Tôi Ở Mạt Thế Kinh Doanh Mỹ Thực - Chương 36: Tình Bạn Trường Tồn

Gần đến giờ cơm trưa, nhóm Trịnh Tuệ Quyên vẫn quay lại, bước vào bãi đất trống các cô quét mắt nhìn một vòng trước, xác nhận không thấy Trịnh Nguyên mới ngồi xuống.

Trịnh Tuệ Quyên cười nói: “Vốn dĩ tôi còn nghĩ, nếu cái tên đáng ghét kia còn ở đây, chúng tôi sẽ giả vờ là đến mua đồ rồi đi ngay, chỉ tiếc không thể nếm thử tay nghề của cô thôi.”

Giang Nhất Ẩm bĩu môi: “Tôi cũng không thích hắn, đã coi thường phụ nữ, vậy còn ở lại địa bàn của người phụ nữ là tôi làm gì? Tôi vừa rồi đã đuổi hắn đi rất nhanh.”

“Người của căn cứ Xương Hưng đều rất xấu, chị chủ quán phải cẩn thận hắn ám toán chị.” Tĩnh Tĩnh bỗng nhiên mở miệng.

“Chị biết rồi, cảm ơn bé Tĩnh Tĩnh.”

Cô lấy một ít bánh đậu xanh bày lên bàn cho mọi người ăn vặt, đang định gọi Trịnh Tuệ Quyên cũng qua ăn, phát hiện cô ấy đứng trước quầy bánh xèo nhìn chằm chằm vào mặt bàn sạch sẽ.

Trong lòng khẽ động, cô cười mở miệng: “Chị Trịnh, trổ tài một chút đi.”

Trịnh Tuệ Quyên dường như không dám tin “a” một tiếng, sau đó mới hỏi: “Thật sự có thể sao?”

“Đương nhiên rồi, chị chính là tiền bối trong giới bánh xèo, tôi còn có thể nhân cơ hội học lỏm nữa chứ.”

Trịnh Tuệ Quyên đương nhiên biết cô đây là nói đùa, nhưng cũng rất vui vẻ, không nói hai lời liền bắt đầu xắn tay áo: “Vậy tôi thử xem, đã lâu không làm rồi, tay nghề lục nghề lắm.”...

Lúc nhóm Cố Hoài Đình trở về, liền thấy mấy cô gái cười cười nói nói vây quanh quầy bánh xèo học làm bánh, Trịnh Tuệ Quyên cả người như đang phát sáng, vừa dạy mọi người cách lật bánh vừa kể về những khách hàng thú vị từng gặp trong quá khứ:

“Có một cậu chàng trẻ tuổi tôi ấn tượng rất sâu, chỉ cần tôi dọn hàng, cậu ta đều đến vào một thời gian gần như cố định, hơn nữa chỉ chung thủy với bánh xèo thịt bò, lần nào cũng phải thêm hai đồng tiền thịt bò, cậu chàng kia đẹp trai lắm, nhìn thấy mặt cậu ta tâm trạng có thể tốt cả ngày, cho nên lần nào tôi cũng cho cậu ta thêm gấp đôi thịt bò, chồng tôi biết được còn chua lòm nữa đấy.”

“Tôi còn nhớ một đứa bé, chắc cũng chỉ bốn năm tuổi thôi, ngày nào cũng được mẹ bế đến mua bánh xèo, luôn ngọt ngào gọi tôi là dì ơi, đôi mắt to kia kìa, đáng yêu cực kỳ luôn...”

“Ấy —— mau lật mặt, bánh sắp cháy rồi.”

Mấy cô gái nghe đến nhập tâm, bị Trịnh Tuệ Quyên hô một tiếng gọi hoàn hồn, vội vàng luống cuống tay chân đi lật bánh, nhưng vẫn bị đen một mảng.

Dù là vậy, mọi người cũng rất hưng phấn, thậm chí tranh nhau muốn nếm thử “bánh cháy” là mùi vị gì.

