Thu Hồi Kim Thủ Chỉ, Bắt Đầu Từ Thập Niên 60 - Chương 59: Thanh Niên Trí Thức Công Cụ Của Thập Niên 70 (21)
Cập nhật lúc: 02/02/2026 09:11
Trên đường về, Phương Viên gùi một cái gùi đựng d.ư.ợ.c liệu, trên đó còn có không ít củi, phía sau kéo một con lợn rừng lớn.
Chu Hạ thì gùi thỏ và củi, tay xách một con lợn rừng nhỏ.
Phương Viên không hề ngượng ngùng, Chu Hạ lại có chút ngại ngùng, đi rất nhanh.
May mà hai người vận may đều không tệ, suốt đường về nhà không gặp ai khác.
Về đến nhà, Phương Viên nhìn hai con lợn, bây giờ đi ra sông lột da chắc chắn không kịp.
"Sắp trưa rồi, chúng ta cắt ít thịt xuống ăn trước, đợi mọi người đi làm rồi chúng ta ra sông dọn dẹp?"
Phương Viên nói rồi kéo con lợn rừng nhỏ ra sau nhà, m.ổ b.ụ.n.g xong cắt xuống nửa miếng thịt nhỏ.
"Được, vậy mấy con thỏ cứ để đó, còn có thể nuôi thêm mấy ngày!"
Chu Hạ đặt mấy con thỏ vào cái chum chuyên đựng động vật sống.
Đợi Chu Giai Tuệ và La Tấn mồ hôi nhễ nhại trở về, chào đón họ là một bàn đầy thịt.
Chu Giai Tuệ mắt sáng rực: "Woa, nhiều thịt thế?"
Trên bàn lại có năm món, món nào cũng có thịt.
Trời ơi! Cô đến đây chưa bao giờ xa hoa như vậy.
"Hai người săn được lợn rừng à?"
La Tấn lại nhanh ch.óng phát hiện ra vấn đề.
Món thịt trước mặt lại có cả thịt thái sợi và thịt thái lát.
Vậy chắc chắn không phải gà rừng và thỏ rồi.
"Ừm, nhanh ăn đi, con lợn rừng này không nhỏ, chiều nay chúng ta phải dọn dẹp thịt." Chu Hạ nhìn hai người nói.
"Thật sao? Nhiều vậy à? Ở đâu vậy?" Chu Giai Tuệ có chút kích động hỏi.
Cô còn chưa thấy thịt ở đâu.
"Anh bảo chúng tôi cũng xin nghỉ à?" La Tấn nhìn Chu Hạ không hiểu hỏi.
Thay đổi nhanh quá đi?
"Cả một con lợn đang chờ cậu dọn dẹp, cậu nói đi làm hay là dọn dẹp thịt lợn?" Chu Hạ hỏi ngược lại.
Anh cũng biết mình đã nói hớ.
Nhưng thời tiết thế này, mình có thể đợi, chứ thịt thì không thể đợi!
"Chủ yếu là chiều nay phải dọn dẹp lợn rừng, còn cần người lên trấn mua ít gia vị ướp." Phương Viên đáp.
"Vậy à, vậy tôi đi trấn mua đồ nhé?" Chu Giai Tuệ chủ động xung phong.
So với đi làm, cô thích đi trấn mua đồ hơn.
"Vậy tôi ở lại giúp dọn dẹp lợn rừng nhé." La Tấn nói.
Chu Hạ: "Được rồi, nhanh ăn cơm đi, ăn xong rồi nói."
Mấy người ăn một bữa trưa thịnh soạn.
Cuối cùng sau khi bàn bạc quyết định, Chu Hạ và Phương Viên dọn dẹp lợn rừng, La Tấn và Chu Giai Tuệ lên trấn mua gia vị.
Để làm thịt khô, lại không thể mang thịt ra ngoài phơi, Phương Viên liền dùng đến cái kang.
Đương nhiên, không phải dùng của cô, mà là dùng của Chu Hạ.
Kang của anh nối liền với một trong hai cái bếp, kang và bếp đều có thể dùng để sấy thịt khô, trên bếp còn có thể hun lạp xưởng và chân giò.
Chu Hạ cũng không để ý, dù sao sấy xong thịt sau này lau sạch kang là được.
Liên tục ba ngày, Phương Viên không đi làm, ở nhà làm hết những món có thể làm từ thịt lợn rừng.
Thành phẩm làm ra có: bốn mươi cân lạp xưởng, ba mươi cân thịt khô mặn, ba mươi cân thịt khô cay, cộng thêm mười chai thịt băm một cân.
Còn có hai hũ mỡ lợn và tám cái chân giò hun khói đen sì cùng hai dẻ sườn lợn vàng ruộm.
Không nhiều như họ tưởng, nhưng cũng không ít.
Còn về đầu lợn và các loại nội tạng, đuôi lợn cô đều đã kho, ăn liên tục mấy ngày.
Thật sự ăn không hết, còn biếu đại đội trưởng và bí thư chi bộ mỗi người một phần, để sau này tiện xin nghỉ tiếp.
Không ngờ những người này sau khi ăn thịt kho lại nhớ mãi không quên, cứ hỏi mãi món thịt kho này mua ở đâu, Chu Hạ không dám nói.
"Này~ số thịt này đã làm xong rồi, bốn người chúng ta chia nhau, xem có ai muốn gửi về nhà không."
