[tn] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 445

Thảo nào mấy tên nhóc này chạy đường xa tới Đại học Kinh ăn chực cơm!

Thảo nào cơm canh nhà ăn Đại học Kinh ngon như vậy!

Chỉ đạo viên Lương cười mắng trong lòng, đám nhóc thối này!

Đi một vòng lớn như vậy, hóa ra là vì miếng ăn này.

Tuy nhiên, loại suy nghĩ này của Chỉ đạo viên Lương chỉ kéo dài trong một bữa cơm, sau khi tận mắt thấy Lâm Tiểu Đường dạy kèm bài vở cho Nghiêm Chiến mấy người xong, suy nghĩ này dần dần nảy sinh sự thay đổi tinh tế.

Ông nhìn đồng chí nhỏ này vừa vẽ biểu đồ trên giấy, vừa mạch lạc tính toán hậu cần cho mấy người, cô giải thích không nhanh không chậm, trọng điểm nổi bật, giảng giải rõ ràng, còn thỉnh thoảng đặt câu hỏi, kiểm tra xem bọn họ nghe hiểu chưa.

Đợi mấy người tính xong đề bài Lâm Tiểu Đường ra cho bọn họ, cô lại lấy ra cuốn tài liệu báo cáo mẫu mượn từ thư viện, còn có tài liệu chính cô viết, cẩn thận giảng giải quy phạm viết văn bản cho mấy người.

“Báo cáo lần trước các anh nộp, tôi đã xem rồi," Lâm Tiểu Đường lấy ra vài tờ giấy, đó là báo cáo huấn luyện do Nghiêm Chiến bọn họ viết, bên trên có đ-ánh dấu bằng b.út chì, “Chính văn chỗ này, tốt nhất phân đoạn, như vậy sẽ ngắn gọn rõ ràng hơn, còn dữ liệu ở đây cần thêm ngoặc đơn, từ ngữ ở đây không đủ chính xác..."

Chỉ đạo viên Lương càng nhìn càng ngạc nhiên, ông vốn tưởng rằng, việc dạy kèm gọi là nhận chữ, tính số, không ngờ nội dung lại thiết thực như vậy, đây nào là hạch toán hậu cần, nào là văn bản báo cáo, những thứ này đều là bản lĩnh thật sự bọn họ dùng trong quân đội.

Cuối cùng, Lâm Tiểu Đường còn giảng đến tính toán pháo binh, cô vẽ một sơ đồ đơn giản, đ-ánh dấu khoảng cách, góc độ, tốc độ gió cụ thể, v.v., sau đó để mấy người tính ra kết quả trước, lúc này ngay cả Chỉ đạo viên Lương cũng không nhịn được ngồi thẳng người, tính toán pháo binh?

Đây chính là kỹ thuật, không phải ai cũng biết được.

Nghiêm Chiến bọn họ thực chiến không ai là không dám, nhưng gặp phải đề toán, có người bắt đầu vò đầu bứt tai, Lôi Dũng bình thường cười nói lúc này cau mày tính toán, cán b.út sắp bị c.ắ.n nát, Lý Tiểu Phi vừa tính vừa lẩm bẩm, giống như đang đọc vè, Trần Đại Ngưu tính chậm, nhưng từng nét từng nét viết nắn nót, Nghiêm Chiến và Lôi Chấn vững nhất, hai người tính vừa nhanh vừa chuẩn, nhìn ra được, đây là nội dung bọn họ am hiểu.

Lâm Tiểu Đường nhìn cách tính toán của Lôi Dũng và Lý Tiểu Phi, thỉnh thoảng nhắc nhở, “Chú ý chuyển đổi đơn vị...

Tốc độ gió phải phân giải...

Góc độ cũng phải sửa..."

Chỉ đạo viên Lương từ đầu đến cuối không chen vào một câu, nhưng sự chấn động trong lòng lại càng ngày càng lớn.

Lúc này ông mới hoàn toàn tin những gì Nghiêm Chiến bọn họ nói, vị hạng nhất hệ Nông học Đại học Kinh này, thực sự không đơn giản!

