Tổ Mẫu Ôm Ta Về Nhà, Các Ca Ca Đuổi Sạch Vận Đen - Chương 282: Thưởng Thức Canh Gà Rừng

Nghe tiếng kinh hô của Xuân Hoa, Lão Tứ vội vàng sải bước chạy tới, miệng không ngừng hỏi han: "Có chuyện gì vậy? Tiểu muội của ta xảy ra chuyện gì sao?"

Nghe thấy động tĩnh, Lão Đại và Vương lão thái thái cũng mau ch.óng buông công việc trong tay, vây quanh lại xem xét. Tống Ngọc Thư cũng nhanh ch.óng đặt vật dụng xuống, bước chân dường như sinh phong, tiến lại gần vòng tròn ánh sáng.

Dưới những tia lửa bập bùng từ đống củi, mọi người cuối cùng cũng nhìn rõ vật trong tay Tô Ánh Tuyết, nhất thời ai nấy đều ngẩn ngơ!

Trong tay nàng là một con gà rừng với bộ lông sặc sỡ, tươi đẹp lạ thường. Chiếc đuôi dài miên man của nó suýt chút nữa thì chạm xuống mặt đất. Dáng vẻ này, nhìn qua đã biết không phải hạng gà nuôi nơi thôn dã bình thường. Lúc này, con gà rừng rũ đầu trong tay nàng, dường như đã tắt thở từ lâu.

Lão Tứ dụi mắt, không kìm được mà nuốt nước miếng ừng ực: "Đây... sao lại có một con gà rừng thế này? Trông nó thực béo tốt..."

Lão Đại vốn dĩ thường xuyên hành săn nên Lão Tứ chỉ cần liếc qua là nhận ra ngay lai lịch của con vật. Vương lão thái thái và Lão Đại trong lòng vốn đã thấu tường căn nguyên, nhưng vì có Tống Ngọc Thư đứng bên cạnh, họ không thể tỏ ra quá thản nhiên.

Chẳng đợi Tô Ánh Tuyết kịp mở miệng, Vương lão thái thái liếc nhìn Ngọc Thư một cái, rồi bất ngờ vỗ mạnh vào đùi mình, thốt lên:

"Chắc hẳn là do tiết trời khắc nghiệt, không tìm được miếng ăn nên con gà này mới c.h.ế.t đói đây mà!"

Nói đoạn, bà lại lộ vẻ mặt u sầu mà thở dài: "Được Ánh Tuyết nhặt được cũng là một điều phúc đức! Bằng không để nó thối rữa ngoài đồng thì thật hoài phí trời vật! Chẳng bằng vào bụng ta, ít nhất nấu một nồi canh cũng đủ để sưởi ấm tâm can."

Lão Đại đứng bên cạnh cũng phụ họa bằng giọng khô khốc: "Phải, phải, tổ mẫu nói chí lý!"

Xuân Hoa nghe lời tổ mẫu và trượng phu thì chẳng dám lên tiếng, nhưng trong lòng nàng hiểu rõ họ nói vậy hẳn là có thâm ý. Nàng thừa biết con gà rừng này chắc chắn là nhờ vận khí của tiểu muội mà có được, chứ chẳng phải c.h.ế.t đó đói như lời tổ mẫu nói. Bằng không, sao bao người chẳng nhặt được, lại cứ phải chờ tiểu muội nhà nàng đi qua?

Tô Ánh Tuyết há hốc miệng định phân trần, nàng nhìn con gà bất động trong tay mình mà có chút ngẩn ngơ. Rõ ràng con gà này vừa nãy đã lao đầu vào gốc cây trước mặt nàng mà c.h.ế.t, nàng tận mắt chứng kiến, sao có thể là c.h.ế.t đói cho được? Nhưng thấy tổ mẫu đã khẳng định như vậy, nàng cũng không phản bác, chỉ mỉm cười gật đầu, trao con gà rừng cho Vương lão thái thái.

"Tổ mẫu, biếu người này!"

Vương lão thái thái nhận lấy, khẽ ước lượng sức nặng: "Ái chà, con gà này thực không nhỏ! Nặng chừng hai cân rưỡi, e là một con gà trống rừng!"

Nơi hoang dã, chỉ có gà trống mới đạt được sức nặng ấy. Một con gà mái dã sinh thường chỉ nặng hơn một cân, dẫu có béo tốt đến mấy cũng khó lòng có được nhiều thịt như thế này.

Chế Biến Mỹ Vị

Lão Tứ thèm thuồng hương vị thịt gà rừng, nghĩ đến mùi thơm ngào ngạt, nước miếng hắn đã chực trào: "Tổ mẫu, người mau xem rốt cuộc nó là gà trống hay gà mái?"

"Gấp gáp cái gì! Nó đã tắt thở rồi, chẳng chạy đi đâu được mà lo!" Vương lão thái thái mắng yêu vài câu, rồi đưa con gà lại gần ánh lửa nhìn kỹ, bà cười hỉ hả: "Quả nhiên là một con gà trống!"

