Tn70: Chiến Binh Thép Và Đóa Hoa Nhỏ Thập Niên 70 - Chương 164

“Nói thì đơn giản, nhưng việc băm thịt cá thành bùn thực sự rất thử thách lực cánh tay.”

Khoảng thời gian đến giờ cơm trưa còn sớm, Tô Nhuyễn Nhuyễn không vội, một mình lững thững làm trong bếp.

Quan trọng nhất là không có Lưu Tú Nga ở đây, một mình Tô Nhuyễn Nhuyễn trong bếp sẽ dễ thao tác hơn.

Anh em Lục Nha tuy bắt được không ít cá nhỏ, nhưng chỗ cá này sau khi bỏ nội tạng, bỏ vảy thì không có bao nhiêu thịt, làm thành cá viên chắc chỉ đủ cho đám trẻ con trong nhà ăn.

Nếu muốn mỗi người trong nhà đều được nếm thử chút hương vị tươi mới, Tô Nhuyễn Nhuyễn chỉ có thể lén lút mua thêm thịt cá từ trong “Đào Kim Kim" cho vào.

Nhưng chuyện này không thể làm quá lộ liễu, người biết nấu ăn trong nhà quá nhiều, rất dễ bị phát hiện ra lượng cá không đúng.

Chương 231 Vương Mao Ni nắm quyền điều hành

Tô Nhuyễn Nhuyễn ở bên trong chậm rãi băm thịt cá, mới chỉ làm được một nửa đã nghe thấy giọng nói của Phó Văn Cảnh vang lên ngoài sân.

“Mẹ, vừa nãy con với anh Sáu bắt được hai con cá lớn ngoài sông mang về, trưa nay có thể thêm món cho cả nhà rồi."

“Thế thì đúng là khéo quá."

Vương Mao Ni cười nói:

“Sáng nay mẹ dẫn vợ con với mấy đứa nhỏ cũng ra bờ sông, mấy anh em Lục Nha bắt được không ít cá nhỏ dưới sông, vợ con bảo là sẽ làm món ngon cho mấy đứa nhỏ, đang bận rộn trong bếp kìa, con vào xem thử đi."

“Vâng ạ, để con vào xem sao, mấy đứa nhỏ nhờ mẹ trông nom giúp nhé."

“Nhờ vả cái gì chứ?

Mẹ trông cháu nội của mình mà còn cần con phải nói lời nhờ vả à?

Mau vào đi."

Phó Văn Cảnh không nói thêm gì nữa, nhưng tiếng cười lại vô cùng sảng khoái.

Tô Nhuyễn Nhuyễn trong bếp nghe thấy cuộc đối thoại của hai người liền ló đầu nhìn ra ngoài.

Khi nhìn thấy hai con cá lớn mà Phó Văn Cảnh đang xách trên tay, mắt cô cũng sáng lên theo.

So với đám cá nhỏ mà anh em Lục Nha bắt được, kích cỡ của hai con cá lớn này thực sự rất to, mỗi con đều dài bằng cả cánh tay của Phó Văn Cảnh.

“Anh ơi, em đang làm cá viên."

Tô Nhuyễn Nhuyễn cười nói:

“Anh cũng làm sạch hai con cá này rồi mang vào đây băm thành bùn đi, hay là làm hết thành cá viên luôn nhé."

“Được!"

Phó Văn Cảnh đồng ý rồi không đi tiếp vào bếp nữa mà quay người đi g-iết cá.

Có hai con cá lớn này của Phó Văn Cảnh mang về, cộng thêm thịt cá mà Tô Nhuyễn Nhuyễn mua từ trong “Đào Kim Kim" ra, cuối cùng lượng cá viên làm được đầy ắp một chậu lớn.

Chỗ cá viên này có thể dùng để xào, cũng có thể dùng để nấu canh.

Cân nhắc việc trong nhà đông người, khẩu vị có thể khác nhau, Tô Nhuyễn Nhuyễn dứt khoát chia cá viên thành hai phần.