Đợi sau khi kết thúc dạy kèm, đã hơn ba giờ chiều, Lâm Tiểu Đường gập cuốn sổ tay lại, cười nói, “Hôm nay tới đây thôi!

Đề bài tuần sau tôi để lại cho các anh rồi, ở mấy trang cuối cuốn sổ tay, nếu các anh có thời gian, có thể xem cuốn tôi giới thiệu lần trước."

Chỉ đạo viên Lương im lặng suốt, cho đến khi ra khỏi nhà ăn Đại học Kinh, ông lúc này mới quay đầu nhìn lại, chỉ là lông mày hơi nhíu, sắc mặt trông còn nghiêm nghị hơn lúc tới.

Lôi Dũng mấy người nhìn nhau, không biết chỉ đạo viên lại làm sao nữa?

Lâm Tiểu Đường bên này tiễn Nghiêm Chiến bọn họ đi xong, vui vẻ trở về hậu trù, xem ra, vị Chỉ đạo viên Lương kia chắc sẽ không phạt đội trưởng bọn họ đâu, ông ấy tới chuyến này cũng tốt, sau này Lôi Dũng bọn họ không cần thấp thỏm lo âu nữa.

Trong hậu trù, Sư phụ Bàng đang thu dọn bếp, thấy Lâm Tiểu Đường vào cửa, hiếm khi chủ động chào hỏi, “Đồng đội của cô... tiễn đi rồi?"

“Vâng, tiễn đi rồi."

Lâm Tiểu Đường cười gật gật đầu, cô vừa rửa tay vừa hỏi bâng quơ, “Đúng rồi, Sư phụ Bàng, lát nữa Sư phụ Tôn bọn họ muốn cùng nhau thảo luận món mới trưa nay, nếu ông có thời gian, có muốn cùng qua nghe một chút không?"

Sư phụ Bàng sững sờ một chút, chiếc giẻ lau trong tay cũng quên vắt, ông rõ ràng không ngờ Lâm Tiểu Đường sẽ gọi ông, lần này ông trở lại, luôn cảm thấy người trong hậu trù đối với ông khách sáo quá mức, ông há miệng, “Được...

được chứ, tôi... chắc là có thời gian."

Lâm Tiểu Đường cười xoay người đi bận rộn việc khác, thực ra sáng nay lúc vừa gặp mặt, cô đã phát hiện Sư phụ Bàng lần này trở lại dường như thay đổi hẳn, trước kia ông ta rất phô trương, giọng lớn, thích chỉ đạo người, làm việc cũng lười biếng, có thể lười thì lười, thái rau cũng tùy tiện, lửa xào thức ăn càng nắm không chắc, vậy mà ông ta còn luôn cảm thấy tay nghề mình cao thâm, không chịu nghe người khác nói.

Trước kia nếu ông ta gặp Lâm Tiểu Đường, không nói là vênh mặt lên trời, thì cũng hừ một tiếng là xong, nhưng hôm nay ông ta rõ ràng thu liễm rất nhiều, sáng sớm gặp mặt cũng vậy, Lâm Tiểu Đường chào hỏi ông ta, ông ta rõ ràng đầy vẻ không tình nguyện, nhưng vẫn kiên nhẫn đáp lại lời cô, dù sao Lâm Tiểu Đường cảm thấy Sư phụ Bàng hôm nay không giống trước kia.

Mà Sư phụ Bàng cũng cảm thấy phong cách nhà ăn thay đổi hẳn, đừng nói sự xa lánh cố ý của những người trong hậu trù này, ngay cả Sư phụ Tôn bình thường cũng nửa cân tám lạng với ông, giờ đây thái sợi khoai tây còn thái tốt hơn ông không biết bao nhiêu lần, Sư phụ Bàng cuối cùng cũng có chút cảm giác khủng hoảng, mình mà không chăm chỉ học tập, e rằng thật sự bị người ta vượt mặt.