"Lão Đại, lại đây!" Bà vẫy tay gọi đại tôn t.ử, trao con gà vào tay hắn: "Con mau đem làm thịt, rửa sạch sẽ, lát nữa ta sẽ nấu canh."

Vương lão thái thái tính toán rất kỹ: Con gà rừng này tuy béo nhưng nếu đem nướng thì chẳng đủ chia cho bao nhiêu miệng ăn. Nhưng nếu đem nấu canh, chắc chắn sẽ được một nồi lớn, đảm bảo mỗi người đều được một bát đầy, cảm nhận được vị thịt ngọt thanh. Hơn nữa, giữa đêm đông giá rét, được húp một ngụm canh nóng hổi sẽ ấm áp hơn nhiều so với vài miếng thịt nướng ít ỏi.

"Tổ mẫu, con đi ngay." Lão Đại tiếp nhận con gà, mang ra phía có nước để vặt lông, m.ổ b.ụ.n.g.

Xuân Hoa lấy từ trong sọt ra một chiếc ấm lớn, đổ đầy nước rồi đặt lên bếp lửa. Lão Đại vốn thạo việc hành săn, xử lý một con gà chẳng tốn bao nhiêu thời gian. Lúc hắn quay lại, nước trong ấm cũng đã bắt đầu sôi sùng sục.

Tống Ngọc Thư đứng bên cạnh, đôi mày thanh nhíu lại, nhãn thần thanh lãnh lộ vẻ nghi hoặc. Dẫu tuổi còn nhỏ, nhưng hắn đâu phải kẻ khờ khạo. Giữa chốn hoang vu này, gà rừng đâu dễ dàng để người ta nhặt được như thế, chưa kể đến lũ sói đói, ch.ó hoang lúc nào cũng rình rập quanh đây.

Hắn khẽ mím môi nhìn về phía Tô Ánh Tuyết, đúng lúc nàng cũng đang nhìn hắn. Tiểu nữ oa mỉm cười rạng rỡ, vẫy vẫy chiếc bánh bột ngô trong tay: "Tống ca ca, mau lại đây dùng bánh! Chậm chân là chẳng còn phần đâu!"

Giọng nói thanh thúy, ngọt ngào ấy khiến Ngọc Thư thoáng ngẩn ngơ. Hắn nhanh ch.óng đáp lời rồi bước lại gần. Nhìn nụ cười thuần khiết của Ánh Tuyết, hắn khẽ rủ mắt, quyết định gạt bỏ mọi nghi vấn về lai lịch con gà rừng sang một bên.

Quản chi nó từ đâu tới? Biết đâu vận khí của Ánh Tuyết muội muội thực sự phi phàm như thế thì sao!

Hương Vị Nồng Nàn

Xuân Hoa và Vương lão thái thái c.h.ặ.t thịt gà thành từng miếng nhỏ, thêm vào chút gừng băm để khử mùi tanh. Nước vốn đã sôi nên chỉ một lát sau, thịt gà đã chín tới. Xuân Hoa cầm thìa nhỏ vớt bỏ bọt váng, sau đó nêm thêm chút muối hạt, mùi hương thơm lừng lập tức lan tỏa, nồng nàn hơn hẳn.

Vương lão thái thái cười bảo: "Xuân Hoa, con chuẩn bị thực chu đáo! Từ muối, dầu cho đến gừng, chẳng thiếu thứ gì."

Xuân Hoa che miệng cười: "Con chỉ sợ mọi người dọc đường dùng cơm không có vị thôi! Ban đầu con tính nướng lại bánh bột ngô, phết chút mỡ heo và rắc muối dùng tạm. Ai ngờ giữa đường lại có được con gà rừng này, đúng là trời ban! Giờ dùng số gia vị này nấu canh gà là tuyệt nhất, mỡ heo cứ để dành lại dùng sau."

Nói đoạn, Xuân Hoa cẩn thận cất hũ trư du (mỡ lợn) quý giá đi. Hai người phụ nữ vừa trò chuyện, Lão Đại vừa lẳng lặng thêm củi khô vào bếp. Ngọn lửa bùng lên mạnh mẽ, ánh đỏ rực rỡ cả một vùng.

Nghe tiếng nước sôi "lộc cộc" và mùi thơm ngào ngạt lan tỏa, Xuân Hoa biết nồi canh gà rừng đã hoàn tất. Lão Tứ hít hà một hơi thật sâu, cảm thán: "Hương vị này thực là quá thơm! Con cảm thấy nó còn hấp dẫn hơn cả thịt heo nữa!"

Tô Ánh Tuyết cũng bắt chước điệu bộ của huynh trưởng, hít hà rồi gật đầu lia lịa: "Thực sự rất thơm!"

Chỉ có Tống Ngọc Thư là vẫn giữ im lặng. Ánh Tuyết bèn quay sang hỏi: "Tống ca ca, huynh thấy thế nào?"

Thực tế, Tống Ngọc Thư chưa bao giờ được nếm vị gà rừng, ngay cả gà nuôi trong nhà cũng là món xa xỉ đối với hắn.