Tổ Mẫu Ôm Ta Về Nhà, Các Ca Ca Đuổi Sạch Vận Đen - Chương 237: Thổ Đậu Bánh

“Nhược bằng thiếu đi hai thứ nguyên liệu này, món Thổ Đậu bánh làm ra liệu có còn phong vị mỹ thực chăng?”

Tô Ánh Tuyết khẽ nhíu đôi chân mày, gương mặt nhỏ nhắn đầy vẻ phân vân: “Muội cũng chẳng rõ nữa...”

“Ánh Tuyết, Lão Tứ?”

Nghe thấy thanh âm từ ái của Vương lão thái thái, hai đứa nhỏ như bắt được vị cứu tinh, lập tức bổ nhào về phía bà. Vương lão thái thái hôm nay vừa rời giường, chưa kịp cho đàn gà vịt ăn đã vội vã hướng về gian bếp. Bà thầm nghĩ, đám trẻ tối qua chịu đói chịu khát, sáng nay nhất định phải chuẩn bị một bữa thịnh soạn mới đốn lòng chúng được!

Chẳng ngờ vừa bước chân vào cửa đã thấy hai cái "đuôi nhỏ" phi tới, bà vội vàng giang tay đón lấy, lo sợ chúng vấp ngã: “Thong thả nào, thong thả thôi...” Bà mỉm cười hiền hậu: “Hai đứa hôm nay sao lại dậy sớm đến thế? Có phải bụng đói cồn cào nên mới tới tìm đồ ăn chăng?”

Lúc này, Lão Tứ tịnh chẳng dám hé môi. Đặc biệt là những nguyên liệu làm món bánh kia, nào dầu nào bột, nghe qua đã thấy hao tiền tốn của, thật đáng sợ! Hắn không dám tự tiện đem đồ quý ra thử nghiệm, chỉ đành ném ánh mắt cầu cứu về phía Tô Ánh Tuyết.

Tô Ánh Tuyết chớp chớp nhãn thần: “Tổ mẫu, con và Tứ ca đang nghiên cứu cách làm Thổ Đậu bánh ạ.”

Vương lão thái thái kinh ngạc thốt lên: “Thứ thổ đậu ấy mà cũng làm được bánh sao?”

Ánh Tuyết gật đầu lia lịa: “Làm được ạ, chỉ là cần hơi nhiều thứ đi kèm...”

“Cần thứ gì? Trong nhà ta sẵn có hay không? Nếu thiếu, cứ bảo Đại ca con ra ngoài tìm mua, biết đâu lại lùng được về!”

Tô Ánh Tuyết lắc đầu: “Nhà ta có một phần, nhưng lại cần dùng đến dầu, muối, bột mì...” Dứt lời, nàng ngước nhìn tổ mẫu bằng đôi mắt sáng lấp lánh: “Đúng rồi tổ mẫu, người đã bao giờ nghe qua cái tên 'Cà rốt' và 'Hành tây' chưa ạ?”

Nghe tiểu nữ nhi hỏi, những nếp nhăn trên gương mặt lão thái thái xô lại một chỗ như đang lục tìm ký ức xa xăm. Một hồi lâu sau, bà mới mấp máy môi: “Củ cải thì ta biết, còn 'Cà rốt' là thứ chi? Cả cái tên 'Hành tây' kia nữa, thực là chưa nghe qua bao giờ! Ánh Tuyết, sao con lại hỏi đến hai thứ kỳ lạ ấy?”

Nàng đáp: “Đều là thứ ghi trong thực phổ để làm bánh ạ, vì chưa từng thấy qua nên con mới muốn hỏi xem người có tường tận hay không...”

Lời Tâm Tình Của Tổ Mẫu

Vương lão thái thái khẽ xua tay, thở dài: “Đừng nhìn tổ mẫu sống đến tuổi này mà lầm, thực tế hiểu biết của ta còn chẳng bằng một phần của Đại ca con đâu!” Bà nhìn đứa cháu gái nhỏ, giọng bồi hồi:

> “Tổ mẫu cả đời bán mặt cho đất bán lưng cho trời, thuở nhỏ chỉ mong có một bữa cơm no, dẫu là thứ gạo lứt thô ráp làm nghẹn cổ họng, chỉ cần đầy bụng là mãn nguyện lắm rồi. Đến lúc trưởng thành lại vội vàng xuất giá, chắp vá qua ngày đoạn tháng sinh ra cha các con. Rồi cha các con lại sinh ra đám nhóc tì các ngươi...”

>

“Cả đời này ta không quẩn quanh bên bệ bếp thì cũng bận rộn ngoài đồng áng, tay chân lúc nào cũng lấm lem. Muốn học cái chữ thì đôi mắt nay đã mờ đục theo năm tháng. Ta cũng chưa từng đi đâu xa quá lũy tre làng, những thứ hào nhoáng lạ lẫm ấy, thực sự ta không biết được!”

