Toàn Kinh Thành Đang Bàn Tán Về Ta Và Vương Gia - Chương 27: Thịt Kho

Ngày thường, Khương thị luôn tìm cách trì hoãn mọi yêu cầu từ Thanh Ngọc Cư. Bà xử sự rất khéo léo, luôn tìm được lý do thích hợp để người khác không thể bắt lỗi.

Nhưng hôm nay thì khác.

Hiệu suất làm việc của Khương thị hôm nay cực kỳ cao. Chỉ một lát sau, bà đã chuẩn bị đủ tất cả mọi thứ trong danh sách.

“Những thứ ngươi muốn đều ở đây cả rồi, khi nào ngươi có thể cho chúng ta đi gặp Thịnh nhi?”

Dư Niễu Niễu giơ tay ngăn lại: “Trời đã tối rồi, chuyện của Dư Thịnh để mai hãy nói, các người về đi.”

Thế là, Dư An Khang, Khương thị và Dư Phinh Phinh cứ thế bị đuổi ra khỏi Thanh Ngọc Cư.

Đám người vừa đi, Dư Niễu Niễu và Đương Quy liền xắn tay áo lên và bắt tay vào việc!

Dư Niễu Niễu dùng mỡ heo để tráng nồi. Nhìn thấy cái chảo sáng loáng, nàng tỏ ra vô cùng thỏa mãn.

Đương Quy cho than vào bếp, hưng phấn hỏi: “Tiểu thư, tối nay chúng ta ăn gì?”

Dư Niễu Niễu vớt một miếng thịt ba chỉ có cả nạc lẫn mỡ từ trong xô ra, cười tủm tỉm nói: “Tối nay chúng ta sẽ ăn thịt kho.”

Nàng cho thịt heo, vài lát gừng và rượu gia vị vào nồi nước lạnh để khử bớt mùi hôi. Sau đó vớt thịt ra, đặt lên thớt.

Dư Niễu Niễu cầm con d.a.o phay mới, động tác nhanh thoăn thoắt thái thịt thành từng lát mỏng.

Khi chảo đã nóng, nàng cho mỡ heo xuống chiên trước. Dưới sức nóng, mỡ heo bắt đầu chảy ra. Trong chảo vang lên tiếng xèo xèo, mùi thơm nồng nặc của thịt bay ra.

Đương Quy hít mạnh mũi, từ tận đáy lòng cảm thán: “Thơm quá!”

Trước đây ở Ba Thục, nàng đã đi theo tiểu thư ăn không ít món ngon. Tiểu thư dường như có thiên phú đặc biệt trong việc nấu ăn, luôn có thể làm ra rất nhiều món ngon mà người khác chưa từng nghe thấy. Nàng cũng từng nghĩ đến việc học nấu ăn với tiểu thư, nhưng lần nào cũng thất bại. Rõ ràng là cùng nguyên liệu và gia vị, món tiểu thư nấu ra thì màu sắc, mùi vị đều ngon, còn món nàng nấu thì lại là “món ăn bóng đêm”. Sau này tiểu thư không cho nàng xuống bếp nữa, để tránh làm hỏng thức ăn.

Dư Niễu Niễu cho một thìa lớn tương hột vào chảo, rồi lấy ra một lọ hoa tiêu. Đây là đặc sản mà các nàng cố ý mang từ Ba Thục đến. Hoa tiêu vừa vào chảo, mùi thơm lập tức trở nên nồng nặc hơn. Nàng lại cho thêm ớt và cọng hoa tỏi, đảo đều tay.

Mùi thơm cứ thế tăng lên không ngừng.

Đương Quy đã thèm đến mức không kìm được, nuốt nước miếng ừng ực.

Dư Niễu Niễu nói với nàng: “Ngươi đi vào bếp lấy mấy cái bánh bao hấp lại đây.”

Đương Quy chạy rất nhanh, chỉ một lát sau nàng đã quay lại với bốn cái bánh bao trắng nóng hổi.

Dư Niễu Niễu lại xào thêm một món cải trắng xào giấm.

Hai món ăn được đặt lên bàn. Dư Niễu Niễu một tay cầm đũa một tay cầm bánh bao, tuyên bố: “Ăn cơm!”

Đương Quy gắp một miếng thịt kho bỏ vào miệng. Thịt heo béo mà không ngấy, mặn ngọt vừa phải, lại còn có chút vị cay cay. Có thể nói là cực kỳ đưa cơm.

Đương Quy ăn đến miệng đầy dầu mỡ, không ngừng khen ngợi: “Ngon quá! Ngoài tiểu thư ra, không ai có thể nấu thịt heo ngon như vậy.”

Đầu bếp trong Dư phủ cũng biết nấu thịt heo, nhưng đa phần là kho nhừ, hương vị xa không bằng món thịt kho này, ăn vào vừa thơm vừa gây nghiện.

Miệng Dư Niễu Niễu đầy thức ăn, gương mặt ửng hồng, đôi mắt sáng lấp lánh. Món xào ngon thật!

Nàng đã sớm ngán các món kho, hôm nay cuối cùng cũng được đổi khẩu vị. Chẳng uổng công nàng đã tốn một số tiền lớn để đặt làm con d.a.o phay và cái chảo sắt này.

…

Hoàng đế lần này triệu Tiêu Quyện vào cung là vì vụ án thơ châm biếm. Đương kim hoàng đế đã qua tuổi lục tuần. Người già thường thích hồi tưởng về quá khứ, hoàng đế cũng không ngoại lệ. Gần đây ngài thường xuyên mơ thấy rất nhiều bóng người quen thuộc, những bóng người đó cứ lay động trước mặt ngài, nhắc nhở ngài trong những năm qua đã dính vào bao nhiêu m.áu tươi.

Thế nên, chứng đa nghi của ngài ngày càng nghiêm trọng, luôn cảm thấy có người muốn hãm hại mình. Đúng lúc này, trên phố lại có người truyền bá thơ châm biếm, chẳng khác nào tự đ.â.m đầu vào họng súng.

Hoàng đế vô cùng coi trọng chuyện này, ra lệnh cho Tiêu Quyện phải điều tra ra chân tướng trong vòng ba ngày.