Tn70: Hằng Ngày Ăn Dưa Của Pháo Hôi Ở Thập Niên 70 - Chương 146

Khi thời tiết ngày càng lạnh, những hoạt động tập thể kiểu này thường được tiến hành vào lúc trời nắng ráo không có tuyết, thường là thông báo đột xuất.

Chỉ còn khoảng một tuần nữa là đến Tết, vào sáng sớm hôm đó, đại đội trưởng đột nhiên thông báo: Hôm nay g.i.ế.c lợn.

Lợn do đại đội nuôi tập thể đều phải nộp một nửa cho trạm thu mua, một nửa còn lại mới chia cho các thành viên trong đội.

Đại đội nuôi tổng cộng mười con lợn, số lợn phải nộp không cần tự g.i.ế.c mổ, nhưng có yêu cầu về chất lượng.

Vì vậy sau khi đại đội trưởng tuyên bố hôm nay g.i.ế.c lợn, ông đích thân chạy đến chuồng lợn, xem thợ mổ lợn và kế toán cân đo trọng lượng của mười con lợn này. Ông chọn ra năm con đạt tiêu chuẩn trọng lượng trên 110 cân, nhốt vào l.ồ.ng, chờ Hạ Chí Viễn lái xe kéo cùng đại đội trưởng đưa lợn lên trạm thu mua.

Sáng sớm, Hạ Chí Viễn và Lâm Họa sau khi nghe loa phát thanh của đại đội trưởng thì biết hôm nay Hạ Chí Viễn phải chạy một chuyến.

Ăn sáng xong, Hạ Chí Viễn liền đi tìm đại đội trưởng, vừa hay gặp nhau giữa đường, thế là một người đi về phía chuồng lợn, một người đi về phía kho lương.

Đại đội trưởng và Hạ Chí Viễn đi giao lợn, thợ mổ bắt đầu g.i.ế.c lợn, kế toán ở bên cạnh thống kê.

Đến khi đại đội trưởng và Hạ Chí Viễn trở về thì đã gần trưa. Vì hôm nay trời nắng, không ít đại đội đều chọn hôm nay để g.i.ế.c lợn ăn Tết, không ngờ lúc đưa lợn đến trạm thu mua lại thấy phía trước có không ít đội đang xếp hàng chờ kiểm định, chỉ khi lợn đạt chuẩn mới tính là hoàn thành nhiệm vụ.

Món thịt lợn hầm (sát trư thái) đã được chuẩn bị vô cùng hăng say. Năm con lợn đã g.i.ế.c xong bốn con, còn lại c.o.n c.uối cùng đang xử lý.

Vẫn là trên sân phơi lúa rộng lớn, vì g.i.ế.c lợn nên không ít dân làng đều ở trên quảng trường, chờ ăn thịt lợn hầm và chia thịt.

Rất nhiều bà thím tự giác giúp đỡ chuẩn bị món thịt lợn hầm. Có thể nói tiệc g.i.ế.c lợn này giống như tiệc mừng năm mới vậy, cả đại đội hôm nay sẽ cùng ăn thịt lợn hầm trên quảng trường để ăn mừng Tết sớm.

Vô cùng náo nhiệt và tưng bừng, nhưng không phải tất cả mọi người đều có mặt. Trong đội có rất nhiều gia đình đông người, đa phần là tam đại hoặc tứ đại đồng đường, một số gia đình không khá giả thì không thể sắm đủ áo bông cho từng người.

Vì vậy họ thường nhường áo bông cho người đi ra ngoài mặc, những người còn lại đều ở trong nhà ngồi trên giường lò (kháng) cho khỏi bị lạnh.

Thế nên hiện tại trên quảng trường về cơ bản nhà nào cũng có đại diện, thậm chí có nhà đi cả gia đình.

Lâm Họa ra khỏi nhà sau Hạ Chí Viễn nửa tiếng. Đến sân phơi lúa, cô quan sát một lượt, thấy bà Vương, bà Lưu đều đang giúp chuẩn bị món thịt lợn hầm, các thanh niên trí thức khác cũng đã có mặt, đang xem g.i.ế.c lợn ở phía bên kia, từng tốp nhỏ tụ tập lại với nhau.

Lâm Họa nhìn thấy Lan Vi và Lưu Thúy Thúy định đi về phía mình, trước khi họ hành động, cô đã nhanh chân đi về phía các bà thím đang làm việc.

“Các thím ơi, có việc gì cháu làm được không ạ?”

