Tn70: Cuộc Sống Quân Hôn Từ Mạt Thế Về Những Năm 70 Của Cô Nàng Dị Năng - Chương 48: Rượu Nho

Sáng hôm sau ăn cơm xong, Hàn Sương liền đưa hai anh em sang nhà mẹ Trương nhờ bà trông hộ. Cô định lên núi hái hết nho rừng về làm rượu nho.

Đến chỗ cũ, nho đã chín nhiều hơn trước. May mà hôm nay đi, nếu chậm hai ngày nữa là không thích hợp để làm rượu nho nữa.

Hàn Sương hái hết toàn bộ nho chín. Trong gùi chỉ để một phần để làm màu, phần còn lại đều được đưa vào không gian hết. Hôm nay cô cũng không định tìm thứ khác, hái xong là về ngay.

Hàn Sương kiểm tra từng chùm nho một, loại bỏ những quả hỏng, quả lép, giữ lại lớp phấn trắng trên bề mặt quả nho vì nó giúp ích cho quá trình lên men.

Dùng một cái chậu lớn hứng nước, để loại bỏ tạp chất tốt hơn, Hàn Sương dùng nước muối và tinh bột ngâm nho khoảng mười phút. Khi vò rửa nho không được quá mạnh tay để tránh làm hỏng men tự nhiên trên vỏ nho.

Sau khi rửa sạch toàn bộ, cô đem nho rải lên phiến đá sạch để phơi cho đến khi quả nho khô ráo, không còn đọng nước.

Hàn Sương lấy trực tiếp hũ gốm ra, cho nho vào đó. Cứ mỗi lớp nho cô lại rắc một ít đường trắng và dùng gậy gỗ giã nát nho. Tỷ lệ nho và đường tốt nhất là sáu phần nho một phần đường, như vậy có lợi cho việc nâng cao nồng độ cồn trong quá trình lên men.

Làm xong xuôi, Hàn Sương dùng nắp đậy kín lại, đặt ở nơi thoáng mát trong nhà chính để đợi lên men.

Xong việc rượu nho, nghĩ đến việc phải gửi bưu kiện cho Trương Kiến Chu, cô bèn chuẩn bị sẵn đồ ăn trước. Cô làm sốt thịt lợn, sốt thịt bò (đều lấy từ không gian ra), còn có một túi lớn bột khoai lang (thu thập được từ trước), ở trong quân ngũ nếu đói thì dùng nước sôi pha trực tiếp là có thể ăn, rất đơn giản.

Buổi chiều Hàn Sương tiếp tục ở phòng khám chế t.h.u.ố.c viên và t.h.u.ố.c mỡ, cô làm thêm cả t.h.u.ố.c viên hạ sốt và t.h.u.ố.c mê gửi cho Trương Kiến Chu.

Cứ như vậy, Hàn Sương vừa chuẩn bị đồ đạc vừa xem bệnh ở phòng khám, hai ngày trôi qua nhanh ch.óng.

Ăn sáng xong, Hàn Sương phải tốn không ít công sức mới đưa được Tiểu Bảo sang nhà mẹ Trương gửi. Tiểu Bảo thấy chỉ có mình mình đi là cảm thấy có gì đó không ổn rồi. Đừng thấy cậu bé nhỏ mà khôn lanh lắm, cứ khăng khăng đòi đi cùng anh trai. Đại Bảo phải giả vờ đi ra ngoài chơi mới lừa được Tiểu Bảo đi.

Vì lần trước đã hứa với Đại Bảo lần sau lên huyện sẽ dắt cậu theo nên lần này Hàn Sương giữ lời hứa. Đại Bảo biết được từ tối qua đã bắt đầu hưng phấn rồi. Sáng nay sợ Hàn Sương không gọi mà đi trước nên mới năm giờ rưỡi đã dậy, gọi Hàn Sương dậy để đi huyện.

Lần này Hàn Sương cũng định sang thăm nhà chị ba Hàn Mỹ Lệ, từ lúc về đến giờ vẫn chưa gặp.

Ngoài bưu kiện cho Trương Kiến Chu, cô còn hái thêm ít rau trong vườn mang sang cho nhà chị ba.