Phần lớn dùng để làm món hầm rau củ, còn phần nhỏ dùng để nấu canh cá viên, món chính là cơm ngũ cốc.

Mùa này, theo cách nói xưa chính là lúc giáp hạt.

Lương thực thu hoạch từ năm ngoái đã ăn gần hết, mà lương thực mới của năm nay còn phải đợi hai ba tháng nữa mới thu hoạch được.

Vào lúc này tuyệt đối không được ăn uống phung phí, nhất định phải tiết kiệm mà ăn.

Vạn nhất mùa màng có vấn đề gì thì cả nhà cũng không đến mức cùng nhau chịu đói.

Giống như lúc vừa thu hoạch lương thực xong, khi cả nhà ăn cơm, dù không được ăn cơm trắng thì ít nhất cũng được ăn cơm trộn gạo nếp.

Nhưng giờ đây, thứ họ ăn là cơm ngũ cốc.

Cơm ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe nhưng cảm giác khi ăn thì kém xa cơm trắng.

Tuy nhiên cũng không có ai chê bai.

Có cái để ăn, lại còn được ăn no đến tám phần đã là rất tốt rồi.

Trong món hầm, ngoài cá viên ra, Tô Nhuyễn Nhuyễn còn cho thêm mộc nhĩ, nấm hương, rong biển, miến khoai lang, khoai tây và củ cải.

Nghe tên thì giống như món thập cẩm, thực tế đúng là một món thập cẩm lớn.

Đừng xem thường món thập cẩm, chỉ cần làm ngon thì nó cũng vô cùng được ưa chuộng.

Nồi thập cẩm lớn này của Tô Nhuyễn Nhuyễn, tinh túy nằm ở nước dùng cá.

Phần mình cá đều được dùng để làm cá viên rồi nhưng vẫn còn đầu cá.

Đầu cá được rán vàng đều hai mặt trong chảo dầu nóng, sau đó thêm nước nóng, vài quả táo đỏ và hành gừng, đun lửa lớn cho sôi rồi ninh nhỏ lửa cho đến khi thành một nồi nước canh cá trắng như sữa.

Lúc hầm rau củ, cô đổ nước canh cá vào nấu cùng, trước khi bắc ra thì rắc thêm một chút bột tiêu.

Vị hơi cay nhẹ nhưng đồng thời lại vô cùng tươi ngon.

Trong canh cá có cho thêm một ít miến mộc nhĩ, phần còn lại đều là cá viên, không cho bột tiêu mà chỉ thêm hành lá và rau mùi thái nhỏ, cuối cùng nhỏ vài giọt dầu mè.

Nguyên liệu tuy đều vô cùng đơn giản nhưng hương vị thực sự rất thơm ngon.

Lúc nếm thử, Tô Nhuyễn Nhuyễn nếm một miếng, suýt chút nữa thì vị tươi ngon làm rụng cả lông mày.

Không phải Tô Nhuyễn Nhuyễn tự tâng bốc, bữa cơm này làm thực sự rất tuyệt.

Tô Nhuyễn Nhuyễn vừa định gọi mọi người bên ngoài vào ăn cơm, nhưng vừa quay người lại đã phát hiện từ lúc nào không biết, cửa bếp đã đứng đầy người.

Đứng phía trước nhất chính là mấy anh em Lục Nha.

Mỗi đứa đều nhìn Tô Nhuyễn Nhuyễn với vẻ mặt thèm thuồng, cái miệng thỉnh thoảng lại mấp máy.

Chỉ nhìn cái dáng vẻ đó là biết chúng đã thèm lắm rồi.

Tô Nhuyễn Nhuyễn không khỏi buồn cười, vẫy vẫy tay với chúng:

“Đừng đứng nhìn nữa, mau đi dọn bàn đi—"

Lời Tô Nhuyễn Nhuyễn còn chưa dứt đã bị đám trẻ nhao nhao ngắt lời.

