Tn90: Tôi Trọng Sinh Đổi Chồng Cũ Lấy Tám Căn Nhà - Chương 48: Người Nhà Mình Làm Đẹp Đủ Đã Rồi Tính

Nghỉ ngơi một lát, Bạch Trân Châu vào bếp xem thử, các món khác đều còn, chỉ có thịt gà là gần như bán hết sạch.

Bạch Thành Lỗi liền đi chợ một chuyến, bảo ông chủ làm sạch năm con gà đưa tới.

Lưu Phương xem cuốn biên lai gọi món, vui mừng nói:

“Trân Châu, ý tưởng của em hay thật đấy, mấy bàn khách buổi trưa hầu như đều gọi Gà Đại Bàn, cá dưa chua cũng không ít.”

Bạch Trân Châu làm Gà Đại Bàn cả buổi trưa, trong lòng cũng nắm được tình hình.

“Đúng vậy, cho nên mở quán cơm, không chỉ cần mùi vị ngon, cũng phải sáng tạo nữa.”

Xem ra lát nữa còn phải nghiên cứu vài món ăn mới lạ mới được.

Thời gian còn sớm, Bạch Trân Châu lại vào bếp hầm thịt kho tàu, lần này Lưu Phương thử thắng nước hàng, rất thành công.

“Đại tẩu học nhanh thật, sau này món thịt kho tàu này chị có thể trực tiếp làm rồi.”

Lưu Phương có chút ngại ngùng:

“Nhìn em làm bao nhiêu lần rồi mà.”

Món này trước đây Bạch Trân Châu ở nhà cũng từng làm, quan trọng nhất là thắng nước hàng, thịt kho tàu Bạch Trân Châu làm lần nào cũng bóng bẩy đỏ au, tan ngay trong miệng, nhìn thôi đã thấy hấp dẫn.

Trong bếp có hai người, chuẩn bị nguyên liệu cũng rất nhanh.

Bạch Trân Châu tranh thủ gọi điện về nhà.

Lần này là Lý Tú Phân nghe điện thoại, nghe nói quán cơm đã khai trương, làm ăn khá tốt, Lý Tú Phân vui mừng khôn xiết.

Lại nói qua một thời gian nữa đợi đậu và khoai lang trong nhà thu hoạch xong, sẽ gửi xe khách đi huyện Nguyên mang một ít lên, hai mẹ con nói chuyện một phút năm mươi chín giây mới cúp máy.

Việc buôn bán buổi tối còn tốt hơn buổi trưa một chút.

Gà Đại Bàn được hoan nghênh nhất, mọi người dường như đều hướng tới món Gà Đại Bàn mà đến, đặc biệt là sau khi đĩa Gà Đại Bàn đầu tiên được bưng lên bàn, thực khách vào quán sau đó hễ nhìn thấy hầu như đều sẽ gọi.

Thời buổi này đi ăn nhà hàng, cơ bản cũng đều không thiếu tiền.

Hơn nữa buổi tối mọi người đều không phải vội đi làm, có mấy người đàn ông hẹn đồng nghiệp hoặc lãnh đạo ăn cơm, đa phần đều sẽ gọi thêm ít thịt kho và bia.

Đợi bàn khách cuối cùng thanh toán rời đi, cũng đã gần mười giờ.

Thấy Hứa Nhân cũng đang giúp dọn dẹp, Bạch Trân Châu liền nói với Hứa Nhân:

“Nhị tẩu sau này về nghỉ ngơi sớm đi.”

Lưu Phương cũng cười nói:

“Đúng đấy Nhân Nhân, bên này bọn chị đủ người mà, em đang m.a.n.g t.h.a.i đừng để mệt.”

Hứa Nhân lau bàn vẻ mặt không quan tâm nói:

“Thế này có gì mà mệt, trước đây mình ở nhà chẳng phải cũng làm đến giờ này sao? Ban ngày làm ngoài đồng, buổi tối làm việc nhà.”

