Tn 70: Cực Phẩm Người Qua Đường Giáp Trong Văn Niên Đại - Chương 93: Lại Làm Bọn Họ Ăn Đến Phát Thèm Rồi

Biết bà cụ xót dầu, Kiều Ngọc Uyển không nói nhiều nữa:

"Được rồi, vậy cháu làm xong sẽ mang một ít sang cho mọi người nếm thử.

Dù sao con cá này to như vậy, một mình cháu cũng ăn không hết."

"Không cần." Kiều lão thái cầm con cá thứ hai lên, không cần suy nghĩ từ chối lần thứ ba.

"Cháu lại làm bọn họ ăn đến phát thèm, bắt bà làm thì tính sao?

Bà làm gì có dầu..."

Rất có lý, Kiều Ngọc Uyển không thể phản bác.

Xách con cá lớn đã làm sạch, lững thững đi về, vừa vào cổng sân đã thấy Kiều Phú Hữu làm được một nửa cái lò nướng.

Kiều Phú Hữu liếc mắt một cái là thấy con cá Kiều Ngọc Uyển đang xách trên tay:

"Khá lắm, nhanh như vậy đã về rồi?

Được đấy, con cá to thế này, không phải hồ chứa nước xả nước đấy chứ?"

Kiều Ngọc Uyển vào bếp thả cá vào chậu, đổ rượu nấu ăn vào khử tanh, nói chuyện vọng ra với Kiều Phú Hữu.

"Là xả nước rồi, chỗ giặt quần áo đều bị nước ngập hết rồi."

"Vậy ngày mai ngày kia nói không chừng sẽ có mưa, việc ngoài đồng lại phải dừng rồi.

Cái lò này của bác đợi xây xong thì dùng đồ che lại.

Một đêm không khô được đâu, không che lại một trận mưa là hỏng hết."

"Cháu biết rồi." Kiều Ngọc Uyển rửa hai củ khoai tây, lại rửa một nắm nhỏ rau cải cúc.

Cải cúc hơi già, cô ngắt lấy phần ngọn non nhất.

Tiếp đó lại ngâm một nắm nhỏ mộc nhĩ.

Thích ăn rau gì đều có thể bỏ vào.

Đợi lát nữa cô sẽ lấy thêm ít đậu phụ khô, nấm kim châm, giá đỗ tương, tiết vịt, xúc xích, củ sen từ trong không gian bỏ vào.

Kiều Ngọc Uyển vui vẻ hớn hở, lại nấu cơm trắng.

Chuẩn bị xong xuôi, Kiều Ngọc Uyển lấy cái ghế đẩu nhỏ ngồi xuống cạnh Kiều Phú Hữu.

Giúp đỡ một tay, "Bác cả, đợi dùng được rồi, chúng ta có thể dùng nó nướng khoai lang, nướng khoai tây, nướng thỏ, nướng gà, nướng dê nguyên con.

Cháu còn biết nướng bánh bông lan, nướng bánh mì.

Đợi cháu mua nguyên liệu làm cho mọi người nếm thử."

Trước đây cô trộm... không phải, mở hàng một lần, có thể ăn mấy năm.

Rảnh rỗi lắm.

Ngoài việc đi chơi khắp nơi trong và ngoài nước, thì chỉ thích nghiên cứu ẩm thực, lặn biển, trồng hoa gì đó.

Cô biết làm rất nhiều loại bánh ngọt nhỏ.

Kiều Phú Hữu vui vẻ: "Thế thì tốt quá, bánh bông lan ở Cung tiêu xã bán không rẻ đâu, còn cần phiếu lương thực nữa."

Kiều Phú Hữu không coi là thật, giọng điệu dỗ trẻ con.

Kiều Ngọc Uyển cũng không để ý, người lớn đều như vậy cả.

"Bác cả, bác nói xem tháng này vườn rau của cháu trồng chút gì thì tốt?"

Đầu tháng mười trời đã lạnh rồi.

Đợi đến Sương Giáng thì càng chẳng mọc được gì nữa.

Cho dù linh tuyền thủy có trâu bò đến đâu, cô cũng không thể quá lộ liễu.

Kiều Phú Hữu trát phẳng đỉnh lò, nói: "Chỉ có thể trồng ít rau chân vịt mùa thu, cải thìa gì đó thôi.

Ngày sinh nhật nội cháu vừa đúng Lập Thu.

Trời dần dần lạnh rồi, ngoài mấy thứ này ra cũng chẳng trồng được gì khác.

