Tn70: Cuộc Sống Quân Hôn Từ Mạt Thế Về Những Năm 70 Của Cô Nàng Dị Năng - Chương 203: Tiểu Bảo Nhận Mặt Chữ Tiến Bộ

Sau khi món này làm xong, Hàn Sương đem con thỏ đã phơi khô trước đó ra làm một con, định nấu món thịt thỏ cay tê.

Trong quá trình xào thịt thỏ, cô đặc biệt cho thêm một củ cà rốt, còn rắc thêm một ít cần tây giòn ngọt.

Như vậy, thịt thỏ cay tê trong quá trình xào không chỉ hấp thụ hương vị đậm đà của gia vị cay tê, mà còn nhuốm thêm hương thơm thanh khiết của rau củ, vừa ngon lại vừa không dễ bị ngấy.

Sau khi hai món mặn lớn đã làm xong thuận lợi, Hàn Sương bắt tay vào chuẩn bị canh gan heo.

Lúc làm thịt thỏ, cô đã tiến hành ướp gan heo từ trước.

Cô đặc biệt chọn dùng nước hành gừng để khử mùi tanh và tăng thêm hương thơm, lại cho thêm một lượng bột năng vừa phải, để gan heo trong quá trình nấu nướng trở nên mềm mướt, thơm ngon hơn.

Đợi nước trong nồi sôi sùng sục, Hàn Sương thả từng miếng gan heo đã ướp vào nồi, dùng đũa nhẹ nhàng khuấy tan, đảm bảo mỗi miếng gan đều được nhận nhiệt đồng đều, tránh bị dính vào nhau. Theo nhiệt độ nước tăng lên, gan heo dần đổi màu.

Lại rắc thêm cải bó xôi non, loại rau này là Hàn Sương hái từ vườn rau về, vừa mới lớn nên xanh mướt mườn mượt, thậm chí còn không cần chần qua nước sôi để khử mùi hăng, cô trực tiếp cho cải bó xôi vào nồi, nấu cùng với gan heo.

Cuối cùng, Hàn Sương còn rưới vào canh hai quả trứng gà đã đ.á.n.h tan, hoa trứng lững lờ trôi trong canh, cứ như vậy, một món canh gan heo thơm ngon đủ đầy sắc hương vị đã hoàn thành.

Sợ thức ăn không đủ, Hàn Sương lại nhanh ch.óng xào thêm trứng xào cà chua, rau xanh xào tỏi, như vậy thì chỉ còn lại tôm tít là chưa xử lý.

Cân nhắc vì đã có những món đậm đà và vài món rau, Hàn Sương quyết định làm tôm tít theo kiểu luộc gừng hành, như vậy có thể giữ lại tối đa hương vị tươi ngon nguyên bản của tôm tít.

Đầu tiên cô rửa sạch tôm tít một cách cẩn thận, sau đó cắt bỏ râu và chân tôm, để tôm tít trông gọn gàng hơn.

Dùng xiên tre xâu tôm tít lại, chuẩn bị sẵn sàng.

Tiếp đó, Hàn Sương đun sôi một nồi nước, cho vào vài lát gừng và một ít đoạn hành lá, để trong nước tỏa ra hương gừng hành thoang thoảng.

Đợi nước sôi bùng lên, cô nhẹ nhàng cho những xâu tôm tít vào chần nước, thời gian khống chế rất chuẩn xác, chỉ cần vừa chín tới là được, tránh để quá lửa làm ảnh hưởng đến khẩu vị.

Tôm tít đã chần xong được Hàn Sương xếp vào đĩa, cô còn rắc lên trên từng đoạn rau ngò xanh mướt, mè rang, tăng thêm vài phần màu sắc và hương thơm.

Kế đến, cô đun nóng dầu trong chảo, dầu nóng xong liền rưới trực tiếp lên tôm tít, phát ra tiếng "xèo xèo", hương thơm tỏa ra bốn phía.

Cuối cùng, cô rưới phần nước xốt đã pha sẵn lên tôm tít, một món tôm tít luộc thơm ngon cứ thế hoàn thành.

Hàn Sương bưng thức ăn ra bàn ở phòng chính trước, cẩn thận bày biện xong xuôi, rồi mới xoay người đi gọi Trương Kiến Chu và mọi người vào ăn cơm.

Vị trí nhà vệ sinh nằm ở góc quẹo bên phải sân, ba người Trương Kiến Chu, Tôn Quốc Tường và Tiểu Lý đang làm việc hăng say, chỗ đặt bể phốt đã đào xong một cái hố lớn.

Hàn Sương đi tới: "Kiến Chu, anh Tôn, Tiểu Lý, đừng làm nữa, tôi đã nấu cơm xong rồi, vào ăn cơm trước đã, chiều làm tiếp cũng không muộn."

"Được, đến ngay đây." Trương Kiến Chu đáp một tiếng, ba người lần lượt dừng công việc trong tay, rửa tay rồi đi theo Hàn Sương vào phòng chính.

Trên bàn bày năm món ăn, lượng mỗi món đều không ít, trông vô cùng phong phú.

Tiểu Lý và Tôn Quốc Tường vừa vào cửa đã bị các món ăn trên bàn thu hút, mắt nhìn chằm chằm không rời, trông là thấy ngon rồi.

