Trở Về Năm 95 Làm Giàu Hàng Ngày - Chương 274:chương 274

“Nhà vẫn đứng tên Giản Lê chứ?”

Coi như là quà sinh nhật 18 tuổi cho con gái.

Giản Lê nghe ba nói xong, hai tay ôm mặt.

Cái này… cái này rất khó để không nằm ngửa ăn sẵn mà! Cha mẹ đang lao đầu vun đắp để trở thành thế hệ giàu có đầu tiên, tương lai cô thật sự có thể trở thành một phú nhị đại ăn no chờ chết.

...

Sinh nhật 18 tuổi của Giản Lê, Giản Phong đặt hai bàn ở tiệm cơm. Có vợ chồng Vương Dược Đông, vợ chồng Vương Mộng Lan, cả Vương Vân Vân, Vương Soái, Tiền Bình… cũng cố ý xin nghỉ để đến dự.

Lâm Tuệ cũng mang quà đến, một chiếc hộp nhỏ thắt nơ hồng.

Trình Du thì mang đến ba phần quà.

Giản Lê chỉ vào đống quà: “Quà của cậu đâu?”

Trình Du cười, đưa cho cô một chiếc đĩa CD: “Tớ dùng máy tính làm quà cho cậu. Nhà cậu cũng mua máy tính rồi đúng không? Cậu mang về xem đi.”

Giản Lê nhận được một đống quà, hạnh phúc sắp nhấn chìm cô. Buổi tối, cô ngồi ở phòng khách bóc quà mất nửa ngày.

Vương Vân Vân tặng cô mấy cuốn sách, nhưng điểm khác biệt là những cuốn sách này đều có chữ ký tác giả. Có thể thấy mấy năm nay sự nghiệp viết lách của Vương Vân Vân rất tốt, thậm chí đã có được chỗ đứng trong giới.

Vương Soái vẫn giữ vững hình tượng keo kiệt, tặng Giản Lê một bộ chó mèo nhỏ bằng gỗ tự tay điêu khắc.

Tiền Bình thì rất hào phóng, mở hộp ra là một lọ nước hoa của thương hiệu rất nổi tiếng.

...

Giản Lê trân trọng đặt từng món quà bên cạnh mình.

Đến lượt quà của Trình Du, Giản Lê mở máy tính, cho đĩa CD vào. Trên màn hình hiện ra một đoạn hoạt hình khối vuông ngắn, một chú khỉ nhỏ nhảy múa rồi tung ra một vốc hoa tươi.

【 Chúc người bạn thân nhất của tớ, Giản Lê, sinh nhật vui vẻ! 】

Lòng Giản Lê ấm áp.

Trong số đó, món quà khiến Giản Lê bất ngờ nhất là của dì Lâm Tuệ và anh trai của Trình Du.

Quà của dì Lâm Tuệ là một vật trang trí được ghép từ nhiều lăng kính tam giác. Giản Lê nghĩ nát óc cũng không ra tại sao dì Lâm Tuệ lại tặng món này. Cô luôn cảm thấy, theo thói quen của dì Lâm Tuệ, bà sẽ không tặng một món quà như vậy.

Trong hộp có một mảnh giấy của dì Lâm Tuệ, bảo cô hãy treo lăng kính lên cửa sổ. Giản Lê nhìn ra ngoài cửa sổ, trời đã khuya, treo lên cũng không có chút ánh sáng nào. Giản Lê cất lăng kính vào hộp cẩn thận. Dù sao đây cũng là tấm lòng của người khác.

Quà của anh trai Trình Du là một mặt dây chuyền màu vàng cam lấp lánh.

【 Chào bạn học Giản Lê, cảm ơn bạn đã giúp đỡ em gái tôi. Tặng bạn mặt dây chuyền đá Spessartine này, hy vọng tương lai bạn sẽ thành công trong học tập. 】

Viên đá quý màu vàng ấm áp được tạo hình thành mặt trời. Giản Lê đeo lên cổ, ngắm nghía một cách đầy tự mãn. Sau đó, cô nhắn tin cho Trình Du qua phòng chat trên máy tính.

“Mắt thẩm mỹ của anh trai cậu tốt thật đấy.”

Nếu chỉ có thể dùng một từ để mô tả cuộc sống của học sinh cuối cấp.

