Tn70: Cuộc Sống Quân Hôn Từ Mạt Thế Về Những Năm 70 Của Cô Nàng Dị Năng - Chương 180: Thông Báo Cho Hàn Sương

Trên đường về, Đại Bảo hỏi Hàn Sương: "Mẹ ơi, sau này mẹ định tiếp tục làm bác sĩ ạ, giống như ở quê mình sao?"

"Đúng vậy, Đại Bảo có vui không con?", Hàn Sương hỏi.

Đại Bảo gật đầu, cậu cảm thấy khi làm việc mẹ có chút khác với bình thường, nhưng cụ thể là khác ở đâu thì cậu cũng không nói rõ được.

Tiểu Bảo thì càng vui hơn, hồi ở quê, Tiểu Bảo có một "tuyệt chiêu", mỗi khi có bạn nhỏ nào không nghe lời hoặc quậy phá, cậu sẽ ra vẻ nghiêm trọng đe dọa rằng: "Cẩn thận tớ bảo mẹ tớ tiêm cho cậu một mũi đấy nhé!"

Câu nói này luôn có thể dọa lũ bạn nhỏ sợ đến mức ngoan ngoãn nghe lời, lần nào cũng linh nghiệm. Bây giờ, biết Hàn Sương còn tiếp tục làm bác sĩ, Tiểu Bảo trong lòng sướng rơn, thầm nghĩ: Xem ra sau này lại có thể sử dụng "tuyệt chiêu" này rồi, xem ai còn dám không nghe lời mình nữa!

Về đến nhà, Hàn Sương không nghỉ ngơi chút nào, đi thẳng vào bếp bắt đầu chuẩn bị bữa trưa.

Hôm nay, cô quyết định làm món cá khô hầm thập cẩm.

Trước khi làm cá, cô đem cơm vào nồi trong nấu trước, cơm trộn nước cá rất đưa cơm, Hàn Sương đặc biệt nấu cơm hơi cứng một chút, mềm quá thì không có cảm giác đó nữa.

Đợi nồi nóng, Hàn Sương đổ một lượng dầu vừa phải vào nồi, chẳng mấy chốc, dầu đã nóng đến mức nổi bọt nhỏ.

Hàn Sương cắt vài đoạn hành lá, vài lát gừng và vài tép tỏi, lần lượt cho vào nồi.

Theo một tiếng "xèo xèo", một mùi thơm nồng đậm lập tức lan tỏa.

Ngay sau đó cho thịt lạp cắt lát mỏng vào nồi, dùng xẻng đảo đều cho đến khi thịt lạp dần đổi màu, tỏa ra mùi thơm thịt hấp dẫn, cả căn bếp đều chìm trong mùi hương tuyệt diệu này.

Sau đó, Hàn Sương thêm một nồi nước sạch vào, rồi đem cá khô và các loại rau củ đã chuẩn bị sẵn lần lượt cho vào nồi.

Cùng với hỏa lực tăng cường, nước dùng trong nồi chẳng mấy chốc đã sôi lên.

Hàn Sương vội vàng vặn nhỏ lửa, để nước dùng giữ trạng thái sôi lăn tăn, hầm chậm chỗ nguyên liệu trong nồi.

Trong quá trình hầm, Hàn Sương thỉnh thoảng mở nắp nồi, dùng xẻng khẽ đảo nguyên liệu trong nồi, đảm bảo chúng có thể được nhận nhiệt đều.

Đợi đến lúc sắp chín, cô thêm vào lượng muối và đường vừa phải cùng các gia vị khác, khiến vị của nước dùng càng thêm tươi ngon.

Lửa nhỏ hầm chậm một hồi lâu, nguyên liệu trong nồi cuối cùng cũng chín thấu, nước dùng cũng trở nên đậm đặc hơn.

Cuối cùng rắc một nắm hành lá đã cắt nhỏ vào, một chậu cá khô hầm thập cẩm đầy đủ sắc hương vị cứ như vậy là đã làm xong.

Khi Hàn Sương bưng cả một chậu thức ăn lớn lên bàn, hai anh em không nhịn được phát ra một tràng kinh ngạc: "Oa, mẹ ơi hôm nay trưa thức ăn nhiều thế ạ? Nhìn thôi đã thấy thơm rồi!"

Hai đứa quây quanh bàn xoay một vòng, mắt nhìn chằm chằm vào chậu thức ăn đầy đủ sắc hương vị đó, Tiểu Bảo còn không ngừng nuốt nước miếng.

Hàn Sương cười nói: "Ăn không hết thì tối ăn tiếp."

Cô cầm bát cơm, múc cho Đại Bảo và Tiểu Bảo mỗi người một phần cơm trắng đặt trước mặt hai đứa: "Được rồi, có thể bắt đầu ăn rồi, nếm thử tay nghề của mẹ thế nào."

Hai anh em không đợi được nữa cầm đũa lên, gắp một miếng thức ăn bỏ vào miệng, lập tức thơm nồng cả khoang miệng, liên tục gật đầu khen ngợi.

Hàn Sương đặc biệt lựa từ trong chậu ra phần ít xương cá nhất, gắp vào bát Đại Bảo và Tiểu Bảo, còn không quên dặn dò hai đứa: "Ăn cá phải cẩn thận một chút, nhai chậm thôi, đừng để bị hóc xương nhé."

Hai anh em đều gật đầu lia lịa, tràn đầy mong đợi nếm thử một miếng.

Ăn vào, chúng phát hiện loại cá phơi khô này có chút khác biệt với loại cá tươi trước đây, có thêm một loại mùi thơm và độ dai độc đáo, nhưng cũng ngon đến mức khiến người ta không dừng lại được.

