Tn70: Kiều Thê Dễ Mang Thai, Nắm Trọn Trái Tim Đại Lão - Chương 31: Gà Hầm Dạ Dày Heo

“Ngươi…”

Triệu Phong nghe xong lời của Uông Tuệ Quyên, mặt còn đen hơn cả đ.í.t nồi.

Bị người phụ nữ của mình chê bai, ai mà vui cho nổi?

Hắn còn chưa chê nàng ta béo như heo, vậy mà còn dám nói hắn, nếu không phải vì nhà nàng ta, bọn họ có đến cái nơi khỉ ho cò gáy này không?

Nếu không phải vì sĩ diện, hắn mà không dạy dỗ nàng ta một trận, hắn sẽ mang họ của nàng ta.

“Ta lười nói với ngươi.”

Triệu Phong lúc này mặt đã đen như mực, hắn sợ mình không nhịn được mà ra tay, cuối cùng cầm liềm đi làm việc.

Lão thái thái muốn cản cũng không cản được, chỉ đành trút giận lên Uông Tuệ Quyên.

“Ngươi cũng làm vợ người ta, người khác cũng làm vợ người ta, sao lại có sự khác biệt lớn như vậy.”

Uông Tuệ Quyên tức điên lên!

Với chồng thì nàng ta còn có thể nói vài câu, nhưng người trước mặt là mẹ chồng, nàng ta không thể!

Không ăn!

C.h.ế.t đói!

Nàng ta một mình ăn hết tất cả bánh ngô còn lại!

Hoắc Thừa Hiên uống xong ngụm canh đậu xanh cuối cùng, thu dọn hộp cơm đưa cho nàng, dặn dò,

“Trên đường cẩn thận, về ngủ một lát đi.”

Cố Vân Sanh gật đầu, “Được, em biết rồi, buổi tối anh muốn ăn gì không? Em nấu cho anh.”

Hoắc Thừa Hiên trong lòng ấm áp,

“Chỉ cần là em nấu, anh đều thích, mau về đi!”

“Vâng.”

Cố Vân Sanh xách hộp cơm không ở lại lâu, trước khi về, nàng ghé qua nhà đội trưởng một chuyến.

Đến nơi, nàng đứng ngoài cửa gọi,

“Thím ơi, thím có nhà không ạ?”

Vợ đội trưởng nghe thấy tiếng Cố Vân Sanh, vội vàng ra mở cửa,

“Con gái, con đến rồi, mau vào đi!”

Cố Vân Sanh vẫn chưa ăn cơm, liền khéo léo từ chối,

“Thím ơi, con không vào đâu ạ, con vừa mới đưa cơm, còn chưa ăn nên không vào nữa.”

Nói rồi nàng không quên đưa hộp cơm trong giỏ cho vợ đội trưởng,

“Thím ơi, đây là lòng heo con kho hôm nay, con mang một ít đến cho chú tối nhắm rượu ạ.”

“Thế này sao được? Không được không được!”

“Thím ơi, cũng không đáng bao nhiêu tiền, chúng con có thể ở riêng cũng là nhờ thím giúp đỡ nhiều ạ!”

Vợ đội trưởng nghe nàng nói vậy, cũng không thể từ chối được nữa.

“Vậy thím không khách sáo nữa nhé!”

Cố Vân Sanh thấy bà dứt khoát nhận lấy, liền vui vẻ mỉm cười, sau đó nói thêm vài câu rồi mới rời đi.

Lúc rời đi, nàng đưa phiếu sữa bột đã chuẩn bị sẵn qua.

“Thím ơi, đây là phiếu Thừa Hiên nhờ đồng đội đổi giúp, thím cầm lấy mua sữa bột cho em bé ạ.”

Vợ đội trưởng nhìn phiếu sữa bột trong tay, lại một trận vui mừng, đúng là đến quá đúng lúc.

“Con gái à, con đợi chút, thím vào nhà lấy tiền cho con.”

“Thím ơi…”

Chưa đợi Cố Vân Sanh lên tiếng, vợ đội trưởng đã quay vào nhà.

Lúc đi ra, vợ đội trưởng cầm theo hai tờ “Đại đoàn kết”.

“Thím ơi, không cần nhiều như vậy đâu ạ.”

“Cần mà, cần mà, mau cầm lấy đi, chút tiền này còn xa mới đủ, thím biết mà.”

Cố Vân Sanh đành phải nhận lấy, sau đó mới quay người đi ra ngoài.

Về đến nhà, Cố Vân Sanh mồ hôi nhễ nhại, liền đun nước tắm rửa trước.

Buổi chiều lại ngủ một giấc.

Tỉnh dậy, nhớ ra đã hứa với Hoắc Uyển, nàng liền vào không gian mua một ít đồ chống nắng và một lọ kem dưỡng.

Nhưng lọ đựng không phù hợp, Cố Vân Sanh lấy ra một cái lọ của thời này rồi đổ vào.

Sau khi chuẩn bị xong mọi thứ, Cố Vân Sanh bắt đầu chuẩn bị bữa tối.

Buổi sáng Cố Vân Sanh đã xử lý xong dạ dày heo, buổi tối nàng định làm món gà hầm dạ dày heo.

Đây là một món ăn rất kinh điển của người Khách Gia ở Quảng Đông, còn có tên là “Phượng hoàng đầu thai”.