Rau mùi cũng được, nhưng thứ đó ăn chẳng được bao nhiêu."

Mắt Kiều Ngọc Uyển sáng lên: "Vậy sau Lập Thu mấy ngày là có thể hái nấm rồi nhỉ?"

Cô thích hái nấm.

Kiều Phú Hữu ngẫm nghĩ một chút: "Giữa hoặc cuối tháng tám là tàm tạm, năm ngoái bác nhớ nội cháu vừa qua sinh nhật xong.

Có người đã đi nhặt nấm rồi.

Mới đầu không nhiều, mấy ngày sau là mọc từng mảng từng mảng.

Nội cháu cũng thích nhặt nấm, lớn tuổi rồi lại không lên núi được.

Ở nhà sốt ruột không chịu được.

Sau đó liền xách cái giỏ đất, đi dọc theo hàng rào tìm, có chỗ chân hàng rào cũng mọc.

Ngay điểm thanh niên trí thức các cháu, còn có chân hàng rào nhà mình đều mọc.

Năm ngoái nấm nhiều lắm.

Trong ruộng đậu tương ven núi cũng đầy rẫy.

Rừng thông nấm cũng dày, nấm vàng nhỏ, nấm xám nhỏ, nấm nhớt, đều hái được không ít.

Bác gái cả cháu ngày nào cũng vác cái gùi lớn đi làm.

Buổi trưa cũng không về ăn cơm, cứ mang cơm theo.

Ăn xong là lên núi, một buổi trưa có thể nhặt được một gùi.

Nhà mình anh Kiến Hoa, anh Kiến Đảng, anh Kiến Nghiệp đều giỏi giang, cũng đều đi nhặt.

Làm mấy nhà khác ghen tị muốn c.h.ế.t.

Không ít thanh niên trai tráng đều không thích nhặt nấm."

Kiều Phú Hữu mặt đầy ý cười, ghé sát về phía Kiều Ngọc Uyển.

Lén lút nói: "Nhà mình ăn không hết, cho nhà cháu và nhà cô út cháu một ít.

Còn lại nhiều thế kia, nội cháu đều phơi khô cong, bảo bác nhờ chú Vương cháu (Đại đội trưởng Hữu Nghị) bán cho người trên công xã rồi.

Năm ngoái bán nấm để dành được mấy đồng."

Mắt Kiều Ngọc Uyển sáng rực: "Bác cả, bác nói xem đại đội chúng ta thành lập một điểm thu mua sơn trân thì thế nào?

Đại đội chúng ta nhà ai mà có nấm, mộc nhĩ, rau khô ăn không hết.

Đại đội chúng ta thống nhất thu mua lên.

Một cân cộng thêm một hai xu, hai ba xu bán ra ngoài.

Cháu cảm thấy sẽ dễ bán.

Trên thành phố mua mấy thứ này cũng tốn công lắm, cũng thường xuyên xếp hàng, còn hay đứt hàng.

Quan trọng nhất là cái này không vi phạm chính sách, không tính là đầu cơ trục lợi.

Chỉ cần là buôn bán của tập thể, cấp trên sẽ cho phép."

Kiều Phú Hữu cũng không còn tâm trí xây lò nữa, vội vàng hỏi: "Có dễ bán không?"

"Bác cả, tay đừng dừng lại." Kiều Ngọc Uyển nhắc nhở.

Kiều Phú Hữu: "..." Thuộc dòng giống Hoàng Thế Nhân rồi.

Kiều Ngọc Uyển về phòng ừng ực uống nửa ca nước.

Lại lấy một cái cốc, rót cho Kiều Phú Hữu một cốc.

Đợi ông ấy uống xong, mới tiếp tục nói: "Đến mùa đông, Cung tiêu xã ở đâu cũng giống nhau cả.

Không phải cải trắng thì là củ cải, khoai tây.

Có cái để đổi khẩu vị, sao có thể không tranh nhau muốn chứ?

Chúng ta có thể bán trực tiếp cho các nhà máy trên công xã.

Giá trên thành phố chắc chắn cao hơn, nhưng phí vận chuyển không rẻ, cái này sau này hãy tính.

Dù sao có táo hay không cũng đ.á.n.h ba gậy thử xem.

Không thành chúng ta cũng chẳng mất mát gì.

Đại đội chúng ta một không vốn, hai không kỹ thuật, ba không có công xã hỗ trợ.

Bốn, ngoại trừ cháu ra, không có nhân tài nào khác.

