Tổ Mẫu Ôm Ta Về Nhà, Các Ca Ca Đuổi Sạch Vận Đen - Chương 307: Mỹ Vị Đại Củ Cải
Cập nhật lúc: 17/01/2026 11:01
Hiện giờ sắc trời đã quá ngọ, nếu khai hỏa nấu cơm thịnh soạn e rằng không kịp!
Vương lão thái thái dứt khoát sải bước tiến về phía trù phòng, dùng gáo gỗ nhỏ múc ra một ít bạch diện (bột mì trắng), lại đong thêm mấy bát bột ngô hoàng kim.
Hai loại bột một trắng một vàng hòa quyện, sắc màu thanh nhã khiến người ta nhìn vào liền nảy sinh ý thèm thuồng. Chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ khiến Lão tứ đang đứng chực bên bệ bếp phải nuốt nước miếng ừng ực.
Bụng dạ Lão tứ đ.á.n.h trống liên hồi, trong miệng không ngừng tiết tân dịch: “Tiểu muội, muội xem tổ mẫu định làm món gì ngon? Sao lại đem hai loại bột này quấy cùng một chỗ thế kia?”
Tô Ánh Tuyết kiễng chân nhìn mấy bận, khẽ lắc lắc đầu nhỏ: “Tứ ca, muội cũng không rõ.”
“Nhưng tay nghề của tổ mẫu xưa nay vốn tuyệt đỉnh, món bà làm ra ắt hẳn sẽ thơm ngon vô cùng!” Tô Ánh Tuyết quả quyết nói.
Lão tứ nghe vậy liền gật đầu lia lịa, cảm thấy lời này hết sức chí lý.
Dẫu sao tổ mẫu hắn cũng đã gắn bó với khói lửa trù phòng hơn nửa đời người. Nếu nói về trù nghệ, khắp cái huyện này bà mà tự nhận thứ hai, e rằng chẳng ai dám xưng là đệ nhất!
Xuân Hoa đứng bên cạnh đang tất bật xắt rau, nghe vậy không nén được ý cười: “Lời này quả không sai, món ăn tổ mẫu nấu lúc nào cũng đậm đà hương vị!”
Tô Ánh Tuyết nhìn tẩu tẩu đang thái củ cải, tò mò hỏi: “Tẩu tẩu, tổ mẫu đang nhào bột, sao tẩu lại thái thứ này làm chi?”
Nghe giọng nói vừa ngọt vừa trong trẻo của tiểu muội, lòng Xuân Hoa như được tẩm mật đường. Dẫu đang trò chuyện, tay nàng vẫn thoăn thoắt đưa d.a.o trên phiến củ cải đại thụ, thực hiện đúng lời dặn của tổ mẫu.
“Tổ mẫu bảo ta thái thành hạt lựu, lát nữa sẽ cho vào nồi nấu cùng diện!”
Đúng lúc này, Vương lão thái thái bưng bồn bột tới tiếp lời: “Phải cho thêm vào, bằng không bấy nhiêu diện sao đủ cho cả gia đình hưởng dụng?”
Trong ngoài nhà bao nhiêu nhân khẩu, dẫu có ba đứa trẻ thì cũng là bấy nhiêu miệng ăn. Đã nhọc nhằn làm lụng suốt buổi sáng, tuyệt đối không thể để người trong nhà phải chịu cảnh phúc trung không rỗng (bụng đói).
Vương lão thái thái nghe đám trẻ ríu rít, liền tiến lại gần xem xét thành quả của Xuân Hoa.
Trên tấm thớt gỗ tròn lớn, tiếng d.a.o chạm gỗ vang lên “lạch cạch” giòn giã: “Tổ mẫu, con sắp thái xong rồi, chỉ còn lại một khối này thôi.”
“Không vội, không vội! Con cứ thong thả, kẻo lại cắt vào tay!” Thấy Xuân Hoa đưa đao quá nhanh, bà không khỏi lo lắng dặn dò.
Xuân Hoa đưa cánh tay quệt mồ hôi trên trán: “Tổ mẫu cứ yên tâm, con xắt rau bao năm nay, sớm đã thuần thục rồi, không sao đâu ạ!”
Vương lão thái thái mỉm cười, nhìn bồn củ cải trắng muốt, liền đưa tay nhặt một miếng nếm thử.
Đột nhiên bà trợn tròn mắt kinh ngạc, rồi lại nhặt thêm một miếng nữa.
Xuân Hoa thấy vậy trong lòng bồn chồn: “Tổ mẫu, hay là củ cải này vị không ổn?”
Bà híp mắt, xua tay với vẻ mặt đầy hưởng thụ.
“Không phải, là vì nó quá ngon! Thanh thúy, ngọt lịm, hoàn toàn không có vị hăng cay chút nào!”