Thì đó chính là “mệt”.

Giản Lê dùng hết cây bút này đến cây bút khác, thời gian cầm bút quá lâu khiến tay cô chai sần đi một lớp. Giản Phong và Vương Mộng Mai xót con gái, nhưng cũng chẳng có cách nào giúp được. Chuyện học hành, ai mà học thay cho được?

Vương Mộng Mai đã tìm được địa chỉ cửa hàng mới, ký hợp đồng xong xuôi và gần đây đang bận rộn mua sắm các loại thiết bị. Lần này, bà chọn một cửa hàng ở khu phố sầm uất, cách thẩm mỹ viện của Lâm Tuệ không xa, xung quanh toàn là các hộ kinh doanh.

Vương Mộng Mai sắm mấy chiếc tủ đông, còn làm một quầy chọn đồ ăn rất lớn, các loại rau củ đều được rửa sạch, thái sẵn đặt ở trên. Cửa hàng này chủ yếu bán món lẩu xiên que.

Về món lẩu xiên que, đây là khái niệm do Giản Lê đưa ra. Vương Mộng Mai thực sự không hiểu, món lẩu cay ban đầu không phải đang rất tốt sao? Cần gì phải thay đổi hình thức.

Nhưng Giản Lê rất kiên trì: “Mẹ cứ bán thử xem, nếu sau này không được thì mình lại bỏ.”

Trải qua một vài thất bại trước đây, Giản Lê cũng biết rằng, có những thứ mang tính thời đại rất rõ rệt. Những món ăn vặt sau này thịnh hành khắp các hang cùng ngõ hẻm, có thể bây giờ vẫn chưa đến lúc xuất hiện. Vì vậy, cô cũng không khăng khăng rằng món lẩu xiên que nhất định sẽ thành công. Cô đề xuất ý kiến này, đơn thuần là vì cảm thấy món này kiếm được nhiều tiền hơn. Nếu có thể làm được, chắc chắn sẽ tốt hơn nhiều so với món lẩu cay đựng trong bát lớn ban đầu.

Vương Mộng Mai bán tín bán nghi đồng ý.

Theo yêu cầu của Giản Lê, bà đã đặt người ta làm một chiếc xe đẩy bằng tôn sắt có các rãnh để đun nóng. Mặc dù đặt một chiếc xe như vậy trong nhà hàng có hơi kỳ quặc, nhưng Vương Mộng Mai nghĩ rằng nếu không làm được thì có thể bán lại, nên quyết định kinh doanh thử bảy ngày xem sao.

Để chuẩn bị cho những xiên que này, Vương Mộng Mai đã thuê một nhân viên thời vụ đến xiên đồ ăn. Các loại rau củ được xiên sẵn, nhưng đến lúc định giá lại gặp khó khăn.

Giản Lê không chút do dự: “Phải định giá cao một chút!”

Món này phải tạo được sự khác biệt. Nếu đặt ở gần trường học, khách hàng toàn là học sinh, đợi họ chọn xong thì cả thời gian và hiệu suất đều không đảm bảo. Nhưng nơi này là đâu? Đây là trung tâm thành phố! Ít nhất trong bảy, tám năm tới, nơi này vẫn sẽ là trung tâm.

Giá thuê mặt bằng ở khu phố thương mại này đã quyết định rằng đồ ăn ở đây sẽ không thể rẻ được. Vì vậy, giá cả không phải là mấu chốt, mà là phải làm sao cho ngon và phục vụ chu đáo.

“Xiên rau củ một hào, xiên đồ mặn ba hào, đồ ăn chính thêm ba hào.”

Vương Mộng Mai tròn mắt: “...Một xiên có mấy miếng thôi mà!”

Nếu tính theo tiêu chuẩn của quán chính, một bát lẩu cay đổi thành xiên que có thể tốn đến ba đồng tiền! Giá cả này tăng lên gấp bội.

Giản Lê lý luận: “Mẹ không tính chi phí nhân công và tiền thuê mặt bằng à!”

Thuê một người xiên que mỗi ngày cũng phải trả mười đồng tiền rồi.

Vương Mộng Mai nuốt lại những lời định nói. Đúng vậy, chi nhánh này không phải nhà của mình, chi phí thực sự quá nhiều.

