Tôi Ở Mạt Thế Kinh Doanh Mỹ Thực - Chương 115: Đồng Tâm Hiệp Lực Ủ Bia

Giang Nhất Ẩm nhún vai: “Tôi không có nha.”

Hai nhân viên hai khuôn mặt ngây dại.

Sự việc còn phải truy ngược lại ngày họ bắt được Trịnh Nguyên.

Vốn dĩ cô định g.i.ế.c quách những người này cho xong, nhưng bộ não đang ở trạng thái lý trí tuyệt đối nhanh ch.óng phân tích từ các chi tiết mà Khôi lỗi sư thể hiện ra, đưa ra một kết luận:

Kẻ này cực kỳ sợ c.h.ế.t, vì để sống sót có thể không có giới hạn.

Thông qua tính toán, cô có được một kế hoạch.

Cô thao tác cửa hàng hệ thống ngay tại chỗ, mua tương ớt ma quỷ và một chút bột mì, mượn góc khuất tầm nhìn che chắn, lấy một chút tương ớt ma quỷ bọc bột mì lại, sau đó ép đối phương nuốt xuống.

Ở thời bình, rất nhiều người nghiện ăn cay đều không thể chịu đựng được độ cay của ớt ma quỷ, huống hồ trong mạt thế rất nhiều người từ khi sinh ra đã chưa từng nếm qua vị cay.

Cảm giác của bột mì sống lại càng tệ, trộn với nước bọt xong tỏa ra mùi ngai ngái dính đầy miệng, càng khiến người ta buồn nôn.

Bị ép nuốt xuống như vậy, một đường nóng rát cháy đến tận dạ dày, khiến Khôi lỗi sư cảm thấy mình sắp c.h.ế.t đến nơi rồi.

Cô nói với đối phương đây là một loại độc mãn tính, nửa tháng sau không uống t.h.u.ố.c giải sẽ đứt ruột lở bụng mà c.h.ế.t.

Khôi lỗi sư vốn dĩ còn bán tín bán nghi, nhưng cơ thể chưa từng tiếp nhận sự gột rửa của vị cay đã đi ngoài liên tục mấy ngày liền không nói, dạ dày còn luôn đau đớn khó nhịn, giống hệt như triệu chứng trúng độc mà cô nói.

Nghĩ đến thức ăn do Mỹ Thực Thành làm ra đều có hiệu ứng phục hồi mạnh mẽ, lại có câu nói y độc không phân gia, hắn không tin cũng phải tin.

Hắn quả thực là một kẻ vì để sống sót có thể không từ thủ đoạn, vì cái mạng nhỏ của mình, hắn không chút do dự phản bội Xương Hưng, làm theo yêu cầu của cô tung đủ loại tin đồn, mục tiêu chính là khơi dậy cơn giận dữ của đám người Xương Hưng.

Vừa rồi cô nói là lời thật lòng, ngàn ngày phòng trộm quá mệt mỏi, chi bằng giải quyết dứt điểm chuyện này một lần cho xong.

Chỉ là không ngờ người của Xương Hưng kiêu ngạo ngang ngược, lần này lại giỏi nhịn như vậy, bất kể là cô động đến người của bọn họ, hay là ở bên ngoài trắng trợn khiêu khích, cộng thêm sự châm ngòi thổi gió của Khôi lỗi sư, thế mà vẫn không khiến bọn họ đối đầu trực diện với cô.

Chỗ dựa của cô là hệ thống, tự nhiên không thể tự vác xác đến cửa, cho nên cục diện liền giằng co.

Lần này đe dọa Khôi lỗi sư đi gây chuyện tiếp thực ra cũng là hành động bất đắc dĩ, dù sao cô cũng không thực sự hạ độc đối phương, đợi đến khi hết thời hạn lời nói dối này tự nhiên sẽ bị vạch trần, đối phương chắc chắn sẽ không làm việc cho cô nữa, nói không chừng còn trở tay bán đứng cô.

Nhưng cũng chẳng sao, cùng lắm thì lại tìm cơ hội thôi, dù sao quả b.o.m Xương Hưng này cô nhất định phải tháo gỡ.

Nghe xong lời cô, Nhậm Minh vẻ mặt đầy kinh ngạc: “Lão bản, cô cũng quá thông minh rồi, khống chế Khôi lỗi sư mới có một lát, cô thế mà đã nghĩ ra một kế hoạch hoàn chỉnh.”

Cô mỉm cười nhạt, không hề giải thích về sự bất thường khi bản thân sử dụng dị năng hệ băng.

Khúc nhạc đệm của Khôi lỗi sư qua đi, cô vươn vai nói: “Ngủ thôi, ngày mai còn phải dậy sớm làm việc nữa.”

Lại vài ngày bình yên trôi qua, dụng cụ cô nhờ nhóm Cố Hoài Đình tìm người ở căn cứ Ngô Đồng đặt làm cuối cùng cũng xong rồi.

Hiện nay tuy phần lớn nhà máy đều đã đóng cửa, nhưng có dị năng giả hệ kim ở đây, muốn gia công một món đồ kim loại nào đó ngược lại càng đơn giản hơn.

Cô kiểm tra mấy món đồ lớn trước mắt, phát hiện độ kín khít còn tốt hơn cả sản xuất dây chuyền, dù sao nhà máy khi sản xuất vật chứa khó tránh khỏi sẽ có những chỗ nối, nếu công nghệ không đạt chuẩn, những vị trí này rất dễ xảy ra sai sót.

Còn vật chứa do dị năng giả hệ kim chế tạo hoàn toàn không có khe hở mối nối, vì vậy cũng không cần lo lắng những vị trí này sẽ bị rò rỉ khí hay gì đó.