Trong bầu không khí náo nhiệt, những món ăn Giang Nhất Ẩm chuẩn bị như nước chảy bưng lên bàn, thịt bò, móng giò, môi lợn, đuôi lợn làm thành món kho tứ bảo, ngửi thôi đã bắt đầu tiết nước miếng.

Canh sườn khoai tây nước canh trong veo, hành hoa xanh biếc nổi bên trên, mang đến sự hưởng thụ về thị giác.

Thịt đầu lợn xào cay tổng cộng dùng hai loại ớt xanh, đỏ, nhìn thôi đã thấy nóng bỏng.

Thịt kho Đông Pha vuông vức chỉnh tề xếp trên đĩa, hơi lắc nhẹ một cái là rung rinh.

Thịt xào mộc tu thanh đạm, sườn lợn chiên xù vàng óng, chân giò nướng mật ong phiếm ánh sáng mê người... A Hùng gào lên: “Có phải ăn cơm rồi không? Tôi sắp không nhịn được nữa rồi!”

Nhìn bộ dạng kìm nén hồng hoang chi lực của anh ta, Giang Nhất Ẩm cười: “Sắp xong rồi.”

Thức ăn đều đã lên đủ, cô mở nắp cái nồi lớn cuối cùng, một mùi thơm thanh khiết lập tức lan tỏa, trong mùi thơm của cả bàn thức ăn lại cũng mở ra một con đường m.á.u, thu hút sự chú ý của mọi người.

“Đây là mùi thơm gì? Mặc dù rất thanh đạm, nhưng không hiểu sao lại khiến người ta cảm thấy đói hơn.”

Cô xới một muôi cho vào bát, lộ ra bộ mặt thật của thứ trong nồi.

Từng hạt gạo trắng ngần như mắt rồng vun trong bát, do lúa nước biến dị kích thước rất lớn, khoảng mười hạt là có thể đầy một bát cơm.

A Hùng há to miệng: “Đây là lúa nước biến dị sao? Sao lão bản làm lại thơm như vậy?”

“Có thể không thơm sao?” Trịnh Tuệ Quyên đã nhìn ra manh mối, “Cơm bếp củi đấy, trước kia tiệm cơm bình thường cũng không được ăn đâu.”

“Chị Trịnh tinh mắt thật.” Vì nồi cơm này cô đã tốn không ít tâm tư, vì lúa nước biến dị rất khó nấu chín, cô đầu tiên là ngâm đủ một đêm, sau đó lại nấu bốn tiếng đồng hồ, lúc này mới được một nồi cơm trắng ngần trong suốt, mùi thơm nức mũi.

Cố Hoài Đình chủ động qua giúp đỡ, rất nhanh trước mặt mỗi người đều đặt một bát cơm.

Cô lại nhờ A Hùng giúp đỡ, chuyển cái nồi nấu cơm lớn đến cạnh bàn, tiện cho mọi người xới cơm.

Bàn dã ngoại đã được ghép lại với nhau, mọi người ngồi vai kề vai, đồng loạt nhìn về phía cô.

Cửa hàng hệ thống vẫn không bán rượu, Giang Nhất Ẩm bưng một ly chè đậu xanh lớn tiếng nói: “Hôm nay mọi người tụ tập ở đây chính là duyên phận, chúc tình bạn của chúng ta trường tồn.”

“Tình bạn trường tồn!” Mọi người đồng loạt nâng ly.

Trịnh Tuệ Quyên lại nói thêm một câu: “Hy vọng tất cả mọi người đều bình an.”

“Bình an!”

Cố Hoài Đình mỉm cười: “Mạt thế sớm kết thúc.”

“Sớm kết thúc!”

Mọi người một hơi uống cạn chè đậu xanh hoặc sữa đậu nành, Giang Nhất Ẩm cầm đũa tuyên bố: “Mọi người đừng khách sáo.”

Vừa dứt lời, A Hùng đã dùng ra một chiêu “Ảo ảnh thủ”, đũa múa ra tàn ảnh trên mặt bàn, thức ăn trong bát trực tiếp chất thành núi.