Mở nhà máy chắc chắn không được.

Chỉ có thể nghĩ mấy cái đầu tư ít, dễ bắt tay vào làm.

Quan trọng nhất là đại đội chúng ta đất ít, không ít đứa trẻ choai choai đều rảnh rỗi ở nhà..."

Kiều Ngọc Uyển thao thao bất tuyệt một hồi.

Mắt Kiều Phú Hữu càng lúc càng sáng, mặt càng lúc càng đỏ, biểu cảm như say rượu.

Đột nhiên hét lớn một tiếng: "Làm!"

Cháu gái nói không sai, tích tiểu thành đại, một miếng không thể ăn thành người béo.

Từng bước một, phát triển ổn định, sẽ có ngày đổi đời.

Kiều Ngọc Uyển bị tiếng hét này dọa cho run b.ắ.n, cốc nước trong tay suýt rơi xuống đất.

Khóe miệng Kiều Ngọc Uyển âm thầm giật hai cái, ngay sau đó khuôn mặt nhỏ nghiêm lại.

Hai người nghiên cứu một số chi tiết.

Kiều Ngọc Uyển giơ cổ tay lên, nhìn đồng hồ, "Năm rưỡi rồi, cháu đi nấu ăn trước đây.

Tối nay cháu làm cá nướng, đợi cháu làm xong bác cả nếm thử.

Ngon lắm luôn, đảm bảo bác ăn bữa này muốn bữa sau."

Cơm trắng đã nấu xong từ sớm.

Hôm nay cô bỏ một nắm nhỏ kê vàng vào trong cơm, cơm nấu ra mùi thơm đặc biệt nồng.

Cô có thể ăn hai bát lớn.

Nhân lúc Kiều Phú Hữu đang làm việc trong sân, Kiều Ngọc Uyển nhanh ch.óng lén lấy những món ăn kèm mình thích ra rửa sạch chần nước.

Vớt ra, bắc nồi đun dầu, khi dầu nóng bảy phần.

Cho cá đã ướp vào chiên đến khi chín thấu.

Sau đó cứ làm theo các bước xào rau bình thường là được.

Rửa sơ nồi, đổ một chút xíu dầu vào nồi, cho hành gừng tỏi, đảo hai cái.

Liền đổ cốt lẩu vào, nghe tiếng dầu xèo xèo.

Mùi thơm của hành phi, mùi thơm cay nồng, lập tức lan tỏa ra xa.

Kiều Phú Hữu ở bên ngoài không nhịn được lầm bầm: "Uyển à, cháu rốt cuộc cho bao nhiêu dầu thế?

Thảo nào cháu vừa nấu ăn, mặt nội cháu đã nhăn lại với nhau."

"Không cho bao nhiêu đâu ạ." Kiều Ngọc Uyển đảo hai cái.

Lại thêm ba gáo nước lạnh lớn, thêm một số gia vị.

Đợi nước sôi thì thả cá vào.

Kiều Ngọc Uyển dựa vào cửa cười đáp: "Hôm nay cá béo lắm, cháu chỉ cho một thìa nhỏ dầu thôi.

Không cho dầu không được, cháu còn bỏ không ít rau vào trong nữa!"

"Thìa nhỏ dùng để uống canh ấy hả?"

"Không ạ, cái thìa nhỏ múc cháo ấy."

Kiều Ngọc Uyển vào bếp lấy ra cho ông ấy xem một cái.

Kiều Phú Hữu không nhịn được muốn dùng tay gãi đầu, nhớ tới bùn đất trên tay lại cố nhịn xuống.

"Cháu có biết nội cháu nấu ăn cho bao nhiêu dầu không?

Nội cháu chỉ cho cỡ hạt đậu nành, có lúc còn lấy một đồng tiền xu, dùng dây buộc lại.

Thả vào hũ dầu chấm một cái.

Nhấc ra quẹt vào đáy nồi cái là xong chuyện.

Thế mà còn không nỡ dùng đấy.

Muốn đến cửa hàng dầu ép thêm chút nữa, lại tiếc đậu nành.

Muốn giữ đậu nành lại qua năm làm đậu phụ bản."

Kiều Ngọc Uyển gãi gãi mũi, có chút chột dạ, mấy lần trước cô cho nhiều dầu như vậy.

Bà nội cô thế mà không nói cô, "Nội tốt!"

Kiều Phú Hữu: "..." Người lại không ở đây, dẻo miệng cái gì chứ.