[tn] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 304

「Ui da, tắm nước lạnh này... hơi lạnh...」 Một miếng thịt dê rùng mình một cái.

「Nhịn chút đi, người anh em!

Ngâm một chút, rửa một chút, lát nữa màn xuất hiện của chúng ta mới càng hoàn mỹ!」 Một miếng thịt dê khác cổ vũ.

「Đúng!

Loại bỏ hết mùi tạp này, chúng ta mới có thể càng thơm, càng mê người!」

Những khối thịt dê đã ngâm xong thì cho vào nồi nước lạnh, thêm vài lát gừng tươi, đổ r-ượu nấu ăn vào, đun sôi lửa lớn, chẳng mấy chốc, những bọt xám từ từ bị ép ra ngoài, Lâm Tiểu Đường dùng thìa hớt sạch từng chút một.

「Thoải mái!

Đuổi hết những thứ bẩn thỉu này đi, cả người nhẹ nhõm hẳn ra!」 Những miếng thịt dê lăn lộn trong nước sôi.

Tiếp tục đun vài phút sau đó vớt thịt dê ra, dùng nước ấm rửa sạch những tạp chất còn bám trên bề mặt, thịt dê sau khi xử lý như vậy, đã không còn mùi hôi nồng nặc lúc ban đầu nữa.

Bắt đầu lại một nồi khác, đun một nồi nước lớn, đợi nước ấm rồi thì đổ những khối thịt dê đã chần sạch vào, lại thêm hành đoạn và một chút r-ượu nấu ăn, sau khi đun sôi lửa lớn thì chuyển sang lửa nhỏ, để thịt dê trong nồi từ từ hầm.

「A... hầm lửa nhỏ...

đây mới là tận hưởng chứ...」 Những khối thịt dê thư giãn c-ơ th-ể trong làn nước canh sôi lăn tăn, 「Hãy nấu hết tinh hoa của chúng ta vào trong canh đi...」

Cải thảo trong chậu lớn vểnh đầu lên, 「Tôi đã không đợi được muốn xuống nồi để hấp thụ nước canh tươi ngon này rồi!」

Miến đang tắm cũng đầy mong đợi, 「Chúng tôi đã ngâm mềm rồi, chỉ đợi xuống nồi thôi!」

Hầm khoảng hơn một tiếng đồng hồ, màu canh đã bắt đầu trở nên trắng như sữa, Lâm Tiểu Đường cho những đoạn cải thảo đã cắt sẵn vào nồi, tiếp tục hầm thêm khoảng hai mươi phút nữa, đợi đến khi cải thảo cũng trở nên mềm nhừ thấm vị, sau đó cho miến đã ngâm mềm vào nồi, đun sôi lửa lớn rồi chuyển sang lửa nhỏ, tiếp tục hầm thêm ba năm phút nữa.

Thịt dê hầm lâu ngày đã mềm nhừ đến mức róc xương, dùng đũa kẹp nhẹ là rời ra, miến hút no nước canh cũng trở nên trơn mượt dai dai, cải thảo lại càng hầm đến mềm nhừ thanh ngọt, c.ắ.n một miếng dường như có thể nổ ra đầy miệng nước canh.

Trước khi ra nồi, cho thêm lượng muối vừa đủ và một chút bột tiêu trắng để nêm nếm đơn giản, sau đó rắc một nắm tỏi mầm băm nhỏ để tăng hương vị, một nồi canh dê trắng sữa trong veo đã hoàn thành, hương thơm tỏa ra bốn phía.

Tại cửa sổ nhà ăn, cái nồi lớn chứa canh dê vẫn đang sôi sùng sục bốc hơi nóng, mùi hương bá đạo của thịt dê gần như có thể bay xa hai dặm, hương thơm nồng nàn trong nhà ăn sớm đã lan tỏa khắp nơi, khiến mỗi chiến sĩ bước vào đều không nhịn được mà hít sâu một hơi.