Cô ấy còn một câu thô tục chưa nói, lên giường còn phải làm trên giường.

Hứa Nhân kết hôn cũng khá sớm, mới 28 tuổi, đang độ tuổi sung sức.

Bạch Trân Châu nói với Lưu Phương:

“Đợi việc buôn bán của quán cơm đi vào quỹ đạo, chúng ta cũng sẽ nhẹ nhàng hơn nhiều. Hôm nào đi mua thêm cái nồi áp suất về, có cái đó làm Gà Đại Bàn đơn giản hơn, lên món cũng nhanh.”

Lưu Phương gật đầu lia lịa: “Nghe theo em gái.”

Dọn dẹp xong xuôi, bốn người anh cả anh hai liền về khu Hạnh Phúc ngủ.

Bạch Trân Châu khóa cửa cuốn xong, lúc này mới sực nhớ ra, cả nhà Bạch Tĩnh Tư vẫn chưa về, theo lý thuyết thì chiều nay phải về rồi chứ.

Chẳng lẽ lỡ xe, phải mai mới về?

Cô dắt Sóc Sóc đang định lên lầu, cửa cuốn bị người ta đập vang.

Bên ngoài truyền đến tiếng của Trương Mẫn Mẫn:

“Trân Châu mở cửa, bọn chị về rồi.”

Sóc Sóc vui sướng cực kỳ:

“Là mợ ba.”

Cậu bé cực thích mợ ba, không, cậu bé cũng cực thích mợ cả mợ hai, tất cả các mợ các cậu đều thích.

Mợ cả sẽ làm đồ ăn ngon cho cậu bé, mợ hai sẽ dẫn cậu bé đi tìm mấy đứa trẻ hư bắt nạt cậu bé tính sổ.

Mở cửa ra, liền thấy ba người Trương Mẫn Mẫn đứng ở cửa, bên ngoài còn đỗ một chiếc xe ba bánh chở hàng, bao tải dứa chất trên xe còn cao hơn cả người.

Bạch Trân Châu giật mình:

“Tam tẩu, mọi người đây là dọn cả cái Liên Hoa Trì về à?”

Nói xong liền vội vàng giúp dỡ hàng.

Đầy ắp ba bao tải quần áo, hèn gì muộn thế này mới về.

Trương Mẫn Mẫn phấn khích không thôi:

“Trân Châu, chị mua quần áo thu cho bố mẹ, các anh chị, bọn trẻ con còn cả em và Sóc Sóc nữa, đẹp lắm, mọi người chắc chắn sẽ thích.”

Bạch Trân Châu dở khóc dở cười: “Tam tẩu, cửa hàng của chị còn chưa mở, bọn em đã mặc trước rồi.”

Trương Mẫn Mẫn: “Chuyện kiếm tiền không vội, người nhà mình làm đẹp đủ đã rồi tính, chủ yếu là rẻ mà.”

Đổng Quyên cũng rất vui: “Quần áo ở Liên Hoa Trì này rẻ thật, con bé này tiêu sạch tiền rồi, chỉ còn lại tiền đi xe.”

Lần này đi lấy hàng tiêu sạch tiền trong nhà, sửa sang cửa hàng quần áo chỉ có thể về mượn người ta một ít.

Bạch Trân Châu sực nhớ ra:

“Dì Đổng mọi người có phải vẫn chưa ăn cơm không ạ?”

Bạch Tĩnh Tư cũng không khách sáo:

“Đúng là chưa ăn cơm, Trân Châu em nấu cho bọn anh bát mì đi, ăn qua loa chút là được.”

Bạch Trân Châu lập tức xắn tay áo vào bếp:

“Mọi người ngồi nghỉ trước đi, nhanh thôi, buổi tối đúng lúc còn thừa cơm.”

Thịt kho cũng còn thừa, Bạch Trân Châu động tác nhanh nhẹn, bắc chảo đun dầu, một lát sau đã bưng hai món mặn một món canh ra.