Tối hôm đó ăn cơm xong, Phương Viên mang hết những thứ đã làm xong ra.
"Cái này... thịt do hai người săn về, chúng tôi ăn ké đã tốt lắm rồi, những thứ này thì thôi đi?"
La Tấn xua tay, tuy anh rất muốn xin một phần cho bố mẹ, nhưng anh thật sự không góp sức gì nhiều, ngại không dám nhận.
"Vậy tôi cũng không cần, dù sao lúc ăn cơm cô cũng không quên phần của tôi, những thứ này tôi đều đã ăn rồi."
Chu Giai Tuệ nhìn những thứ trước mặt có chút khó khăn từ chối.
Những thứ này thật sự rất ngon, nhưng... nhưng cô không mặt dày đến mức chiếm hời lớn như vậy.
Chu Hạ cũng lắc đầu: "Con lợn rừng này là do cô g.i.ế.c, cũng là do cô kéo về, lại còn là do cô làm, chúng tôi ăn ké đã chiếm hời lớn rồi, cô tự giữ lấy đi."
Những thứ này sau khi Phương Viên làm xong họ đều đã ăn, vị ngon đó khiến họ nhớ mãi không quên, không có chút mùi tanh nào.
Anh rất muốn, nhưng thật sự không mặt dày như vậy.
"Nói như thể tôi không ăn đồ của các cậu vậy, vậy thì thế này, tôi giữ một nửa, nửa còn lại ba người các cậu chia, dù sao mọi người đều đã góp sức."
Phương Viên nói xong, gói một nửa đồ trên bàn cất đi, quay người về phòng.
Những thứ này cô chuẩn bị ngày mai gửi đi, để người thân của mình nếm thử.
Lương thực, thịt ở đây đều phong phú, cô cảm thấy dù không dựa vào không gian mình cũng không thiếu ăn.
Ba người thấy Phương Viên vào trong rồi không ra nữa, biết là thật sự muốn cho họ những thứ này.
Sau khi bàn bạc một lúc, ba người nhìn những thứ trên bàn trực tiếp ra tay tranh giành.
"Thịt khô cay này mẹ tôi chắc chắn thích, các cậu cho tôi đi!"
La Tấn ngồi gần bàn nhất, anh nhanh ch.óng ôm thịt khô cay vào lòng.
Anh muốn cho mẹ mình nếm thử, để bà biết con trai đã có tiền đồ.
Ở vùng Đông Bắc này không chỉ không thiếu ăn uống, còn có thể gửi đồ tốt về cho bà.
"Sao anh có thể một mình ôm hết? Thịt khô cay này tôi cũng thích, anh ít nhất cũng phải chia ra một ít chứ?" Chu Giai Tuệ sốt ruột nói.
"Tôi chỉ cần cái này thôi, những thứ khác hai người chia."
La Tấn lắc đầu, anh gửi cái này về cho mẹ, đảm bảo không lâu sau lại có đồ tốt khác đến.
"Vậy tôi muốn thịt băm này, cái này ngon, tôi gửi cho bố mẹ tôi nếm thử."
Chu Giai Tuệ cũng không chút khách khí ôm mấy lọ thịt băm vào lòng.
Thịt băm này là món cô thích nhất, cô muốn gửi cho bố mẹ nếm thử.
"..."
Chu Hạ nhìn hành động trẻ con của hai người, trực tiếp mở miệng nói:
"Đồ đồng chí Phương Viên làm có thể dở sao? Mọi người mỗi người chia một ít đi."
Chu Hạ nói rồi, chia đều ba phần thức ăn trên bàn.
La Tấn và Chu Giai Tuệ thấy vậy, đành phải lấy đồ trong lòng ra.
Sáng hôm sau Phương Viên tỉnh dậy, nhận được ba mươi đồng của Chu Giai Tuệ.
Nói là quà cảm ơn họ nhận thịt lợn, còn đặc biệt nhấn mạnh là quà cảm ơn, Phương Viên chỉ có thể nhận.
Vừa hay hôm nay phải nộp lương thực công, bốn người trực tiếp theo đoàn người lên trấn.
Họ đi nộp lương thực công, Phương Viên và mấy người thì đến bưu điện gửi bưu kiện.
Không ngờ đồ còn chưa gửi, Phương Viên đã nhận được một bưu kiện.
"Đây là bưu kiện gia đình gửi cho cô à? Chúng ta đến thật đúng lúc." Chu Giai Tuệ nhìn bưu kiện của Phương Viên cười hỏi.
"Là bố tôi gửi, không biết sao lại đến lúc này."
Phương Viên nhìn địa chỉ trên đó, là do người cha oan gia của cô gửi.
Lá thư cô viết về chắc mới đến nhà thôi nhỉ? Đây là gửi cho cô từ trước sao?
Cảm nhận kích thước và trọng lượng của bưu kiện, bên trong chín phần mười là có quần áo dày.
"Quả nhiên, người nhà biết chúng ta ở nông thôn, cách làm đều giống nhau." Chu Giai Tuệ vui mừng thay cho Phương Viên.
Trước đây còn tưởng tình hình gia đình Phương Viên phức tạp, nhà cô sẽ không gửi đồ cho cô.
Không ngờ cha ruột của người ta vẫn rất nhớ con gái.