Cứ như vậy, dưới sự chỉ đạo của Giản Lê, cửa hàng mới của Vương Mộng Mai cuối cùng cũng xác định được phương hướng. Món chủ đạo là lẩu xiên que, các xiên đã nấu chín được đặt vào các rãnh, ngâm trong nước dùng cay nóng được hầm trên lửa nhỏ.

Nếu khách muốn ăn tại quán, có thể ngồi quây quần quanh chiếc xe này. Vương Mộng Mai đã cho làm phần bàn mở rộng, xung quanh có thể ngồi được hơn chục người. Nếu không muốn ăn tại chỗ, khách có thể chọn xong rồi tính tiền, Vương Mộng Mai sẽ đóng hộp cho họ mang về.

Lâm Tuệ ghé qua xem thử và cảm thấy ý tưởng này rất hay.

“Tiểu Lê đúng là thông minh, sắp vào đông rồi, ăn như thế này thì ấm áp phải biết.”

Vương Mộng Mai ngẩn người: “Tôi lại không nghĩ xa được như vậy.”

Nhưng bây giờ xem ra, đúng là như vậy thật. Một chiếc xe đẩy nhỏ như thế này, tiện nhất là có thể tự chọn mà không sợ đồ ăn bị nguội. Tính tiền cũng dễ, chỉ cần đếm que là biết bao nhiêu tiền.

Rất nhanh đã đến ngày kinh doanh thử. Vương Mộng Mai đốt hai dây pháo, coi như lấy may.

Buổi sáng không có mấy khách, mãi cho đến giờ ăn trưa, mới có hai cô gái trẻ bước vào cửa hàng.

Ngày đầu khai trương, Vương Mộng Mai chắc chắn phải có mặt trông coi. Bà để một người học việc phụ trách nấu đồ, còn mình thì tiếp đón khách.

“Mời các em xem nhé, muốn ăn gì cứ tự nhiên lấy. Xiên rau củ một hào, xiên đồ mặn ba hào, đồ ăn chính ba hào.”

Giá cả này vừa được đưa ra, hai cô gái trẻ lập tức không còn do dự.

“Vậy ăn ở đây đi, cho bọn em hai cái bát.”

Vương Mộng Mai lanh lảnh đáp: “Được thôi! Trên bàn có gia vị, hành lá rau mùi các em tự thêm nhé.”

Cô gái tóc dài tỏ ra rất thích thú: “Tiện lợi quá.”

Cô ghét nhất là ăn hành, gừng và rau mùi. Ở nhà thì không sao, nhưng đi làm, bữa ăn bên ngoài mỗi ngày trở thành một vấn đề nan giải. Cứ đến trưa là cô lại phải khổ sở nhặt những thứ mình không ăn ra, gần như đã thành tiết mục quen thuộc.

Bạn của cô cũng nói thêm: “Đúng thật đấy, cậu xem, họ còn có cả tương vừng và muối, muốn ăn gì thì thêm nấy.”

Vương Mộng Mai đặt bát trước mặt hai người, cười nói: “Nếu sợ cay quá có thể thử ngăn bên phải, bên đó không cay. Nếu thấy chưa đủ cay, trên bàn có sa tế ớt đấy. À, các em ăn đồ ăn chính gì? Quán có mì ăn liền, mì sợi thủ công, mì hấp, bánh nướng, màn thầu, miến...”

“Oa, nhiều vậy sao? Em muốn một phần mì ăn liền.”

“Em muốn bánh nướng.”

Hai người tuy cùng làm ở một cửa hàng quần áo, nhưng khẩu vị hoàn toàn khác nhau. Lúc này có nhiều lựa chọn, cả hai đều chọn món mình thích.

Nhúng xiên que vào bát nước chấm rồi ăn, hai người nhanh chóng ăn đến nóng hổi, toát mồ hôi.

“Ngon thật đấy.”

“Ừ, không tệ, ngon hơn nhiều so với quán cơm rang ở bên kia. Tớ không bao giờ muốn ăn cơm rang nữa.”

Một người chọn khoai tây thái lát cay nóng và đậu phụ sợi ăn cho đã, người kia lại thích món thịt viên.

Đợi đến khi ăn xong, Vương Mộng Mai tính tiền.