Trọng Sinh Làm Giàu Niên Đại 70: Bị Chồng Quân Nhân Sủng Lên Trời - Chương 113: Món Ngon, Sáu Mươi Quả Trứng Kho Ra Lò

"Để thím thử xem."

Lưu Hồng Mai nhận lấy cái túi, đếm ra ba mươi lát sài hồ, lại bốc khoảng nửa cân rau diếp cá, cùng với sài hồ ném vào trong nồi sắt.

"Đổ ba gáo nước vào, ngâm trước mười lăm phút, dùng lửa lớn đun sôi sau đó dùng lửa nhỏ hầm ba mươi phút, như vậy d.ư.ợ.c tính mới ra hết được, chỗ t.h.u.ố.c này nhiều nhất có thể nấu hai lần, nấu nhiều hơn thì không còn tác dụng nữa." Tô Minh Châu ở bên cạnh hướng dẫn.

Lưu Hồng Mai làm xong xuôi thì thở phào nhẹ nhõm, nói: "Thím còn tưởng là khó lắm, không ngờ lại đơn giản thế này."

"Vốn dĩ rất đơn giản mà, nấu xong rồi đổ vào miệng cho chúng uống là được."

Tô Minh Châu dặn dò những điều cần chú ý xong, liền cùng Chu Lệ Quyên về nhà.

Chu Lệ Quyên về đến nhà đang định đi xem lợn con nhà mình, lại bị Tô Minh Châu ngăn cản: "Rửa tay trước đã mẹ, kẻo lây vi khuẩn sang cho lợn con."

"Đúng đúng đúng, lợn con nhà mình còn yếu ớt lắm!" Chu Lệ Quyên không những rửa sạch tay, thậm chí ngay cả dép lê cũng dội nước rửa qua một lượt.

Tô Minh Châu ở bên cạnh giúp Tráng Tráng rửa sạch tay chân nhỏ nhắn xong, liền nói với Chu Lệ Quyên: "Hôm nay chị Đặng đặt con năm mươi quả trứng kho, mẹ xem đi thu mua trứng gà nhà ai thì tốt ạ."

Chu Lệ Quyên ngẫm nghĩ, nói: "Đến nhà Nhị Lăng T.ử là được, lần trước mẹ nó vừa bảo với mẹ là tích cóp được một đợt trứng gà định mang ra chợ bán."

Tô Minh Châu lại hỏi: "Vậy phải trả bao nhiêu tiền một quả ạ?"

Mấy cái đường đi nước bước này, chỉ có Chu Lệ Quyên mới rõ.

"Hợp tác xã cung tiêu thu trứng gà bốn xu một quả, chợ đen có thể bán năm xu, chúng ta cứ trả năm xu là được rồi."

Chu Lệ Quyên vào nhà lấy cái giỏ tre, nói: "Bây giờ mẹ đi thu giúp con ngay đây."

Năm xu tới tận cửa thu trứng gà, cái giá này rất thực tế rồi, mẹ Nhị Lăng T.ử chắc chắn sẽ đồng ý.

"Con đưa tiền cho mẹ." Tô Minh Châu lấy hai đồng rưỡi đưa cho Chu Lệ Quyên, nói: "Không cần chọn những quả đặc biệt đẹp đâu ạ, miễn là không bị ung thối là được."

Dù sao làm trứng kho cũng không quan trọng vẻ bề ngoài.

"Thế thì càng tốt, con không biết đâu, Hợp tác xã cung tiêu thu cái trứng gà cứ như tuyển phi tần ấy, kén cá chọn canh, động một tí là trừ tiền, đáng ghét lắm." Chu Lệ Quyên nghĩ đến chuyện này là thấy giận.

Trước đây lúc nhà còn nghèo, bà cũng từng tích cóp trứng gà mang đến Hợp tác xã cung tiêu bán, chỉ có những quả to tròn đẹp mã mới bán được bốn xu, quả nào nhỏ dính tí phân gà thì chỉ trả ba xu, nói thế nào cũng không được.

