Trọng Sinh Làm Giàu Niên Đại 70: Bị Chồng Quân Nhân Sủng Lên Trời - Chương 75: Cực Phẩm, Nộm Rau Diếp Cá

Tô Minh Châu đi đến sườn núi, nhìn quanh một vòng rồi nói với Trần Anh Kỳ: “Bệnh chân lạnh của ông nội cậu, d.ư.ợ.c liệu uống trong chủ yếu cần Thiên niên kiện, Câu kỷ, Đỗ trọng, Cẩu tích, Tang ký sinh, Ngũ gia bì v. v.”

“Thiên niên kiện hay còn gọi là Sơn thục, cũng giống như Câu kỷ, đều mọc trong rừng tre, bụi rậm trên sườn núi, khá dễ tìm.”

“Cẩu tích là thân rễ của cây lông cu li, Tang ký sinh là loại thảo d.ư.ợ.c sống ký sinh trên cây, hai loại này phải đợi đến cuối thu đầu đông mới đi đào.”

“Đỗ trọng là vỏ cây Đỗ trọng, Ngũ gia bì là vỏ rễ cây Ngũ gia, hai loại cây này đều phải vào trong rừng tìm.”

“Bây giờ dễ tìm nhất là Thiên niên kiện, cậu nhìn thấy cái lá hình bầu d.ụ.c màu xanh trắng kia không?”

Tô Minh Châu quét mắt hai cái là đã phát hiện mục tiêu.

“Thấy rồi.”

Trần Anh Kỳ đi vào bụi rậm, chỉ vào đám lá xanh trắng đó hỏi: “Là cái này à?”

“Đúng rồi, chính là nó, đào đi!”

Tô Minh Châu thấy Trần Anh Kỳ đào rất hăng say, bèn đi dạo một vòng xung quanh, lập tức mắt sáng lên.

Cô ngồi xổm xuống, dùng sức nhổ lên một cây cỏ dại có lá hình trái tim màu xanh, rễ trắng chia thành từng đốt giống như tre.

Tần Cảnh Niên hỏi: “Đây là cái gì?”

“Đây là rau diếp cá, hay còn gọi là ngư tinh thảo, có công dụng thanh nhiệt giải độc lợi thấp.”

Tô Minh Châu nói mà nước miếng sắp chảy ra rồi.

Cô là tín đồ cuồng nhiệt của rau diếp cá, nhìn thấy cả một mảng lớn thế này là chân không muốn bước đi nữa.

“Vậy ông nội tôi có ăn được không?”

Trần Anh Kỳ nghe Tô Minh Châu nói tốt như vậy, lập tức động lòng.

“Ăn được chứ! Cái này đối với bệnh chân lạnh cũng có hiệu quả rất tốt.”

Tô Minh Châu nhổ một cây diếp cá đưa cho Trần Anh Kỳ, nói: “Nhưng mà người không ăn quen sẽ thấy rất khó ăn.”

Rau diếp cá được mệnh danh là “đậu phụ thối” của giới rau củ, người thích ăn thì thấy là mỹ vị nhân gian, vô cùng nghiện.

Người không thích ăn thì thấy buồn nôn, ngay cả mùi của nó cũng không ngửi nổi.

“Chữa được bệnh là được, khó ăn hay không không quan trọng.”

Trần Anh Kỳ cười tự giễu.

Hoàn cảnh của họ bây giờ, còn tư cách gì mà chê bai đồ ăn ngon hay dở?

“Lát nữa tôi làm một đĩa cho mọi người nếm thử, lúc đào mọi người cẩn thận chút, đừng làm đứt rễ.”

Tô Minh Châu lấy cái cuốc nhỏ ra, vừa đào vừa giảng giải: “Đào cả cây về rửa sạch nhanh, hong cho ráo nước, rồi cắt khúc phơi khô là được.”

“Loại cỏ này bán được khoảng bao nhiêu tiền?”

Trần Anh Kỳ hỏi.

Tô Minh Châu đáp: “Rau diếp cá là loại t.h.u.ố.c rất bình thường, chắc một cân phơi khô bán được mấy hào thôi!”

Loại thảo d.ư.ợ.c tùy tiện có thể nhìn thấy ở khắp nơi, lại có thể làm rau ăn như diếp cá thì không đáng giá.

“Bán được mấy hào cũng tốt rồi.”

Trần Anh Kỳ gật đầu, đào thảo d.ư.ợ.c dù sao cũng an toàn hơn cậu đi bắt rết và bọ cạp.

“Ngày mai tôi đi huyện thành, có cần tôi giúp cậu đến tiệm t.h.u.ố.c bốc t.h.u.ố.c không?”

Tô Minh Châu hỏi.

“Không cần đâu, ngày mai tôi cũng phải đi huyện thành.”

Gần đây Trần Anh Kỳ lại tích cóp được một ít hàng, định đến tiệm t.h.u.ố.c bán.

Tô Minh Châu nhìn Trần Anh Kỳ, nghiêm túc nói: “Nếu cậu tin tưởng tôi, mấy thứ bọ cạp rết gì đó tôi sẽ giúp cậu bán.”

Trần Anh Kỳ sững sờ, thấp giọng đáp: “Chị biết hết rồi à?”

Hôm đó ở tiệm t.h.u.ố.c nhìn thấy Tô Minh Châu, cậu đã cố gắng che mặt rồi, không ngờ vẫn bị phát hiện.

Tô Minh Châu nói: “Anh Cảnh Niên nhìn thấy cậu bắt rết rồi, nếu bị dân làng phát hiện thì phiền phức lắm.”

Trần Anh Kỳ không được tính là người thôn Hạnh Hoa, bị phát hiện chắc chắn sẽ bị chụp mũ đầu cơ trục lợi.

