Tn70: Cuộc Sống Quân Hôn Từ Mạt Thế Về Những Năm 70 Của Cô Nàng Dị Năng - Chương 219: Sắp Xếp Thịt Hươu

Hàn Sương nhìn ra từ thần sắc của Tôn Quốc Tường là anh thực sự không muốn mang về, sau một hồi suy nghĩ liền quyết định trực tiếp nói: "Hay là tối nay anh tới đây luôn đi, tối nay em làm món thịt hươu, mọi người cùng ăn."

Đề nghị này Tôn Quốc Tường thực sự không thể từ chối, bởi lẽ tay nghề của Hàn Sương thực sự rất tốt.

"Thế thì được, anh không khách sáo với em dâu nữa." Tôn Quốc Tường toe toét miệng, mặt đầy ý cười, thuận tay vỗ vỗ thân con hươu bên cạnh: "Đúng rồi, con hươu này vẫn còn tươi mới vừa mang tới, chưa thui lông đâu, có cần thui lông mổ thịt không? Vừa hay lúc này anh đang rảnh, để anh làm cho, đảm bảo xử lý tươm tất cho em."

Hàn Sương cũng không khách sáo với Tôn Quốc Tường, bởi lẽ Trương Kiến Chu đã đi đơn vị từ sớm, nếu một mình cô làm thì chẳng biết bao giờ mới xong, hai người cùng động tay động chân tốc độ chắc chắn nhanh hơn nhiều.

"Vâng ạ, thế thì phiền anh Tôn quá."

"Không sao không sao, cái này vốn là anh mang phiền phức tới cho em dâu mà, đợi rượu làm xong rồi, hai chúng ta mỗi người một nửa."

Tôn Quốc Tường sảng khoái xua tay, trong lòng thấy rất sướng, nghĩ tới việc sau này có được thứ rượu nhung hươu thơm nồng là cả người lại tràn đầy động lực.

Thế là, khi Đại Bảo và Tiểu Bảo bước ra từ trong phòng, liền thấy bọn họ đang bận rộn xử lý thịt hươu bên vòi nước.

Thịt hươu đã được chia thành từng miếng, xếp ngay ngắn một bên, bên cạnh còn có một đống xương hươu, khung cảnh nhìn khá là hoành tráng.

Hai anh em lúc đầu còn tưởng là Trương Kiến Chu, đợi Tôn Quốc Tường quay người lại mới nhìn rõ không phải.

Đại Bảo dắt Tiểu Bảo, ngoan ngoãn chào hỏi: "Chào bác Tôn ạ."

Sau khi chào hỏi Tôn Quốc Tường xong, Đại Bảo liền không kìm được sự hiếu kỳ, ngửa đầu hỏi: "Mẹ ơi, lấy đâu ra nhiều thịt thế này ạ?"

Hàn Sương vừa thu dọn số thịt hươu đã xử lý xong vừa trả lời: "Là bác Tôn của các con mang tới đấy."

Cô quay đầu nhìn hai đứa trẻ, nói tiếp: "Đại Bảo, con dẫn em đi đ.á.n.h răng rửa mặt đi, lát nữa mẹ bưng cơm lên bàn, các con tự ăn nhé?"

"Vâng ạ." Đại Bảo ngoan ngoãn gật đầu, dắt tay Tiểu Bảo đi về phía bếp.

Hôm nay cậu cũng dậy muộn, nếu không có Tiểu Bảo quậy phá bên cạnh, ước chừng cậu còn ngủ thêm được một lát nữa.

Đợi Đại Bảo bọn họ ăn cơm xong, Tôn Quốc Tường cũng phải về đơn vị, phần còn lại là Hàn Sương thu dọn, may mà số lượng còn lại không nhiều, Hàn Sương chỉ cần dùng nước sạch rửa sạch những chỗ còn dính m.á.u trên thịt hươu là được.

Tiếp đó, Hàn Sương đặt phần xương hươu lên tấm đá sạch để chúng khô nước tự nhiên, còn chỗ thịt thì được cô mang vào bếp chuẩn bị lát nữa xử lý.

Hàn Sương thu dọn bát đũa từ bếp ra liền thấy hai anh em đã cởi giày, đang đi chân trần trên con đường nhỏ rải đá và vỏ ốc.

Chúng cố tình giẫm lên những chỗ có vỏ ốc và đá cuội, Tiểu Bảo vừa đi vừa phát ra tiếng cười "khà khà".

