Tiệm Cơm Nhỏ Trong Ngõ Hẻm Thập Niên - Chương 54

Cô phải tìm việc gì đó cho nhóc con làm, không thể để nó ngày nào cũng chạy ra tiệm được, thằng nhóc này thật sự coi mình là lao động trẻ em rồi!

Ngay lúc Tống Minh Du đang suy nghĩ, Lâm Hương chủ động đưa ra ý tưởng của mình: "Minh Du, chị có một ý này..."

"Nếu em đồng ý, sau này có thể để Ngôn Xuyên cùng Niệm Gia và Cảnh Hành làm bài tập chung. Cảnh Hành là anh lớn, có thể trông chừng các em. Niệm Gia và Ngôn Xuyên lại học cùng lớp, tiến độ học tập giống nhau, bọn chị cũng có thể ở bên cạnh giám sát thêm."

Tống Minh Du vẫn giữ nguyên động tác c.ắ.n móng tay, cô kinh ngạc mở to hai mắt.

Nhà Lâm Hương nguyện ý hỗ trợ sao? Cô hoàn toàn có thể không cần lo lắng vấn đề học tập của Tống Ngôn Xuyên nữa, còn có thể yên tâm mở tiệm cơm!

Đây đúng là giúp cô một ân tình lớn!

Dù biết tính cách Lâm Hương ôn nhu bao dung, nhưng mỗi lần Lâm Hương đưa tay ra giúp đỡ, đều khiến Tống Minh Du đổi mới cái nhìn về câu nói "bán anh em xa mua láng giềng gần".

Lâm Hương đâu giống hàng xóm của cô, hoàn toàn là một người chị gái hoàn hảo không tì vết mà!

Tống Minh Du cảm động đến rưng rưng nước mắt, ôm chầm lấy Lâm Hương: "Chị Lâm, sao chị lại tốt như vậy chứ!"

Đối với Tống Ngôn Xuyên mà nói, đây vốn là ngày hạnh phúc nhất trong cuộc đời.

Chị gái đi một chuyến đến Cửa hàng Bách hóa Nam Thành, tuy rằng không dẫn cậu theo, nhưng lại mang quà về cho cậu.

Đó là một chiếc hộp b.út bằng sắt tây, bên trong còn có in bảng cửu chương. Mặc dù Trần Cảnh Hành và Trần Niệm Gia cũng có một cái hộp b.út cùng loại, nhưng chỉ có hộp b.út của cậu là có hình Người máy biến hình (Transformers) trên đó.

Chị gái còn mời cậu ăn bánh kem. Lần đầu tiên cậu được ăn bánh kem, hóa ra bơ lại ngậy, lại thơm đến thế. Còn có rất nhiều, rất nhiều món ngon mua từ cửa hàng bách hóa về nữa, cậu vui sướng chẳng khác nào chuột sa chĩnh gạo.

Thế nhưng, ngay lúc Tống Ngôn Xuyên đang hạnh phúc đến sủi bọt, chị gái lại nói với cậu rằng, kỳ thi giữa kỳ lần này cậu thi không tốt, về sau tan học không được về nhà ngay mà phải sang nhà dì Lâm Hương, cùng làm bài tập với Trần Niệm Gia...

Tống Ngôn Xuyên kêu rên một tiếng, bầu trời của cậu sụp đổ rồi!

Bữa tối hai nhà đã bàn bạc xong, định là sẽ ăn ở trong sân nhỏ nhà họ Lâm. Tống Minh Du xung phong nhận việc nấu một món, sau khi cùng Lâm Hương từ chợ trở về, cô liền chui tọt vào bếp —— hôm nay cô định làm món gà xào ớt.

Gà vịt không cần dùng tem phiếu, Tống Minh Du hào phóng mua nguyên một con gà mà chỉ tốn hai đồng chín hào, lại còn là gà sạch tự nhiên không ô nhiễm. So với thái độ phục vụ lạnh tanh của nhân viên bán hàng ở chợ quốc doanh, thì sự nhiệt tình của các "chủ sạp tận tâm" mà Tống Minh Du quen thuộc ở kiếp trước là điều không thể mơ tới, mua được đồ đã là may rồi.