"Đợi việc buôn bán trứng kho của con phất lên, trứng gà trong thôn chúng ta để con thu mua, một quả cũng không bán cho Hợp tác xã cung tiêu nữa." Tô Minh Châu an ủi.

"Thu nhiều thế cũng không được, chúng ta cứ thu của những người kín miệng, quan hệ tốt là được rồi." Chu Lệ Quyên chính là biết mẹ Nhị Lăng T.ử kín miệng, nên có chuyện tốt gì cũng nghĩ đến bà ấy.

"Vâng, đều nghe mẹ cả!" Tô Minh Châu cười híp mắt gật đầu.

"Vậy mẹ đi đây." Chu Lệ Quyên vui vẻ xách giỏ đi ra ngoài, rất nhanh đã thu về được năm mươi quả trứng gà.

Tô Minh Châu gộp cùng mười quả trứng gà trong nhà, cho vào nồi nước lạnh luộc 8 phút rồi vớt ra, ngâm qua nước lạnh sau đó nhẹ nhàng gõ vỡ vỏ trứng, thả vào trong nước kho dùng lửa nhỏ hầm hai mươi phút, cuối cùng đổ cả nước kho vào trong liễn sành ngâm từ từ đợi nó ngấm gia vị.

Làm xong trứng kho, Tô Minh Châu xào một đĩa cải trắng, lại hấp cho Tráng Tráng một bát trứng gà hấp, cùng với cổ vịt đầu vịt đã c.h.ặ.t xong bày lên bàn cơm.

Tần Cảnh Niên từ ngoài ruộng trở về, nếm thử mấy miếng cổ vịt cũng tỏ vẻ mùi vị cực ngon.

"Đợi đến Tết, nhà mình cũng kho hai con cho con làm đồ nhắm rượu." Chu Lệ Quyên nói với Tần Cảnh Niên.

Con trai vất vả cả một năm, nhất định phải khao nó một bữa ra trò.

"Không thành vấn đề." Tô Minh Châu cười híp mắt gật đầu.

Đến lúc đó nhờ Lưu Dược Tiến mang giúp hai con vịt là được, không phải chuyện khó gì.

Cả nhà ăn xong cơm trưa đang trò chuyện, Lưu Hồng Mai xách một giỏ trứng gà và hai con gà trống to đến cửa cảm ơn.

"Thím làm cái gì thế? Mấy thứ này giữ lại tẩm bổ cho Tú Tú là được rồi." Tô Minh Châu không chịu nhận.

"Minh Châu, hôm nay nếu không có cháu giúp khám bệnh, mấy con lợn béo nhà thím nói không chừng đã đi đời rồi, mấy thứ này cháu không chịu nhận, chính là không muốn qua lại với nhà thím."

Lưu Hồng Mai cứ thế đặt đồ xuống, nói: "So với ân tình của cháu đối với nhà thím, mấy thứ này thực sự chẳng tính là gì."

"Minh Châu, mẹ Tú Tú là thật lòng đấy, con cứ nhận đi!" Chu Lệ Quyên ở bên cạnh nói.

Tô Minh Châu kéo Hồ Tú Tú từ quỷ môn quan trở về, lại giúp nhà họ chữa bệnh cho lợn, nhận lấy chút lễ vật cảm ơn này cũng là nên làm.

Nếu không sau này Lưu Hồng Mai có chuyện gì cũng không dám qua gọi cô nữa.

"Vậy cháu xin nhận, Tú Tú nhà thím không sao rồi chứ ạ!" Tô Minh Châu phát hiện lễ vật cảm ơn này vừa nhận, nhịn không được lại càng để tâm đến Hồ Tú Tú hơn.

"Tú Tú không sao rồi, chỉ thỉnh thoảng ho khan một cái thôi, ba con lợn trong nhà cũng hết sốt rồi." Lưu Hồng Mai vui vẻ nói.

"Đã hết sốt rồi thì uống xong đợt này không cần cho uống nữa, có chuyện gì cứ đến gọi cháu." Tô Minh Châu hào sảng nói.