Hàn Sương nhìn hai anh em, cười nói: "Hai đứa không sợ đau chân à."

Tiểu Bảo ngẩng đầu lên, khuôn mặt ngây thơ: "Không đau ạ, mát lạnh thích lắm mẹ ơi."

Hàn Sương thấy chúng chơi vui vẻ nên cũng không quản nữa, quay lại bếp tiếp tục bận rộn với số thịt hươu.

Buổi chiều cô còn có việc bận, thời gian gấp gáp, không kịp nghỉ ngơi nhiều, vội vàng đem một phần thịt hươu tươi cắt thành từng miếng to nhỏ đều nhau để tiện cho việc kho tàu (lu).

Sau đó, cô cho những miếng thịt hươu đã cắt vào nồi lớn, thêm vào nồi các loại gia vị như đại hồi, quế chi, lá thơm, hành gừng tỏi..., lại đổ thêm một lượng nước tương, rượu nấu ăn và đường phèn vừa phải, đậy nắp nồi lại để thịt hươu từ từ hầm cho ngấm vị.

Thịt hươu kho theo cách này, buổi tối vừa có thể dùng làm một món ăn, vừa có thể cho Tôn Quốc Tường mang về một phần, sau này muốn ăn lúc nào cũng có thể lấy ra.

Ban đầu cô còn định làm ít rượu nhung hươu, nhưng nhìn lại thời gian thì không kịp nữa.

Hơn nữa xương hươu và pín hươu muốn khô nước cũng cần khá nhiều thời gian, cô bèn định bụng tối về mới bắt tay vào làm.

Một khi đã bận rộn thì thời gian trôi qua rất nhanh, đợi khi cô thu dọn xong xuôi, ngẩng đầu lên mới phát hiện đã đến giờ nấu cơm trưa.

Buổi trưa Hàn Sương cũng không định làm món gì phức tạp, nghĩ bụng làm đơn giản mấy món thường ngày, món ngon để dành đến tối mới làm.

Cô làm món ớt xanh cháy cạnh và hẹ xào trứng. ớt xanh cháy cạnh được cô chiên vừa vặn, mặt ớt hơi nhăn, tỏa ra ánh sáng hấp dẫn; hẹ xào trứng thì màu sắc vàng óng xen lẫn xanh mướt, hương thơm của hẹ và vị béo của trứng hòa quyện hoàn hảo, hơn nữa sau khi được dị năng của Hàn Sương nuôi dưỡng, hẹ càng thêm ngon.

Đến lúc ăn cơm, Tiểu Bảo ngửi thấy mùi thịt kho liên tục bay ra từ bếp mà phát hiện trên bàn không có.

Cậu bé nghiêng đầu tò mò hỏi: "Mẹ ơi, chẳng phải vẫn còn món chưa bưng lên ạ?"

Hàn Sương: "Hết rồi."

Tiểu Bảo nghe vậy mặt đầy vẻ không tin: "Con ngửi thấy mùi thịt thơm lắm mà."

Vừa nói vừa bày ra bộ dạng "mẹ đừng hòng lừa con".

Hàn Sương gắp cho mỗi anh em một đũa trứng: "Đấy là thịt kho, đến tối mới được ăn cơ."

Tiểu Bảo nghe xong, thở dài như một ông cụ non: "Thế thì được ạ."

Dù sao hẹ xào trứng cậu cũng rất thích ăn.

Đại Bảo và Trương Kiến Chu bên cạnh không lên tiếng, cả hai đều cắm cúi ăn cơm, dù sao thắc mắc của họ Tiểu Bảo đã hỏi rồi, họ chỉ việc thưởng thức món ngon trước mắt là được.

"Kiến Chu này, hôm nay anh Tôn mang tới một con hươu, thịt hươu anh ấy đều không mang đi, cứ thế để lại. Em nghĩ bụng thế cũng không tốt, người ta tặng nhiều thịt thế này mình cũng không thể cứ thế mà nhận. Em định tối nay làm món thịt hươu, gọi anh Tôn qua cùng ăn, rồi kho ít thịt cho anh ấy mang về, như vậy anh ấy cũng không thiệt thòi quá, anh thấy sao? Ngoài ra anh xem tối nay anh có muốn gọi ai về cùng ăn không để em còn xem chừng mà nấu cơm cho mấy người."