Tn 70: Nhật Ký Tòng Quân Của Cô Nàng Tang Thi - Chương 37

“Thứ này tính hàn lắm, con gái không được tùy tiện ăn no bụng đâu.”

Quả nhiên.

Lời vừa dứt, ánh sáng trong đôi mắt của cô nàng ham ăn nào đó lập tức bớt lấp lánh đi vài phần.

Tiêu Đản cười rồi lại ra ngoài.

Con bé này chỉ cần có đồ ăn là muốn lấp đầy bụng một lần cho xong, đúng là một đứa trẻ ngây thơ mà.

Ăn xong kem que, hai người lại bắt đầu làm việc.

Phải bận rộn mất hơn một tiếng đồng hồ mới cắt xong toàn bộ tôm, sau đó lại tiện tay bóc một đĩa tôm nõn để dành gói sủi cảo.

Mấy con tôm to thì cắt làm đôi, như vậy sẽ dễ gói hơn.

Rửa sạch tôm nõn rồi mang vào bếp, rắc một nhúm muối nhỏ để đó, Trương Đồng lấy ra một cái sàng tre có lỗ to, lần lượt cho tôm và tôm tít lên đó chà rửa.

Rửa sạch rồi lại cho vào chậu rau rửa lại một lần nữa, sau đó bưng vào bếp.

“Thi Thi, lại đây, rửa tay sạch sẽ, dùng cái này chà nhé.”

Cô đưa cho con bé một cục bồ kết.

“Giống như vừa nãy, chà đến khi tay không còn vị mặn là được, nhớ kỹ, chân cũng phải rửa nhé.”

“Rửa sạch rồi thì vào nhà bật quạt, ở đây nóng lắm, thím làm đồ ăn vặt cho con.”

“Vâng.”

Nếu như lại được ăn kem que thì tốt biết mấy, quạt máy chẳng mát bằng kem que đâu.

Con bé thầm nghĩ trong bụng.

Sau khi ổn định cho con bé xong, Trương Đồng vào bếp đun nước, nước sôi thì lần lượt cho hai loại tôm vào nồi luộc chín rồi vớt ra.

Tôm phơi khô không cần bóc vỏ, cô trải hết tôm lên sàng tre khô, đặt lên giá gỗ để phơi nắng.

Sau đó bưng tôm tít ra chuẩn bị bóc vỏ, dù là làm thịt khô hay xào cay thì đều phải bỏ vỏ.

Sợ con bé không ăn được cay, cô bóc trước hai con tôm tít, chấm một chút tương ớt tự làm rồi mang vào trong nhà.

“Thi Thi, con nếm thử cái này xem, thím có cho thêm chút ớt, nếu con không thích ăn thì lúc nấu cơm thím sẽ không cho cay nữa.”

Ngửi thấy mùi thơm, cô nàng ham ăn liền lần theo mùi hương há miệng, “ngấu nghiến" một miếng, suýt chút nữa c.ắ.n vào ngón tay Trương Đồng.

Đầu lưỡi truyền đến cảm giác kích thích mới lạ, hơi nóng, hơi cay, như thể có ngọn lửa muốn chui tọt vào cổ họng.

Con bé há miệng, muốn nhè ra nhưng lại không nỡ, nhai đi nhai lại, lại cảm thấy trong miệng có lửa cũng vui phết, con bé thích cảm giác mới mẻ này.

Nhai nát miếng thịt tôm tít rồi nuốt xuống, đôi mắt lấp lánh chờ được đút tiếp.

“Đản Đản, ngon quá, muốn nữa.”

Thấy con bé ăn được cay, Trương Đồng yên tâm, cho miếng còn lại không chấm ớt vào miệng con bé.

“Thím đi bóc vỏ trước đây, tối rồi ăn tiếp, ngoan, con tự chơi đi.”

“Thi Thi cũng bóc vỏ.”

Vừa nãy bóc vỏ tôm rồi, con bé biết làm.

Thế là, một già một trẻ lại ngồi xuống chiếc ghế đẩu nhỏ dưới gốc cây.

Vỏ tôm tít cứng, Trương Đồng rất kiên nhẫn dạy Chu Thi cách bóc vỏ sao cho không bị xước tay.

Đầu tiên dùng kéo cắt hai bên mép của tôm tít, sau đó bứt bỏ một góc ở phần đuôi, lột bỏ vỏ phần đuôi, một tay giữ c.h.ặ.t thịt, một tay lật vỏ lên.

Rất nhanh, một miếng thịt tôm tít nguyên vẹn đã hiện ra.

Phải nói rằng, bạn học Thi Thi đúng là một tay làm việc cừ khôi, chỉ cầm tay chỉ việc một lần là biết làm ngay.

Tiếp theo là Trương Đồng cắt vỏ, con bé tháo thịt, tháo một hồi, không ít miếng đã chui tọt vào miệng con bé rồi.

Thậm chí vì tay làm không nhanh bằng miệng ăn, hai đầu lông mày nhỏ xíu đã nhíu lại thành con sâu róm.

