Trở Về Thập Niên 60: Trồng Ruộng Kiếm Tiền Nuôi Con - Chương 57: Phương Pháp Nuôi Lợn

Đừng nhìn nhà nàng dường như ngày nào cũng có thịt, có trứng ăn, thực ra cũng không có.

Một lần mua về thịt cũng chỉ có bấy nhiêu, dù nàng có lấy thêm từ bên ngoài ra một ít, nhưng cũng không lấy được bao nhiêu. Trong nhà có một người đàn ông to lớn như Chu Thanh Bách, chỉ riêng thịt mua từ chỗ chị Mai sao mà đủ ăn?

Trứng gà cũng vậy, mỗi ngày nàng nhiều nhất cũng chỉ lấy sáu quả ra ăn.

Nhưng dù vậy, tốc độ tiêu hao cũng rất nhanh.

Nhưng so với những người trong làng quanh năm suốt tháng cũng chỉ ăn được vài lần thịt, thì cuộc sống nhà nàng thật sự là quá sung sướng.

Lần này mua về ngoài thịt ba chỉ và thịt thăn ra, còn có một cái đuôi lợn, để hầm với đậu nành ăn.

Sườn cũng có ba cây, biết nàng thích xương lớn, cũng cho nàng hai khúc.

Nhiều vô số những thứ này tốn bảy đồng, cũng không đắt.

Lâm Thanh Hòa làm thịt khô rất có tay nghề. Ướp thịt khô cho ngon miệng cũng đã là bốn ngày sau, sau đó mới treo ở sau nhà.

Đại Oa nói: "Mẹ ơi, mẹ làm thịt khô này có ngon không ạ?"

"Mẹ làm có món nào mà không ngon à?" Lâm Thanh Hòa nhướng mày.

Đại Oa nhếch miệng cười: "Mẹ làm món gì cũng ngon!"

Ít nhất trong làng không có nhà nào đồ ăn có thể so được với nhà hắn!

Nhị Oa thì lại bắt đầu để ý đến món thịt khô này: "Mẹ ơi, khi nào thì có thể ăn ạ?"

Chúng nó đều đã thấy, để làm món thịt khô này, mẹ chúng nó đã cho rất nhiều gia vị, trong đó còn có cả đường trắng!

"Ít nhất cũng phải mười ngày, chờ xem," Lâm Thanh Hòa nói.

Mấy ngày nay gió tuyết rơi cũng không nhỏ. Lâm Thanh Hòa vừa nói vừa bế Tam Oa đang ôm chân mình lên, Tam Oa nói: "Ăn thịt."

"Ngày nào cũng ăn thịt, xem nuôi thằng nhóc con này béo mập chưa này?" Lâm Thanh Hòa cười nói.

Đuôi lợn mấy hôm trước đã hầm ăn, hai ngày nay là sườn và xương lớn.

Mỗi ngày ít nhất đều có một bữa có nước dùng.

Nói ra, Lâm Thanh Hòa, người chưa từng gả cho ai này, nuôi con thật có tay nghề. Nhìn xem ba anh em nhà họ Chu, ra ngoài ai mà không phải nhìn thêm hai mắt, được nàng nuôi không chê vào đâu được.

Chu Thanh Bách thì càng không cần phải nói, sau khi trở về Lâm Thanh Hòa đều có thể cảm nhận được anh dường như béo lên một chút?

Dù mỗi ngày đều ra ngoài chạy bộ, nhưng Lâm Thanh Hòa vẫn có thể cảm nhận được anh thật sự đã được nàng nuôi rất tốt. Đương nhiên nếu buổi tối ngủ anh không lẳng lơ với nàng, nàng sẽ càng cảm thấy tốt hơn.

Từ hôm kia, kỳ sinh lý của nàng đã hết, sau đó nàng rất thức thời mà ôm Tam Oa ngủ, khiến Chu Thanh Bách căn bản không tìm thấy chút cơ hội nào.

Điều này khiến Chu Thanh Bách rất bất đắc dĩ.

"Mẹ ơi, con qua bên bà nội, bà nói còn mấy ngày nữa là mùng tám tháng chạp, nên uống cháo lạp bát," Chu Đại Oa nói.

"Biết rồi, đang chuẩn bị đây. Trong nhà các loại lương thực đều có, đến lúc đó sẽ làm cho các con một bữa cháo lạp bát thơm ngào ngạt," Lâm Thanh Hòa nói.

Ôm Tam Oa trở về phòng, lúc này mới ấm áp, vẫn là cái giường đất này thoải mái.

"Lên giường, viết chữ, đọc sách đi," Lâm Thanh Hòa nói.

Bây giờ bên ngoài đang có tuyết rơi, mấy ngày nay ngày nào cũng rơi, thật sự lạnh đến phát run.

Chu Đại Oa nhanh nhẹn lên giường, viết chữ, đọc sách. Chu Nhị Oa thì lại theo lấy giấy b.út ra viết viết vẽ vẽ. Còn Tam Oa, thì lúc thì quấy anh cả, lúc thì quấy anh hai, chơi rất vui vẻ.

Lâm Thanh Hòa thì lại tiếp tục đan quần len. Đây là quần len cho Tam Oa, hai đứa lớn trước đây đều có, không sợ lạnh.

