[tn] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 127

Dưa chua b-éo mập không phục, “Sao lại là nghĩ chuyện đẹp?

Sắp năm mới rồi, chiến sĩ chẳng lẽ không được ăn chút đồ ngon?

Nguyện vọng của tôi chắc chắn sẽ thực hiện được!"

Lời này vừa thốt ra, không ít dưa chua không nhịn được bắt đầu bay bổng mơ mộng, “Thực ra, tôi còn muốn làm bánh bao với tóp mỡ... làm sủi cảo cũng rất thơm!"

Dưa chua líu ríu thảo luận, trong hầm rau không thể náo nhiệt hơn.

Lâm Tiểu Đường vừa nghe họ thảo luận, vừa cẩn thận chọn mấy cây dưa chua độ chua vừa phải, “Hôm nay cứ tạm thời ủy khuất các người phối hợp cùng đậu phụ đông trước, thịt ba chỉ... nói không chừng năm mới thực sự có đấy!"

Dưa chua ngả vàng rửa sạch, dùng sức vắt khô nước, đặt lên thớt thái thành sợi, từng luồng hương vị chua chua không thể chờ đợi mà tỏa ra.

Nồi sắt lớn đốt nóng, múc mấy thìa mỡ lợn trắng hếu, dầu nóng, cho gừng miếng, đoạn hành và một nhúm ớt bột vào phi thơm, tiếp theo đổ dưa chua sợi đã vắt khô nước vào lửa lớn xào nhanh.

Dưa chua xào nổ phát ra âm thanh “xèo xèo" vui tai, mùi hăng đặc trưng từ từ bị hơi nóng ép ra, hương chua quyến rũ cũng được kích thích, sợi dưa chua xẹp xuống càng trở nên bóng bẩy.

Xào ra mùi thơm sau đó cho nước sạch đủ lượng vào nồi, đậu phụ đông cứng ngắc đã đợi không kịp mà “bùm bùm" nhảy vào trong.

Lửa nhỏ hầm nấu khoảng nửa tiếng, mùi chua trong nồi sắt lớn và hương đậu đậm đà dần tỏa ngát khắp nhà bếp, nắp nồi mở ra, hơi nóng đậm đà ùa ra, khiến người ta không nhịn được hít sâu một hơi.

Nước thanh sau khi hầm nấu đã biến thành màu vàng nhạt hấp dẫn, đậu phụ đông hút no nước chua bồng bềnh mọng nước, dùng xẻng chạm nhẹ, lập tức cảm nhận được độ mềm đàn hồi của đậu phụ.

Trước khi ra nồi, rắc một nắm hành lá, vừa trang trí vừa tăng thêm một tia hương vị thanh tân.

Chính cơm hôm nay là bánh ngô, đáy bánh nướng cháy vàng thơm giòn, mỗi người múc một bát lớn dưa chua hầm đậu phụ đông, lại cầm mấy chiếc bánh ngô nóng bỏng tay.

Cắn một miếng bánh ngô ngoài giòn trong mềm, lại ăn một miếng dưa chua đậu phụ nóng hổi, đậu phụ đông hút no nước dùng trực tiếp nổ tung trong miệng, dưa chua mềm non tươi ngon vừa vặn trung hòa sự thanh đạm của đậu phụ đông.

Thời tiết lạnh giá ăn một miếng như vậy, cuối cùng lại húp mấy miếng nước canh chua chua lại nóng hổi, cả người từ trong ra ngoài đều thoải mái.

Trong nhà ăn một mảnh tiếng ăn cơm “húp sùm sụp" và tiếng thở dài thỏa mãn, tiếng khen ngợi của các chiến sĩ chính là sự khen thưởng tốt nhất cho nồi dưa chua hầm đậu phụ đông này.

“Thoải mái!

Thời tiết lạnh thế này, thì phải ăn cái này!"

“Nước canh cũng ngon, chua chua, ấm áp!"

“Đậu phụ đông này đúng là tuyệt!

Còn ngon hơn ăn thịt!"

