Tô Ký Mỹ Thực Lục - Chương 166

Sự do dự này không hề nhẹ, đến khi muốn vào thử hương vị thì lại bị thông báo đã hết chỗ, phải chờ ở bên ngoài mới được.

Chờ thì chờ, đi loanh quanh một vòng quay lại, bên ngoài đã xếp thành hàng dài mười mấy người.

Lúc đầu không có mấy người, nhưng không chịu nổi các ông bà đại gia đại nương nhiều, có một người sẽ có hai người, có hai người sẽ có bốn người.

Quản chi bên trong bán cái gì, xếp hàng cũng chẳng mất miếng thịt nào.

Hiệu ứng lan tỏa, ngày càng nhiều người muốn thử khẩu vị của Thanh Phong Lâu, suốt một tháng ròng rã không hề ngơi nghỉ.

Thay đổi một người chủ, giá cả rẻ hơn, món ăn nhiều hơn, mấu chốt là con người cũng tốt hơn hẳn, nước trà bên tay vừa hết đã có người tới rót đầy, xung quanh lại không có t.ửu lầu khác cạnh tranh, việc buôn bán trên phố này Thanh Phong Lâu thuộc hạng hỏa bạo nhất.

Thời gian một tháng trôi qua, sân vườn đã được tân trang lại, trồng một sân hoa cỏ cùng một loạt hạt giống củ cải ngọt. Con đường nhỏ dẫn đến nhà bếp và phòng tắm được lát gạch xanh, tuy rằng chỉ vừa đủ một người đi nhưng ngày mưa không lo nước mưa b.ắ.n tung tóe làm ướt ống quần.

Thanh Phong Lâu, đã đi vào quỹ đạo, Bùi Du giúp việc một tháng lấy sáu trăm văn tiền rồi nghỉ. Tô Doanh thì đi học ở thư viện phố Hạnh Hoa, bên trong đều là các cô nương.

Trong ba người thì Tô Miên Tuyết, là bận rộn nhất.

Một tháng không cầm muôi khiến đôi tay thoa dầu hoa càng thêm tinh tế, đồng thời tốc độ đầu ngón tay gảy bàn tính ngày càng nhanh, nửa ngày đã tính xong sổ sách của mười ngày.

Đặt sổ sách xuống, đẩy cửa phòng ra, đập vào mắt chính là cây hồng.

Vuốt cái bụng và nhìn sân vườn không một bóng người, hôm nay là ngày nghỉ của nàng.

Nàng ở nhà một mình, buổi sáng chỉ uống cháo, lúc xem sổ sách không thấy đói, vừa bước ra ngoài thì trong bụng một trận trống rỗng, dùng sức ép xuống cũng giống như một cái túi hơi, rỗng tuếch.

Mặt trời hơi lớn, đứng lâu liền thấy nóng đến hoảng, nàng chạy vào phòng bếp.

Nguyên liệu không nhiều nhưng những thứ cần thiết đều có đủ.

Ba người bọn họ ngoại trừ bữa sáng thì vốn không ăn cơm ở nhà, tích trữ nguyên liệu cũng chỉ để dùng lúc khẩn cấp, chẳng hạn như ăn đêm hoặc khi có ai đó ở lại nhà.

Trong nồi đang nấu cơm, Tô Miên Tuyết, lấy nguyên liệu tại chỗ.

Gạo tẻ thêm bát giác, vỏ quế, trần bì, lá thơm và hoa tiêu xào trong nồi đến khi vàng óng.

Một miếng thịt nửa nạc nửa mỡ cắt lát, ngâm vào nước sốt đặc pha từ nước tương, đường trắng, rượu gia vị, nước chao, muối và gừng băm.

Đổ nước sốt vào bột gạo xay rồi khuấy đều, lát thịt dính đầy bột gạo.

Cải thảo rửa sạch lót dưới đĩa, lát thịt trộn bột gạo phủ lên trên cải thảo, xếp thành một vòng, chồng khoảng ba tầng.

Cho lên xửng hấp cách thủy, vị thịt sẽ không bị thất thoát, hương vị cải thảo ngọt thanh, chỉ cần một bát cơm là đủ để đ.á.n.h chén.

Khi Bùi Du trở về, thịt hấp bột gạo vừa khéo ra lò.

Tô Miên Tuyết, lấy đũa lật nhẹ, nước canh bên dưới cuộn trào, làm nổi bật màu xanh tươi của cải thảo.

Tô Miên Tuyết, nhìn qua, nhớ tới Bùi Du hiện tại không có việc gì làm, tự nhiên cũng không có tiền công.

Thư viện của Tô Doanh không cung cấp bữa trưa, cần có người đưa đến giữa trưa, thời tiết nóng lạnh thất thường nên nếu đưa từ sáng sẽ bị ảnh hưởng, mấy ngày nay Bùi Du gánh vác việc đưa cơm cho Tô Doanh.

Cứ ở nhà mãi cũng không phải cách, công việc ở Trường An khó tìm, việc bốc vác nặng nhọc lại không cần loại chân tay mảnh khảnh như hắn, lựa chọn dành cho hắn không nhiều.

Nàng nói: "Ngày mai huynh đến t.ửu lầu của muội làm đi, vừa vặn mấy ngày nay nghỉ ngơi, huynh đi thích ứng một chút cho đỡ lúng túng."

Bùi Du cầm chén đũa, trước tiên gắp một miếng thịt hấp màu nâu dính đầy bột gạo, gật đầu đồng ý: "Cũng được, có điều bữa trưa của Tô Doanh cần người đưa, thời tiết nóng mà mang đi từ sáng đến trưa chưa chắc đã ăn được." Tô Miên Tuyết, đã nhắc tới, một tháng một lượng bạc, hắn cũng thuận lý thành chương mà đi làm.

Về phía Tô Doanh, hai người thay phiên nhau đi đưa, gặp việc gấp cũng có người ứng phó.

Thanh Phong Lâu, hiện nay do một tay Tô Miên Tuyết, xử lý, Bùi Ngọc, làm ông chủ phủi tay, không hiểu được tâm tư của Tô Miên Tuyết,.