Cũng may làm gà đối với Tống Minh Du không khó. Cô lóc xương gà ra để hầm lấy nước dùng, sau đó lấy phần thịt gà đã ướp sẵn và thái miếng nhỏ ra, bắc chảo đun dầu.

Bí quyết của món gà xào ớt nằm ở chỗ chiên. Khi nhiệt độ dầu vừa tới, Tống Minh Du thả thịt gà vào chiên. Cô ở bên này thong thả đảo thịt gà để chúng không dính vào nhau, còn Tống Ngôn Xuyên thì như cái đuôi nhỏ cứ lượn qua lượn lại bên cạnh: "Chị, em tự làm bài tập ở nhà cũng được mà, tuyệt đối không lười biếng đâu!"

Tống Minh Du gạt cái vợt, lông mày cũng chẳng buồn nhúc nhích: "Nếu em không lười biếng, thì làm bài tập ở đâu mà chẳng được? Sao lại không thể sang nhà hàng xóm làm?"

"Em..." Tống Ngôn Xuyên thấy kế này không xong bèn sinh kế khác, "Thế cơm tối của em thì sao?"

Tống Minh Du liếc nhìn em trai, dở khóc dở cười. Thằng nhóc này vì tìm lý do mà cũng chịu khó động não gớm: "Việc này chị đã bàn với chị Lâm rồi, phần ăn của em chị sẽ chuẩn bị, đến lúc đó em ăn cùng mọi người bên ấy luôn."

Thế là cậu còn phải ở nhà dì Lâm cho đến tận sau bữa tối!

Tống Ngôn Xuyên giãy giụa trong tuyệt vọng: "Vậy trong tiệm chị không có ai phụ, chị sẽ mệt lắm đấy?"

"Chị sẽ tìm người làm giúp, chuyện này không cần trẻ con như em phải lo."

Thịt gà được chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra, sau đó cho ớt khô cắt khúc, lạc rang giã dối các loại vào chảo xào cho khô và thơm. Đợi đến khi tất cả nguyên liệu tỏa ra mùi thơm nồng nàn thì tắt bếp cho ra đĩa. Mùi thịt, mùi ớt cay nồng hòa quyện cùng hương thơm của vừng trắng rắc lên sau cùng, chỉ ngửi thôi đã thấy ứa nước miếng.

Tống Minh Du dẫn theo đứa em trai đang ủ rũ cụp đuôi, bưng đĩa gà xào ớt sang sân nhỏ nhà bên cạnh. Lâm Hương đã sớm bày biện xong một bàn đồ ăn lớn, có thịt có canh, có mặn có chay.

Hai nhà nhân khẩu không nhiều, người lớn trẻ nhỏ quây quần bên một cái bàn, vừa ăn cơm vừa trò chuyện.

"Tiểu Tống làm món gà xào ớt này ngon quá!" Trần Kế Khai bày ra phong thái lãnh đạo khoa tuyên truyền thường ngày, nghiêm trang bình luận, "Lửa canh rất chuẩn, thịt gà ngoài giòn trong mềm, sắc hương vị đều đầy đủ. Tiểu Tống à, nếu cháu chịu vào tiệm cơm quốc doanh, kiểu gì cũng được bình bầu làm đầu bếp tiên tiến!"

Lâm Hương tò mò hỏi cô làm thế nào. Chị cũng biết làm gà xào ớt, nhưng làm mãi không ra được cái vị chuẩn như thế này. Tống Minh Du ngẫm nghĩ, cô cũng thật sự không biết nói sao.

Kiếp trước hình như cũng có người từng hỏi cô câu này, cô còn viết cả công thức cho người ta, nhưng các bước vẫn là các bước ấy, cô cũng chưa từng ghi chép cẩn thận liều lượng mình dùng, hoàn toàn là dựa vào cảm giác. Đối phương lại cố tình là người mắc chứng ám ảnh cưỡng chế, cái gì cũng phải cân đo đong đếm từng chút gia vị một, cuối cùng ghi chép lại một bản thực đơn nghiêm cẩn chẳng khác nào luận văn khoa học mang về. Hôm sau mang đến cho cô nếm thử, mùi vị hoàn toàn không phải như vậy.