Tô Ký Mỹ Thực Lục - Chương 18

Dùng nước sôi nấu lên là có thể dùng, thanh hương ngon miệng, kéo dài tuổi thọ.

Trong đó "chín tẩm, chín chưng, chín phơi" là rườm rà nhất, thời gian một ngày không kịp chế tác, vả lại buổi trưa Tô Ký đã phải khai trương, nàng đơn giản đi hỏi xin nhà khác một chút, trước tiên làm xong công đoạn đầu tiên của cơm ô tinh.

Đem cành lá nam chúc giã lấy nước, vớt bỏ bã, cho gạo tẻ vào ngâm, Tô Miên Tuyết căn thời gian, đặt sang một bên rồi đi chuẩn bị món ăn cho buổi chiều khai trương.

Tô Ký trước đây vốn là quán mì, mì tự nhiên là không thể thiếu, sau khi nàng tiếp quản lại thêm vào nhiều thứ khác biệt.

Ví dụ như mì và miến khách có thể tùy ý tự chọn.

Sau khi phân chia liều lượng mì và miến, nàng bày lên mâm tre dự phòng, tiếp theo đó là rau củ và thịt.

Những thứ này đều phải đợi khi có yêu cầu mới lấy ra, nhưng Tô Ký chỉ có một mình nàng, khách đông sẽ lo liệu không xuể, nàng sẽ chuẩn bị trước hai bàn thức ăn.

Còn lại là rửa sạch rau củ trước, đặt sang một bên tùy thời dự phòng.

Lý Đại Ngưu trở về rất nhanh, trong tay xách t.h.u.ố.c với vẻ mặt ủ rũ, đặt t.h.u.ố.c sang một bên, vẻ mặt đau khổ giúp Tô Miên Tuyết một tay làm việc.

Đỗ lão đầu vẫn bộ dạng vui sướng khi người gặp họa, ngồi ở trong sân, thông qua cửa phòng bếp nhìn hai người trong phòng.

Ngồi mệt liền lấy tẩu t.h.u.ố.c ra hút, thấy Lý Đại Ngưu đi ra, vội vàng hỏi: "Đại Ngưu à, t.h.u.ố.c này của ngươi phân lượng xem chừng không nhiều lắm, là lượng dùng mấy ngày, tốn bao nhiêu tiền thế?"

Lý Đại Ngưu đỏ mặt, biết Đỗ lão đầu đang châm chọc việc bọn họ mặc cả.

Hắn rửa sạch mớ rau trong tay, sau khi ráo nước thì xách giỏ chạy vào trong.

Gạo tẻ đã ngâm đủ thời gian, gạo vốn màu trắng đã nhuộm thành màu đen, tỏa ra hương thanh khiết nhàn nhạt, cùng với nước bỏ vào l.ồ.ng hấp, chờ nấu chín xong thì đặt lên mâm tre mang ra sân phơi nắng gắt.

Cũng không biết là đang dưỡng cái thân già hay là gì, Lý Đại Ngưu mấy lần làm việc trong sân đều tránh mặt Đỗ lão đầu.

Sau đó Tô Miên Tuyết hỏi mới biết, mấy gói t.h.u.ố.c kia thế mà tốn tận một lượng bạc!

Nàng đúng là cái miệng quạ đen, buổi sáng mới vừa lấy cớ trong nhà có người dùng t.h.u.ố.c để qua loa với mụ tú bà, buổi trưa thật sự đã tốn không ít bạc để chữa bệnh cho nam t.ử kia.

Lý Đại Ngưu nói: "Miên Tuyết muội muội, muội kiếm tiền không dễ dàng, tiền này muội không cần đưa cho huynh đâu."

Tô Miên Tuyết từ trước đến nay luôn tính toán rạch ròi, Lý gia chưa chắc đã khá giả bằng nhà nàng, việc kinh doanh của nàng hiện tại đang khởi sắc, một lượng bạc không phải số tiền nhỏ, lần trước tiền trai cũng chưa đưa.

Huống hồ Lý Đại Ngưu việc gì cũng làm vì nàng, cũng khiến nàng thấy rất áp lực, không bằng tính toán rõ ràng, giữa hai người bớt chút dây dưa vẫn hơn.

Đỗ lão đầu vẫn cười: "Ái chà, một lượng bạc cũng không phải số tiền nhỏ nha, người đều đã mang về nhà, cũng không thể vì t.h.u.ố.c quý mà không cứu a!" Ông ta xua xua tay, "Sạp còn có việc, lần sau có chuyện gì, Tô lão bản nhớ rõ lại tới tìm ta!"

Tô Miên Tuyết thở dài một tiếng, cùng là một lượng bạc, ở chỗ Đỗ lão đầu thì mặc cả, vừa đe dọa vừa dụ dỗ chỉ tốn một trăm văn, đến y quán kia thì dù là hai lượng bạc cũng sẽ ngoan ngoãn thanh toán.

Ông ta đây là đang thù dai đây mà.

Tô Miên Tuyết bận rộn đến tối, gạo tẻ phơi nửa ngày đã khô thấu, công đoạn đầu tiên của cơm ô tinh cũng coi như hoàn thành.

Súp cay Hà Nam

Mặt trời mọc trăng lặn, tia nắng ban mai vừa lộ.

Trong nồi nhỏ đang nấu ô mễ, Tô Miên Tuyết lần mò trong bóng tối trở về hậu viện, múc một chậu nước sạch vốc vào lòng bàn tay tạt lên mặt, cái đầu bận rộn cả ngày vẫn chưa tỉnh táo ngay lập tức thanh tỉnh hẳn.

Lý Đại Ngưu không thu bạc của nàng, trong lòng nàng tự nhiên không dễ chịu, ngày tháng mới vừa có chút khởi sắc, nhưng kẻ kéo chân sau trong nhà lại không yên phận, áo gấm trên người hắn là loại tốt nhất, nhưng trong túi áo lại không có bạc.

Ô mễ lấy từ nhà hàng xóm là đồ lưu lại từ năm ngoái, sau khi nước sôi lên là chín, vớt ra là có thể dùng.

Tô Miên Tuyết đặt sang một bên, chuẩn bị xong rau củ quả, các loại mì và thịt để bắt đầu khai trương.