“Ôi chao, tiểu Lâm trí thức đến rồi à, lại đây chơi thôi, đứng một bên đi.” Một bà thím thường xuyên tụ tập buôn chuyện với Lâm Họa và bà Vương lên tiếng.

“Ôi chao, ở cạnh những người khác sao thú vị bằng ở cạnh các thím được, cháu còn muốn nghe các thím kể chuyện bát quái nữa mà!”

Bà Vương thấy vậy cũng không khuyên can, bà biết sở thích hóng hớt của Lâm Họa, liền nói thẳng: “Cháu ở bên cạnh trông lửa đi, lúc nào lửa nhỏ thì thêm củi vào.”

“Vâng vâng vâng, hi hi hi!” Lâm Họa biết ngay bà Vương hiểu mình mà.

Lâm Họa không muốn đứng đợi Lan Vi và Lưu Thúy Thúy đi tới vì hai lý do: Một là không muốn lúc họ nói chuyện thì các thanh niên trí thức khác lại chạy tới; Hai là cảm thấy ở bên cạnh các bà thím có nhiều chuyện để hóng hơn, thú vị hơn.

Lan Vi và Lưu Thúy Thúy thấy Lâm Họa đi về phía khu làm việc thì cũng dừng bước.

Lâm Họa ngồi xuống trước cửa lò, bắt đầu vừa đốt lửa vừa nghe ngóng. Cô tin chắc chỉ cần có các bà thím ở đây, mỗi câu họ nói ra trong giây tiếp theo đều có thể là một tin bát quái.

Quả nhiên, ngồi xuống chưa được bao lâu, cô đã nghe thấy có bà thím chia sẻ tin bát quái mới mà họ vừa nghe được.

“Nghe nói nhà họ Khương dạo này đang đòi chia gia sản đấy.” Bà thím này nói với giọng hơi nhỏ, nói xong còn nhìn quanh một lượt.

Mọi người thấy bà làm vậy cũng nhìn theo, phát hiện các cô con dâu nhà họ Khương vốn năm nào cũng đến giúp chuẩn bị thịt lợn hầm hôm nay vẫn chưa thấy đâu. Mọi năm họ đều thay phiên nhau đến, không biết tại sao hôm nay muộn thế này rồi mà vẫn chưa thấy mặt, nhưng điều này cũng cho họ cơ hội để thoải mái trao đổi.

“Sao bà biết?”

“Ngay sát vách nhà tôi, tôi lại không biết sao?”

“Thật hay giả đấy?”

“Tất nhiên là thật rồi, tôi lừa các bà làm gì?”

“Thế là chuyện thế nào?”

Bà ta bắt đầu kể với vẻ thần bí: “Chậc, còn không phải vì chuyện hôn sự của Khương Bảo Châu sao. Thấm thoát đã nửa năm trôi qua rồi mà vẫn chưa tìm được đối tượng kết hôn phù hợp, mấy cô con dâu nhà đó sốt ruột rồi.”

“Không sốt ruột sao được? Nuôi một đứa trẻ to xác trong nhà mà.” Bà Mã mỉa mai.

“Sáng sớm nay tôi còn nghe thấy họ cãi nhau, nghe nói mấy cô con dâu vì muốn chia gia sản nên hôm nay không định đến giúp chuẩn bị thịt lợn hầm, phải biết là đến giúp thì có lợi lộc đấy.” Nói xong bà ta liếc nhìn các bà thím khác, ai cũng hiểu ý.

Lâm Họa tuy không biết cụ thể là gì, nhưng cũng lờ mờ đoán được, đó là lúc chia thịt có thể chia miếng nhiều thịt cho người nhà mình, đây cũng coi như là một phúc lợi ngầm.

“Thực ra tôi thấy họ có đến hay không cũng chẳng khác gì, chủ yếu là tôi cũng nghe họ nói qua, số thịt lợn hầm nhà họ mang về, lão Triệu (bà Triệu) vẫn bắt họ đổ chung vào một chỗ để chia lại.”

Nói đến đây, ngoại trừ Lâm Họa, những người khác đều biết ở đây chia thịt lợn hầm đều là chia theo từng bát, mỗi người một bát, định lượng của người lớn và trẻ em là khác nhau.

Vì một số trẻ em không đến, thường là người lớn nhận thay mang về. Những năm trước khi con dâu nhà họ Khương cùng giúp đỡ, họ sẽ múc phần của nhà mình ra trước.

Vì yêu cầu của bà Triệu, đằng nào cuối cùng cũng phải đổ chung lại nên họ tiết kiệm bát, trực tiếp lấy chậu, sau đó múc từng bát đổ vào cho đến khi đủ lượng cho cả nhà.