Trở Về Từ Tiên Giới Ta Làm Giàu Nhờ Trồng Trọt - Chương 116: Lẩu Nấm Rừng Cực Hot

Sau khi ăn uống no nê, dưới đáy nồi còn sót lại một chút canh. Thiết Chùy lấy thẳng cái vá sắt lớn của Hứa Đắc Bảo vét sạch không còn một giọt, nuốt hết vào bụng. Có anh ta ở đây, giờ đây không còn một miếng thức ăn nào bị thừa lại.

Còn Chu Hồng Ngọc thì mang đầy tâm tư ăn xong bữa cơm này. Cô lén kéo Hứa Hạ sang một bên, "Em gái, em nói nhỏ cho chị biết, người mua nấm rừng của em không phải là Mã lão bản của Đông Lâm Kỷ đó chứ?"

Mắt Hứa Hạ hơi d.a.o động, lập tức thầm kêu khổ: Mã lão bản, đây không phải em bán đứng anh đâu...

Nhìn thấy phản ứng này của Hứa Hạ, dù cô không xác nhận bằng lời nói, nhưng Chu Hồng Ngọc vừa nhìn đã biết mình đoán đúng rồi. Lập tức, sự hối tiếc càng sâu sắc hơn.

Phong thủy luân phiên chuyển. Khoảng thời gian này, nơi nổi tiếng nhất toàn bộ thành phố Lâm An không còn là hẻm Xuân Hi của họ nữa, mà là Đông Lâm Kỷ, nơi trở nên cực kỳ nổi tiếng nhờ món lẩu nấm rừng. Đây vốn là một nhà hàng có thương hiệu lâu đời ở Lâm An, trước đây vẫn luôn bình bình không mấy nổi bật. Nhưng gần đây lại nổi tiếng đến mức khó mà đặt được chỗ. Mùi thơm của nấm từ nhà hàng bay ra mỗi ngày khiến người ta phải nuốt nước bọt.

Theo những người đã thưởng thức, nồi nấm đó thực sự có thể nói là "Vị này chỉ nên có trên trời, nhân gian hiếm khi được nghe tới". Canh gà làm nền, đủ loại nấm rừng sôi cuồn cuộn trong đó khoảng hai mươi phút, chỉ cần thêm chút muối, là đủ khiến người ta "tiên rớt lông mày" (ngon quên trời đất).

Hương thơm và vị tươi ngon tự nhiên của nấm rừng đến từ các axit amin và nucleotide tự nhiên có trong đó, mang theo hơi thở mộc mạc của núi rừng, tuyệt đối không phải là hương vị mà bột ngọt, hạt nêm gà hay các loại gia vị khác có thể sánh bằng. Uống một bát vào, khiến người ta cảm giác như muốn thăng thiên tại chỗ.

Trong thời đại này, việc đồng nghiệp cùng ngành "thẩm định và thưởng thức", "học hỏi" các món ăn đã là quy tắc bất thành văn. Cách đây một thời gian, cô đã rất khó khăn mới đặt được một phòng, rồi dẫn đầu bếp trong tiệm đi đ.á.n.h giá một phen, chuẩn bị "trộm sư", nhưng chỉ cần một ngụm, cô đã hoàn toàn tâm phục khẩu phục.

"Nguyên liệu cao cấp thường chỉ cần phương pháp nấu nướng mộc mạc nhất", câu nói này dùng để hình dung nồi canh nấm này là thích hợp nhất. Cách làm cực kỳ đơn giản, hoàn toàn dựa vào hương vị tươi ngon tự nhiên của nấm, nhưng như vậy là đã quá đủ rồi.

Lúc đó Chu Hồng Ngọc còn cảm thán, Mã lão bản của tửu lầu Đông Lâm Kỷ này thật sự chịu chi tiền. Ngay cả ở tỉnh Vân Nam, chất lượng nấm này tuyệt đối cũng được coi là hàng đầu. Hơn nữa, chi phí vận chuyển tươi sống hàng ngày, một nồi này tính riêng chi phí nguyên liệu có lẽ đã không dưới 500 tệ. Cộng thêm tiền thuê nhà, điện nước và lương công nhân cùng các chi phí ẩn khác, xem ra một nồi bán với giá 1099 tệ cũng không tính là phóng đại.