Đại Bảo nuốt miếng thịt cá trong miệng xuống: "Mẹ ơi, loại cá này cũng ngon thật đấy ạ! Sau này chúng ta có thể phơi nhiều một chút, gửi về cho bà nội, bà ngoại bọn họ nữa, để họ cũng được nếm thử mỹ vị này."

Tiểu Bảo cũng đi theo phụ họa, miệng còn đang nhai thịt cá, ú ớ nói: "Dạ dạ, ngon ạ, gửi cho bà nội bà ngoại!"

Hàn Sương nghĩ đến những trải nghiệm câu cá kỳ quặc trước đây của Đại Bảo, không nhịn được trêu chọc: "Vậy Đại Bảo, con còn muốn đi câu cá nữa không?"

Đại Bảo nghe xong, lập tức ưỡn cái n.g.ự.c nhỏ lên: "Tất nhiên là phải đi rồi! Đến lúc đó con còn phải khoe với bà nội bà ngoại bọn họ nữa, cái nào là do con câu được." Cậu còn không tin, lần nào cậu câu được cũng là mấy thứ kỳ quặc.

Nhà Đoàn trưởng Lưu, sau khi Hàn Sương rời đi, Đoàn trưởng Lưu liền dẫn Trần Hưng An chậm rãi đi về phía phòng khách.

(Đoàn trưởng Trần tên là Trần Hưng An, sau này tôi sẽ gọi bằng tên nhé)

Trần Hưng An suốt chặng đường bám sát sau lưng, hai người vừa đi vừa trò chuyện, còn Vương Ái Cầm thì thắt tạp dề, xoay người vào bếp bắt đầu bận rộn làm bữa trưa.

Bà tay chân lanh lẹ, chẳng mấy chốc trong bếp đã tỏa ra từng đợt hương thơm. Trần Hưng An trước đây cũng đã từng đến nhà Đoàn trưởng Lưu, cho nên hai bên đều vô cùng quen thuộc, cũng không cần khách sáo, trong nhà có rau gì thì làm rau đó là được.

Trần Hưng An đi theo Đoàn trưởng Lưu suốt chặng đường, liền phát hiện ông ấy đi đứng có chút lén lén lút lút, giấu chai rượu rất kỹ.

Đi đến trước tủ, Đoàn trưởng Lưu còn đặc biệt dáo dác nhìn quanh một chút, xem xung quanh có ai không.

Xác nhận an toàn xong, ông mới đưa tay ra, tìm tòi một hồi ở lớp trên cùng phía trong cùng của tủ, cuối cùng lấy ra một chai rượu.

Trần Hưng An nhìn hành động của ông, không nhịn được cười lên: "Lão Lưu ông có cần thế không? Đặc biệt đặt rượu ở chỗ kín đáo như vậy, còn sợ người ta trộm mất bảo bối của ông chắc?"

Đoàn trưởng Lưu hoàn toàn không bận tâm đến ngữ khí hơi mang tính chế nhạo đó của Trần Hưng An, chỉ mỉm cười, trong lòng nghĩ đợi lát nữa ông ấy sẽ lĩnh hội được nguyên nhân mình làm như vậy thôi.

Ông vặn nắp chai rượu ra, trong khoảnh khắc, một mùi rượu nồng đậm phả vào mặt, lan tỏa khắp căn phòng.

Đối với những người thường xuyên uống rượu như họ mà nói, rượu tốt hay xấu chỉ cần ngửi là biết ngay, mùi rượu này thuần hậu mà thuần chính, rõ ràng là một chai rượu ngon hiếm có.

"Nhanh, lão Lưu, rót cho tôi một chén nếm thử xem, xem rượu này của ông rốt cuộc có gì đặc biệt!" Trần Hưng An không đợi được nữa mà giục giã.

Đoàn trưởng Lưu nhìn bộ dạng nôn nóng đó của ông, cố ý làm chậm động tác, lững thững đi đến bên bàn lớn, cầm một cái ly nhỏ nhất, nhẹ nhàng, chậm rãi rót một chút rượu, thực sự là chỉ có một chút, vừa khéo che kín đáy ly, hoàn toàn là đang trêu chọc Trần Hưng An.

Trần Hưng An nhìn chén rượu có chút ít ỏi đến đáng thương đó, có chút không hài lòng mà la lối lên: "Lão Lưu ông cũng bủn xỉn quá, rót có tí thế này, còn chẳng đủ dính răng nữa!"

"Vậy ông có uống không, không uống tôi tự uống." Nói đoạn, Đoàn trưởng Lưu định gập cánh tay lại.

Trần Hưng An vội vàng ngăn lại: "Tôi đùa thôi mà, đừng để bụng, rượu ngon thế này, sao tôi lại không nếm chứ?"

Chương 114

Nói đoạn, ông thử khẽ nhấp một hớp rượu nhỏ, hương vị đó thuần hậu mà độc đáo, mang theo một tia hương nhung hươu nhàn nhạt, lập tức lan tỏa trong khoang miệng. Vào miệng mềm mại, khiến người ta không nhịn được mà tỉ mỉ nhấm nháp.

Trần Hưng An lập tức cảm nhận được sự không tầm thường của loại rượu này, không nhịn được khen ngợi: "Quả nhiên là rượu ngon, lão Lưu, ông giấu kỹ thật đấy!" Ông ngậm một ngụm rượu trong miệng thưởng thức một hồi lâu mới lưu luyến nuốt xuống.