Tống Đàn Ký Sự - Chương 35: Dùng Tử Vân Anh Nuôi Heo Con

Nhân lúc mặt trời chưa quá gắt, Tống Tam Thành dùng một lớp rơm dày phủ kín toàn bộ các túi nấm trên núi, sau đó mới yên tâm dựng lưới rào rồi xuống núi.

Về đến nhà, việc đầu tiên ông làm là ra sau núi xem đàn heo con.

Còn đứng từ xa đã nghe thấy tiếng ụt ịt của chúng. Nhìn kỹ mới thấy có lẽ vừa được cho ăn xong. Năm con heo con, ba trắng hai đen, đầu kề đầu, cùng chui mõm vào máng ăn, ăn đến mức không thèm ngẩng đầu lên.

Trong đó có một con heo đen ăn đặc biệt hăng, cả thân nằm chắn ngang trước máng, chiếm hơn nửa chỗ.

Một con heo trắng nhỏ hơn ở bên cạnh dù cố gắng thế nào cũng không chen vào được, sốt ruột kêu ụt ịt liên hồi.

Tống Tam Thành vội nhặt một cành cây, vừa gõ vừa dọa, lúc này mới khiến chúng điều chỉnh lại vị trí.

Nhìn xuống máng ăn, ngoài cám gạo và khoai lang, còn có một lớp lá xanh mơn mởn bị bọn heo con tranh nhau ăn, trông rất ngon lành!

Đây chẳng phải là T.ử Vân Anh sao! Sao heo lại thích đến vậy nhỉ?

Trên mặt Tống Tam Thành không khỏi lộ ra nụ cười của một lão nông chính hiệu, ông cười nói:

“Xem lũ heo con các ngươi kìa, ăn còn ngon hơn cả người!”

Ông lại vào trong chuồng kiểm tra rơm rạ. Lớp rơm dày trải kín nền, trông vừa khô ráo vừa ấm áp.

Lá cây trong rừng vẫn chưa bung hết, từng mảng nắng lớn chiếu vào chuồng, rất dễ chịu. Bên cạnh hầm phân cũng đã có dấu vết hoạt động, rõ ràng là một môi trường rất thích hợp để nuôi heo.

Lúc này ông mới hài lòng đi vòng ra sân trước.

Ô Lan vừa nấu cơm xong. Còn chưa tới gần, Tống Tam Thành đã ngửi thấy mùi thơm, ông xoa xoa bụng hỏi:

“Hôm nay ăn gì thế?”

Kiều Kiều đứng bên cạnh vui vẻ trả lời:

“Ăn thức ăn của heo!”

“Heo con ăn, chúng ta cũng ăn!”

Tống Đàn vỗ nhẹ lên cái đầu tóc xù của cậu: “Đồ ngốc.” Sau đó cô vừa buồn cười vừa nói với Tống Tam Thành:

“Bố, đừng nghe thằng bé nói bừa. Trưa nay con hái một nắm T.ử Vân Anh, mẹ dùng xào thịt đó, bố nếm thử xem có ngon không?”

“Nếu ngon thì lại kiếm được nhiều tiền rồi!”

…

Món T.ử Vân Anh này nhà họ đã nhiều năm không ăn. Ô Lan suy nghĩ một lát, lấy ít tỏi băm phi thơm với mỡ heo, rồi cho thịt muối và T.ử Vân Anh cắt khúc vào.

Lửa lớn xào nhanh, lá rau xanh mướt, thân rau cùng thịt muối hơi đỏ, mùi thơm thanh mát hòa quyện với mùi thịt, chỉ ngửi thôi đã thấy thèm ăn.

Kiều Kiều sớm đã quên mất chuyện mẹ heo, lúc này cầm đũa gắp đồ ăn:

“Con ăn một miếng, Peppa một miếng. Con ăn một miếng, George một miếng. Ăn thêm một miếng, chị một miếng…”

Nhìn thì ngốc nghếch, nhưng dùng đũa lại rất thành thạo.

Chẳng mấy chốc, bát của cậu đã đầy ắp, rõ ràng đã nắm được tinh túy của cái gọi là “chia đều”.

Đối mặt với một đứa trẻ như vậy, cả nhà còn biết nói gì hơn nữa?

Tống Tam Thành nếm một miếng, nhai hai cái rồi nuốt xuống, trong miệng lan tỏa vị thanh mát và ngọt nhẹ của rau dại, kết hợp với vị mặn vừa phải của thịt muối.

Thật sự rất ngon!

Mắt ông sáng lên: “Ôi chao, sao lại thấy ngon hơn cả rau dại bình thường thế này! Hồi nhỏ ngày nào cũng ăn, sao không thấy ngon nhỉ? Chỉ nhớ toàn mùi cỏ thôi.”

Ô Lan cũng nếm một miếng, lúc này đối với viễn cảnh hai mươi tệ một cân đã có thêm tự tin: “Hồi nhỏ ai mà nỡ dùng mỡ heo, thịt heo xào rau cho ông ăn. Toàn là cho vào nước luộc qua, chín là được rồi.”

Nghe vậy cũng thấy hợp lý.

Hai người tự tìm được lý do vì sao món rau này ngon đến thế, Tống Đàn căn bản không cần giải thích thêm.