Trưa nay lúc Lâm Tiểu Đường nấu cơm, Sư phụ Bàng rõ ràng cũng muốn xem cô xào thức ăn, nhưng ông ta lại ngại không dám đường đường chính chính tiến lại học giống như Sư phụ Tôn, ông ta đứng xa xa, giả vờ làm việc khác, nhưng mắt lại không hề rảnh rỗi, thỉnh thoảng liếc vào trong nồi hai cái.

Lâm Tiểu Đường tất nhiên không biết những vòng vo trong lòng Sư phụ Bàng, nhưng cô lại có nội gián, sợi khoai tây liền mách lẻo với cô, [Sư phụ b-éo kia không ít lần lén nhìn chúng tôi đâu!

Ông ta nhìn chúng tôi mấy lần liền!

Chắc chắn là đang học lỏm!]

Lâm Tiểu Đường nghe thấy thấy buồn cười trong lòng, chuyện dạy người nấu ăn, cô chưa bao giờ giấu diếm, nếu Sư phụ Bàng thực sự muốn học nấu ăn, thì tất nhiên cô đối xử công bằng, mọi người đều học được, các bạn học sẽ có phúc ăn ngon rồi!

Quanh đi quẩn lại, kỳ nghỉ trôi qua rất nhanh, Tết Nguyên Đán náo nhiệt vẫn chưa tận hưởng đủ vị, trong chớp mắt đã đến ngày khai giảng.

Sáng sớm mùng bảy, khuôn viên Đại học Kinh đã náo nhiệt hẳn lên, trong nhà ăn lại càng chen chúc, chưa đến giờ ăn cơm, trước cửa sổ đã xếp thành hàng dài.

Rất nhiều bạn học về nhà ăn Tết đều không muốn trở lại trường, nhưng phần lớn các bạn học vừa luyến tiếc nhà lại không nhịn được nhớ nhung cơm canh nhà ăn trường, nghe nói mấy ngày Tết cơm canh nhà ăn đặc biệt ngon, thậm chí còn có cả thịt bò!

“Tớ vừa về trường, đã nghe Thải Hà kể lể cả tối rồi," Vu Xảo Hoa bưng hộp cơm di chuyển theo dòng người, cô quay đầu nói với Mao Linh Linh, “Không ngờ mấy ngày Tết, trong nhà ăn thay đổi chiêu trò làm nhiều món ngon như vậy, nào là gà hầm nấm, bắp cải muối hầm thịt lợn với miến, sợi khoai tây xào thịt bò cay... kể mà nước miếng tớ chảy ra rồi, tớ ở nhà ngày nào cũng bắp cải củ cải, các cậu ở trường ngược lại, ngày nào cũng ăn thịt."

Vu Xảo Hoa qua một cái Tết, nhìn vẫn như cũ, nhưng bôn ba ngược xuôi dường như còn g-ầy đi một chút, không giống Viên Thải Hà thong thả ở lại trường, mọi người vừa gặp mặt đều nói cô ấy qua mấy ngày Tết ăn b-éo lên không ít, mặt đều tròn xoe một vòng.

“Đúng thế, không ngờ trong nhà ăn ngày nào cũng có món mặn, cơm canh ngon không chịu được."

Mao Linh Linh phía sau cũng gật gật đầu, cô ngửi ngửi, “Này, các cậu ngửi thấy chưa?

Đây là mùi gì?

Thơm quá!"

Viên Thải Hà theo sau bọn họ, cô cũng đi theo hít hít mũi, “Yên tâm, hôm nay bọn mình chắc chắn vẫn được ăn bữa thịt.

Tiểu Đường nói rồi, nhà ăn trường để chào đón học kỳ mới, đặc biệt chuẩn bị món mặn cho bọn mình đấy!"

“Cậu đã ăn nhiều đồ ngon như vậy, còn thèm thịt à?"

Vu Xảo Hoa quay đầu cười nói, người vốn chưa hồi phục hẳn tinh thần nghe mùi thơm tỏa ra từ nhà ăn, lập tức lên tinh thần.

“Tất nhiên rồi!"

Viên Thải Hà đương nhiên, “Thức ăn Tiểu Đường làm, làm sao có thể ăn ngán được?

