Tn70: Mang Theo Không Gian Về Nông Thôn Làm Ruộng - Chương 33

“Loại dùng thuận tay nhất, lâu nhất, vẫn là cái nồi gang cha mua với giá tối đa mấy chục tệ.”

Không phải nói các loại nồi khác không tốt, có lẽ một số thói quen đã khắc sâu vào xương tủy rồi.

Cô chỉ thích dùng cái nồi cha mua cho cô.

Trong đó có một yếu tố rất lớn, đó là tay nghề tôi nồi của cha quá tốt.

Cái nồi gang Khương Miên dùng ở quê, dùng mười mấy năm rồi mà còn thu hút hơn cả lúc mới mua, đen bóng mỡ màng, đọng lại sự trầm mặc của năm tháng, quanh năm suốt tháng chứa đựng dầu mỡ nấu nướng, nhưng lại được bảo dưỡng đến mức không dính một chút cáu bẩn nào.

Trước đây khi ở thành phố, những người bạn từng vào bếp nhà Khương Miên đều muốn có một cái nồi như vậy.

Lúc đầu, bất kể bạn bè cầu xin thế nào, đưa ra điều kiện gì, Khương Miên đều không đồng ý.

Sau đó là cha vô tình biết được, chủ động đi mua nồi về, tôi xong, rồi gửi đi, lúc đó một số người may mắn mới toại nguyện.

Khương Miên cũng không dưới một lần nhìn thấy cha tôi nồi.

Cầm nồi lên, Khương Miên tỉ mỉ nhớ lại các bước tôi nồi của cha kiếp trước.

Cô chắc chắn không thể sao chép hoàn toàn hiệu quả mà cha đã làm ra, nhưng có được vài phần thì cũng tốt hơn là chỉ rửa sạch rồi dùng ngay.

Bên cạnh cái sân nơi Đường Kiến Thiết ở có một cái rãnh thoát nước mưa, qua tích lũy năm tháng, bên cạnh lắng đọng không ít cát mịn, thứ Khương Miên cần tìm chính là loại cát mịn sạch sẽ này.

Cát mịn không chỉ có thể chà sạch lớp dầu công nghiệp khó rửa sạch trong nồi, mà còn có thể mài phẳng những chỗ gồ ghề nhỏ xíu trên bề mặt.

Nồi gang mới được tôi qua như vậy, khi đưa xẻng nấu ăn vào sẽ không có một chút cảm giác rít nào.

Đầu tiên dùng cát chà xát kỹ cái nồi vài lần, rửa sạch, sau đó đặt lên lửa đun khô và nóng đều.

Khương Miên đợi nồi nóng hửng lên, bảo Vương Trường Quân cắt một miếng mỡ lợn to bằng ngón tay từ miếng thịt vừa mua, tìm một cành tre chẻ một đầu ra, kẹp miếng mỡ vào, sau đó dùng miếng mỡ này chà xát tỉ mỉ từng chút một khắp cái nồi nóng...

Vương Trường Quân ở bên cạnh nhìn đến ngây người.

Tuy nhiên, khi nhận được thành quả cuối cùng, anh lại chuyển sang thán phục.

“Không ngờ dùng một cái nồi mới cũng có nhiều công đoạn như vậy.

Đồng chí Khương, cô biết nhiều thật đấy."

“Các bước này tôi đã lược bớt một số rồi.

Hiệu quả chắc chắn không tốt bằng làm đủ bộ.

Nhưng cũng tốn chút công sức, tốn chút mỡ, chắc là sẽ tốt hơn và bền hơn so với không làm."

Khương Miên tuy nhìn cha làm nhiều lần, thỉnh thoảng cũng tự tay giúp một chút, nhưng đây là lần đầu tiên cô tự mình hoàn thành độc lập, tuy cô có lòng tin sao chép hoàn toàn các bước, nhưng hiện tại cũng không có nhiều mỡ để cô phung phí, thời gian cũng gấp gáp.

Quá trình được đơn giản hóa, thấy thành quả cuối cùng, cô mới thực sự yên tâm.

Tôi nồi xong, Đường Kiến Thiết cũng đã thu dọn xong tất cả đồ đạc.

Ba người hợp lực, rất nhanh đã chuẩn bị xong bữa trưa.

Bữa cơm này chuẩn bị cũng coi như thịnh soạn.

Có thịt tươi, trứng gà còn có một số đồ khô hai người mang từ nhà đi, nguyên liệu còn tốt hơn bữa hôm qua của Khương Miên, nhưng người đứng bếp là Đường Kiến Thiết, tay nghề so với Khương Miên mang tâm hồn già dặn thì kém hơn một chút.

Nhưng nhiều mỡ màng, chỉ riêng điểm này thôi đã đủ bù đắp rất nhiều thiếu sót.