Các chiến sĩ bưng khay cơm lớn xếp thành hàng dài, mắt chắc chắn đều nhìn chằm chằm vào cửa sổ, canh dê vẫn chưa uống vào miệng, nhưng hơi nóng hôi hổi đó sớm đã khiến lòng người hăng hái theo.

Lão Vương lớp trưởng đứng sau cửa sổ, một mặt tay chân nhanh nhẹn múc canh cho mọi người, một mặt cười hì hì dặn dò, “Tới đây tới đây, uống nhiều canh vào!

Trời này nói lạnh là lạnh ngay, đặc biệt là các đồng chí tối nay phải đứng gác, uống bát canh dê nóng hổi này, ấm từ đầu tới chân, buổi tối sẽ không sợ lạnh nữa!"

Các chiến sĩ vui mừng hớn hở bưng canh dê về chỗ ngồi, ai cũng không màng đến nóng, không kịp chờ đợi mà uống một ngụm canh nóng trước, sau đó mới ăn một miếng thịt dê.

“Hô!

Món canh này tuyệt quá!

Tươi ngon không còn gì để nói!"

Lý Tiểu Phi gắp một miếng thịt dê hầm mềm nhừ, tống hết vào miệng, anh thỏa mãn kêu to, “Ôi trời ơi!

Các cậu nhìn miếng thịt này xem, hầm róc xương luôn rồi, thật sự là mềm nhừ lắm!

Thơm!

Quá thơm!

Câu nói đó nói thế nào nhỉ, thơm đến mức tôi suýt nữa thì nuốt luôn cả lưỡi mình xuống theo, ha ha!"

Lôi Dũng đang cúi đầu đối phó với đám miến trơn mượt trong bát, húp quá vội, nước canh nóng b-ắn lên trán anh cũng không màng lau đi, trước tiên thỏa mãn hà ra một hơi nóng, “Chẳng phải sao!

Canh dê này làm đúng điệu thật!

Một chút mùi hôi cũng không có, toàn là vị tươi của thịt dê!

Phải nói tay nghề của Tiểu Đường đúng là không ai bằng!

Quá tuyệt!"

Lôi Chấn đã bưng bát, “ừng ực ừng ực" uống liên tục hai ngụm canh nóng lớn, trên trán lập tức rịn ra một lớp mồ hôi mỏng, anh thoải mái thở phào một cái, “Theo tôi thấy, món canh này mới là linh hồn!

Các cậu xem màu sắc này, trắng như sữa ấy, nhìn là biết đã tốn công hầm lửa nhỏ mà ra!

Một ngụm này xuống, cảm giác hơi nóng trực tiếp xông tới lòng bàn chân, cả người đều thư thái, cái cảm giác này còn sướng hơn uống canh gà nhiều, quá gây nghiện rồi!"

Trần Đại Ngưu đang gặm một miếng thịt dê có dính gân, nhai đầy miệng thơm phức, “Ừm!

Canh dê này đúng là không bình thường!

Nhìn trong veo, uống vào lại đặc biệt nồng thơm, này, các cậu còn nhớ không?

Trước đây dịp tết Trung thu, nồi canh dê mà Ngụy lớp trưởng làm ấy, mẹ ơi, cái mùi đó... hôi đến mức xộc thẳng lên đại não, tôi lúc này nghĩ lại đều còn rùng mình!"

Mọi người nghe anh nhắc tới chuyện đó, đều nhớ lại bát canh dê “khó quên" nọ, lần lượt gật đầu đồng cảm.

“Không so được không so được!

Hoàn toàn không cùng đẳng cấp!"

“Cái đó mà gọi là canh dê sao?

Cái đó rõ ràng là nước rửa dê!"

“Vẫn là tay nghề của đồng chí Tiểu Đường tốt!

Canh này quá ngon rồi!"

“Câu này cậu đã nói tám trăm lần rồi, không thể đổi từ khác sao..."

Nghiêm Chiến đứng dậy đi lấy bát canh dê thứ hai, anh rắc thêm một nhúm bột tiêu trắng vào bát mình, đón nhận ánh mắt tò mò của mọi người, anh thổi thổi hơi nóng, khóe miệng khẽ nhếch, “Mọi người có thể thử xem, Tiểu Đường nói làm như vậy sẽ càng ngon hơn."