“Thím Bảy ơi, bàn ghế đều đã dọn xong hết rồi ạ!"

Đám trẻ đồng thanh gào lên, âm thanh đó không phải lớn bình thường, Tô Nhuyễn Nhuyễn thấy ch.ói tai vô cùng.

Nhưng Tô Nhuyễn Nhuyễn cũng có thể hiểu được tâm trạng của chúng.

Đứng trước những món ăn chưa từng được ăn nhưng mùi hương lại vô cùng hấp dẫn, việc không thể chờ đợi được và kích động là hoàn toàn bình thường.

Khi lũ trẻ nhà họ Phó dần lớn lên, lúc ăn cơm mỗi đứa cũng phải chiếm một vị trí rồi.

Vốn dĩ nhà họ Phó ăn cơm là chia làm hai bàn, nhưng giờ đây phải chia làm ba bàn mới đủ chỗ ngồi.

Thức ăn múc ra ba chậu, canh và cơm ngũ cốc cũng chia làm ba chậu, lần lượt bày trên ba chiếc bàn.

Nhìn thấy nhiều người cùng ăn cơm như vậy, dù trong lòng biết điều này trông đúng là một gia đình hưng vượng, nhưng Tô Nhuyễn Nhuyễn vẫn cảm thấy quá nhiều người cùng chung sống như thế này thật quá phiền phức.

“Cây lớn thì chia cành" là có lý do cả, con người cũng nên học theo một chút.

Tuy nhiên lời này Tô Nhuyễn Nhuyễn chỉ dám nghĩ thầm trong bụng.

Cô cũng không phải sống mãi ở nhà cũ họ Phó, trong lòng nghĩ gì không quan trọng, không cần thiết phải nói ra để đắc tội Phó Xuân Sơn và Vương Mao Ni.

Thức ăn vừa lên bàn, mọi người đã không thể chờ đợi thêm được nữa.

Thấy mọi người ồn ào định tranh nhau, Vương Mao Ni lập tức đứng dậy, quát khẽ một tiếng:

“Tranh cái gì mà tranh!

Tất cả ngồi yên cho tôi!"

Uy nghiêm của Vương Mao Ni trong ngôi nhà này không thể xem thường, bà vừa quát như vậy, đám người đang nháo nhào lúc nãy giờ đây từng người một im bặt như thóc, tất cả đều nhìn bà với vẻ mặt thèm thuồng.

Vương Mao Ni cũng không quan tâm đến ánh mắt của mọi người, giữ vẻ mặt nghiêm nghị đứng dậy, cầm chiếc muỗng lớn bắt đầu xới cơm cho từng người.

Trong mắt mọi người, việc Vương Mao Ni xới cơm cho họ không phải là hầu hạ họ, mà là một biểu tượng của quyền lực.

Mỗi người được bao nhiêu cơm, bao nhiêu cá viên, bao nhiêu canh, đều do một mình Vương Mao Ni quyết định.

Nói không ngoa, Vương Mao Ni gần như là nắm đại quyền trong tay, ai mà không ngưỡng mộ cơ chứ?

Đặc biệt là mấy chị em dâu Lưu Tú Nga, ánh mắt càng nóng rực, chỉ hận không được tự mình cầm chiếc muỗng lớn kia mà xới cơm.

Vương Mao Ni là người rất công bằng, lúc chia cơm không hề có sự thiên vị nào.

Đàn ông sức dài vai rộng làm việc nặng nên nhanh đói, phần được chia tự nhiên sẽ nhiều hơn một chút.

Trẻ con tuổi nhỏ nhưng đứa nào cũng đang tuổi ăn tuổi lớn, sức ăn không hề nhỏ, phần được chia cũng không ít.

Ngay cả các cô con dâu, phần thức ăn và canh mà mỗi người nhận được cũng đủ để họ ăn no đến tám phần.

Trong cả đội sản xuất, đây đã là cuộc sống mà chỉ những gia đình vô cùng giàu có mới có được.