“Đều dùng được, cảm ơn mọi người.” Cô không lấy tinh hạch ra, bởi vì trước đó từng nhắc tới ngược lại bị mọi người mắng cho một trận, chụp cho cô cái mũ to “không coi chúng tôi là bạn bè”, cho nên lần này cô học khôn rồi, trực tiếp lấy ra một đống lớn đồ ăn.

Cho dù Cố Hoài Đình muốn từ chối, có A Hùng - tên ham ăn này ở đây cũng rất khó thực hiện.

Quả nhiên, anh bất đắc dĩ cười nhận lấy.

Bọn họ giúp chuyển thùng lên men, thùng lọc các loại vào tầng hầm, những thứ cần thiết cô đều đã chuẩn bị xong, Nhậm Minh cũng đã học một khóa lý thuyết, hôm nay hai người sẽ bắt đầu thao tác thực tế.

Quá trình ủ bia phức tạp hơn rượu nếp một chút, phải trải qua một loạt quá trình như nghiền mạch nha, đường hóa, lọc dịch hèm, đun sôi, lắng xoáy, làm lạnh, lên men, trữ lạnh giảm nhiệt độ v. v., mức độ hoàn thành của mỗi bước đều sẽ ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng của bia, một khi xảy ra sai sót còn có thể dẫn đến bia bị biến chất, trực tiếp không thể uống được.

Nhưng may mà thế giới này có dị năng, một số bước có thể thông qua dị năng để kiểm soát biến số.

Ví dụ như giai đoạn nghiền mạch nha, cô nhờ A Hùng giúp đỡ, chỉ cần trải mạch nha thật phẳng, cậu ta khống chế tốt lực đạo đ.ấ.m một cú qua, mạch nha lập tức lột vỏ thành công, lại không quá nát ảnh hưởng đến việc đường hóa sau đó.

A Hùng nghiền mạch nha, Tĩnh Tĩnh cũng được gọi đến giúp đỡ thì nhanh ch.óng thu mạch nha vụn vào không gian.

Thời gian trong không gian của cô ấy là tĩnh chỉ, sau đó trực tiếp chuyển mạch nha vụn từ không gian vào vật chứa kín, liền có thể hạn chế tối đa việc mạch nha tiếp xúc với không khí, tránh hiện tượng oxy hóa ảnh hưởng đến các bước sau.

Sau khi nghiền mạch nha xong thì thêm nước sôi, bước này do Nhậm Minh phụ trách kiểm soát, dị năng giả hệ hỏa có thể tùy ý kiểm soát nhiệt độ ngọn lửa do mình phóng ra, từ đó đạt được mục đích giữ nhiệt độ nước ổn định.

Lần đầu tiên thêm nước 40 độ ngập toàn bộ hèm mạch, dùng muôi cán dài sạch sẽ khuấy nhẹ, đảm bảo phần dưới của hèm mạch cũng được thấm đẫm nước.

Nhậm Minh phụ trách duy trì nhiệt độ này trong ba mươi phút, sau đó thêm nước sáu mươi độ, tiếp tục duy trì ba mươi phút, rồi thêm nước bảy mươi độ trong ba mươi phút.

Sau ba lần rót ra một chút dịch hèm nếm thử, vị ngọt rõ rệt, quá trình đường hóa vô cùng thuận lợi.

Sau đó đem dịch hèm đã đường hóa tốt qua nhiều lớp lọc vào thùng lớn bằng thép không gỉ bắt đầu đun, sau khi sôi ba mươi phút thì thêm hoa bia lần đầu, bốn mươi lăm phút sau thêm lần thứ hai, sau đó là một tiếng sau thêm mẻ hoa bia cuối cùng.

Lúc này hương thơm của bia đã tỏa ra, A Hùng chun mũi: “Mùi này lạ quá, trước kia tôi chưa từng ngửi thấy.”

Cô bật cười: “Đây là hương bia nha, đợi sau này mẻ bia đầu tiên lên men xong, tôi mời mọi người uống bia ăn thịt nướng xiên, đó mới là một thú vui lớn của đời người.”

Có thịt không rượu, đời người nuối tiếc, đừng nói là tên ham ăn A Hùng, cô cũng không chờ được nữa rồi.

Đáng tiếc có gấp gáp đến đâu, quá trình ủ bia vẫn không thể thiếu một bước nào, dịch hèm đã đun xong sau khi nhấc khỏi bếp, bắt đầu khuấy theo chiều kim đồng hồ, kéo dài hai phút thì đậy nắp lại để yên 20 phút, chờ đợi những cặn nhỏ trong dịch hèm toàn bộ tập trung xuống đáy.

Sau đó là giảm nhiệt độ, bước này vẫn sẽ có ảnh hưởng đến hương vị của thành phẩm cuối cùng, bởi vì một thùng lớn dịch hèm giảm nhiệt độ cần không ít thời gian, trong quá trình này liên tục oxy hóa sẽ gây ra sự thay đổi về hương vị, cho nên lúc này dị năng hệ băng liền tỏa sáng rực rỡ.

Lạch cạch một hồi thao tác, dịch hèm nhanh ch.óng giảm xuống nhiệt độ thích hợp, mọi người giúp chuyển nó vào thùng lên men, cô thì dùng nước hòa tan men, cuối cùng đổ vào thùng lên men nhanh ch.óng bịt kín cách ly không khí, trong van rượu thêm một chút nước đun sôi để nguội, đảm bảo không một tia không khí nào lọt vào được.

Đến đây công đoạn gần như đã hoàn thành toàn bộ, chỉ cần chờ đợi bia lên men xong trong hầm ngầm 19 độ là được.