Sau khi ngồi xuống, mọi người lần lượt động đũa. Tôn Quốc Tường gắp một miếng thịt thỏ, cho vào miệng nếm thử thật kỹ;

Tiểu Lý thì gắp một đũa bí ngô xào thịt, khen không ngớt lời;

Còn hai anh em Đại Bảo, quả nhiên đúng như Hàn Sương dự đoán, vừa nhìn thấy tôm tít là muốn thử ngay, không đợi được nữa mà bắt đầu đ.á.n.h chén linh đình.

Hai anh em vừa ăn tôm tít thật lớn miếng, vừa liên tục khen ngợi: "Mẹ ơi món tôm tít này mẹ làm tuyệt quá! Tươi, mềm, mướt, ăn một miếng vào, hương vị đó ngon cực kỳ, còn ngon hơn cả tôm lớn nữa!"

Tiểu Bảo cầm xiên tre trong tay, trực tiếp dùng miệng c.ắ.n, ăn như vậy tiện hơn dùng đũa nhiều, tốc độ ăn cơm của cậu bé cũng nhờ thế mà tăng vọt, hai má phồng lên, trông đáng yêu hết sức.

Hàn Sương nghe xong cười nói: "Thích ăn thì ăn nhiều vào, vẫn còn nhiều lắm này."

Nói đoạn, ánh mắt Hàn Sương chuyển sang Tôn Quốc Tường và Tiểu Lý, nhiệt tình mời họ cũng nếm thử tôm tít.

Tôn Quốc Tường nuốt miếng thịt thỏ trong miệng xuống, cũng đưa tay lấy một con tôm tít, cho vào miệng nhai một lát, chỉ cảm thấy tràn đầy sự tươi ngon.

Trong lòng không khỏi thầm cảm thán: Tay nghề của em dâu thật sự ngày càng tốt hơn! Gần đây anh ta đã dùng quá nhiều từ ngữ khen ngợi, lúc này lại chẳng biết nên nói gì cho phải, cảm giác bao nhiêu lời nói cũng không diễn tả hết sự tán thưởng của mình.

Ngàn lời vạn chữ, cuối cùng đúc kết lại thành một câu: "Em dâu à, thật sự phát hiện chỉ cần ăn cơm ở nhà chú em, là không có món nào không ngon cả!"

Tiểu Lý cũng liên tục gật đầu, miệng vẫn còn đang nhai tôm tít, ú ớ nói: "Đúng thế đúng thế, ngon quá đi mất!"

Hàn Sương nghe xong khiêm tốn nói: "Làm gì có ai nói quá lên như các anh đâu, ngon thì ăn nhiều một chút, lần sau muốn ăn tôi lại làm cho mọi người, đảm bảo cho mọi người ăn thật đã đời!"

"Ấy ấy, vậy thì cảm ơn em dâu trước nhé, đến lúc đó bọn anh sẽ tự mang nguyên liệu đến, làm phiền em dâu giúp bọn anh nấu một bữa", Tôn Quốc Tường cũng nhân cơ hội tiếp lời, nói xong còn nhìn sang Trương Kiến Chu, thấy sắc mặt anh bình tĩnh mới yên tâm.

Một bữa cơm ai nấy đều rất hài lòng, ăn cơm xong Tôn Quốc Tường và Tiểu Lý cũng không về ngay, mà ngồi lại phòng chính một lát.

Bởi vì vị trí nhà vệ sinh hiện tại nắng không lớn, đợi sau khi tiêu cơm một lát ba người lại tiếp tục làm việc, không làm sớm thì hôm nay chưa chắc đã xong được.

Hàn Sương nấu một ấm nước ô mai đặt ở ngoài hiên cho nguội, để ba người Trương Kiến Chu uống khi khát.

Cô dắt Đại Bảo, Tiểu Bảo ngồi ở cạnh chiếu trong phòng chính vừa nghỉ ngơi vừa đọc sách, trong phòng chính tràn ngập một bầu không khí mát mẻ, đối lập hoàn toàn với cái nóng nực bên ngoài.

Tất nhiên Hàn Sương vẫn đọc sách y thuật, Đại Bảo và Tiểu Bảo tiếp tục đọc sách truyện, hiện tại Tiểu Bảo đã nhận mặt chữ cái bính âm gần hết rồi, chỉ có điều lúc ghép lại vẫn còn hơi vấp váp, cần Đại Bảo ở bên cạnh chỉnh cho, đọc xong một trang mất khá lâu.

Đại Bảo cũng không vội, phối hợp với tốc độ của Tiểu Bảo, gần đây số chữ Tiểu Bảo nhận biết tăng vọt, thỉnh thoảng nhìn thấy chữ viết trên tường, hai tay nhỏ chắp sau lưng, vô tình khoe khoang với đám bạn nhỏ xem chữ đó đọc thế nào.

Nhận được ánh mắt ngưỡng mộ của đám bạn, cái lưng cậu bé vươn thẳng tắp, miệng thì nói toàn là chuyện nhỏ, nhưng trong lòng thì vui sướng vô cùng.

Cậu bé hiện tại đột nhiên phát hiện ra cái lợi của việc học rồi, có thể vô tình "làm màu", trông rất cao sang.