Đợi đan xong quần len cho Tam OOa, nàng sẽ đan cho mình một cái để mặc. Tuy thật sự không đẹp lắm, nhưng mấu chốt là giữ ấm!

Hôm nay thật sự khiến nàng chỉ muốn ru rú trong chăn cả ngày không ra ngoài. Không thể tưởng tượng nổi nàng đã lấy dũng khí thế nào để nấu cơm cho bốn cha con họ.

"Cha đi đâu rồi ạ?" Chu Đại Oa viết xong bài tập hôm nay mang qua cho mẹ kiểm tra, hỏi.

Lâm Thanh Hòa kiểm tra một lượt, chỉ ra hai lỗi sai bảo cậu chép lại năm lần, mới nói: "Cha con đi đâu mẹ cũng không biết."

Thực ra nàng biết, Chu Thanh Bách đi đến xưởng đậu phụ của hợp tác xã để lấy bã đậu.

Lấy bã đậu về nuôi lợn. Trải qua một thời gian nuôi dưỡng, hai con lợn con được nuôi rất tốt, lớn lên không ít.

Lâm Thanh Hòa cũng có kinh nghiệm, trước đây lúc sống cùng bà nội đã nghe hàng xóm nói nuôi lợn dùng cái này. Đương nhiên còn phải thêm bột ngô và cám nấu chín, lợn sẽ rất thích ăn.

Thế là nàng bảo Chu Thanh Bách đi lấy một ít về thử xem.

Lúc này còn chưa có cái gọi là phương pháp chăn nuôi này, bã đậu ở xưởng đậu phụ cũng là dùng làm phân bón. Chu Thanh Bách qua đó chỉ cần xách ít trứng gà qua là được.

Anh trực tiếp mang về hai bao tải bã đậu.

"Một cân trứng gà đổi được nhiều bã đậu như vậy à?" Lâm Thanh Hòa cũng có chút kinh ngạc, số này có thể cho ăn được mười ngày nửa tháng.

Bởi vì bây giờ vẫn là lợn con, chưa đến lúc có thể ăn.

"Người ta bảo lần sau lại qua đổi," Chu Thanh Bách nói.

Ý là người ta rất vui lòng. Nhưng cũng không biết bã đậu này có thể nuôi lợn tốt không. Vợ anh nói là đã xem trong sách, Chu Thanh Bách bây giờ rất tin tưởng nàng, thế là liền đi mua một ít về thử xem.

Chỉ là thử xem thôi, không xảy ra vấn đề gì lớn, nếu không được thì đổi lại như trước đây.

"Vậy lần sau lại đi đổi," Lâm Thanh Hòa gật đầu nói, sau đó còn nói thêm: "Phương pháp này anh đừng nói ra ngoài nhé, nếu không lợn nhà mình không có gì để ăn đâu!"

"Được," Chu Thanh Bách bất đắc dĩ, còn không biết lợn con có chịu ăn không.

Lâm Thanh Hòa cũng mặc kệ anh. Lần này anh còn mang theo hai cân đậu phụ về, tối nay ăn màn thầu ngô với canh xương đậu phụ là xong.

Chu Thanh Bách thì lại bắt đầu thử nghiệm dùng bã đậu, cám, bột ngô để nuôi.

Lâm Thanh Hòa cho anh tỷ lệ và phương pháp lên men xong, những chuyện khác liền mặc kệ. Phương pháp này của nàng không tồi, lợn có thể lớn đến hơn hai trăm cân.

Nhưng hiện tại lợn trong làng nuôi cả năm mới được bao nhiêu cân?

Có thể được một trăm hai ba mươi cân đã được coi là lợn béo rất tốt rồi, mà còn phải nuôi cả một năm công phu.

Nhưng nếu lợn nhà nàng nuôi như vậy, một năm chắc chắn có thể lớn đến hơn hai trăm cân. Mấu chốt là lợn con ăn ngon sẽ không dễ bị bệnh.

Các nhà khác trong làng cũng có nuôi lợn, nhưng mới cách đây không lâu đã có nhà một con lợn con nuôi không được.

Hai con lợn con nhà nàng được nuôi, thật sự là bóng mượt.

Lâm Thanh Hòa thỉnh thoảng sẽ quen dùng ký ức cả đời để đối đãi với sự vật, cho nên cảm thấy rất bình thường. Nhưng Chu Thanh Bách, người đàn ông bản địa này, thế mà cũng không cảm thấy lúc này dùng bột ngô nuôi lợn là xa xỉ, lãng phí.

Tuy chỉ múc một ít, không nhiều, nhưng bột ngô cũng là lương thực tốt.

Người nhà nông nuôi lợn đều là tùy tiện cho ăn nước rửa nồi. Chỉ có đến lúc sắp xuất chuồng mấy ngày mới cho ăn vài bữa bột ngô hy vọng lớn thêm ít thịt. Thời điểm khác làm gì có đãi ngộ tốt như vậy?

Nhưng Chu Thanh Bách ở đơn vị trước đây, sau bếp của họ cũng có nuôi lợn để tự tiêu thụ, họ cũng sẽ cho ăn như vậy. Cho nên Chu Thanh Bách một chút cũng không cảm thấy Lâm Thanh Hòa lãng phí, ngược lại còn cảm thấy phương pháp mà nàng xem được trong sách này đúng là có thể thử xem.