Tô Ký Mỹ Thực Lục - Chương 127

Tô Miên Tuyết hành lễ, "Dân nữ tạ La huyện lệnh, huyện thừa đại nhân."

Tống Chước hơi mỉm cười, nếm một ngụm gà ăn mày: "Vẫn còn nóng hổi, mau ch.óng chia xuống cho mọi người cùng nếm thử, nguội rồi sẽ không còn hương vị tốt như hiện tại."

Thịt gà được chia ra, xung quanh một vòng đều là những người có tiếng nói trong trù nghệ, Bùi Du nhìn những hạt mỡ treo trên da thịt sau khi làm lạnh, dời mắt đi, không nhận lấy miếng thịt tiểu nhị đưa tới, để nó được chuyển đến tay người tiếp theo.

Đài Tiêu không chút khách khí, dùng giọng nói mà mọi người đều có thể nghe thấy, nhỏ giọng nói: "Hương vị bình thường, hỏa hầu nắm giữ không tốt, nước sốt đều từ trong thịt chảy ra ngoài, không đủ non, cũng không thể róc xương, miễn cưỡng thôi."

Lẫn trong đám người, không đợi âm thanh bị trộn lẫn, không xác định được người là ai, nhưng cũng đủ làm Triệu Nho mặt đen lại.

Sau khi thưởng thức đồ ăn của Triệu Nho Tống Chước lấy trà xanh súc miệng tẩy vị, rót ba ly trà cho La huyện lệnh, Giả di nương và Giả Tam ba người, vì là quan chức, lại vì thái độ của Tống Chước không tồi, La huyện lệnh đã dùng qua, Giả di nương và Giả Tam theo đó uống trà, bắt đầu nếm thử đồ ăn của Tô Miên Tuyết.

Đầu tiên là mẫu đơn cá phiến, để hơi lâu nhưng vẫn còn hơi ấm, vị giòn non chua ngọt ngon miệng, nước sốt rưới bên ngoài làm từ đường giấm tương, thịt cá xử lý thích đáng tươi ngon.

Tống Chước thưởng thức xong, bình luận: "Triệu chủ nhân nói là hoa sen cá phiến, nhưng ta chỉ biết trong các t.ửu lầu ở kinh thành có món ăn giống hệt hai vị chủ nhân làm, mỗi lần đều nhất trí với Tống cô nương, đều gọi là mẫu đơn cá phiến."

Hắn cười nhạt, mặc áo chẽn nhưng trên người lại tỏa ra hơi thở nho nhã của văn nhân mặc khách: "Bất quá món này dân gian hiếm thấy, đây chính là cung đình ngự thiện.

Về phần t.ửu lầu kinh thành vì sao có, bởi vì ngay từ đầu đầu bếp đã xuất thân từ t.ửu lầu đó, đầu bếp giỏi nhất của t.ửu lầu tự nhiên đều phải tiến cung phụng dưỡng, Thánh thượng cũng không hạ lệnh dân gian không được làm món này, chỉ là dân gian chỉ có gia t.ửu lầu kia làm được, bí phương chưa bao giờ lộ ra ngoài!"

"Hai vị chủ nhân, là từ đâu có được bí phương?"

Sự kinh ngạc thoáng hiện trên mặt, cung đình ngự thiện nàng đều có nghe qua, chỉ là món này...

Nghĩ tới nghĩ lui, thu hồi cảm xúc trên mặt, nếu Tô Thời Chương đưa cho, vậy nàng có thể thông qua t.ửu lầu ở kinh thành này tìm được Tô Thời Chương, đây không thiếu là một manh mối.

"Dân nữ là làm theo trong sách."

Triệu Nho hoảng loạn thất thố: "Chuyện này...

thảo dân cũng là làm theo nội dung trong sách, không biết là đồ ăn trong cung, còn xin huyện thừa đại nhân đừng trách cứ, sau này thảo dân sẽ dặn đầu bếp t.ửu lầu không được để món này xuất hiện nữa."

Tống Chước trấn an: "Hai vị không cần khẩn trương, các người nếu có được thực đơn này, tất nhiên là người có duyên với Tô Lai Trai.

Ta chỉ là hỏi một chút, ngoài ra muốn xem thực đơn của hai vị, xem cách làm món này có chính xác hay không."

Tô Miên Tuyết hỏi: "Tô Lai Trai, là tên t.ửu lầu ở kinh thành sao?"

"Đúng là vậy."

Bùi Du nhíu mày, Tô Miên Tuyết họ Tô, Tô Lai Trai cũng có chữ Tô, chẳng lẽ nàng và Tô Lai Trai có quan hệ.

Đè nén nghi hoặc dưới đáy lòng, Tô Miên Tuyết sảng khoái đáp ứng: "Tống đại nhân muốn xem, chờ tỷ thí kết thúc, dân nữ sẽ dâng lên thực đơn cho đại nhân duyệt qua."

Tống Chước quyết đoán hành sự, không có vẻ thong dong, "Đại nhân còn có chính vụ cần xử lý, chi bằng tốc chiến tốc thắng, chớ có trì hoãn."

La huyện lệnh phất tay gạt chén nước trà Giả di nương đưa tới, gắp lên một miếng ngó sen, quyết đoán chọn gà ăn mày của Triệu Nho.

Làm huyện lệnh, uy thế ở trấn nhỏ không hề nhỏ, ngoại trừ những người từ huyện khác tới xem náo nhiệt, còn có hạng người như Bùi Du không để huyện lệnh vào mắt, bên trong không ít người mồm năm miệng mười, lúc thì Tô Miên Tuyết, lúc thì Triệu Nho ồn ào đến mức không thể phán đoán.

Cuối cùng Tống Chước sai người lấy giấy b.út viết lên giấy, ngay trước mặt mọi người đọc to chữ trên giấy, từng nét từng nét rơi trên tờ giấy viết tên hai người.