Tn 70, Nữ Phụ Thức Tỉnh: Một Mình Nuôi Con Lên Đỉnh Cao - Chương 56

“Cậu chạy biến đi mất, Đường Điềm đành phải cất tem phiếu đi.”

Cô nhóm lửa trước, cho ngải cứu vào chần qua nước sôi.

Dạo này mưa nhiều, may mà Tam Vượng đã đốn cho cô không ít củi để trong bếp, nếu không thì việc nhóm lửa cũng là một vấn đề.

Cô không khỏi nghĩ, tuy rằng đến cái thời đại vật tư thiếu thốn này, nhưng vận khí cũng không tính là quá tệ.

Một lúc sau, Tam Vượng bê một túi bột gạo nếp qua.

Đường Điềm không khỏi cảm thán, cuộc sống nhà bà Vương có thể nói là thuộc hàng nhất nhì ở thôn Ngưu Đầu, điều này chủ yếu nhờ vào việc Nhị Vượng thường xuyên lăn lộn ở chợ đen.

Nếu không thì chỉ dựa vào Trương Tùng Quảng làm việc ngoài đồng, lấy đâu ra tiền nuôi nổi bốn thằng con trai.

Gia đình có thể một lúc lấy ra được một túi bột gạo nếp, thôn Ngưu Đầu không tìm ra được mấy nhà.

Vừa vặn ngải cứu đã chần xong, có thể vớt ra.

Đường Điềm trước đây từng thấy người ta làm bánh Thanh minh, chỉ là có chút ấn tượng mơ hồ.

Người thành phố làm bánh Thanh minh đa số dùng máy xay nát, nhưng thật ra rất nhiều người ở nông thôn vẫn giã nát thủ công.

Vì vậy, Đường Điềm còn đặc biệt ra ngoài mượn cái cối đá để giã ngải cứu đã chần nước sôi.

Tam Vượng thấy mới lạ, cậu dù có chậm chạp đến đâu cũng biết Đường Điềm định làm món gì đó ngon.

Cậu lập tức trở nên xun xoe:

“Chị, để em, em khỏe lắm."

Đường Điềm bây giờ bụng to, ngồi xuống giã đồ thật sự không tiện chút nào.

Đường Điềm liền giao cho cậu, quay sang nhào bột gạo nếp.

Phải nói là cái sức lực này của Tam Vượng vào những lúc mấu chốt vẫn rất có ích.

Để cái cánh tay mảnh khảnh này của Đường Điềm làm thì ít nhất cũng mất nửa ngày, cậu làm loáng cái là xong.

Tiếp theo, Đường Điềm đem ngải cứu đã giã nát cho vào bột gạo nếp.

Tam Vượng chưa bao giờ biết cây ngải cứu vốn dùng để đuổi muỗi đuổi côn trùng trong thôn lại có thể ăn được.

Cây ngải cứu khi dùng để hun muỗi có một mùi thơm thu-ốc, nhưng người không thích thì sẽ thấy thối.

Tam Vượng chính là người thấy nó thối.

Trong lòng cậu đắn đo lắm, một mặt thấy dùng ngải cứu làm đồ ăn thật lãng phí, mặt khác lại cảm thấy đồ Đường Điềm làm không có cái gì là không ngon cả.

Nghĩ một lúc, cậu vẫn lên tiếng:

“Chị, ngải cứu không ngon đâu, chỗ mình chẳng có ai ăn cái này cả, đắng lắm."

Đường Điềm mỉm cười:

“Chị đã chần qua nước sôi rồi, lại cho thêm đường nữa, không đắng đâu."

Cho toàn bộ ngải cứu vào bột gạo nếp trộn đều, lại cho thêm một lượng đường vừa phải, Đường Điềm mới lau tay:

“Em đi rửa tay đi, giúp chị nhào bột ở đây, chị đi làm ít nhân."

Tam Vượng đáp một tiếng, ngoan ngoãn đi rửa tay.

Đường Điềm chuẩn bị hai loại nhân, một loại là đậu đỏ, một loại là vừng lạc, lại làm thêm một loại bánh Thanh minh nguyên chất không nhân.

Nhân đậu đỏ là mua sẵn từ trước để đó, vốn dĩ cô định làm bánh bao đậu đỏ.

Bây giờ xem ra có thể làm bánh Thanh minh trước đã.

Đợi cô rang xong vừng lạc, cùng với đậu đỏ bưng ra, Tam Vượng đã nhào bột gạo nếp thành một khối bột màu xanh lớn.

Cô chọc thử vào khối bột, cảm thấy vừa vặn, liền nói:

“Em đi rửa tay đi, phần còn lại để chị làm."