Dẫn theo Đại Bảo, Hàn Sương cũng không định đi bộ mà đi xe bò. Suốt dọc đường Đại Bảo cứ hưng phấn hỏi đông hỏi tây, cho đến tận lúc sau cơn buồn ngủ ập đến mới gục lên người Hàn Sương ngủ thiếp đi.

Đến huyện, chưa đợi Hàn Sương gọi dậy, Đại Bảo đã tự mình từ từ tỉnh giấc, tò mò nhìn ngó xung quanh. Đây là lần đầu tiên cậu bé đến huyện, quả nhiên trông sầm uất hơn ở thôn nhiều.

Hàn Sương trước tiên dẫn Đại Bảo đến bưu điện gửi bưu kiện, sau đó dẫn cậu đi dạo phố cho thỏa tính tò mò. Thấy tiệm cơm trên huyện có ghi bữa sáng có bán bánh đường (đường cao), cô liền vào mua sạch sáu cái còn lại.

Hàn Sương và Đại Bảo mỗi người cầm một cái ăn, bốn cái còn lại cô nhân lúc Đại Bảo không chú ý liền bỏ vào không gian, đợi về mang cho Tiểu Bảo và bố mẹ Trương ăn thử.

Bánh đường vẫn còn nóng hổi, vỏ ngoài vàng óng, c.ắ.n một miếng thấy ngọt lịm mềm dẻo. Hàn Sương đặc biệt thích lúc ăn húp một ngụm nước đường đỏ, cảm giác càng ngọt hơn.

Đại Bảo cầm cái bánh đường còn to hơn cả tay mình, cũng ăn rất ngon lành. Khi đến nhà chị ba, ở nhà chỉ có mẹ chồng chị ba và cặp sinh đôi. Cặp sinh đôi là sinh đôi cùng trứng, trông giống hệt nhau, lớn hơn Đại Bảo một tuổi. Thấy Hàn Sương và Đại Bảo thì không hề sợ hãi mà tò mò nhìn.

Bà mẹ chồng họ Lý đang giặt quần áo, thấy Hàn Sương tới liền vội vàng chào hỏi: "Dì nó tới à", rồi lại bê ghế mời Hàn Sương ngồi.

Hàn Sương vội vàng đỡ lấy: "Bác để cháu tự làm ạ. Đúng rồi bác ơi, chị cháu đi làm rồi ạ?"

"Đúng rồi, cháu đợi một lát, tầm này nó sắp về rồi đấy."

"Vâng ạ. Bác ơi, đây là rau nhà cháu tự trồng, bác đừng chê nhé, lúc nào không có rau thì ăn tạm ạ." Hàn Sương đưa một túi rau cho bà Lý, còn có bốn quả táo lớn lấy từ không gian ra, một cân kẹo Đại Bạch Thỏ, cùng với dương đào hái lần trước nay cũng đã chín nẫu rồi nên mang qua một ít.

Bà Lý miệng thì khách sáo nhưng trong lòng vô cùng vui vẻ. Bà liếc nhìn qua một cái, rau quả rất tươi ngon, hơn hẳn đồ bà mua ở hợp tác xã cung ứng. Hơn nữa còn có những thứ khác, bà cũng chẳng phải hạng người thiển cận tham lam mấy thứ này, mà là bà thích kiểu "có đi có lại".

Bà thật sự đã chịu đủ với đám họ hàng bên nhà chồng rồi, cứ nghĩ họ ở trên huyện, trong nhà có ba công nhân, kiếm được nhiều nên thường xuyên đến "đào mỏ". Nhưng người nhà ngoại của con dâu thì rất tốt, có đi có lại. Bà cũng là kiểu người "người ta tiến một thước, mình kính một trượng", vả lại con dâu còn sinh cho bà hai đứa cháu trai, nên bà Lý đối xử với con dâu như con đẻ, chẳng có mâu thuẫn mẹ chồng nàng dâu gì cả. Con dâu đi làm thì bà ở nhà chăm sóc cháu chu đáo để con dâu không phải lo lắng gì.