Tôi Ở Thập Niên 70 Trồng Tiên Thảo - Chương 35
Cập nhật lúc: 17/03/2026 07:04
Dạ dày lợn được rửa đi rửa lại nhiều lần bằng nước suối. Dư Tiểu Ngư lấy một cái nồi, đổ nước suối và cho dạ dày lợn vào, thêm hai lát gừng rồi đậy vung luộc. Đợi đến khi cắm đũa qua dễ dàng, cô vớt dạ dày ra, rửa sạch bọt bám bên ngoài rồi thái sợi để rêng.
Sau đó, cô lấy thêm một ít ớt đỏ và ớt xanh, thái sợi, hành tỏi cũng băm nhỏ.
Trong kho vẫn còn vừng, nhưng không có dầu ăn pha sẵn. Dư Tiểu Ngư quyết định thử sức làm món xào không cần dầu.
Cô vặn nhỏ lửa, chọn những miếng dạ dày nhiều mỡ cho vào chảo trước. Dưới nhiệt độ cao, đáy chảo hơi tươm chút mỡ bóng loáng, cô nhanh tay cho các loại gia vị vào phi thơm. Mùi hương ngào ngạt bốc lên ngay tức thì. Cho tiếp dạ dày thái sợi vào đảo đều, màu sắc trong chảo trông bắt mắt cực kỳ.
Đỏ, xanh, trắng… đủ mọi màu sắc đan xen.
Nêm thêm chút muối đã chuẩn bị sẵn, bật lửa to đảo đều vài lượt. Mùi hương quyến rũ đến mức cô chỉ hận không thể lôi ngay cái bánh mành thầu ra ăn bữa khuya.
Lén nếm thử một miếng, dù không có xì dầu hay các loại gia vị khác, nhưng độ ngon của dạ dày lợn chẳng hề sụt giảm. Dạ dày giòn sần sật, nhai thật đã miệng.
Cố dằn con sâu đói trong bụng xuống, Dư Tiểu Ngư vội vàng trút món dạ dày xào cay giòn vào hộp giữ nhiệt rồi cất vào kho.
Đây là lương thực cho ngày mai, không thể vèo cái ăn hết sạch ngay hôm nay được.
Tuy nhiên, nấu ăn mà không có dầu thì thật sự bất tiện. Trong cuốn công thức có rất nhiều loại dầu đa dạng, Dư Tiểu Ngư quyết định trước tiên sẽ làm dầu hạt cải để giải quyết tình thế cấp bách này.
Tối qua ngủ một giấc rất sâu, sáng hôm sau Dư Tiểu Ngư bị đ.á.n.h thức bởi tiếng rao bán đồ ăn sáng của nhân viên soát vé. Cô ngồi dậy ngáp một cái, liếc mắt nhìn thấy cô bé đang ngồi trên giường dưới, hai tay chống xuống giường, đôi chân nhỏ nhắn đong đưa ra phía trước.
Trẻ con đứa nào cũng dậy sớm hơn mình. Dư Tiểu Ngư vội vàng leo xuống giường đi đ.á.n.h răng rửa mặt.
Tô Đóa Đóa nhìn thấy cô, che miệng cười khúc khích.
Dư Tiểu Ngư bị hành động của cô bé chọc cười: "Em cười gì thế?"
Tô Đóa Đóa đưa ngón trỏ vạch ba cái lên má: "Lêu lêu chị ngủ nướng!"
Không ngờ lại bị một đứa trẻ con trêu chọc, Dư Tiểu Ngư cảm thấy hơi ngượng ngùng.
Ông cụ bỏ tờ báo xuống: "Chị ấy đi làm mệt mà cháu. Không nghỉ ngơi cho khỏe thì lấy sức đâu ra mà làm việc, cháu tưởng ai cũng giống cháu, suốt ngày chỉ biết chơi thôi à."
Tô Đóa Đóa phụng phịu không phục: "Hóa ra cứ có công việc là được ngủ nướng. Đợi cháu lớn lên, cháu lập tức đi tìm việc làm, đến lúc đó cháu cũng ngủ nướng, ông bà không được cằn nhằn cháu là một ngày tốt lành bắt đầu từ buổi sáng nữa đâu nhé."
Những lời nói ngây ngô khiến Dư Tiểu Ngư không nhịn được lại bật cười, con bé này thực sự quá đáng yêu, thi thoảng lại bật ra vài câu triết lý, không khó để nhận ra gia đình cô bé rất chú trọng việc giáo d.ụ.c.
Bà cụ giặt khăn mặt quay lại, chào Dư Tiểu Ngư: "Bây giờ đang vắng người đấy, cháu mau đi rửa mặt đi!"
Dư Tiểu Ngư vâng một tiếng, cầm khăn mặt đi về phía bồn rửa mặt.
Cháo trên tàu hỏa không cần tem lương thực, một hào một bát, còn có kèm một ít dưa muối. Dư Tiểu Ngư gọi một bát.
Bánh mành thầu được cất trong không gian nên vẫn còn rất mềm xốp, ăn cùng dưa muối và cháo nóng, dạ dày ấm áp hẳn lên.
"Đồng chí, trả vé cho cô này. Thành phố Thủy An khoảng nửa tiếng nữa là đến ga, cô chuẩn bị đồ đạc cá nhân dần đi nhé." Nhân viên soát vé trả lại vé tàu cho Dư Tiểu Ngư.
"Vâng, cảm ơn chị."
Ăn xong nửa tiếng là xuống xe, vừa vặn có thời gian để tiêu hóa đồ ăn.
Tô Đóa Đóa nghe thấy đoạn đối thoại giữa nhân viên soát vé và Dư Tiểu Ngư, tâm trạng bỗng nhiên chùng xuống.
Cô bé chạy lon ton đến trước mặt Dư Tiểu Ngư, kéo tay áo chị lắc lắc, nũng nịu nói: "Chị ơi, chị sắp xuống xe rồi ạ? Chị không đi Thủ đô sao? Thủ đô vui lắm, chị cùng đi nhé!"
Giọng nói mềm mỏng, nghe mà trái tim như tan chảy. Dư Tiểu Ngư xoa xoa mái tóc xõa ngang vai của cô bé, mái tóc đen nhánh, mượt mà, cài thêm cái nơ chắc chắn sẽ rất xinh.
"Nhưng chị còn phải làm việc mà. Chị hứa với em, chắc chắn chị sẽ đến Thủ đô, em có muốn chị tết tóc cho em không?"
Tô Đóa Đóa gật đầu, buông tay Dư Tiểu Ngư ra, quay người chạy đi lấy lược trong túi xách. Dư Tiểu Ngư nhận lấy chiếc lược, nhẹ nhàng chải tóc cho cô bé.
"Ôi, ước gì em có một người chị gái ngày nào cũng chơi với em, lại còn tết tóc cho em nữa."
Nghe cô bé nói chuyện như người lớn, khóe miệng Dư Tiểu Ngư bất giác cong lên: "Em có anh trai rồi cơ mà? Bao nhiêu bạn nhỏ khác đều ước ao có một người anh trai để bảo vệ mình đấy."
Tô Đóa Đóa lập tức phản bác: "Nhưng anh trai em không chịu chơi với em, anh ấy suốt ngày nghiên cứu điện thoại gì đó, còn cấm em làm phiền. Mỗi lần em tìm anh ấy chơi, anh ấy lại bảo em đọc sách tranh, không được lên tiếng, chán òm."