Dáng vẻ vội vã muốn ăn đó khiến Trương Đồng bật cười.

“Thi Thi, bây giờ ăn no rồi, tối không ăn được sủi cảo đâu đấy.”

Kẻ đang ăn uống thả ga nào đó dừng tay, nghiêm túc tranh luận.

“Bụng của Thi Thi rất to, chứa được nhiều lắm.”

Con bé lấy tay đặt trước bụng so sánh.

Trương Đồng lắc đầu, “Bây giờ cách bữa tối không còn bao lâu nữa, con ăn no rồi, sủi cảo tối nay con chỉ có thể nhìn thím với chú Tiêu của con ăn thôi.”

“Thím nói cho con biết, sủi cảo nhân tép ăn còn tươi ngon hơn sủi cảo nhân trứng trưa nay đấy.”

“Đến lúc đó bụng con không chứa nổi không ăn được, đừng có khóc nhé.”

Lời này vừa ra, chỗ thịt tôm tít còn lại đều an toàn.

Đản Đản nói, những miếng thịt tép này đều là đồ ăn vặt của con bé, bây giờ ăn hay lát nữa ăn thì đều là của con bé hết.

Nếu không có bụng ăn sủi cảo thì con bé lỗ to rồi.

Con bé là nữ hoàng tang thi tương lai, tuyệt đối không được ăn lỗ.

Dỗ dành bản thân xong, lại tiếp tục làm việc.

Bóc vỏ hết tôm tít, được tận hai đĩa thịt lớn, để dành lại một đĩa tối xào, một đĩa trải lên sàng để phơi.

Ngoài việc cho vài tép tỏi để đuổi ruồi, không cho thêm bất kỳ gia vị nào, phơi xong chính là vị nguyên bản nhất.

Xử lý xong tôm và tôm tít, Trương Đồng rót hai bát nước sôi để nguội, một bát cho Chu Thi, một bát mình uống.

Sau đó rửa một quả táo cho Chu Thi.

Người từng ăn đồ hộp trái cây rồi cả dưa chuột cà chua nào đó, vừa nhận lấy liền “rắc" một miếng lớn nhét đầy cả miệng nhỏ.

Quả táo Liễu Hiểu Lam mang tới vừa to vừa đỏ, hương vị đậm đà, hấp dẫn vô cùng.

Trương Đồng cười nói:

“Thi Thi, con về phòng hoặc ra gốc cây hóng mát đi, thím phải đi nhào bột, phải ủ bột xong mới gói sủi cảo được.”

Nghĩ một chút, lại quyết định mang con bé theo dạy luôn.

“Hay là con đến xem thím nhào bột, lát nữa thím dạy con gói sủi cảo, muốn học không?”

Bạn học Thi Thi lập tức gật đầu, “Muốn, Thi Thi muốn học.”

Đợi học được rồi, con bé có thể tự làm thật nhiều thật nhiều sủi cảo bỏ vào kho báu, muốn ăn lúc nào thì ăn, hì hì hì.

Đồng chí Trương Đồng vẫn chưa biết hành động ngày hôm nay, chẳng bao lâu sau đã đào một cái hố lớn cho mình, hăng hái đi lấy bình nước giữ nhiệt, sau đó cầm chậu đi múc bột mì.

“Thi Thi nhìn này, cứ chất bột mì lại với nhau, ở giữa đào một cái hố nhỏ, đổ nước vào từng chút một.”

“Đổ một chút, phủ một ít bột mì lên, rồi lại đổ một chút, lại phủ một ít bột mì, cứ thế đổ nước nhào bột.”

“Nước không được đổ nhiều quá, con nhìn xem, bây giờ bột mì khô đã ướt hết rồi, sau đó không cần đổ nước nữa, hai tay trộn đều rồi dùng sức nhào, đã hiểu chưa?”

Cô đương nhiên không trông chờ con bé nhìn một lần là biết làm.

Đừng nói là con bé, ngay cả người khôn ngoan, cũng đừng hòng nhìn một lần là biết nhào bột.

Có người não thì biết rồi, nhưng tay vừa đụng vào là hỏng bét.

Cô chỉ muốn trong não con bé có ký ức đó, lần sau nhào bột, lại cho con bé ra tay học.

Ai ngờ, kẻ nào đó vừa gặm táo, vừa nghiêm túc gật đầu, “Thi Thi biết rồi ạ.”

Tay cử động một chút, dáng vẻ muốn bắt tay vào làm.

Trương Đồng bật cười phụt một tiếng.

“Được rồi, được rồi, Thi Thi nhà ta thông minh thế này, chắc chắn sẽ học được.”

“Lần này không nhào, dính tay lắm, đợi con ăn xong táo, lát nữa gói sủi cảo rồi hẵng ra tay.”

Thời gian chờ ủ bột, Trương Đồng dẫn cô bé ăn xong táo ra vườn sau cắt hẹ, bài học không thể bỏ lỡ.

“Thi Thi, cái này là hẹ, nhìn thím cắt thế này, lát nữa rửa sạch cắt khúc, cùng với tép gói vào trong vỏ sủi cảo, ăn ngon lắm.”