Cố Vân Sanh cho dạ dày heo đã rửa sạch vào nồi nước lạnh, thêm vài lát gừng và một ít rượu nấu ăn, đun sôi trên lửa lớn rồi tiếp tục nấu thêm 3-5 phút.

Vớt ra, rửa sạch bọt trên bề mặt bằng nước ấm, lúc này dạ dày heo đã gần như không còn mùi hôi.

Tiếp theo là xử lý thịt gà, đến lúc nhà họ Hoắc hỏi, nàng sẽ nói là đổi với thím đội trưởng.

Rửa sạch cả con gà, bỏ nội tạng, đầu, móng và mỡ thừa, sau đó xát một ít muối lên trong và ngoài thân gà.

Khoảng 15 gram tiêu trắng, đập dập một chút cho ra mùi, vài lát gừng và mấy quả táo đỏ nhét vào bụng gà.

Tiếp theo là hầm.

Nhét cả con gà đã xử lý vào trong dạ dày heo đã rửa sạch, dùng tăm ghim c.h.ặ.t miệng dạ dày lại để thịt gà không bị bung ra trong quá trình nấu.

Đặt dạ dày heo bọc gà vào một cái nồi đủ lớn, cho đủ nước lạnh, lượng nước phải ngập hoàn toàn dạ dày heo.

Cho gừng thái lát, hành lá và tiêu trắng vào, đun sôi trên lửa lớn, sau đó dùng muỗng hớt bọt trên bề mặt.

Sau đó chuyển sang lửa nhỏ, đậy nắp nồi, hầm từ 1,5 - 2 giờ.

Trong lúc đó, Cố Vân Sanh lại bắt đầu nấu cơm, canh gà hầm dạ dày heo, ăn kèm với một bát cơm trắng, Cố Vân Sanh nghĩ thôi mà nước miếng đã chảy ròng ròng.

Hai giờ sau, Cố Vân Sanh dùng đũa chọc nhẹ vào dạ dày heo, thấy đã mềm tức là đã hầm xong.

Sau đó, nàng cẩn thận vớt gà hầm dạ dày heo ra, đặt lên đĩa lớn để nguội một chút.

Tháo tăm hoặc chỉ bông, lấy gà ra, sau đó cắt dạ dày heo và gà thành những miếng vừa ăn.

Cho dạ dày heo và thịt gà đã cắt vào lại nồi canh ban đầu.

Thêm táo đỏ và kỷ t.ử, tiếp tục đun lửa nhỏ thêm 10-15 phút.

Hết thời gian, nêm một lượng muối vừa đủ là được, chỉ có như vậy thịt mới không bị dai.

Cố Vân Sanh tự múc cho mình một bát trước, nước dùng màu trắng sữa, thơm nồng mùi tiêu, nàng thổi nhẹ, húp một ngụm, quả thực là ấm lòng ấm dạ.

Cơm trắng nấu xong, Cố Vân Sanh lại xào thêm một đĩa khoai tây sợi chua cay.

Làm xong những món này, nhà họ Hoắc cũng vừa đi làm về.

Uống bát canh gà hầm dạ dày heo màu trắng sữa, Hoắc Uyển thầm thắc mắc, rõ ràng vẫn còn rất mệt mỏi, sao mỗi lần ăn cơm Cố Vân Sanh nấu, dường như mệt mỏi lại giảm đi.

Chẳng lẽ người nấu ăn ngon đều có phép màu như vậy sao?

Hoắc Uyển lắc đầu, chắc chắn không phải, nhất định là do tâm lý của cô.

Nhìn Cố Vân Sanh đối diện, cô cảm thấy nàng thực sự đã khác.

Có lẽ cô nên tin nàng thêm một lần nữa.

Trên bàn ăn, Hoắc Thừa Hiên nhắc đến chuyện làm việc buổi chiều,

“Ba, nghe nói gần đây có heo rừng từ trên núi xuống, đội mình chuẩn bị đi bắt heo rừng ạ?”

Hoắc Chính Quốc trầm giọng nói,

“Vậy à, con nghe ai nói?”

Heo rừng được coi là một trong những mãnh thú trên núi, ngày thứ hai sau khi họ chuyển đến đây, họ đã đặt bẫy xung quanh, cửa lớn cũng được Hoắc Thừa Hiên thay bằng cửa sắt không biết hắn lấy từ đâu.

“Đội trưởng và mấy người đàn ông đang bàn bạc ở bờ ruộng, con nghe lỏm được vài câu.”

“Heo rừng của Đại đội Hồng Sơn bên cạnh chạy xuống ăn hoa màu, có người dân tình cờ gặp phải, thậm chí còn có ba người c.h.ế.t.”

“Cái gì? C.h.ế.t ba người?”

Đại đội Hồng Sơn và Đại đội Tiền Tiến rất gần nhau, sau khi chuyện này xảy ra, đội trưởng đã cùng đội trưởng Đại đội Hồng Sơn bên cạnh tổ chức một nhóm thanh niên lên núi thám thính.

Không thám thính thì thôi, vừa thám thính mới phát hiện ra bầy heo rừng này không hề ít!

Cả con đực, con cái, còn có heo con, tổng cộng hơn hai mươi con!

Thế này thì gay go, số lượng là một chuyện, nhưng chúng lại còn đang di chuyển về phía Đại đội Tiền Tiến.

Nếu chúng thực sự đến, nhà họ Hoắc sẽ là người gặp nạn đầu tiên.