Anh ta vô cùng kỹ thuật xuyên qua núi thức ăn và một miếng cơm nhét vào miệng, nhai hai cái mắt bỗng nhiên trợn to: “Ngon!”

Những người khác cũng nhao nhao nếm thử cơm, Tôn Hạo cảm thán: “Hóa ra lúa nước biến dị mùi vị ngon như vậy!”

Giang Nhất Ẩm cũng ăn một miếng cơm, mùi thơm thanh khiết của lúa gạo đầy miệng khiến cô thỏa mãn nheo mắt lại.

Đã lâu không ăn cơm tẻ rồi, cái dạ dày người phương Nam của cô cuối cùng cũng được thỏa mãn.

Cố Hoài Đình mỗi món nếm một miếng, cảm thán: “Những món ăn này nếu có thể sản xuất hàng loạt, nhất định sẽ bán đắt như tôm tươi.”

A Hùng lập tức tỏ vẻ đồng tình: “Đúng vậy đúng vậy, chỉ dựa vào mùi vị này, đắt bao nhiêu tôi cũng nguyện ý mua.”

Chỉ tiếc những nguyên liệu này cũng không phải dễ dàng có được, cô vẫn là thành thật kinh doanh Mỹ Thực Thành trước đã.

Quán mì Dương Xuân thông qua thời gian kinh doanh này, lại lần nữa nhận được cơ hội nâng cấp, nhưng cô không vội nâng cấp, mà là sau khi kết thúc một ngày kinh doanh bắt đầu nhào bột.

Nhào ra khối bột mịn màng sau đó lăn thành dải dài, cô tùy tay xé ra từng cục bột nhỏ xếp chỉnh tề sang một bên.

Trên thớt rắc chút bột mì khô, tay trái lấy một cục bột dùng lòng bàn tay ấn dẹp, sau đó tay phải cầm cán bột vừa lăn, tay trái vừa điều chỉnh vị trí vỏ sủi cảo, trong nháy mắt, một hình tròn mỏng dày đều đặn đã xuất hiện.

Động tác trong tay cô không ngừng, từng cái vỏ sủi cảo chồng chất lên nhau.

Sau khi cán tất cả cục bột thành vỏ, cô bắt đầu gói sủi cảo.

Lòng bàn tay trái trải phẳng một cái vỏ sủi cảo, tay phải múc một thìa đầy nhân thịt đặt ở giữa, lại thu c.h.ặ.t ngón tay, tay phải đi theo ấn vài cái trên đỉnh vỏ sủi cảo, cái sủi cảo béo mập có nếp gấp xinh đẹp đã hoàn thành.

Tốc độ của cô cực nhanh, gần như có thể làm được hai ba giây một cái, khi tia nắng chiều cuối cùng biến mất, năm trăm cái sủi cảo đã gói xong toàn bộ.

Lấy sáu mươi cái để bên ngoài, số còn lại cho vào tủ lạnh đông lạnh.

Bắc nồi đun nước, một bếp khác đặt xửng hấp, sáu mươi cái sủi cảo một nửa hấp một nửa luộc.

Nước sôi, sủi cảo béo múp míp ào ào xuống nồi, theo bong bóng trong nước nổi lên chìm xuống.

Trước sau thêm ba lần nước lạnh, cô múc hai bát canh sườn buổi trưa làm nước dùng, lại vớt sủi cảo đã nổi lên toàn bộ ra, chia vào hai cái bát.

Sau đó lại pha nước chấm, một ít muối, nước tương, dầu ớt, và giấm đổ vào bát, cuối cùng thêm một thìa nước luộc sủi cảo trộn đều, nước chấm đỏ bóng đã chuẩn bị xong.

Đặc biệt kéo một cái bàn dã ngoại đến vị trí đứa bé thường xuất hiện, một nửa bàn thò ra ngoài khu an toàn, lại đặt một cái ghế ở bên ngoài, sau đó cô mới bưng tất cả thức ăn lên bàn.