“Thi Thi cắt, Thi Thi cắt.”

Bạn học Thi Thi đột nhiên tranh d.a.o.

Trương Đồng sợ làm con bé bị thương, liền thuận thế đưa qua.

“Con cầm chắc cán d.a.o, đừng đụng vào chỗ sắc bén nhé, à đúng rồi.”

“Dùng lực nhẹ thôi, thế này sẽ cắt vào chân đấy, đúng rồi, Thi Thi giỏi quá, cắt nốt chỗ này nữa là đủ.”

Nghe thấy đủ rồi, kẻ nào đó còn chưa chơi đã tay liền thất vọng.

“À?

Ít thế ạ?

Thi Thi muốn ăn nhiều lắm.”

Không nỡ buông d.a.o, nhân lúc nói chuyện lại cắt thêm một nắm.

Âm thầm lộ ra vẻ mặt đắc thắng.

Con bé cho rằng mình giấu rất kỹ, nhưng Trương Đồng lại nhìn thấy rõ mồn một, không khỏi mỉm cười.

Con bé thật đáng yêu, một chút chuyện nhỏ cũng có thể vui vẻ không thôi.

Biết con bé không chỉ là kẻ ham ăn, mà còn là đại thực thần, nhưng cũng không nuông chiều con bé, bây giờ con bé hoàn toàn là đang chơi đùa, bao nhiêu hẹ cũng không đủ cho con bé cắt.

“Đủ rồi, nhiều nữa là không có chỗ cho tép đâu, con muốn chỉ ăn rau không ăn tép à?”

Câu này nói trước khi Chu Thi kịp cắt thêm nắm hẹ nữa, hiệu quả vô cùng.

Bạn học Thi Thi lập tức buông “đồ tể" xuống.

Trương Đồng đột nhiên hiểu ra, dường như đã tìm được cách để “bóp" thóp cô bé.

Con bé thích ăn thịt, không thích ăn rau xanh.

Sau khi nghe đối phương mở miệng, lại càng chắc chắn hơn.

“Không muốn, Thi Thi muốn ăn sủi cảo có thật nhiều tép.”

Thấy con bé nhìn đống hẹ với vẻ ghét bỏ, hận không thể vứt ngay đống hẹ vừa cắt xuống đất, Trương Đồng liên tiếp nói ba chữ “tốt", cười đến mức không đứng thẳng nổi.

Con bé thối tha, còn không trị được con sao.

“Đi thôi, không chơi nữa, thím dạy con rửa rau.”

Cô tiện tay nhổ một cây hành.

Hẹ dễ rửa, bỏ phần ngọn úa vàng đi, cho vào nước chao hai ba lượt là sạch bong.

Cô rửa lượt đầu, hai lượt sau để cô bé rửa, cô nhặt hành sạch rồi rửa cùng với nước.

Cô bé làm trông có vẻ ra dáng phết, cô cảm thấy lần sau có thể dạy con bé giặt quần áo rồi.

Khả năng thực hành vẫn tốt đấy chứ, chỉ là trước kia không ai dạy, nên cái gì cũng không biết.

Ngày tháng rốt cuộc vẫn phải dựa vào bản thân mới sống thoải mái được, không thể chiều con bé thành kẻ lười biếng chỉ biết chìa tay không biết động chân động tay được.

Lấy thớt và d.a.o thái rau ra, nhân tiện dùng nước rửa rau lượt cuối rửa sạch, bày trên mặt bếp cắt.

“Thi Thi, nhìn thím này, hẹ gói sủi cảo phải cắt thành hạt lựu, chính là ngắn như thế này.”

“Cái này là hành, hành cũng phải cắt thành hành hoa, có thể tăng hương vị.”

Cô duỗi ngón tay so độ dài bằng một móng tay nhỏ.

Cắt xong hẹ và hành, lại băm thêm một chút gừng, nói cho con bé biết công dụng của gừng, trừ hàn trừ tanh tăng hương vị.

Kẻ nào đó nghe một cách say sưa, biểu cảm nhỏ xíu y hệt học sinh tiểu học đang nghe giảng, nghiêm túc vô cùng, cũng không biết nghe hiểu được bao nhiêu.

Đổ hành hoa, gừng băm vào bát đựng tôm nõn, thêm muối, nước tương, dầu lạc và một chút tương ớt trộn đều.

Rất nhanh, một mùi cay thơm nồng bay ra, cô nàng ham ăn nào đó không kìm được nuốt nước miếng.

Nhìn chằm chằm một lúc, thấy Trương Đồng dừng tay trộn, con bé liền tiện tay lấy bát thìa từ cái tủ Trương Đồng vừa lấy bát ra, giơ trước mặt Trương Đồng.

Trên mặt không có nụ cười, nhưng có thể khiến người ta cảm thấy lúc này con bé đang vui vẻ, đang phấn khích.

Đó là cảm giác vui sướng nhảy nhót khi chờ đợi rất lâu, cuối cùng cũng chờ được món đồ mình yêu thích.