Tổ Mẫu Ôm Ta Về Nhà, Các Ca Ca Đuổi Sạch Vận Đen - Chương 164: Khai Đao Bán Thịt

"Tiểu nha đầu nhà người ta sau này khôn lớn biết gả cho ai! Chẳng phải là bôi nhọ thanh danh con trẻ sao! Lão Tiền gia quả thực tâm địa độc ác, hành xử đê hèn!"

"Chắc hẳn Vương lão thái thái vì thấu tỏ chuyện này nên mới quyết định khai đao g.i.ế.c lợn! Nếu là lão thân, lão thân cũng làm vậy. Cứ tiếp tục mua thịt nhà lão Tiền chẳng khác nào tự rước nhục vào thân! Không chỉ vậy, nếu là lão thân, lão thân còn phải đến tận cửa nhà lão Tiền mà làm cho ra nhẽ, cho chúng biết mặt mới thôi!"

"Kìa," Một người chỉ tay về phía Tô Ánh Tuyết đang đứng: "Đó chính là tiểu nha đầu nhà họ Vương, dung mạo thanh tú nhường ấy, vậy mà lão Tiền gia nỡ lòng nào ở bên ngoài rêu rao bậy bạ!"

Mọi người theo hướng tay chỉ mà nhìn qua, quả nhiên thấy được tiểu oa nhi nhà họ Vương! Đứa trẻ đứng dưới bóng cây, mặt mày rạng rỡ, đôi mắt trong veo như nước mùa thu, khiến ai nấy nhìn vào cũng nảy sinh lòng yêu mến, không nhịn được mà đưa mắt nhìn thêm vài bận.

Vương lão thái thái vểnh tai lắng nghe những lời bàn tán ngoài cổng, không khỏi khẽ bĩu môi. Những kẻ này hiểu được đạo lý vì sao bà g.i.ế.c lợn là tốt rồi, coi như bà không uổng công phí sức bấy lâu!

Bà chính là muốn cho lão Tiền gia và đám người trong huyện này thấy rõ, Vương gia các nàng chẳng phải hạng người nhu nhược dễ bề ức h.i.ế.p! Nhà họ cũng có khí khái của riêng mình! Không có thịt nhà lão Tiền, họ tự mình g.i.ế.c lợn mà ăn, tuyệt đối không vì một miếng ăn mà phải nén giận chịu nhục. Chẳng phải chỉ là ăn thịt thôi sao? Trong chuồng còn nuôi vài con béo tốt, cứ việc khai đao là xong, có gì mà khó?

Vương lão thái thái nghĩ đoạn, liền trao thanh đao sắc lẹm vào tay Lão Đại: "Đi đi, mau khai đao! Cổng nhà ta đã chật ních người xem rồi, nếu không sớm hạ đao, e là lát nữa dân chúng sẽ đạp đổ cả cổng mất!"

Lão Đại gật đầu nhận mệnh: "Tổ mẫu yên tâm, con hành sự ngay đây!"

Đúng lúc này, tiếng hai đứa nhỏ lại lanh lảnh vang lên phía sau.

"Tổ mẫu, tổ mẫu! Con lợn kia đã bắt đầu g.i.ế.c chưa ạ?"

Vương lão thái thái quay đầu lại, quả nhiên thấy hai đứa nhỏ đang tò mò tiến tới, bà vội vàng lên tiếng ngăn lại: "Ánh Tuyết, Lão Tứ! Hai con cứ đứng yên đằng kia, chớ có lại gần! Coi chừng huyết lợn b.ắ.n bẩn hết y phục bây giờ!"

Tô Ánh Tuyết và Lão Tứ vốn ngoan ngoãn, nghe lời bà liền dừng bước dưới bóng cây, đứng nhìn từ xa. Đây chẳng phải lần đầu Ánh Tuyết thấy cảnh g.i.ế.c lợn, dạo trước Vương gia từng mổ một con, nàng đã được chứng kiến rồi. Chỉ có Lão Tứ khi ấy còn quá nhỏ, không nhớ rõ sự đời nên mới thấy cảnh tượng này mới lạ đến thế!

Năm xưa, lợn nuôi không được thiến, nên thịt lúc nào cũng mang mùi hôi khó chịu. Nuôi cho lớn mà thịt chẳng thể nuốt trôi, khiến Vương lão thái thái uất ức không thôi. Cũng nhờ kinh nghiệm xương m.á.u ấy mà hai năm nay, Vương gia mới biết đạo lý muốn lợn ngon thì phải thiến từ nhỏ.

Bấy giờ, Lão Đại nhìn chăm chằm vào con lợn béo mầm, đôi mày kiếm khẽ nhíu như đang suy tính đường đao. Nhờ nhiều năm lên núi săn b.ắ.n, tay nghề của huynh ấy đã đạt đến độ tinh vi, xử lý con mồi vô cùng thuần thục. Năm xưa g.i.ế.c hổ dữ còn nhẹ nhàng như ăn bữa cơm, nay hạ một con lợn gia súc, quả thực là chuyện dễ như trở bàn tay.

Con lợn béo mỡ màng còn đang choáng váng vì cú gậy lúc nãy, Lão Đại đã dứt khoát lưu loát hạ đao. Nhìn dòng huyết đỏ tươi chảy ra, huynh ấy nhanh tay đưa thùng gỗ vào hứng lấy, tuyệt không để lãng phí một giọt.

Tô Ánh Tuyết nhìn cảnh ấy chẳng chút sợ hãi, trái lại còn tò mò hỏi khẽ: "Đại ca, vì sao chúng ta phải hứng huyết lợn ạ?"