Mọi người vừa nghe là đề xuất của Lâm Tiểu Đường, lập tức bắt chước theo, lần lượt rắc tiêu vào canh của mình, nhất thời, trong nhà ăn tiếng “hắt xì" “hắt xì" vang lên liên tiếp.

Sau bữa tối trời vẫn còn sớm, Trịnh đoàn trưởng cùng lão gia t.ử đi dạo trong đại viện.

“Ba, ba nhìn đằng kia xem, tòa nhà công vụ mới xây năm ngoái, giải quyết được vấn đề nhà ở cho không ít đồng chí cán bộ trong đoàn chúng con..."

Trịnh đoàn trưởng thầm nghĩ có lẽ lão gia t.ử là nhớ nơi này rồi, dù sao lần trước ông tới đây hình như cũng là chuyện của bảy tám năm trước, thế là, anh vừa đi, vừa giới thiệu cho lão gia t.ử những thay đổi của quân khu trong hai năm qua.

Trịnh Ái Quốc chắp tay sau lưng nghe con trai giới thiệu, đang đi, ông bỗng nhiên dừng bước, mũi khẽ động đậy mấy cái.

“Đợi đã!"

Trịnh Ái Quốc đột nhiên giơ tay ngắt lời thao thao bất tuyệt của Trịnh đoàn trưởng, ông cúi đầu nhìn nhìn thằng cháu nội nhỏ không lúc nào rảnh rỗi, “Các con có ngửi thấy không?

Mùi thơm ở đâu ra thế này?

Ừm... ngửi thấy còn khá là cuốn hút đấy!"

Cậu bé Quân T.ử vốn như một quả pháo nhỏ chạy tới chạy lui trước sau hai người lập tức ngửa khuôn mặt nhỏ lên kêu to, “Ông nội!

Bây giờ ông mới ngửi thấy ạ?

Lúc nãy vừa ra khỏi cửa là cháu đã ngửi thấy rồi!

Mùi thơm cực kỳ luôn!

Thơm hơn món cải thảo hầm miến tối nay chúng ta ăn nhiều!"

Thằng nhóc nói xong còn giống như một chú ch.ó nhỏ cố gắng hếch mũi lên, dáng vẻ nhỏ nhắn đó hận không thể hút hết mùi thơm trong không khí vào bụng mình.

Trịnh đoàn trưởng đang nói đến đoạn cao hứng, bị ông cháu hai người này làm cho đứt quãng, nhất thời dở khóc dở cười, “Không phải chứ, ba, con đang nghiêm chỉnh báo cáo công tác với ba đây, sao ba lại có thể bị mùi thơm dắt đi lạc hướng thế được?

Định lực này của ba, kém xa ngày xưa rồi nha!"

Anh cố ý trêu chọc.

“Nói nhảm!"

Trịnh lão gia t.ử trợn mắt, tính khí nóng nảy vừa châm là cháy, giọng nói cũng vang dội, “Lão t.ử cũng không phải là cấp trên trực tiếp của con, con báo cáo với ba cái gì?

Phù phiếm, con có thể dẫn dắt đội ngũ tốt, chăm sóc tốt cho các chiến sĩ, còn hơn là nói với ba một sọt những thứ vô dụng này, bớt bày mấy trò vô dụng này đi!"

Ông ghét bỏ xua xua tay, sự chú ý hoàn toàn bị mùi hương thoang thoảng đó thu hút.

Quân T.ử nhìn lão ba nhà mình bị ông nội mắng đến mức không dám lên tiếng, lén lút che miệng nhỏ cười, thế mà khuôn mặt nhỏ vẫn cố gắng căng ra thật c.h.ặ.t, giả vờ vẻ mặt nghiêm túc.

Trịnh lão gia t.ử không thèm quan tâm đến đứa con trai đang ấm ức, ông lại cẩn thận ngửi ngửi mùi hương cuốn hút trong không khí, không ngừng gật đầu, giọng điệu khẳng định nói, “Ừm!

