Toàn Kinh Thành Đang Bàn Tán Về Ta Và Vương Gia - Chương 222: Đức Châu Bái Kê

Để an ủi Đương Quy, Dư Niễu Niễu cố tình xuống bếp, làm cho nàng một món “Đức Châu Bái Kê”.

Món này làm rất phiền phức, trước hết phải nhổ lông và làm sạch nội tạng gà mái già, cho vào nồi nước lạnh, đun sôi để khử bọt máu, thêm hành, gừng, rượu để khử mùi tanh, rồi chuyển sang lửa nhỏ hầm.

Đợi canh gà hầm xong, lại dùng vải màn lọc.

Băm nhỏ một chút thịt gà thành thịt nhung, cho vào ngâm với hành, gừng, rượu một lát.

Sau đó đổ thịt nhung gà đã ướp vào canh gà, hầm trên lửa nhỏ. Đây là một quá trình cần sự kiên nhẫn.

Cứ hầm cho đến khi tạp chất trong canh gà được thịt nhung hút sạch, thì vớt thịt nhung ra.

Canh gà trải qua hai lần hầm nấu công phu như vậy, được gọi là “canh hai lần lọc”, hương vị của nó tươi ngon và đậm đà hơn canh gà thông thường rất nhiều.

Dư Niễu Niễu phết mạch nha lên toàn bộ con gà, cho vào chảo dầu nóng chiên đến khi có màu mận chín, vớt ra để ráo dầu.

Nàng gỡ chiếc niêu đất, cho vào đó gói gia vị đã chuẩn bị sẵn, đổ canh hai lần lọc vào, thêm hành, gừng, rượu, nước tương và nấm, khuấy đều, rồi cho cả con gà đã chiên vào, đậy nắp lại.

Đầu tiên đun lửa lớn cho sôi, hớt bọt, sau đó chuyển sang lửa nhỏ, từ từ hầm.

Lúc này, Đương Quy đã quên cả khóc.

Nàng mắt tròn xoe nhìn chằm chằm chiếc niêu đất, ngửi hương thơm nồng nàn, không ngừng nuốt nước bọt.

Dư Niễu Niễu cười nói: “Ta rất thích ăn Đức Châu Bái Kê, nhưng vì làm rất phiền phức, nên ta ít khi làm món này. Hôm nay coi như ngươi được hời.”

Đương Quy tò mò hỏi:

“Tại sao món này lại tên là Đức Châu Bái Kê ạ? Đức Châu nghe như một địa danh, nhưng ta chưa nghe qua nơi này.”

Dư Niễu Niễu bắt đầu nghiêm trang nói bừa:

“Đức Châu thực ra là tên một người, chính là người đã phát minh ra món này. Để kỷ niệm ông ấy, hậu nhân đã đặt tên món này là Đức Châu Bái Kê.”

Đương Quy bừng tỉnh: “Thì ra là vậy.”

Ngay sau đó nàng lại hỏi tiếp: “Thế ông ấy còn phát minh món ăn nào khác không?”

Dư Niễu Niễu lắc đầu: “Không.”

Đương Quy lộ vẻ thất vọng: “Tiếc quá, nếu ông ấy có thể phát minh thêm vài món nữa thì tốt.”

Dư Niễu Niễu đưa tay khẽ búng trán nàng: “Ngươi nói dễ dàng quá. Phát minh món ăn mới đâu phải trồng cải trắng ngoài đồng, nào có đơn giản như ngươi nghĩ?”

Đương Quy ôm trán: “Vâng ạ.”

Dư Niễu Niễu đẩy nàng một cái: “Đi xem Lang Quận Vương đã về chưa?”

“Vâng!”

Đương Quy tung tăng chạy ra khỏi bếp.

Một lát sau, nàng quay lại: “Tiểu thư, Quận vương điện hạ vừa về, người đang ở phòng khách trên lầu.”

Dư Niễu Niễu mở nắp niêu ra nhìn, da gà bóng loáng, màu sắc đỏ tươi, hương thơm xộc vào mũi.

Món Đức Châu Bái Kê này đã hoàn thành.

Nàng cười nói: “Đi lấy bát đũa, có thể ăn cơm rồi.”

Đương Quy vô cùng phấn khích: “Tuyệt quá!”

Dư Niễu Niễu chia một phần thịt gà và canh gà cho Đương Quy.

Thịt gà được hầm rất mềm, không cần dùng nhiều lực, có thể dễ dàng dùng đũa tách thịt khỏi xương.

Đương Quy nóng lòng nếm thử một miếng, thịt gà tươi ngon, béo ngậy, còn ngon hơn nàng tưởng tượng!

Dư Niễu Niễu bưng khay chạy lên lầu.

________________________________________

Cùng lúc đó, ở trạm dịch có hai vị khách không mời mà đến.

Đi phía trước là một công tử tuấn tú mặc áo lam, phía sau là một tiểu thư đồng.

Tiểu thư đồng lấy công văn và thụ ấn ra, đưa cho quan lại của trạm dịch xem.

Quan lại xem xong, vội vàng dâng trả công văn và thụ ấn bằng hai tay, cung kính chắp tay hành lễ:

“Hoá ra là Lục công tử phủ quận thủ, thất lễ quá, mong ngài thứ tội.”