Tóm lại, cô tự thấy nấm cô từng đi khảo sát ở các nơi sản xuất trước đây, không có nơi nào có chất lượng tốt như ở đây. Cho nên, muốn hoàn toàn làm lại món này, khó khăn...

Không có hy vọng, Chu Hồng Ngọc cũng đã dẹp bỏ ý định. Nhưng giờ đây, cô lại bất ngờ nếm được hương vị quen thuộc này tại chỗ Hứa Hạ, lập tức không thể bình tĩnh nổi.

Chu Hồng Ngọc hối hận vô cùng, trong lòng như có một con d.a.o cùn đang từ từ cắt, càng nghĩ càng giận, tại sao mình lại chậm chân một bước chứ...

"Haizzz..."

Cô nhíu chặt mày, thở dài một tiếng. Hiện giờ sự việc đã thành ra như vậy, dù có tiếc nuối đến đâu cũng chỉ có thể lực bất tòng tâm. Tuy nhiên, lúc này cô lại âm thầm hạ quyết tâm trong lòng, ngọn núi của Hứa Hạ, phải thường xuyên đến, đến nhiều hơn, phải chăm chỉ đến. Ngọn núi này giống như một kho báu lớn, càng khai thác càng có nhiều.

Trước khi đi, Chu Hồng Ngọc luyến tiếc mang theo 20 hũ dầu nấm hương cay, một giỏ rau dại mới hái và một giỏ nấm rừng mới đào. Cung cấp số lượng lớn thì không được, nhưng mua vài giỏ về tự mình thưởng thức đồ tươi mới thì vẫn ổn.

Vừa tiễn người đi, nhắc Tào Tháo Tào Tháo đến, Hứa Hạ liền nhận được điện thoại của Mã Lương.

"Đại cháu gái, nấm mỗi ngày có thể tăng thêm 20 cân nữa không, không đủ bán rồi..."

Từ ống nghe truyền đến giọng nói lớn và vang vọng của Mã Lương, vui mừng khôn xiết. Gần đây tửu lầu Đông Lâm Kỷ của họ coi như là làm rạng danh. Ngay cả ông cụ nhà ông ấy từ dưới đất sống dậy cũng phải khen ông ấy một tiếng "đứa cháu giỏi".

Hứa Hạ nghe lời này liền không nhịn được nhíu mày. Gần đây Mã Lương giục không chỉ một lần, nhưng cô chỉ có một khu rừng như vậy, ngày thường còn phải chia một phần ra để làm dầu nấm cho tiệm ăn sáng, sản lượng thực sự không theo kịp.

"Không được không được, gần đây nước mưa không nhiều lắm, cung cấp 100 cân đã hơi khó rồi..."

"Ôi da..." Mã Lương đang nằm trên ghế ông chủ nhàn nhã vắt chân, vừa nghe xong lập tức ngồi thẳng dậy. Hiện tại nếu nấm bị đứt hàng, thực sự là muốn lấy mạng ông ấy.

"Vậy không thêm không thêm, nhưng 100 cân mỗi ngày này cũng không thể thiếu đi, trong tiệm bán chạy điên rồi..." Mã Lương nhanh chóng trả lời. Thực ra ông ấy cũng không ngờ món lẩu nấm rừng hơn ngàn tệ một nồi lại có thể bán chạy đến mức như vậy, kéo theo cả danh tiếng của toàn bộ Đông Lâm Kỷ cũng thịnh vượng lên.

"Được rồi được rồi, tôi sẽ cố gắng hết sức."

Hứa Hạ tính toán một chút, nếu sản lượng thấp hơn nữa, chỉ có thể tạm thời ngừng dầu nấm trong tiệm ăn sáng. Nhưng đồ tốt trong núi ùn ùn không dứt, vừa hay ra thêm món mới, tránh để khách hàng ăn mãi chán, cũng đỡ để Hứa Đắc Bảo mỗi sáng sớm phải dậy chưng nồi chiên dầu, thực sự không phải là một công việc nhỏ.

Sau khi thương lượng xong, Mã Lương lúc này mới lo lắng cúp điện thoại, ngay sau đó đã bị quản lý đại sảnh mồ hôi nhễ nhại gọi ra ngoài. Gần đây lượng khách trong tiệm tăng vọt, nhân viên phục vụ không thể xoay xở kịp.

