chu Giai Tuệ ăn một miếng thịt heo xào khoai tây sợi, vị này thật sự rất ngon.

Lại ăn một miếng cà rốt mà cô không thích, không ngờ cũng rất ngon, người chị này cô nhận rồi.

Chu Hạ và La Tấn không nói gì, nhưng từ động tác ăn cơm của họ có thể thấy, tay nghề nấu nướng của Phương Viên họ rất hài lòng.

Cháy cơm có vị mặn, nhai giòn rụm, Phương Viên cũng ăn rất vui vẻ.

Rất tốt, tay nghề của mình không hề thụt lùi.

Bên thanh niên trí thức nam không có bàn ăn chuyên dụng, mấy người đều tự cầm hộp cơm của mình tìm chỗ ngồi ăn.

Đám người ăn cơm bên cạnh, nghe thấy tiếng khen ngợi của Chu Giai Tuệ bên này, ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng trong không khí.

Nhìn cơm cao lương và hai món rau chay trên bàn trước mặt, có chút khó nuốt.

...

Tối ăn cơm xong, Chu Hạ bảo Chu Giai Tuệ gọi Phương Viên ra ngoài.

Sau khi rời khỏi điểm thanh niên trí thức một khoảng cách nhất định, anh hỏi: "Hai người có muốn ở riêng một phòng không?"

Sau khi nếm thử tay nghề của Phương Viên, Chu Hạ đã không còn ý định dẫn dắt Phương Viên nữa, ngược lại còn hy vọng Phương Viên dẫn dắt họ.

Họ có thể liên minh mạnh mẽ.

Nếu mấy người sau này định ăn chung, chi bằng mấy người họ trực tiếp dọn ra ngoài ở.

"Em muốn, anh, em muốn lắm, tối qua em gần như không ngủ được!" Chu Giai Tuệ vội vàng giơ tay nói.

Lần đầu tiên ngủ chung với nhiều người như vậy, kang lại cứng, cô đặc biệt không quen.

Hơn nữa ở đây có nhiều người cô không thích, nhìn đã thấy chướng mắt.

"Tôi đương nhiên muốn, ở nhà tôi đều ở một mình!" Phương Viên cũng gật đầu, cô đương nhiên cũng đồng ý.

Ở nhà cô có một phòng riêng, cũng là một trong những lý do Vương Thanh Thanh ghen tị với cô.

Hơn nữa lúc ăn cơm tối, đôi tai nhạy bén của cô đã nghe thấy người bên cạnh bàn tán.

Nếu cô cứ tiếp tục nấu món ngon, khó đảm bảo những người này sẽ không ghen tị.

La Tấn hỏi: "Sao lại nói vậy?"

Anh cũng không ngờ Chu Hạ dẫn anh ra ngoài là để nói về vấn đề này.

Nhưng rõ ràng, anh cũng đã động lòng, tối qua anh phải đến nửa đêm mới ngủ được.

Chu Hạ nói: "Ý của tôi là, mấy người chúng ta cùng góp tiền xây mấy gian nhà hoặc tìm nhà có sẵn, lúc đó mỗi người một phòng."

"Xây nhà mới? Khoảng bao nhiêu tiền?" La Tấn suy nghĩ một lát rồi hỏi.

Tiền trên người anh còn mấy trăm, gia đình còn có thể gửi cho anh, anh không sợ.

"Hôm qua tôi đã hỏi bí thư chi bộ rồi, xây nhà đất chỉ khoảng một hai trăm, mỗi người chúng ta nhiều nhất là năm mươi đồng."

Chu Hạ chú ý thấy vẻ mặt của hai người không thay đổi, có thể thấy số tiền này họ đều có thể bỏ ra.

Hôm qua khi đến đây phát hiện ba người một phòng, anh đã định dọn ra ngoài, vì vậy còn đặc biệt đi hỏi bí thư chi bộ.

Vốn dĩ anh chưa định dọn ra nhanh như vậy, nhưng ai ngờ người ở điểm thanh niên trí thức này không dễ chung đụng.

Vừa hay lại gặp được một người bạn đồng hành biết nấu ăn như Phương Viên, tự nhiên là càng sớm dọn ra ngoài càng tốt.

"Tôi không có vấn đề gì, tôi đề nghị làm thêm một cái bếp lò nữa, nấu cơm xào rau đều tiện hơn!" Phương Viên suy nghĩ một lát rồi nói.

Kiếp trước Chu Hạ hoàn toàn không nói với Phương Viên là muốn cùng nhau dọn ra ngoài.

Lần này cô đồng ý ăn chung với hai người, không ngờ lại được đi nhờ xe của họ, thật tốt quá.

"Vậy tôi không có vấn đề gì, tôi đồng ý cùng các cậu." La Tấn gật đầu nói.