Lão Vương chắp tay sau lưng đi ngang qua, nghe vậy cười nói, “Nhìn cái sự thiếu hiểu biết đó của cậu kìa!

Một miếng đậu phụ đông thôi đã làm cậu thấy mỹ mãn thế này, đợi hai hôm nữa..."

“Hai hôm nữa sao ạ?"

Phùng Nhị Mao bên cạnh tò mò truy hỏi, không nhịn được lại c.ắ.n một miếng đậu phụ đông đầy nước.

“Hai hôm nữa à," Liên trưởng Lý bưng bát cơm ngồi xuống, tiếp lời, “Nhìn mấy con lợn mập mạp b-éo tốt mà trạm hậu cần chúng ta nuôi chưa, ngày này sắp tới rồi, đó mới là món ăn thực sự!"

“Đúng đúng đúng!

G-iết lợn năm mới!

Thế mới gọi là năm mới!"

Nhị bài trưởng tính toán ngày tháng, mắt sáng lên, “Đến lúc đó miếng thịt mỡ màng, thơm nức mũi kia, quả thực là thèm ch-ết người ta."

Chiến sĩ nhỏ bên cạnh dựng tai nghe, chỉ cảm thấy đậu phụ đông trong miệng dường như cũng mang theo mùi thịt đậm đà nữa!

“Tiểu Đường!

Mau lên!

Chọn lợn năm mới rồi!"

Lớp trưởng lão Vương dậm chân ở cửa nhà ăn gọi vào trong nhà, “Liên trưởng Lý cũng tới rồi."

“Tới rồi tới rồi!"

Lâm Tiểu Đường trong trẻo đáp, chớp mắt liền như một con thỏ tròn vo chạy nhỏ từ cửa lớn ra, dưới chiếc mũ quân đội bông dày, khuôn mặt nhỏ bị đông đến đỏ bừng, trên cổ quàng một chiếc khăn quàng cổ len mới.

Cô hất hất cằm, “Lớp trưởng, ông cứ yên tâm đi!

Cho dù chúng ta tới muộn, chắc chắn cũng có thể chọn được con lợn năm mới b-éo nhất to nhất!"

Lớp trưởng lão Vương dẫn cô và Liên trưởng Lý hội hợp, mấy người cùng đi về phía trại nuôi lợn, nhưng nhìn dáng vẻ tự tin của cô, lão Vương không nhịn được trêu chọc.

“Cô nhóc này, khẩu khí thật lớn!

Cái sự khoác lác này, còn chắc chắn chọn được con b-éo nhất?

Cô tưởng lợn b-éo đó đều nằm đó chờ cô tới chọn à?"

Con lợn này không phải con nào lớn lên cũng nặng như nhau, mỗi liên đội phái người qua tự mình chọn, lớn nhỏ toàn dựa vào bản lĩnh của mình.

Mặc dù lợn chọn ra từ trại nuôi lợn đều xấp xỉ như nhau, nhưng dù chỉ chênh lệch một cân nửa cân cũng đủ vui đến năm mới rồi, cho nên đấy, chuyện chọn lợn năm mới hàng năm chính là chuyện lớn số một, không thấy liên trưởng cũng tranh thủ thời gian đi theo cùng à.

Lâm Tiểu Đường kéo khăn quàng cổ c.h.ặ.t hơn chút nữa, chỉ để lộ đôi mắt to sáng long lanh, cô vui vẻ dẫm lên tuyết tiến về phía trước, không hề phản bác lời của lớp trưởng, chỉ lầm bầm trong lòng, “Đợi xem nhé, lát nữa liền cho các người biết tay tôi!"

Trại nuôi lợn của bộ đội ở trên một bãi đất tránh gió dưới chân núi phía sau, đợi họ tới nơi, mấy vị liên trưởng và lớp trưởng tổ nấu ăn khác cơ bản đều tới rồi, mọi người đang vây quanh bên các chuồng lợn thảo luận vô cùng sôi nổi.

Việc này liên quan tới dịp năm mới toàn đội có thể chia được bao nhiêu thịt, ăn được bao nhiêu dầu mỡ, không hề được cẩu thả, từng người một người thì sờ bụng lợn, người thì xem lông bờm, thần sắc nghiêm túc không kém gì một quyết sách quân sự quan trọng.