Tiểu thư đồng cất công văn và thụ ấn, nói: “Công tử nhà ta đi ngang qua đây, muốn nghỉ lại trạm dịch một đêm.”

Quan lại vội nói: “Đây là vinh hạnh của trạm dịch chúng tôi, nhưng các phòng khách trên lầu hai đã có người ở, chỉ còn phòng ở phía Tây Nam hậu viện là trống, không biết Lục công tử có chịu nhường một chút không?”

Lục Nghiêu vừa vào trạm dịch đã chú ý đến Ưng Vệ gác cổng, hắn nghe nói Hoàng đế phái Ưng Vệ hộ tống phụ tử Mẫn Vương đến Liêu Đông quận, đoán rằng người ở trên lầu chính là phụ tử Mẫn Vương.

Hắn tuy là con trai của quận thủ, nhưng vẫn không thể so được với phụ tử Mẫn Vương.

Vì vậy, hắn rất thức thời đồng ý ngay:

“Không sao, dù sao cũng chỉ ở một đêm thôi.”

Quan lại: “Mời ngài đi lối này.”

Ba người từ cửa hông đi ra khỏi chính sảnh, xuyên qua hành lang, đi vào hậu viện.

Lục Nghiêu hít hít mũi: “Mùi gì vậy? Sao lại thơm thế?”

Quan lại cười giải thích: “Chắc là trong bếp có người nấu ăn.”

Nói xong, hắn giơ tay chỉ về phía nhà bếp.

Lục Nghiêu đã đi đường cả ngày, buổi trưa chỉ ăn hai cái bánh ngô, lúc này đang đói bụng, nghe vậy liền nói với tiểu thư đồng:

“Ngươi vào phòng đặt hành lý trước, ta đi xem bếp có gì ăn không?”

Nói xong, hắn nóng lòng đi về phía nhà bếp.

Trong bếp, Đương Quy đang ăn đùi gà ngon lành.

Đùi gà ngon như vậy, nàng tiếc không muốn ăn nhanh, mỗi miếng đều ăn rất cẩn thận.

Nàng bỗng nghe thấy một giọng nói:

“Ngươi đang ăn gì đấy?”

Đương Quy đang gặm đùi gà thì khựng lại, nàng ngẩng đầu nhìn theo tiếng, thấy một công tử tuấn tú đang đứng ở cửa.

Vị công tử này mặc áo lam, vì đi đường mấy ngày nên áo quần dính không ít bụi, trông có vẻ mệt mỏi.

Hắn có một đôi mắt hoa đào đa tình, sống mũi cao thẳng, đường nét khuôn mặt sâu sắc, vóc dáng cao lớn.

Hắn thuộc loại đàn ông rất dễ gây thiện cảm cho phụ nữ.

Nếu là một cô gái bình thường, bị một soái ca như vậy nhìn chằm chằm đầy tình ý, chắc chắn sẽ lập tức đặt đùi gà xuống, nhanh chóng lau miệng rồi chỉnh trang lại dung nhan, để không làm hỏng ấn tượng ban đầu của soái ca về mình.

Nhưng Đương Quy chỉ đáp lại bốn chữ:

“Đức Châu Bái Kê.”

Sau đó, nàng cúi đầu tiếp tục chuyên tâm gặm đùi gà.

Soái ca nào thơm ngon bằng đùi gà chứ?!

Lục Nghiêu thấy thái độ nàng lạnh lùng như vậy, ngược lại cảm thấy có hứng thú.

Hắn từ nhỏ đã được phụ nữ ưu ái nhờ thân phận và ngoại hình, bất kể là trưởng bối lớn tuổi hay vãn bối nhỏ tuổi, chỉ cần là nữ giới, đều sẽ có chút thiên vị hắn.

Nhưng cô gái trước mặt này dường như không có chút hứng thú nào với hắn.

Lục Nghiêu cảm thấy rất thú vị.

Hắn đi tới, vén vạt áo, ngồi xuống đối diện Đương Quy một cách thoải mái.

Khi đến gần, mùi thức ăn lập tức trở nên nồng nàn hơn.

Mắt Lục Nghiêu không tự chủ được mà nhìn về phía đống thức ăn trên bàn, chịu đựng cơn đói, hắn dùng giọng đầy tò mò và mong chờ hỏi:

“Ta chưa bao giờ ăn Đức Châu Bái Kê, hương vị thế nào? Ngon không?”

Hắn nghĩ rằng lời nói của mình ẩn ý rất rõ ràng, đối phương nhận được ý tứ của hắn, hẳn sẽ lịch sự hỏi hắn có muốn ăn cùng không?

Đến lúc đó, hắn có thể tiện thể ‘cọ’ một bữa.

Lục Nghiêu tính toán rất giỏi, tiếc là cô gái đối diện không chơi theo kịch bản.

Đương Quy không quay đầu lại, chỉ đáp:

“Ngon.”

Sau đó thì không có gì nữa.

Thật sự không có!

Lục Nghiêu khó tin nhìn nàng, thấy nàng ăn ngon lành, ngay cả một ánh mắt thừa thãi cũng không thèm cho hắn.

Một gương mặt đáng yêu biết nhường nào.

Một trái tim vô tình đến thế!"