Một đĩa lớn thịt đầu lợn xào ớt xanh, cải chíp xào, canh trứng cà chua.

Ba người đúng là đói thật, Trương Mẫn Mẫn ăn chẳng màng hình tượng:

“Thịt đầu lợn này xào với ớt xanh cần tây mà cũng ngon thế này, đưa cơm quá.”

Bạch Trân Châu bật quạt trần cho họ, cười nói:

“Em xào đại đấy, ngon thì mai thêm vào thực đơn.”

Đổng Quyên gật đầu: “Ngon thật, hương vị khác biệt.”

Bạch Trân Châu lấy đũa nếm thử một miếng, quả thực cũng không tệ.

Thấy Sóc Sóc ngáp ngắn ngáp dài, Trương Mẫn Mẫn liền nói:

“Em mau đưa Sóc Sóc đi ngủ đi, ăn xong bọn chị dọn dẹp.”

Đổng Quyên cũng giục cô: “Mau đi ngủ đi, thằng bé buồn ngủ rồi.”

Bạch Trân Châu cũng không ngồi cùng nữa, lên lầu đi ngủ.

Sáng hôm sau ăn sáng xong, cô mới có thời gian tính toán thu nhập hôm qua.

Trừ chi phí, lãi ròng khoảng 160 tệ.

Coi như là mở hàng may mắn rồi.

Đợi bọn Bạch Tĩnh Tư dậy, Lưu Phương và Bạch Thành Lỗi đã chuẩn bị xong rau dùng cho buổi trưa, thịt kho tàu và sườn cũng đã hầm lên rồi.

Lưu Phương nấu cho mỗi người bọn họ một bát mì.

Trương Mẫn Mẫn vô cùng tò mò:

“Trân Châu, món Gà Đại Bàn Tân Cương của em bán thế nào?”

Bạch Trân Châu cười nói:

“Khá tốt, khách vào quán hầu như đều gọi.”

Nói đến chuyện này, Bạch Trân Châu liền bảo Bạch Thành Lỗi đi mua thêm mấy cái khay tráng men lớn và chậu gốm về, món lớn trong quán khá nhiều, khay không đủ dùng.

Bạch Thành Lỗi lại thuận tiện ghé tiệm bánh bao mua màn thầu bánh bao hoa cúc, quán cơm lấy số lượng lớn, ông chủ tính cho anh ấy cũng rẻ hơn một chút.

Hôm nay có người giúp chuẩn bị nguyên liệu, Bạch Trân Châu liền cùng Bạch Tĩnh Tư đi Bách hóa Đại lầu một chuyến, mua hết đèn rọi dùng cho cửa hàng quần áo, tiền này chỉ có thể mượn Bạch Trân Châu trước.

Cô còn tiện đường mua một cái nồi áp suất.

Việc buôn bán buổi trưa cũng không tệ, mới mười một giờ đã có hai người vào quán, chỉ đích danh Gà Đại Bàn.

Nhà hàng Hảo Vị Đạo có một món ăn truyền từ Tân Cương tới đã nổi tiếng trong chợ, có người không nhịn được đến nếm thử.

Bạch Trân Châu biết ngay món này sẽ hot, hôm qua đã bảo ông chủ bán gà sáng nay đưa thẳng sáu con gà hai con vịt tới rồi.

Vì có nồi áp suất hỗ trợ, tốc độ lên món Gà Đại Bàn nhanh gấp đôi, quay vòng bàn nhanh hơn, hơn nữa đối với đầu bếp chính cũng nhẹ nhàng hơn nhiều.

Trương Mẫn Mẫn giúp dọn bàn tiếp khách, Đổng Quyên giúp rửa bát, cả nhà bận rộn khí thế ngất trời.

Hạ Hà quả nhiên lại dẫn mẹ cô ấy tới, gọi cá dưa chua và vịt xào gừng non.