Trọng Sinh Ngày Tận Thế: Bắt Đầu Từ Việc Xây Dựng Căn Cứ - Chương 13: Ăn, Ăn Nữa, Ăn Mãi

"Bởi vì tôm được chuyển đến từ chợ Hoàng Sa lúc bốn giờ sáng, sư phụ bắt đầu băm nhân từ lúc năm giờ, gói đến đâu hấp đến đó." Trần Chí Viễn giải thích, rồi tự mình cũng gắp một cái thưởng thức.

Tiếp theo, lần lượt xíu mại, bánh bao xá xíu, chân gà và bánh cuốn được bưng lên bàn. Lâm Hân Hân nghiêm túc nếm thử từng món, lúc thì cau mày suy nghĩ, lúc lại ngạc nhiên mở to mắt, thỉnh thoảng lại dùng điện thoại ghi chép cảm nhận vào mục ghi chú.

"Cái bánh cuốn này..." Cô gắp một miếng bánh màu trắng sữa rưới đẫm nước tương, "Cảm giác trong miệng thật đặc biệt, vừa mịn vừa dai, sao tôm và thịt bò bên trong có thể mềm đến thế nhỉ?"

"Chìa khóa của bánh cuốn nằm ở tỉ lệ bột gạo và lửa khi hấp." Trần Chí Viễn nói rồi đột nhiên múc một thìa nước xốt màu nâu sẫm từ đĩa nhỏ bên cạnh, "Có điều, em đang thiếu một bước quan trọng."

Anh rưới nước xốt lên miếng bánh cuốn của Lâm Hân Hân: "Thử lại bây giờ xem."

Lâm Hân Hân nửa tin nửa ngờ nếm một miếng, đôi mắt lập tức trợn tròn: "Đây là xốt gì vậy? Vừa tươi vừa thơm, lại còn hơi ngọt thanh nữa!"

"Xốt hải sản bí truyền của quán, nấu từ tôm khô, sò điệp và hơn mười loại gia vị, không bao giờ bán ra ngoài." Trần Chí Viễn đắc ý nói, "Chỉ có khách quen mới biết mà đòi loại này."

Lâm Hân Hân chỉ mải cúi đầu ăn, chẳng kịp nói gì, chỉ biết giơ ngón tay cái lên tán thưởng...

Khi món bánh bao kim sa được dâng lên, Trần Chí Viễn làm mẫu cách ăn đúng chuẩn: "Cắn một miếng nhỏ trước, hút hết phần nhân chảy bên trong ra, nếu không sẽ bị bỏng đấy."

Lâm Hân Hân làm theo, phần nhân lòng đỏ trứng muối vàng óng chảy vào miệng, vị đậm đà thơm ngọt khiến cô không kìm được một tiếng thở phào thỏa mãn. "Cái này... em có thể ăn một lúc mười cái."

"Đừng gấp, còn bánh mã thầy với bánh tart trứng chưa lên đâu." Trần Chí Viễn mỉm cười nhìn dáng vẻ ăn ngấu nghiến của cô.

Lâm Hân Hân miệng đầy bánh bao xá xíu, nói giọng lơ lớ: "Có người bản địa dẫn đường đúng là khác hẳn! Những quán này em chẳng thấy trên mạng bao giờ!"

"Đó là bởi vì..." Trần Chí Viễn đang định giải thích thì điện thoại đột ngột vang lên. Anh nhìn màn hình, biểu cảm trở nên nghiêm nghị, "Xin lỗi, tôi phải nghe điện thoại."

Anh đi ra một góc nghe máy, lúc quay lại lông mày hơi nhíu: "Xin lỗi nhé, tôi có việc gấp phải đi ngay. Em..."

"Không sao đâu, anh cứ đi lo việc đi!" Lâm Hân Hân vội nói, "Em đã rất cảm ơn anh vì dẫn em đến đây rồi."

"Thế này đi," Trần Chí Viễn lấy một mảnh giấy ghi dãy số điện thoại đưa cho cô, "Trên này là số của tôi, Zalo cũng dùng số này. Nếu em muốn tìm món ngon Quảng Đông chính gốc cứ nhắn tin cho tôi. Nếu tôi bận thì sẽ gửi địa chỉ cho em tự đi. Bữa này tôi mời, có duyên gặp lại." Nói xong anh trực tiếp thanh toán rồi đi thẳng ra ngoài.

Nhìn bóng lưng rời đi vội vã của anh, Lâm Hân Hân chợt cảm thấy chuyến đi Quảng Châu này thú vị hơn cô tưởng nhiều. Cô quay đầu nhìn cảnh đường phố sầm uất, nắng xuyên qua tán cây đa cổ thụ rải xuống lối đi lát đá, đằng xa vẳng lại tiếng trò chuyện bằng tiếng Quảng Đông.

"Quảng Châu ơi," Cô khẽ nói với chính mình, "Hình như tôi hơi chẳng nỡ rời đi rồi."

Đánh chén sạch sành sanh đống điểm tâm trên bàn, Lâm Hân Hân cảm thấy bữa trưa cũng chẳng cần ăn nữa, thế là cô tiến thẳng đến địa điểm quan trọng nhất của chuyến đi này.

(Lưu ý: Ở đây cần ghi chú một chút, khách sạn đã đặt đề cập ở chương trước thực chất là chưa đặt. Lâm Hân Hân thân gái dặm trường, dù tin người đến mấy cũng không thể tùy tiện tiết lộ nơi ở, nên cô chỉ bịa ra một cái tên khách sạn trong trí nhớ thôi. Nơi ở thực sự sẽ được cô quyết định sau khi đến chợ đổ thạch. Ra ngoài xã hội, đừng dễ dàng tin tưởng bất kỳ ai.)