Hai vị thanh niên trí thức cũ ở đối diện được mời sang, thấy cơm canh thịnh soạn như vậy cũng có chút ngạc nhiên.

Dù sao thịnh tình khó khước, lại là lời mời đầu tiên của người mới, hai vị thanh niên trí thức cũ vẫn ngồi xuống ăn cùng.

Ăn no buông đũa, đĩa nào đĩa nấy đều sạch trơn.

Trước khi đi, Khương Miên để lại cho hai người đồng hương một miếng thịt nặng khoảng vài lạng.

Cô đã để ý thấy, để chuẩn bị cho bữa trưa này, hai người đã đem hết số thịt mua hồi sáng ra dùng sạch rồi.

Khương Miên vốn định lặng lẽ đặt vào trong bát đậy nắp lại rồi đi, nhưng lại bị Vương Trường Quân đột nhiên tìm cô nói chuyện nhìn thấy.

Thấy hai bên lại sắp sửa đùn đẩy khách sáo một hồi, mà Khương Miên vốn dĩ không đủ kiên nhẫn với kiểu khách sáo này, thế là chuẩn bị sẵn sàng tìm cơ hội chuồn lẹ.

“Hai anh đừng có khách sáo với tôi, thịt cùng nhau mua, tôi còn lại bao nhiêu các anh chẳng lẽ không biết.

Nếu bản thân tôi không có ăn thì tôi chắc chắn sẽ không đưa cho các anh đâu."

Khương Miên đặt miếng thịt xuống, gánh đòn gánh của mình lên, trực tiếp đi luôn.

Đường Kiến Thiết nhìn bóng lưng cô, chỉ biết cười trừ bất lực.

“Đồng chí Khương không phải người thích khách sáo giả tạo, cô ấy lấy ra là thật lòng muốn đưa cho chúng ta.

Sau này cô ấy có gì cần chúng ta giúp đỡ, chúng ta cứ hết sức là được."

Vương Trường Quân cầm miếng thịt Khương Miên để lại, ước lượng sức nặng trong tay, an ủi Đường Kiến Thiết.

“Ừ, tôi biết rồi.

Cứ coi như có qua có lại đi."

Đường Kiến Thiết sao mà không hiểu, dựa trên sự hiểu biết qua mấy ngày tiếp xúc, ngoại trừ sức lực được ưu ái nhờ giới tính, anh cũng không biết sau này mình còn có thể giúp gì được cho Khương Miên.

Nếu Khương Miên biết suy nghĩ của anh, nói không chừng sẽ cười khẩy một cái, sau đó tặng cho anh một cú quật qua vai, để xem sức lực của ai lớn hơn.

◎ Lời của tác giả:

“Hôm nay là Tết Trung Nguyên.

Chỗ chúng tôi đón ngày mười bốn tháng bảy.

Trước đây khi làm việc ở công ty vốn Hồng Kông, cứ đến Tết Trung Nguyên là đồng chí Hồng Kông được nghỉ.

Không biết trong nội địa chúng ta có nơi nào đón ngày rằm tháng bảy không.”

Vốn định kể một câu chuyện nhỏ trong ngày lễ này.

Sau đó nghĩ lại thôi vậy.

Lúc nhỏ nghe rất nhiều chuyện về ngày lễ này.

Người già trong nhà trước đây, sáng sớm mặt trời chưa mọc là không cho bọn trẻ chúng tôi ra ngoài.

Hơn nữa đều rất lo lắng ngày hôm đó trời mưa.

Ba tôi hôm qua cũng rất lo lắng trời sẽ mưa.

Nói nếu ngày mười bốn tháng bảy mưa thì thiên hạ sẽ đại hạn.

Cũng không rõ căn cứ từ đâu.

Mấy ngày trước mưa to.

Nhưng sáng hôm qua lúc đầu có rất nhiều mây đen.

Cuối cùng không mưa.

Thế là ba tôi rất vui, mặc dù nhà tôi đã gần 20 năm không có đất trồng trọt rồi.

◎ B-ình lu-ận mới nhất:

“Năm nay có mưa không thì không biết nhưng đúng là đại hạn rồi.”

Cố lên, nước dinh dưỡng đã có trong tay, có thêm chương mới không đây?!

Tặng hoa.

Hết -

Chương 17 Buổi làm việc đầu tiên

Khương Miên về đến chỗ ở, phân loại và sắp xếp đồ đạc gọn gàng.

Sau đó cầm một gói đường đỏ và một miếng gan lợn, suy nghĩ một chút, lại thêm một miếng thịt nạc nhỏ, cùng nhau xách sang phía đối diện.

Bà ngũ đã có thể ngồi dậy được rồi, không cần phải nằm trên giường nữa.

Lúc Khương Miên đi qua thấy bà đang ngồi ở cửa phòng vá quần áo.

Khi bà nhìn thấy những thứ Khương Miên mang tới, nhất quyết không chịu nhận.