“Lão Lý, ông nhìn con lợn này của tôi thế nào?

Bụng tròn vo!

Chắc chắn một bụng mỡ tốt!"

“Tôi thấy con lợn này của tôi mới tốt!

Da mỏng lông sáng, tinh thần đầy đủ!

Chắc chắn khỏe mạnh lắm!

Chắc chắn là chắc nịch!"

“Vẫn là con khung xương to của tôi, có thể dài thịt!"

Liên trưởng Lý và Lớp trưởng lão Vương cũng lập tức tiến vào “trạng thái chiến đấu", thuận lợi gia nhập “đội quân chọn lợn", vây quanh mấy chuồng lợn quan sát tỉ mỉ.

Lợn đối với sự xuất hiện của Lâm Tiểu Đường thể hiện sự nhiệt tình cực lớn, chúng đối với cô bé có thể nghe hiểu tiếng lòng của chúng cũng rất tò mò.

“Ôi!

Tới người lạ rồi!"

“Cuối cùng cũng tới người hiểu chuyện rồi!"

“Chọn tôi chọn tôi!

Tôi b-éo nhất!"

Lợn đang nằm dàn hàng trong chuồng lợn nhảy lên mau lẹ, ngay cả tiếng kêu cũng trở nên hưng phấn hơn mấy phần.

Hai tháng trước lớp nuôi lợn vừa mới cân tập thể cho những con lợn này, dù sao cũng sắp tới cuối năm rồi, phải xem lợn nuôi thế nào.

Cho nên những con vật này nặng bao nhiêu cân mấy lượng, không chỉ người lớp nuôi lợn nắm rõ, mà lợn nhìn nhau một cái là biết đối phương gần đây tăng bao nhiêu thịt, dù sao cũng đều trộn lẫn trong một chuồng lợn này.

Lợn lớn lên b-éo tốt, từng con ưỡn ng-ực ngẩng đầu, vô cùng kiêu ngạo, mà tăng trưởng bình thường thì hơi ủ rũ, thậm chí còn không ít lợn đang càu nhàu.

“Hừ, còn không phải vì họ tổng cho tôi ăn những thứ tôi không thích ăn!

Không thì tôi sớm đã b-éo rồi!"

“Đúng thế!

Gần đây thức ăn này không hợp khẩu vị chút nào, tôi còn chưa t-ăng c-ân đã đời đây."

Lâm Tiểu Đường mím môi cười trộm, không ngờ ở đây còn đụng phải lợn kén ăn.

Lâm Tiểu Đường đang trò chuyện vô cùng sôi nổi với mấy con lợn, phía bên kia Liên trưởng Lý rất nhanh đã để mắt tới một con lợn b-éo bụng tròn vo, trông cực kỳ phú quý.

Ông hài lòng gọi lão Vương, “Ông nhìn con này xem!

Cái bụng này!

Tuyệt đối dầu dày mỡ nhiều!

Hay là chúng ta chốt nó đi?"

Lâm Tiểu Đường lại nghe thấy con “lợn b-éo" trước mắt này đang càu nhàu trong tiếng kêu “ủn ỉn".

“Đồ ngốc mới chọn tôi!

Tôi chỉ là tham ăn ăn quá nhiều rau dại cám bã, lúc này bụng trướng đầy hơi, nhìn thì to, thực ra toàn là đồ rỗng!

Lão Trư tôi đây không có nhiều thịt thực sự đâu!"

“Không ngờ 'bà bầu bụng to' này lại nhanh có người để mắt tới thế, cô bé, con lợn b-éo lùn đuôi ngắn ở chuồng bên cạnh mới thực sự b-éo đấy!"

Liên trưởng Lý sợ con “lợn b-éo" này bị liên đội khác chọn mất, vội vàng gọi đồng chí lớp nuôi lợn tới, Lâm Tiểu Đường không ngờ họ nhanh thế đã muốn chốt lại, vội vàng lên tiếng ngăn cản.