Các cậu không biết đấy, mùng một Tết tớ còn đi theo Tiểu Đường vào hậu trù giúp đỡ, kết quả suýt chút nữa bị mùi thơm trong hậu trù làm cho ngất đi, đầy phòng đều là mùi thịt...

ôi, không nói nữa, nói nữa nước miếng sắp chảy ra rồi."

Mấy người cười cười nói nói, di chuyển chậm rãi theo dòng người về phía trước, rất nhanh đã tới cửa sổ lấy cơm, nhìn lướt qua một cái, mấy người lập tức không rời mắt được.

Chỉ thấy trong chậu lớn đầy ắp thịt viên đang bốc khói nghi ngút, nước sốt bóng loáng bao phủ đều lên những viên thịt nhỏ, màu sắc màu hổ phách trông thật hấp dẫn, ngay cả mộc nhĩ đen trộn lẫn trong đó cũng bám đầy nước sốt đậm đặc, bên cạnh còn có những lát cà rốt màu cam đỏ, màu sắc tươi sáng làm cho những lát hành tây bên cạnh trông càng mọng nước, chậu lớn đầy ắp thế này, hòa lẫn với mùi chua ngọt xộc thẳng vào mũi.

Viên Thải Hà không nhịn được nuốt nước miếng, cô sớm biết Tiểu Đường lợi hại, nhưng điều này cũng quá lợi hại rồi!

Món thịt viên chiên sốt này nhìn còn chính gốc hơn cả nhà hàng quốc doanh, nước sốt treo trên thịt viên sắp nhỏ xuống, thật đúng là câu cho bụng người ta kêu sùng sục.

Viên Thải Hà phản ứng đầu tiên, vội vàng đưa hộp cơm ra, “Sư phụ b-éo, cho con hai thìa thịt viên chiên sốt, phải là hai thìa lớn đấy nhé!

Cho nhiều nước sốt một chút!"

“Này, được thôi!"

Sư phụ b-éo đáp vang dội, thành thật múc hai thìa lớn đổ vào hộp cơm của cô, ông còn đặc biệt thêm một thìa nước sốt rưới lên những viên thịt tròn trịa, nước sốt đó rưới xuống còn lấp lánh kéo sợi kìa!

Sư phụ b-éo vừa lấy cơm, vừa hô hào, “Thịt viên chiên sốt vừa ra lò, ngoài giòn trong mềm, chua ngọt đậm đà, thơm lắm đấy!

Các bạn học nhanh chân lên, muộn là hết đấy!"

Món mặn đầu tiên nhà ăn Đại học Kinh chuẩn bị cho học kỳ mới chính là thịt viên chiên sốt, Lâm Tiểu Đường lựa chọn thịt lợn ba phần mỡ bảy phần nạc, cô không băm thịt thành thịt xay nhuyễn, mà giữ lại một chút cảm giác nhai, thịt băm đã xử lý đ-ập vào mấy quả trứng, thêm một ít muối, một chút bột tiêu gia vị, lại rưới lên nước tương đậm đà tươi ngon, thêm nước hành gừng ngâm sẵn vào thịt băm với lượng nhỏ nhiều lần, kiên trì đ-ánh theo một hướng cho đến khi có độ dẻo dai.

Sau khi dầu nóng, nặn thành từng viên thịt kích thước đều nhau thả vào nồi, lửa nhỏ chiên từ từ, một chậu thịt băm lớn rất nhanh biến thành từng viên thịt tròn vo, mùi dầu thơm của nhà bếp cũng càng ngày càng đậm đà, chiên đến khi thịt viên toàn thân vàng óng giòn rụm, lúc vớt ra va chạm vào nhau phát ra tiếng “cạch cạch" giòn tan.

Trong nồi để lại một ít dầu đáy, cho hành cắt khúc, lát gừng, tép tỏi vào, lửa nhỏ xào dậy mùi thơm, sau đó đổ mộc nhĩ đen nhỏ đã ngâm nở vào, xào nhanh vài cái, sau đó đổ nước sốt đã pha sẵn vào, đợi nước sốt đậm đặc trong veo, đổ tất cả thịt viên đã chiên vào nồi.