Lúc này, một hàng ghế xếp trước tửu lầu Đông Lâm Kỷ đều chật kín người ngồi, còn có những người đứng dọc tường. Mỗi ngày chỉ có 300 suất, trừ phòng riêng ra thì không nhận đặt trước, tất cả đều phải xếp hàng tại chỗ, ai đến trước được phục vụ trước.

Trịnh lão tam dẫn theo người bạn từ nơi khác đến du lịch của mình cũng đang ngồi trong đó, vừa chờ vừa bưng một bát hạt dưa cắn.

Viên Hoa vẻ mặt bực bội nhìn ông bạn già đang c.ắ.n hạt dưa say sưa, không nhịn được phàn nàn: "Lão Trịnh à, ông nói xem ông nghĩ cái gì, tôi từ tỉnh Vân Nam đến đây du lịch, ông lại dẫn tôi đi ăn nấm??"

"Suỵt, đừng nói chuyện, ông ăn rồi sẽ hiểu." Trịnh lão tam vẻ mặt thần bí khó lường. Viên Hoa lại không nhịn được trợn trắng mắt, cứng họng không nói nên lời.

Hai người chờ khoảng một tiếng, cuối cùng cũng đến lượt bàn của họ. Hai người c.ắ.n hạt dưa khô cả miệng vội vàng phủi vụn trên người, lần lượt bước vào.

Đầu tiên được mang lên là một nồi canh gà, ngửi thì rất thơm, nhưng có vẻ... bình thường, hình như cũng không khác gì so với các tiệm khác.

Ánh mắt nghi ngờ của Viên Hoa càng sâu hơn, không khỏi một lần nữa hoài nghi gu ẩm thực của ông bạn già.

Rất nhanh, người phục vụ bận rộn bưng tới một đĩa nấm rừng vừa mới thái xong, còn mang theo sương sớm và mùi thơm của đất. Toàn bộ được đổ vào nồi, người phục vụ thu đũa và muỗng đi, dặn dò họ phải sôi hai mươi phút sau mới được ăn. Đến lúc đó họ sẽ mang lại bộ đồ ăn. Dù sao, vì thèm ăn và nóng vội mà ăn nấm chưa chín bị đưa vào bệnh viện cũng không phải là ít.

Theo tiếng canh gà vàng óng cuộn trào lên xuống, mùi nấm thơm thuần khiết và nồng đậm dần dần bốc lên từ hơi nóng. Một mùi thơm lạ lùng nhưng mạnh mẽ đã níu chặt tâm trí hai người trên bàn.

"Mùi vị này..." Viên Hoa, người vừa nãy còn tỏ vẻ khinh thường, dần dần nghiêm nghị lại. Món lẩu nấm này ở quê nhà Vân Nam của anh ta đâu đâu cũng có, anh ta cũng đã ăn không ít loại ngon, nhưng mùi thơm lạ lùng này thực sự hiếm thấy. Đừng nói, rất hù người...

20 phút dày vò cuối cùng cũng trôi qua. Nước bọt của hai người đã nuốt đầy bụng. Người phục vụ mang bộ đồ ăn đến lúc này mới thong thả xuất hiện. Viên Hoa nhìn sang bên cạnh, không chỉ có họ, đôi mắt của mọi người ở mỗi bàn khác đều đỏ hoe, nhìn chằm chằm vào nồi nước trước mặt giống như ch.ó sói đói.

Bộ đồ ăn được đặt vào vị trí. Trịnh lão tam rót ngay một chén cho người bạn già đang thèm thuồng bên cạnh. Viên Hoa cẩn thận đón lấy, vội vàng húp một ngụm canh nóng. Lập tức, anh ta sung sướng thốt lên một tiếng À.

Tươi! Thơm! Thuần! Tuyệt vời!

Lại c.ắ.n một miếng nấm, Hoắc—

Mềm! Mượt! Giòn! Vẫn là tuyệt vời!

Hai người ăn mà không ngẩng đầu lên, chỉ nghe thấy tiếng húp sột soạt. Các bàn khác cũng vậy. Đừng thấy toàn bộ nhà hàng chật kín người, nhưng lại yên tĩnh một cách kỳ lạ, không hề có tiếng người ồn ào.