Trần Anh Kỳ lo lắng nhìn Tần Cảnh Niên.

Tần Cảnh Niên thản nhiên nói: “Sau này cậu muốn bán cái gì thì nhờ cô ấy giúp, đưa chút phí thủ tục là được.”

Anh em ruột cũng phải tính toán rõ ràng, không có lý nào giúp người làm không công.

“Được, sau này bán d.ư.ợ.c liệu chúng ta chia bốn sáu, anh sáu tôi bốn.”

Trần Anh Kỳ nghe thấy Tô Minh Châu muốn trích phần trăm, ngược lại cảm thấy rất yên tâm.

“Chia ba bảy, tôi ba cậu bảy, quyết định vậy đi.”

Tô Minh Châu chỉ giúp chạy vặt thôi, cũng ngại chiếm phần lớn.

Trần Anh Kỳ còn muốn nói gì đó, nhưng bị Tần Cảnh Niên ngắt lời: “Nghe cô ấy đi.”

“Được.”

Trong lòng Trần Anh Kỳ lại ghi thêm một món nợ ân tình với Tô Minh Châu và Tần Cảnh Niên.

“Đào nhiêu đây đủ rồi.”

Tô Minh Châu đào đủ một gùi thì dừng tay, “Chỗ còn lại để lần sau đào.”

Rau diếp cá phải tươi mới mang về ăn mới ngon.

“Được.”

Trần Anh Kỳ đeo gùi tre đầy ắp rau diếp cá sau lưng, cùng Tô Minh Châu và Tần Cảnh Niên trở về.

Tô Minh Châu về đến nhà, lập tức chọn một nắm rau diếp cá non, rửa sạch rồi cắt thành từng khúc nhỏ, cho hai thìa muối nhỏ một thìa đường trắng, dùng đũa trộn đều rồi để sang một bên.

Đập tỏi băm, thái sợi hành, dưa chuột và ớt hiểm, đổ dầu hoa tiêu đã phi thơm lên trên, cuối cùng cho đường trắng, xì dầu, giấm thơm, dầu mè, dầu ớt vào trộn đều, một món nộm rau diếp cá chua cay giòn tan lại đưa cơm đã hoàn thành.

Tô Minh Châu gắp một đũa, c.ắ.n giòn tan rôm rốp, càng ăn càng nghiện, mùi thơm đặc biệt đó quả thực là mỹ vị nhân gian.

“Mọi người lại đây nếm thử đi.”

Tô Minh Châu bưng cái bát tô lớn ra sân nhỏ, gọi Tần Cảnh Niên, Trần Anh Kỳ bọn họ qua nếm thử.

“Con lại làm món gì ngon thế?”

Chu Lệ Quyên bỏ bắp ngô trong tay xuống, rửa sạch tay đi tới.

“Nộm rau diếp cá, người chưa ăn bao giờ có thể không chịu được mùi này, mọi người cứ nếm thử hai cọng xem có thích không đã.”

Tô Minh Châu tiêm phòng trước cho họ, tránh để họ không chịu nổi.

“Món con làm sao có thể không ngon được?”

Chu Lệ Quyên tin tưởng Tô Minh Châu một trăm phần trăm.

Tô Minh Châu cười không nói, lấy hai cái bát sứ chia cho Tần Cảnh Niên và Trần Anh Kỳ.

“Cháu cũng muốn ăn.”

Tráng Tráng kéo tay áo Tô Minh Châu.

Tô Minh Châu vội vàng dỗ dành Tráng Tráng: “Cái này bỏ ớt cay lắm cháu không ăn được đâu, lát nữa thím làm món không cay cho cháu.”

“Vâng ạ.”

Tráng Tráng lập tức ngoan ngoãn gật đầu, không khóc cũng không quấy.

“Ăn từ từ thôi.”

Tô Minh Châu gắp vào bát mỗi người hai cọng rau diếp cá.

Chu Lệ Quyên nóng lòng bỏ vào miệng nhai, mấy miếng đầu biểu cảm có vẻ chống cự, về sau thì tỉnh táo hẳn ra, rõ ràng là tiếp nhận rất tốt.

Tần Cảnh Niên cũng ăn một miếng, biểu cảm trong nháy mắt đông cứng lại, một mùi tanh khó tả xộc thẳng lên đỉnh đầu.

Anh cảm giác mình đã rời khỏi thế giới này rồi.

“Thế nào?”

Tô Minh Châu tràn đầy mong đợi nhìn Tần Cảnh Niên.

“Kỳ cục lắm.”

Tần Cảnh Niên khó khăn nuốt xuống, rất muốn đi tìm nước uống ngay lập tức.

“Ăn thêm hai miếng là quen ngay ấy mà.”

Tô Minh Châu lại gắp một đũa nhét vào miệng Tần Cảnh Niên.

Cô hy vọng Tần Cảnh Niên có thể lĩnh hội được niềm vui khi ăn rau diếp cá, như vậy mới có bạn chứ!

Tần Cảnh Niên nín thở c.ắ.n vài cái nuốt vào bụng, lập tức lao vào bếp uống nước.

Chậc chậc chậc, đúng là lợn rừng không ăn được cám mịn, ngon thế này mà không biết thưởng thức!

Tô Minh Châu buồn bực đặt đũa xuống, hỏi Trần Anh Kỳ: “Cậu cảm thấy thế nào?”

“Lúc đầu thấy mùi hơi lạ, nhưng về sau cảm thấy cũng được, khá là thanh mát.”

Trần Anh Kỳ ăn liền mấy cọng, cảm thấy ông nội chắc có thể chấp nhận mùi vị này.