Lúc này Tống Tam Thành mới nhớ ra một chuyện:

“Đàn Đàn, mình trồng nhiều T.ử Vân Anh như vậy, con thấy có cần đặt hai thùng ong không? Loại này là nguồn mật rất tốt, mật ong lấy ra chắc ngọt lắm.”

“Giờ muốn mua cũng không dễ, xung quanh không ai trồng nữa.”

Tống Đàn thật sự chưa từng nghĩ đến điều này!

Công việc quá nhiều, nhất thời cô không thể tính toán chu toàn như vậy, nghe xong liền gật đầu ngay:

“Cần chứ! Bố quen biết nhiều người, đặt thêm mấy thùng đi. T.ử Vân Anh ngoài ruộng nhà mình mọc tốt thế này, đến lúc ra hoa chắc chắn đẹp lắm.”

Mật ong có linh khí, chỉ cần một muỗng pha nước thôi…

Không dám nghĩ tiếp nữa.

Tống Đàn đã bắt đầu mong chờ rồi.

“Đúng rồi bố, ông Lý trong làng nói sau này sẽ thả trâu của ông ấy vào ruộng ăn cái này, rồi giúp mình cày ruộng trồng lúa.”

“Lúc đó con sẽ chừa lại hai mảnh ruộng dưới cùng cho ông ấy thả trâu, mấy ruộng T.ử Vân Anh còn lại con phải bán, không tiện cho trâu vào ăn.”

Dù sao trâu cũng là trâu, ăn rồi lại ị, nhìn không hay lắm.

Tống Tam Thành cười: “Ông ấy chỉ có một con trâu, cần gì đến hai mảnh ruộng, một mảnh là đủ rồi.”

“Nhưng T.ử Vân Anh này đúng là tốt thật. Hôm nay bố thấy heo ăn cũng ngon lắm. Đợi vài ngày nữa quen chỗ rồi, tranh thủ dắt chúng ra ruộng cho đi lại một chút.”

Chỉ là năm con heo, nhất thời cũng chưa dễ quản.

Trong đầu Tống Tam Thành đã bắt đầu tính toán.

Tống Đàn cười nói: “Có gì khó đâu. Chúng còn nhỏ thế này, chiều nay con lên thành phố mua mấy sợi dây dắt ch.ó loại lớn, bố rảnh thì dắt chúng đi dạo.”

“Dù sao nuôi mấy con heo này chủ yếu để nhà mình ăn cho ngon, vận động nhiều mất bớt vài cân mỡ cũng không sao.”

Kiều Kiều lập tức hào hứng: “Em cũng muốn! Kiều Kiều muốn dắt heo đi chơi!”

Cái này thì không được.

Heo là loài động vật khá thông minh, nuôi lâu sẽ sinh tình cảm. Đến lúc g.i.ế.c thịt, Kiều Kiều mà nhìn thấy chắc khóc không chịu nổi.

Tống Tam Thành suy đi nghĩ lại, cuối cùng vẫn từ chối: “Thôi thôi, không dắt đi nữa. Dắt lâu bố cũng không nỡ. Cứ để chúng ở sau núi là được, chỗ đó rộng rãi, đủ cho chúng đi lại rồi. Bình thường bố kiếm thêm đồ ăn cho chúng là xong.”

Tống Đàn nhớ lại chút kinh nghiệm nuôi heo trong ký ức, nghĩ lại thì đúng là vậy.

Thôi thì chỉ nuôi để ăn, không nuôi tình cảm nữa.

Người lớn nhanh ch.óng đổi chủ đề. Kiều Kiều bĩu môi nghe một lúc rồi cũng quên mất chuyện này.

Nhưng cậu vẫn còn nhớ một việc:

“Con đã nói với Đại Bạch rồi. Nó giúp con trông heo, con sẽ cho nó ăn bánh quy.”

Hả?

Tống Đàn cũng giật mình. Cô cũng từng nghĩ đến chuyện này, nhưng còn chưa nói ra mà.

“Em nói với Đại Bạch lúc nào vậy?”

Con ngỗng trắng hung dữ đó không phải ngày nào cũng ngồi chồm hỗm trước cửa nhà ông nội sao?

Kiều Kiều hừ một tiếng: “Em nói lâu rồi, lâu lắm rồi, chỉ là bây giờ chưa có bánh quy.”

Ngỗng trông heo có đáng tin hay không thì Tống Đàn không dám chắc.

Nhưng giọng kêu của nó mà vang lên thì đúng là ầm ĩ, cả làng cũng nghe thấy.

Làm chuông báo động thì quả thật không tệ.

Điều kiện là Kiều Kiều phải dỗ cho nó đừng kêu loạn, nếu không chuồng heo ở ngay sau nhà, sau này ai cũng khỏi ngủ.

Cô nghĩ một lát rồi nói: “Vậy chiều nay em dắt Đại Bạch ra mảnh ruộng dưới cùng, mời nó ăn một bữa ngon đi.”

Cho trâu ăn cũng là ăn, cho heo ăn cũng là ăn, cho gà vịt ngỗng ăn cũng chẳng khác gì.

Hai chị em tự sắp xếp xong xuôi, Tống Tam Thành lập tức thấy có việc cần làm gấp:

“Vậy bố phải sửa lại chuồng ngỗng rồi. Sau này còn nuôi gà vịt nữa, thời điểm cũng sắp tới. Bố đã quây sẵn chỗ ở sau núi rồi, chuồng gà cũng phải dọn dẹp lại.”