"Được, vậy thím về đây, thím Chu, đội trưởng Tần, Tráng Tráng, bái bai nhé." Lưu Hồng Mai chào tạm biệt mọi người xong liền rời khỏi nhà họ Tô.

"Em đi ngủ một lát đây."

Tô Minh Châu gần đây hay gặp ác mộng, buổi tối ngủ không ngon, buổi trưa đều phải nghỉ ngơi một chút.

"Đi đi!" Tần Cảnh Niên dọn dẹp bàn xong, liền ra sân đan giỏ rau.

Tô Minh Châu lau mặt, vào phòng nằm xuống ngủ, chẳng bao lâu sau lại bắt đầu mơ thấy ác mộng Tần Cảnh Niên bị phê đấu, lúc tỉnh dậy lại là mồ hôi lạnh đầy đầu.

Cô bực bội lấy giấy b.út viết xuống một đơn t.h.u.ố.c an thần trợ ngủ, mang ra đưa cho Tần Cảnh Niên: "Ngày mai anh đi tiệm t.h.u.ố.c bắc bốc năm thang t.h.u.ố.c về đây."

Không tin uống t.h.u.ố.c rồi mà vẫn còn gặp ác mộng.

"Cái này bốc cho ai thế?" Tần Cảnh Niên hỏi.

"Cho em, dùng để an thần trợ ngủ." Tô Minh Châu phiền muộn đáp.

Tần Cảnh Niên nhìn mồ hôi trên trán Tô Minh Châu hỏi: "Em vừa nãy lại gặp ác mộng à?"

"Vâng, trước đây chỉ buổi tối gặp ác mộng, bây giờ ngay cả ban ngày cũng mơ, cứ như gặp ma ấy." Tô Minh Châu nghiến răng nói.

Tần Cảnh Niên nói: "Người ta đều bảo d.a.o sắc không gọt được chuôi, hay là em tìm Diệp lão xem giúp xem? Ông ấy bán d.ư.ợ.c liệu bao nhiêu năm nay, đối với Đông y cũng rất tinh thông."

"Không cần, em không bị bệnh gì lớn, uống chút t.h.u.ố.c an thần là được rồi." Tô Minh Châu lắc đầu.

Cô ngoại trừ gặp ác mộng ra, thân thể cũng không có chỗ nào khó chịu.

"Vậy được, ngày mai anh đi bốc t.h.u.ố.c cho em." Tần Cảnh Niên cất kỹ đơn t.h.u.ố.c, cũng không nói thêm gì nữa.

Buổi tối, Tô Minh Châu rửa mặt xong xuôi đang định nghỉ ngơi, Tần Cảnh Niên sáp lại gần hỏi: "Vợ à, có phải gần đây em dương khí quá hư nhược, cho nên mới lặp đi lặp lại gặp ác mộng, có muốn anh giúp em tẩm bổ một chút không?"

Đây đúng là một ý kiến hay.

Tô Minh Châu ôm lấy cổ Tần Cảnh Niên, hôn anh một cái nói: "Tẩm bổ cho thật tốt vào."

Tần Cảnh Niên thổi tắt đèn dầu, nghiêm túc tẩm bổ thân thể cho Tô Minh Châu, mãi cho đến khi cô kiệt sức ngủ thiếp đi.

Tần Cảnh Niên giúp Tô Minh Châu lau sạch thân thể, hôn lên khuôn mặt nhỏ nhắn hồng nhuận của cô, nằm xuống bên cạnh trầm trầm ngủ.

Nửa đêm, Tô Minh Châu lần nữa từ trong cơn ác mộng Tần Cảnh Niên bị phê đấu mà tỉnh lại.

Cô nhìn nóc nhà tối om, cảm thấy chuyện ác mộng này không thể lơ là được nữa, nếu đơn t.h.u.ố.c an thần bổ m.á.u không có tác dụng, vậy thì chỉ có thể đi tìm Diệp lão xem sao.