“Liên trưởng, con này không được, ông nhìn bụng nó to, nói không chừng chính là ăn no trướng bụng, thực ra là b-éo rỗng, nói không chừng không có bao nhiêu thịt thực sự!"

Người lớp nuôi lợn vừa mới tới liền nghe thấy lời này, anh kinh ngạc nhìn về phía Lâm Tiểu Đường, “Ơ?

Đồng chí nhỏ, sao cô biết?

Con lợn này đúng là ăn được, nhưng chỉ dài đầu mà không dài mỡ."

Vừa nghe anh nói thế, mọi người lần lượt nhìn qua, không ngờ thật sự bị một cô bé nói chuẩn rồi, Lâm Tiểu Đường chớp chớp mắt, chỉ vào con lợn đó b-ình lu-ận trông rất ra dáng.

“Ông nhìn nó đi chậm rãi, không chút tinh thần, mặc dù bụng tròn vo, nhưng m-ông nhọn hoắt, đây chính là không đúng rồi, nếu thực sự b-éo, thì phải toàn thân đều tròn vo mới đúng chứ, tôi thấy nó chính là b-éo rỗng!"

Chiến sĩ lớp nuôi lợn gật gật đầu, khá là bất ngờ nói, “Hành gia đấy đồng chí nhỏ!

Con này đúng là không bằng mấy con m-ông tròn tròn kia có tỷ lệ xuất thịt cao."

Liên trưởng Lý vừa nghe, vội vàng xua tay, “B-éo rỗng thì không được!

Đổi con khác đổi con khác!"

Lớp trưởng lão Vương cũng để mắt tới một con lợn b-éo bóng loáng, nhìn thấy Lâm Tiểu Đường còn thật sự biết nghề, vội vàng lôi cô đi xem con lợn mình đã để mắt tới từ sớm.

“Tiểu Đường, thế cô nhìn con này của tôi!

Lông da này sáng bóng!

Nhìn thì vừa tinh thần vừa b-éo, thịt này chắc chắn b-éo chắc lắm!"

Lâm Tiểu Đường còn chưa nhìn rõ, con lợn đó đã bắt đầu càu nhàu trong tiếng kêu “ủn ỉn".

“Ôi mẹ ơi, đừng có chỉ nhìn vẻ bề ngoài nha!

Năm nay xương cốt tôi không ổn, động một tí là tiêu chảy nằm lì, thu-ốc ăn nhiều hơn cả thức ăn!"

Lâm Tiểu Đường vừa nghe liền vội vàng lắc đầu, “Lớp trưởng, con này càng không được!

Nó có phải thường xuyên không thích động đậy, toàn nằm lì không?"

Nói xong nhìn về phía chiến sĩ lớp nuôi lợn để xác nhận.

Người lớp nuôi lợn ngạc nhiên liên tục gật đầu, “Đúng đúng đúng!

Con lợn này hơi đỏng đảnh, mắc bệnh mấy lần rồi, ba ngày hai bữa phải hầu nó ăn thu-ốc, nhưng con lợn này ăn được t-ăng c-ân, nhưng đồng chí nhỏ, cô làm sao mà nhìn ra được thế?"

Lớp trưởng lão Vương cũng kỳ lạ, “Cô nhóc này, cô học cái bản lĩnh nhìn lợn này từ đâu ra thế?"

Lão Vương nói xong mới nhớ tới trước kia có thời gian, cô đúng là hay tán gẫu với người lớp nuôi lợn, chẳng lẽ là học từ lúc đó?

Lâm Tiểu Đường sớm đã nghĩ xong, “Làng Lâm nhà chúng tôi cũng có nuôi lợn mà!

Tôi đều nghe người già trong làng nói đấy.

Hơn nữa bà nội tôi chân cẳng không tốt, không thể xuống đất, thường xuyên dắt tôi đi cắt cỏ lợn, tôi thân thiết với lợn lắm, chúng b-éo hay không, khỏe mạnh hay không, tôi nhìn một cái liền biết ngay, giống như nhìn người vậy thôi!"