Chương 232 Tôn Phương Phương muốn ở nhờ nhà dân

Vương Mao Ni chia cơm xong cho mọi người mới quay về chỗ ngồi của mình.

Chẳng cần Vương Mao Ni phải nói thêm gì, mọi người đã không thể chờ đợi được mà bắt đầu ăn ngấu nghiến.

Trong thoáng chốc, không nghe thấy bất kỳ tiếng nói chuyện nào, chỉ có tiếng ăn cơm sùng sục.

Bốn đứa nhỏ sinh tư mỗi đứa một chỗ ngồi, trước mặt mỗi đứa là một chiếc bát nhỏ, trong bát là cơm chan canh cá, thêm vài viên cá viên cùng một chút mộc nhĩ nấm hương.

Bốn đứa không chỉ có thìa gỗ nhỏ mà còn có cả đũa gỗ nhỏ, gắp thức ăn húp canh ăn cơm đều không bị gián đoạn.

Tự chúng ăn một cách ngon lành, lại không hề làm rơi vãi ra bàn hay dây bẩn lên người.

Cảnh tượng này khiến Vương Mao Ni và Phó Xuân Sơn thích thú vô cùng, cơm cũng chẳng buồn ăn cho hẳn hoi, cứ nhìn chằm chằm vào bốn đứa nhỏ mãi không thôi.

Nhìn một hồi lâu, Vương Mao Ni mới lưu luyến thu hồi tầm mắt, nói với Tô Nhuyễn Nhuyễn:

“Nhuyễn Nhuyễn à, vẫn là con dạy khéo, để chúng nó tuổi còn nhỏ thế này đã biết tự ăn cơm rồi."

Tô Nhuyễn Nhuyễn mỉm cười với Vương Mao Ni, vừa định mở lời đã nghe thấy giọng của Lưu Tú Nga vang lên.

“Bốn đứa chúng nó tuổi còn nhỏ như vậy mà đã biết tự ăn cơm, đũa thìa còn dùng thạo thế kia, nhìn là biết chắc hẳn đã phải luyện tập không ít rồi."

“Tôi nói này thím Bảy, chuyện này thím làm thế là không được đâu."

“Trẻ con thì phải được cưng chiều yêu thương chứ, người bé tí tẹo thế kia sao có thể để chúng tự ăn cơm được, chúng biết cái gì đâu?

Thế này sao mà no bụng được!"

“Nhớ năm xưa lúc Đại Oa còn nhỏ, bữa nào tôi cũng phải đút cho nó ăn, đút tận năm sáu năm liền đấy!

Thím thì hay rồi, đến một năm cũng chẳng buồn đút, chẳng biết cái chức làm mẹ này thím làm kiểu gì nữa."

Lưu Tú Nga càng nói càng phấn khích, mắt bắt đầu sáng rực lên.

Khó khăn lắm mới tóm được điểm yếu của Tô Nhuyễn Nhuyễn, chị ta phải nói cho ra ngô ra khoai, nhân tiện trước mặt Vương Mao Ni và Phó Xuân Sơn mà “nhỏ thu-ốc mắt" (nói xấu) Tô Nhuyễn Nhuyễn một phen.

Tô Nhuyễn Nhuyễn thản nhiên nhìn Lưu Tú Nga, không hề vì sự cố tình gây sự của chị ta mà tức giận.

“Lúc đó chị dâu chỉ có một mình Đại Oa nên có lẽ không hiểu rõ tình cảnh của em."

“Em chỉ có một mình, mà chúng nó lại có tận bốn anh em, nếu em đút cho chúng ăn thì chắc chắn không thể cùng lúc chăm lo hết được, kiểu gì cũng sẽ có đứa phải chịu đói."

“Nhưng để chúng tự học cách ăn cơm, chúng có thể ngồi xếp hàng với nhau, tự ăn phần của mình, muốn ăn cái gì thì gắp cái đó, muốn ăn bao nhiêu thì ăn bấy nhiêu."