Lão tứ và Tô Ánh Tuyết vốn đang bận rộn nhóm lửa, trên khuôn mặt nhỏ nhắn lem luốc nhọ nồi trông hệt như hai chú mèo hoa. Nghe lời khen của bà, cả hai không khỏi tò mò: Củ cải này rốt cuộc có thể ngon đến mức nào?
Xuân Hoa cũng lấy làm lạ, bởi lẽ củ cải nhà họ năm nào chẳng trồng. Tuy hương vị không tệ nhưng thường phải ngâm nước hoặc nấu kỹ, bằng không vị hăng sẽ làm cay nồng cổ họng, rất khó nuốt!
Dù củ cải này có to lớn đến đâu thì cũng chỉ là vị củ cải, sao có thể sánh với sơn hào hải vị mà khiến tổ mẫu vốn khắt khe phải ngợi khen không dứt lời như thế?
Hai đứa nhỏ lem luốc chạy tót đến bên cạnh Vương lão thái thái.
“Tổ mẫu, con cũng muốn ăn, cho con nếm với!”
“Tổ mẫu, con nữa!”
Tiếng gọi “tổ mẫu” ríu rít khiến lòng bà vui như mở hội. Thấy tay chân chúng bẩn thỉu, bà tự nhiên không để chúng tự ý bốc trong chậu.
“Đừng cử động, từng đứa một thôi! Há miệng ra, tổ mẫu đút cho nào!”
Nghe vậy, Lão tứ và Tô Ánh Tuyết đều ngoan ngoãn há miệng nhỏ, trông chẳng khác nào lũ chim non trên mái hiên đang chờ mẹ mớm mồi.
Cảnh tượng ấy khiến Xuân Hoa đứng bên cũng thấy nôn nao, rất muốn biết vị của loại củ cải này ra sao.
Lão tứ nhai ngồm ngoàm rồi nuốt chửng: “Tổ mẫu, con còn muốn ăn nữa!”
Tô Ánh Tuyết nhai miếng củ cải, khuôn mặt nhỏ hiện rõ vẻ kinh ngạc. Tuy trước đó nàng đã nếm qua đậu Hà Lan, nhưng vị củ cải này lại mang một phong vị hoàn toàn khác biệt.
Miếng củ cải vừa giòn vừa non, nhai vào không hề có xơ. Cảm giác mát lạnh tan ra cùng nước ngọt thanh khiết, khiến người ta ăn một miếng lại muốn ăn thêm miếng nữa.
Tô Ánh Tuyết nở nụ cười rạng rỡ. Dẫu Xuân Hoa không nói gì, nhưng chung sống bao năm, nàng chỉ cần nhìn qua là biết tẩu tẩu đang nghĩ gì.
Thấy vẻ tò mò trên mặt Xuân Hoa, Tô Ánh Tuyết ngẩng đầu: “Tổ mẫu, còn cả tẩu tẩu nữa kìa!”
Vương lão thái thái cười ha hả: “Tới đây Xuân Hoa, con cũng nếm thử đi! Vị của nó tuyệt hảo lắm!”
“Ta sống đến từng này tuổi, lần đầu tiên mới thấy loại củ cải thủy linh như vậy!”
Xuân Hoa bẽn lẽn: “Con… con thôi ạ…”
Nàng nghĩ mình phận con dâu, để tổ mẫu đút cho thì thật là trái với lễ tiết. Nhưng bà chẳng quản ngại chuyện đó, trong mắt bà, Xuân Hoa cũng như đứa trẻ bà nuôi nấng từ nhỏ, chẳng khác gì tôn t.ử, tôn nữ trong nhà.
Thấy tay Xuân Hoa đang bận, bà trực tiếp đưa một miếng vào miệng nàng: “Nếm đi, ngon lắm!”
Xuân Hoa thụ sủng nhược kinh, nhưng trong lòng trào dâng một luồng ấm áp. Nàng hít hít mũi, bắt đầu nhai kỹ.
Vừa nhai, Xuân Hoa liền sững sờ! Rõ ràng là vị củ cải trắng quen thuộc, nhưng sao lại ngọt thanh, giòn tan và mỹ vị đến nhường này?
Lão tứ và Tô Ánh Tuyết vẫn tiếp tục ăn không ngừng nghỉ. Vương lão thái thái thấy lượng củ cải trong bồn vơi đi đáng kể liền vội vàng bưng lên, không cho ăn thêm nữa.
“Không phải tổ mẫu bủn xỉn, mà vì củ cải này tính hàn lại là đồ sống, các con ăn nhiều sẽ bị đau bụng đấy!”
Tô Ánh Tuyết ngoan ngoãn gật đầu: “Vậy con không ăn nữa ạ!”
Lão tứ tuy vẫn còn thèm thuồng nhưng cũng đành nhịn. Thấy muội muội thôi ăn, hắn cũng lập tức gật đầu theo.
Vương lão thái thái cười hiền từ: “Củ cải này không hăng, chẳng cần trụng qua nước sôi làm gì.”
“Hai đứa ra ngoài chơi một lát đi, món ngon sẽ xong ngay thôi!”