Đúng là rất thơm!

Là mùi thơm của thịt hầm, còn mang theo chút... vị tươi không nói nên lời.

Đi, Quân Tử, hai ông cháu mình đi xem thử xem!"

Trịnh đoàn trưởng mặt ngơ ngác, vội vàng đi theo, “Không phải chứ, ba, đi đâu ạ?

Xem cái gì ạ?

Hơn nữa, quân khu lớn thế này, ai biết mùi thơm này bay ra từ cái xó xỉnh nào?

Chẳng lẽ chúng ta còn đi tìm từng nhà sao?"

Trịnh đoàn trưởng bất lực vỗ trán, anh cảm thấy lão gia t.ử bây giờ đúng là nghĩ ra cái gì là làm cái đó.

Quân T.ử sớm đã nhảy cẫng lên từ lúc ông nội nói “đi xem thử", nghe vậy lập tức giơ cao bàn tay nhỏ, xung phong nhận việc hét lên, “Ba!

Ba!

Con biết!

Con biết tìm thế nào!

Chúng ta cứ lần theo mùi thơm này mà đi, chắc chắn là có thể tìm thấy!

Ba không cần lo lắng, mũi của con thính lắm!

Các bạn trong lớp đều gọi con là 'mũi ch.ó' đấy!"

Thằng nhóc ưỡn ng-ực nhỏ, đầy mặt tự hào.

Trịnh lão gia t.ử nghe vậy thì vui vẻ, đưa tay vỗ vỗ cái đầu tròn vo của cháu nội, cười ha ha, “Ha ha ha!

Khá lắm thằng nhóc!

Có chí khí!

Vậy cái mũi này của con có thể so bì được với ông nội thời trẻ đấy!

Nghĩ năm đó cái mũi này của ông nội, đó cũng là 'mũi ch.ó' danh tiếng lẫy lừng, cách xa hai dặm đều có thể ngửi thấy mùi thịt hầm của đội cấp dưỡng!

Thính lắm!"

Ông hứng thú đề nghị, “Đi, hai ông cháu mình hôm nay cứ thi thố xem, xem mũi ai lợi hại hơn, xem ai có thể tìm thấy 'ổ' của mùi thơm này trước!"

Mà trong nhà bếp phía Đông, Lôi Dũng vừa mới no nê một bữa đối với chuyện này vẫn chưa hay biết gì, càng không biết danh hiệu vinh dự “mũi ch.ó" của mình sắp phải đối mặt với sự khiêu chiến của một già một trẻ.

Anh thỏa mãn đặt cái bát cơm to như cái chậu xuống, thoải mái thở dài một hơi dài, trời ạ, canh dê tối nay đúng là quá hợp khẩu vị của anh, anh làm liền năm bát lớn!

Bụng ăn đến căng tròn, lúc này chỉ thấy cả người ấm áp, từ trong ra ngoài đều thoải mái.

Nói đi cũng phải nói lại, Lôi Dũng cảm thấy ngày tháng gần đây của mình đúng là mỹ mãn, hai ngày trước nhờ vào bánh trung thu hạt dẻ Lâm Tiểu Đường làm, anh coi như đã báo được “mối thù một mũi tên", làm cho mấy anh nam đồng chí lớn tuổi cố ý thèm thuồng anh trước đó phải ghen tị đến mức đỏ mắt, cảnh tượng đó, nghĩ lại thôi cũng thấy sướng, buổi tối đi ngủ đều có thể cười tỉnh luôn!

“Ông nội!

Ông nội!

Nhanh lên!

Cháu tìm thấy rồi!

Chắc chắn là cái nhà ăn này!

Mùi thơm ở đây là nồng nhất!"

Quân T.ử như một chú ch.ó săn nhỏ phát hiện ra kho báu, nhảy chân sáo xông tới cửa nhà bếp phía Đông, ngón tay nhỏ chỉ vào bên trong, kích động đến mức khuôn mặt nhỏ đỏ bừng.