Tam Vượng tự nguyện:

“Chị, để em làm cùng chị nhé."

Đường Điềm lắc đầu, hơi chê bai:

“Em chân tay vụng về, làm xấu lắm, để chị tự làm là được rồi."

Tam Vượng bị chê bai bĩu môi đứng sang một bên.

Cậu còn chưa làm mà đã bảo cậu làm xấu rồi.

Đường Điềm không nói nữa, bắt đầu nghiêm túc làm bánh Thanh minh.

Đôi bàn tay cô dưới sự làm nền của khối bột xanh trông càng thêm trắng nõn, linh hoạt xoay chuyển, bọc thêm thật nhiều nhân, một chiếc bánh Thanh minh tròn trịa béo ú đã hiện ra trong lòng bàn tay.

Tam Vượng sờ mũi, so sánh như vậy thì đúng là cậu chân tay vụng về thật.

Kể cả có vê thành hình tròn, cậu cũng không vê được nhẵn nhụi đẹp đẽ như Đường Điềm.

Đường Điềm không chỉ làm đẹp mà tốc độ cũng nhanh, giống như được nhấn nút tăng tốc vậy, chẳng mấy chốc một tầng xửng hấp đã đầy.

May mà đồ dùng cô sắm trước đây, cái xửng hấp người ta làm có mấy tầng, nếu không thì mỗi lần hấp một tầng không biết đến bao giờ mới xong.

Thời gian trôi qua kẽ tay, khi mấy tầng xửng hấp bánh Thanh minh đều đã làm xong, ngũ quan của Đường Điềm mới giống như trở về vị trí cũ, cả người rã rời.

Tam Vượng hoàn hồn, cậu thế mà lại xem Đường Điềm làm bánh Thanh minh một cách say sưa!

Nhưng trông có vẻ đúng là khá có cảm giác thèm ăn?

Đường Điềm bóp bóp lưng:

“Tam Vượng, giúp chị bê xửng hấp vào nồi đi, chú ý một chút, đừng để đổ nhé."

Tam Vượng “ây" một tiếng, cẩn thận đặt xửng hấp vào nồi nước đã chuẩn bị sẵn.

Sau đó, Tam Vượng phụ trách nhóm lửa.

Thời gian còn lại chỉ có thể chờ đợi thôi.

Đường Điềm tính toán một chút, năm tầng xửng hấp lớn đều đã đầy, một tầng trung bình đặt được 35 cái bánh Thanh minh.

Trừ đi phần để lại mình ăn và chia cho người khác, chắc cô còn có thể bán được khoảng 140 cái.

Cũng tính là khá ổn rồi.

Tam Vượng ở dưới tăng thêm hỏa lực, lửa soi sáng khuôn mặt, chẳng mấy chốc đã ngửi thấy một mùi thơm thanh mát.

Cậu hít hít mũi, đây là mùi của cây ngải cứu đó sao?

Sao lại khác với mùi ngải cứu lúc hun thế nhỉ.

Đường Điềm nhìn thấu tâm tư của cậu:

“Em cứ đun ở đây đi, chị ra ngoài ngồi một lát."

Cô đặt một chiếc ghế bập bênh ở ngoài sân, bây giờ trời không lạnh, thỉnh thoảng ngồi bên ngoài một chút rất thoải mái, mỗi tội thỉnh thoảng hơi nhiều muỗi.

Đung đưa một hồi, Đường Điềm vô thức thiếp đi, mãi đến khi Tam Vượng ra gọi mới tỉnh.

“Chị, bánh Thanh minh chín chưa?"

Đường Điềm không biết mình đã ngủ bao lâu, đành phải đích thân vào xem.

“Chín rồi, dập lửa đi thôi."

Tam Vượng đã không chịu nổi từ lâu rồi, nước miếng không biết đã nuốt xuống bao nhiêu lần, cuối cùng cũng được rồi.

Đường Điềm lấy một chiếc bát sạch, trước tiên gắp cho cậu một cái nhân vừng lạc:

“Em nếm thử đi."

Tam Vượng cười hì hì một tiếng, đi theo chị Đường Điềm đúng là có phúc ăn uống.

Cậu c.ắ.n một miếng, đi kèm với mùi thơm thanh mát của ngải cứu, hương vị vừng lạc đậm đà trào ra, tràn ngập trong từng sợi dây thần kinh trên cơ thể.

Lời khen ngợi còn chưa kịp nói ra, cậu vừa ăn vừa phát ra tiếng xì xèo vì bị bỏng.

Đường Điềm cũng không hỏi nữa, biểu cảm của cậu đã thay cho tất cả.