Tô Ánh Tuyết nghe vậy mà lòng trào dâng niềm xúc động, nàng ôm chầm lấy bà an ủi: “Không sao đâu tổ mẫu, chờ sau này mắt người sáng rõ, con sẽ dạy người học chữ! Nhị ca trước kia dạy con rất nhiều, tuy chẳng sánh được với Tống tiên sinh, nhưng mặt chữ thông dụng con đều nhận biết cả!”

Lão Tứ ở bên cạnh thè lưỡi: “Tổ mẫu, việc này con chẳng giúp được gì... Ba cái chữ ấy nhìn con thì quen, chứ con tịnh chẳng quen chúng!”

Vương lão thái thái nhìn hai đứa nhỏ, vừa thấy ấm lòng lại vừa buồn cười. Bà vỗ về tay Ánh Tuyết: “Được, được, chờ mắt ta sáng lại sẽ theo ngoan tôn học chữ! Còn chuyện làm bánh, ngoài hai thứ lạ lẫm kia ra, những thứ khác trong nhà đều sẵn có. Hai đứa cứ tùy nghi mà làm, ăn không hết thì có Đại ca và Đại tẩu các con lo, miễn sao đừng lãng phí là được!”

Trổ Tài Nơi Gian Bếp

Đúng lúc ấy, Lão Đại và Xuân Hoa sau khi cho gia súc ăn xong cũng bước vào định giúp một tay. Xuân Hoa vừa vào cửa đã hỏi: “Hôm nay định nấu món gì? Có cần thiếp phụ giúp chi không?”

Vương lão thái thái chỉ về phía hai đứa trẻ: “Hôm nay đừng hỏi ta, Ánh Tuyết và Lão Tứ mới là người chưởng muỗng!”

Xuân Hoa thoáng chút kinh ngạc: “Tiểu muội và Tứ đệ nấu cơm sao?” Nhưng nàng nhanh ch.óng trấn tĩnh lại, bởi trước đó đã từng thưởng thức món cá chiên do hai đứa làm, quả thực là sắc hương vị vẹn toàn, so với tay nghề của nàng còn có phần lấn lướt. “Tiểu muội, cần tẩu giúp gì cứ việc sai bảo!”

Tiểu nữ oa mỉm cười rạng rỡ: “Tẩu tẩu và tổ mẫu cứ việc nghỉ ngơi ạ! Để Đại ca tới hỗ trợ chúng con là được rồi!”

Lão Đại nghe vậy, trong lòng chợt dâng lên một nỗi "chua xót" mơ hồ: “Tiểu muội, Đại ca lẽ nào lại không cần nghỉ ngơi sao?”

Tô Ánh Tuyết níu tay anh trai: “Đại ca dũng mãnh như đại tướng quân trong thoại bản ấy, người đâu có biết mệt!” Câu khen ngợi ngọt xớt khiến Lão Đại bật cười, gương mặt tuấn lãng bừng sáng. Đối diện với tiểu muội thế này, dù lòng dạ sắt đá đến đâu cũng phải tan chảy thành nước. “Được rồi, nói đi, muốn Đại ca làm gì?”

Nàng chỉ vào chỗ thổ đậu Lão Tứ đang cầm: “Gọt vỏ rồi thái sợi ạ!”

| Công đoạn | Thực hiện | Ghi chú |

|---|---|---|

| Gọt vỏ | Lão Đại dùng chủy thủ | Tước lớp vỏ mỏng tang, không lãng phí chút thịt nào. |

| Thái lát | Lão Đại thực hiện | Từng lát đều chằn chặn như đúc từ một khuôn. |

| Thái sợi | Lão Đại thực hiện | Tiếng "đang đang đang" vang lên dồn dập, sợi nào cũng đều tăm tắp. |

Tô Ánh Tuyết cầm hai sợi khoai lên đối chiếu, quả thực là y hệt nhau. Nàng nhìn anh trai với ánh mắt đầy sùng bái: “Đại ca thật lợi hại!” Lão Đại nắm tay thành quyền khẽ ho một tiếng, vẻ ngượng nghịu: “Cũng bình thường thôi!”

Dẫu bảo không cần giúp, nhưng Xuân Hoa và Vương lão thái thái vẫn tận tâm mang đủ nguyên liệu tới: bột mì trắng tinh, dầu, muối, trứng gà. Những thứ này nếu là trước kia, chỉ cần có được một loại thôi cũng đủ để nhà họ vui sướng nửa năm trời. Vậy mà giờ đây, tất thảy đều có thể tùy ý sử dụng. Cuộc sống sung túc thế này, thử hỏi ai mà không thèm muốn? Nhưng Vương lão thái thái vốn tính cẩn trọng, dẫu thiên hạ có tò mò, bà cũng chỉ mỉm cười giữ kín, tránh để kẻ xấu sinh lòng tham niệm với gia sản nhà mình.