Tô Ký Mỹ Thực Lục - Chương 89

Thịt dê đã chín nhừ, bên trong là nước dùng thanh nhạt, vớt hành đoạn ra, cho hạnh nhân vào tiếp tục hầm nấu nửa canh giờ, lúc sắp ra nồi thì thêm muối gia vị.

Thịt dê đắt, bách tính ngồi ở tầng một không bỏ ra nổi tiền, nàng vớt thịt bên trong ra, mỗi bát một miếng thịt, canh chỉ ngập nửa miếng xương.

Trong nồi đất chỉ để lại ba miếng, đổ hai muỗng nước suối sơn tuyền, thêm chút muối ăn và gừng, nổi lửa tiếp tục hầm canh.

Mấy người thu hết những điều này vào mắt, tiểu nhị lúc tới lấy mì nhân cơ hội chạy ra ngoài xem thử, vài cô nương đã lạnh đến run cầm cập, ôm nhau sưởi ấm.

Canh thịt dê tươi ngọt, bên trong có ba miếng xương lớn và đầy một nồi đất nước canh, đã thêm muối ăn, múc một chén nhỏ nếm thử một ngụm, hương vị không nồng bằng của họ, loãng hơn nhiều.

“Ba văn tiền một bát, mang ra ngoài đi.”

Tô Miên Tuyết, sụt sịt cái mũi ửng hồng, lấy khăn lau tay rồi bưng bát uống canh thịt dê ấm người.

Vừa rồi uống canh gừng xong người nóng râm ran, nhưng bát canh thịt dê này lại dịu nhẹ hơn, lúc này người ấm áp, lại ra một thân mồ hôi.

Nước canh thịt dê trong mà trắng đục như sữa, thìa xoay vòng khuấy động, hương khí bốn phía, uống một ngụm, sự ấm áp từ thân đến tâm lan tỏa khắp toàn thân, thịt dê hầm mềm nát, vào miệng là tan.

Canh nhanh ch.óng được uống sạch, chỉ có bát của Bùi Du là lẻ loi trên bàn, Tô Miên Tuyết, tự mình mang qua: “Bị dầm mưa rồi, uống chút canh cho ấm người.”

Bùi Du nhíu mày, đẩy bát canh thịt dê ra xa một chút, mở cửa sổ cho thoáng khí.

“Ta không đói, canh thịt dê đuổi hàn, A Tuyết uống nhiều chút cho ấm người đi.”

Người tiếp nhận được sẽ tự mình tiếp nhận hương vị này, còn người không tiếp nhận được thì món này dù có mỹ vị đến đâu, hương vị có thanh hương dịu dàng thế nào cũng nhất định không tiếp thụ nổi.

Luôn luôn có thể bắt được mùi vị bên trong đó.

Bùi Du chỉ ăn một miếng nhỏ bánh hẹ mỡ dê, lúc này lại bài xích canh thịt dê, Tô Miên Tuyết, đối với người bên cạnh coi như là tinh tế, lập tức đoán được hắn không thích thịt dê.

Cho dù bát canh này được xử lý rất tốt.

“Ta bảo Lâm Nương sắc cho nàng ít t.h.u.ố.c, bằng không chờ đến buổi tối phát sốt, trời mưa to thế này cũng không có đại phu nào chịu ra ngoài đâu.” Tô Miên Tuyết mệt mỏi nhắm nghiền đôi mắt.

Nàng bị mắc mưa, chỉ mới đến căn phòng tạm bên cạnh thay bộ xiêm y khô, chưa kịp tắm rửa, trên người vẫn còn cảm giác dính dớp như trước, chỉ thấy khó chịu vô cùng.

Canh bưng lên sau đó phản hồi không tồi, ba văn tiền là có thể uống được một bát canh thịt dê, cho dù bên trong không có miếng thịt dê thật sự nào, chỉ cần vương chút mùi vị, đều có người sẵn lòng nếm thử miếng vị tươi ngọt này.

Tô Miên Tuyết nấu ăn đều tính theo đầu người, bát canh chưa đụng vào của Bùi Du đã được mấy người chia nhau hết.

Ba văn tiền một bát canh thịt dê, mỗi bát đều chưa quá vạch trắng, ước chừng bằng hai phần ba bát, thực khách ở sảnh tầng một mỗi người một bát đều trả bạc, chờ mưa ngớt dần, sắc trời u ám, ai nấy đều chống ô không muốn chờ đợi thêm nữa.

Nếu còn chờ tiếp, vạn nhất mưa lớn hơn nữa thì phải làm sao.

Chẳng lẽ lại ở lại Dục Mãn Lâu một đêm?

Tân Vị Lâu bên cạnh đã sớm đóng cửa, Dục Mãn Lâu thì cái gì cũng có, bánh hoa tươi vừa thơm vừa ngọt, canh thịt dê vụn nóng hổi, lại còn không bắt buộc bọn họ phải gọi món.

Trong lòng thầm ghi nhớ ân tình, nhưng nếu cứ nán lại mãi, tổng không thể vì bọn họ mà bắt tiểu cô nương phải ở lại t.ửu lầu qua đêm được.

Đợi mọi người đi hết, Dục Mãn Lâu mới đóng đại môn.

Trong lòng Tô Miên Tuyết thầm tính toán, sáng mai sẽ đi đường Lâm Khê.

Trên người La lão phu nhân nồng mùi t.h.u.ố.c, miệng đắng thân thể cũng khổ sở, Tô Miên Tuyết đổi đủ mọi cách để nấu cháo ngọt, cộng thêm tiền thưởng La phu nhân đưa rất hậu hĩnh, nàng chỉ cần nấu một nồi cháo, nói tóm lại là tiền nhiều việc ít.

Về đến nhà, dưới đêm mưa là một ánh đèn m.ô.n.g lung.

Tô Miên Tuyết đẩy đại môn nhà mình, cầm lấy chiếc đèn l.ồ.ng treo bên trên, gỡ tấm ván gỗ che chắn, đi phía trước dẫn đường vào trong nhà.

Trận mưa lớn đã gột rửa đi cái khô nóng của trấn Cảnh Hương, Tô Miên Tuyết mỗi ngày dậy sớm về trễ, đi đi lại lại khiến thân mình ăn không tiêu, nàng múc một chậu nước áp lên khuôn mặt đang nóng bừng để hạ nhiệt.