Lão Đại đang mải mê tay chân, lại thêm tiếng ồn ào từ đám đông ngoài cổng nên không nghe rõ lời muội muội. Xuân Hoa đứng bên cạnh liền mỉm cười giải đáp: "Tổ mẫu giữ lại để chế biến món ngon cho các con đấy."

Ánh mắt Ánh Tuyết sáng lên, nàng sà vào lòng Xuân Hoa: "Tẩu tẩu! Tổ mẫu định làm món gì vậy ạ?"

Xuân Hoa ôm hai đứa nhỏ vào lòng, lắc đầu cười: "Chuyện này tẩu cũng chưa rõ, nhưng với tay nghề của tổ mẫu, món gì làm ra cũng là mỹ vị cả. Hai đứa cứ chờ đến bữa tối sẽ rõ!"

Lão Tứ đứng bên cạnh nhìn tảng thịt lợn tươi rói, nước miếng đã sớm chực trào. Con lợn này vừa to vừa béo, chắc chắn sẽ đủ cho cả nhà ăn trong thời gian dài! Nghĩ đến cảnh tổ mẫu dùng thịt ngon nấu ăn, lòng Lão Tứ ngứa ngáy không yên vì thèm thuồng.

Lão Đại giơ tay c.h.é.m xuống, sau khi hứng xong huyết liền bắt đầu phân tách thịt lợn. Huynh ấy hạ đao chuẩn xác, một đường xẻ đôi con lợn béo mầm thành hai mảnh đều tăm tắp, tay không hề run rẩy hay ngắt quãng!

Đám người đứng xem ngoài cổng không khỏi há hốc mồm kinh ngạc!

"Ái chà, nhìn đại tôn t.ử nhà họ Vương mà xem, hành sự thật là dứt khoát! Ngay cả g.i.ế.c lợn cũng điêu luyện nhường ấy!"

"Chẳng hổ danh là thợ săn lão luyện, nhìn thân thủ tráng kiện kia mà xem!"

"Đôi mắt kia sắc lẹm như thước đo vậy! Nhìn xem hai phiến thịt, phân chia không lệch một hào!"

"Các ông chỉ nhìn mấy thứ vô dụng ấy thôi sao! Nhìn miếng thịt kia kìa! Mỡ béo trắng phao, chỉ nhìn thôi cũng đủ thấy thèm rồi!"

Rất nhiều người đứng ngoài cổng âm thầm nuốt nước miếng trước những tảng thịt tươi ngon ấy. Nguyên nhân cũng bởi thịt lợn này trông quá đỗi hấp dẫn, nếu mua được về xào nấu, hẳn là hương vị sẽ khiến người ta ngất ngây.

Chỉ trong nháy mắt, Lão Đại đã phân loại thịt xong xuôi: móng lợn để hầm, thủ lợn để kho, thịt ba chỉ để xào, còn mỡ lợn thì đem thắng lấy mỡ nước. Huynh ấy đã sớm tính toán kỹ lưỡng trong lòng, tuyệt đối không để phí hoài bất cứ phần nào.

Xuân Hoa vội vã tiến lại phụ giúp, mang móng và thủ lợn vào trong. Đám đông ngoài cổng thấy vậy liền sốt sắng, có người không kìm được mà gọi lớn:

"Này Vương thẩm, chớ vội đi! Thịt lợn này bà có bán không?"

Vương lão thái thái dừng bước, hỏi lại: "Sao? Ông muốn mua à?"

Dẫu nhà họ dùng không hết số thịt này, nhưng một con lợn làm sao đủ cho ngần ấy người mua? Nếu bán hết sạch thì gia đình bà lấy gì mà ăn?

Chưa đợi người nọ kịp đáp lời, bà đã nhanh nhảu nói tiếp: "Con lợn này ta vốn định để dành cho tiểu tôn nữ tẩm bổ! Mấy đứa nhỏ trong nhà cũng cần ăn thêm chút ít, nên dẫu có bán cũng chẳng còn bao nhiêu. Các vị nếu muốn mua thì cứ thưa với đại tôn t.ử nhà ta, bảo nó cân cho. Ta còn phải vào bếp chuẩn bị món ngon cho kịp bữa!"

Nói rồi, bà xách theo một tảng thịt ba chỉ hảo hạng, nạc mỡ đan xen, xoay người bước vào trong.

Người dân ngoài cổng nghe vậy liền đua nhau móc đồng tiền ra, chen lấn vang trời:

"Tôi! Cân cho tôi một cân trước! Tôi muốn lấy miếng nhiều mỡ!"

"Ôi chao, đừng có chen lấn! Để tôi lấy cái tai lợn!"

"Thủ lợn có bán không? Bán cho tôi một nửa cũng được!"

Kể từ lúc Vương lão thái thái gật đầu bán thịt, đám đông chực chờ trước cổng bắt đầu ùa vào sân như nước vỡ bờ. Lão Đại nhìn lượng người đông đảo như vậy cũng có chút kinh ngạc, không ngờ một con lợn nhà mình lại thu hút nhiều người mua đến thế.

Tô Ánh Tuyết và Lão Tứ đứng bên cạnh cũng kinh ngạc không kém, miệng nhỏ há hốc. Lão Tứ ghé tai muội muội nói thầm: "Trời đất ơi tiểu muội, nhà ta lại sắp đại phát tài rồi! Con lợn lớn thế này, chắc chắn bán được không ít ngân lượng đâu!"

Tô Ánh Tuyết nghe vậy cũng vui mừng khôn xiết: "Thật tốt quá, Vương gia ta lại có thêm tiền rồi!"

Hai đứa nhỏ cười hớn hở, ngồi bệt xuống một bên nhìn cảnh mua bán tấp nập, cảm thấy vô cùng thú vị. Chúng cứ thế ngồi đó, lặng lẽ quan sát những người khách ra ra vào vào sân nhà mình với vẻ đầy hào hứng.